คำอธิบายพันธุ์องุ่นเวลิกา การปลูกและเคล็ดลับการดูแล

องุ่นพันธุ์เวลิกาไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับปลูกประดับสวนอีกด้วย องุ่นพันธุ์นี้ให้ผลใหญ่ มีกลิ่นหอม และมีรสชาติที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ เมื่อให้ผลผลิตดี พวงองุ่นจะคงความสวยงามไว้ได้นาน มาดูคุณสมบัติ ลักษณะเด่น และแนวทางการปลูกองุ่นพันธุ์นี้กัน

รายละเอียดและคุณสมบัติ

ชาวสวนต่างทิ้งคำวิจารณ์เชิงบวกมากมายเกี่ยวกับองุ่นพันธุ์เวลิกา พวกเขาชื่นชอบจำนวนเมล็ดที่น้อย ขนาด และความแน่นของผล นอกจากคุณสมบัติในการประกอบอาหารแล้ว องุ่นพันธุ์นี้ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและความสวยงามอีกด้วย

ผลของพันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องขนาดที่ใหญ่เป็นประวัติการณ์และลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:

1. องุ่นมีความยาวได้ถึง 39 มม. และกว้าง 25 มม.
2. น้ำหนักผล : 15 กรัม.
3. ลักษณะของผลพันธุ์นี้จะมีลักษณะเรียวยาว รี และปลายแหลม
4. เมื่อสุกองุ่นจะมีสีน้ำเงินเข้มและมีสีเบอร์กันดี
5. ผลเบอร์รี่พันธุ์เวลิกาเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ช่วยปกป้องจากความเสียหายและโรคเชื้อรา นี่คือเหตุผลที่ทำให้ผลเบอร์รี่มีสีหมองคล้ำและเป็นมันเงา

ดอกองุ่นที่มีเพศต่างกันทำให้พันธุ์นี้มีโอกาสผสมเกสรได้แน่นอน

ใบมีลักษณะกลมและมีรอยหยักลึก ดูเล็กเมื่อเทียบกับพุ่ม ใบด้านบนเรียบและด้านล่างหยาบ จำนวนกลีบอาจมากถึงเจ็ดกลีบ

ประวัติการคัดเลือก

เวลิกาถูกกล่าวถึงครั้งแรกในปี พ.ศ. 2530 อีวาน โทโดรอฟ นักเพาะพันธุ์ชาวบัลแกเรียผู้มีชื่อเสียง ได้ผสมพันธุ์องุ่นพันธุ์โบลการ์และอัลฟองส์ ลาวัลลี ซึ่งเป็นพันธุ์ทั่วไป ลูกผสมที่ได้คือองุ่นที่สุกกลางฤดู ให้ผลขนาดใหญ่และมีรสชาติดีเยี่ยม ในปี พ.ศ. 2540 องุ่นพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐ ในประเทศบ้านเกิด เวลิกาจะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม

คุณสมบัติ

องุ่นพันธุ์เวลิกาของบัลแกเรียนั้นปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม หากมีฉนวนกันความร้อนที่ดี องุ่นพันธุ์นี้สามารถทนต่ออุณหภูมิฤดูหนาวที่ต่ำถึง -20°C ได้ แม้ว่าจะปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ แต่คุณภาพขององุ่นอาจลดลงได้หากอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย องุ่นพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงอย่างน่าประหลาดใจ

รสชาติที่กลมกล่อมถูกใจเกือบทุกคน ความเป็นกรดและน้ำตาลช่วยปรับสมดุลซึ่งกันและกัน

ปริมาณแคลอรี่

ผลของพันธุ์นี้มีน้ำตาลมากถึง 19 กรัมต่อ 100 ลูกบาศก์เซนติเมตร ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรีค่อนข้างสูง

ประโยชน์และโทษ

พืชแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสีย วิตามินและธาตุอาหารรองในปริมาณสูงเป็นเครื่องยืนยันถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของผลเบอร์รี่เวลิกา องุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ในปริมาณเพียงเล็กน้อยก็สามารถช่วยรักษาโรคเบาหวานได้

แต่ปริมาณแคลอรี่ที่สูงอาจเป็นอันตรายต่อน้ำหนักปกติของบุคคลได้

ความเป็นกรด

องุ่นพันธุ์นี้มีกรดอยู่ระหว่าง 4 ถึง 6 กรัม/ลิตร ความเป็นกรดนี้มีความสมดุลอย่างชัดเจนกับปริมาณน้ำตาลที่สูง ความเป็นกรดขององุ่นพันธุ์นี้อาจเพิ่มขึ้นหากดูแลอย่างไม่เหมาะสม

ลักษณะของพุ่มไม้

พุ่มเวลิกาค่อนข้างแข็งแรง ทุกส่วนมีขนาดใหญ่ ใบขนาดกลางมีลักษณะกลม บนต้นเดียวกันอาจมีทั้งสีน้ำตาลและสีเขียว เสริมด้วยก้านใบสีแดง ในฤดูใบไม้ร่วง สีจะเปลี่ยนเป็นสีทอง เบอร์กันดี และแดงเพลิง ส่วนยอดมักจะมีลักษณะเรียบเป็นคลื่นที่โคนต้น

เถาวัลย์

ตามธรรมเนียมแล้ว องุ่นพันธุ์นี้มักจะถูกจัดพื้นที่ปลูกให้โล่งเพื่อปลูกเฉพาะองุ่นพันธุ์นี้เท่านั้น องุ่นพันธุ์นี้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและมีขนาดใหญ่ มีคุณสมบัติในการประดับตกแต่งที่โดดเด่น ผ่อนคลายใต้ซุ้มประตูด้วยไม้เลื้อยพันธุ์นี้ โดดเด่นด้วยใบหลากสีสันและผลสีเข้ม

กลุ่ม

บนพุ่มองุ่นสูงของพันธุ์ Velika มีพวงองุ่นที่หลวมๆ เกิดขึ้น:

1. น้ำหนักของพวงจะอยู่ระหว่าง 0.6 ถึง 1 กิโลกรัม โดยน้ำหนักที่เคยบันทึกไว้จะสูงถึง 1.5 กิโลกรัม ซึ่งเป็นไปได้หากปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกพันธุ์นั้นๆ
2. ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 14 กรัม ค่อนข้างยาวและปลายผลแหลมเล็กน้อย สีเข้มตั้งแต่สีแดงไปจนถึงสีม่วง บางครั้งอาจมีสีดำ
3. ช่อดอกพันธุ์ Velika โดยทั่วไปจะยาวได้ถึง 20 ซม. และมีความกว้าง 10-15 ซม.

รูปร่างของกระจุกเป็นทรงกรวย ยาว และมีความหนาแน่นปานกลาง น้ำหนักที่ทำลายสถิติสามารถทำได้ด้วยเทคนิคการเพาะพันธุ์ที่เหมาะสม

ผลผลิต

พันธุ์เวลิกาเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วมาก ให้ผลผลิตในบัลแกเรีย ซึ่งเป็นประเทศบ้านเกิดในช่วงปลายเดือนสิงหาคม สำหรับในรัสเซีย ระยะเวลาการให้ผลผลิตขึ้นอยู่กับละติจูดและสภาพแวดล้อมอื่นๆ ในท้องถิ่น

โดยเฉลี่ยแล้ว พันธุ์เวลิกาจะสุกภายใน 130 ถึง 135 วัน ผลผลิตเป็นที่ชื่นชอบของทั้งชาวสวนและเกษตรกรเชิงพาณิชย์ ค่าเฉลี่ยของพันธุ์นี้:

• สูงสุด 10 กก. ต่อพุ่ม;
• 350 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

คุณสมบัติของรสชาติ

บางคนบอกว่ารสชาติชวนให้นึกถึงลูกพรุนเล็กน้อย ถึงแม้เปลือกจะหนา แต่ก็ทานง่าย ใต้เปลือกมีเนื้อกรุบกรอบ ซึ่งมีน้ำตาลอยู่มาก เมื่อได้ชิมแล้ว จะเห็นคุณสมบัติเด่นของลูกพรุนพันธุ์นี้ดังนี้:

1. โดยปกติจะไม่มีเมล็ดพันธุ์
2. ผิวมีความแน่นแต่ไม่เหนียว จึงไม่ส่งผลต่อรสชาติและคงความคงตัวของเบอร์รี่
3. รสชาติหวานและเข้มข้น ทำให้พันธุ์ Velika โดดเด่นด้วยกลิ่นเชอร์รี่สุก
4. เนื้อมีสีชมพูอ่อน กรอบแต่ไม่เหลว

ผู้ที่ได้ลององุ่นเหล่านี้ต่างพอใจกับรสชาติซึ่งเข้ากันได้ดีกับรูปลักษณ์

ความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้ง

ในฤดูหนาว พันธุ์นี้สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -20°C แต่ต้องการฉนวนกันความร้อนสูง คุณสมบัตินี้ถือเป็นข้อเสียของเวลิกา เนื่องจากความต้านทานน้ำค้างแข็งอยู่ในระดับปานกลาง แม้แต่ในสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิฤดูหนาวต่ำถึง -10°C ก็ต้องการการปกป้องพืช ความสามารถในการให้ผลจากตาดอกทดแทนจึงช่วยได้มาก ไม่ควรปล่อยให้เกิดภัยแล้ง แนะนำให้รดน้ำต้นไม้ทุกวัน

ความต้านทานโรค

ภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติขององุ่นพันธุ์นี้ไม่สามารถป้องกันโรคได้อย่างเต็มที่ องุ่นพันธุ์เวลิกามีปัญหาเป็นพิเศษในเรื่องต่อไปนี้:

• แอนแทรคโนส;
• ออยเดียม;
• อัลเทอร์นาเรีย;
• เชื้อรา

ปัญหาอีกประการหนึ่งคือเพลี้ยไฟฟิลลอกเซราที่ทำลายราก

การประยุกต์ใช้ผลเบอร์รี่

องุ่นพันธุ์เวลิกา (Velika) ของบัลแกเรียไม่ได้มีไว้สำหรับทำไวน์ แต่สามารถรับประทานสดได้ เนื้อองุ่นกรอบและเปลือกค่อนข้างแน่น ช่วยให้เก็บพวงองุ่นได้ องุ่นพันธุ์นี้มีคุณสมบัติเด่นสำหรับการใช้ในเชิงพาณิชย์ และยังพกพาสะดวกอีกด้วย ผลขององุ่นพันธุ์นี้ไม่แตกหรือกลายเป็นลูกเกดในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

วิธีการปลูกที่ถูกต้อง

ผู้ที่กำลังพิจารณาปลูกพันธุ์เวลิกาในสวนควรคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศด้วย ในเขตอบอุ่น พันธุ์ทางตอนใต้ต้องการฉนวนกันความร้อนเพิ่มเติม การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของพืชก็มีความสำคัญเช่นกัน

คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา

องุ่นเวลิกาปลูกได้ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคมหรือฤดูใบไม้ร่วง ไม่ว่าจะปลูกช่วงใด สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักการเกษตร องุ่นพันธุ์นี้จะมีอัตราการรอดตายสูงสุดเมื่อปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง การเจริญเติบโตจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ

การเลือกและเตรียมสถานที่

สถานที่ย้ายปลูกต้องเตรียมการล่วงหน้าสามเดือน ขุดและใส่ปุ๋ย หลุมหรือร่องควรอยู่ทางทิศใต้ของสวนหรือแปลงที่หันไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ พื้นที่ลาดเอียงเหมาะสำหรับ:

1. จำเป็นต้องถอยห่างจากตัวอาคาร 0.5 ถึง 5 เมตร เนื่องจากพันธุ์นี้มีลักษณะการเจริญเติบโตที่แข็งแรง
2. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 3 ม.
3. ดินไม่ควรมีน้ำขังหรือมีน้ำใต้ดินมากเกินไป ดังนั้นจึงควรเลือกพื้นที่สูง
4. การระบายอากาศและแสงสว่างภายในบริเวณดี

ความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้เกิดโรคเชื้อรา และการขาดแสงจะทำให้ความชื้นในผลไม้ลดลงและปริมาณน้ำตาลในพันธุ์ลดลง

วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูก

เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรใช้เฉพาะต้นที่เริ่มเข้าสู่ฤดูปลูกแล้วเท่านั้น วัสดุปลูกต้องมีคุณภาพสูง ปราศจากความเสียหายและร่องรอยของโรค ควรนำต้นกล้าลงดินโดยเร็วที่สุดหลังจากซื้อ ก่อนปลูกควรแช่น้ำไว้สองวัน ตัดแต่งรากเพื่อเพิ่มการดูดซึมน้ำ

แผนผังการปลูก

วางต้นกล้าพันธุ์เวลิกาลงในหลุมหรือร่องลึก 90 ซม.

1. ชั้นบนสุดของดินจะถูกกำจัดออก
2. วางกรวดไว้ด้านล่าง และถ้ามีดินเหนียวก็จะผสมกับทราย
3. ความอุดมสมบูรณ์ของดินเพิ่มขึ้นด้วยการผสมปุ๋ยคอก เถ้าไม้ และซุปเปอร์ฟอสเฟต ลงในดิน

ในที่สุดระบบรากก็ถูกปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ หลังจากปลูกแล้ว รดน้ำต้นไม้

คำแนะนำในการดูแล

การปลูกพันธุ์นี้ต้องเผชิญกับความท้าทายหลายประการที่เกี่ยวข้องกับความไวต่อความหนาวเย็นและโรค ขั้นตอนการดูแลอื่นๆ ถือเป็นมาตรฐาน ได้แก่ การเพาะปลูก การกำจัดวัชพืชในฤดูร้อน และการใส่ปุ๋ย มาดูรายละเอียดปัจจัยเหล่านี้กัน

การรดน้ำ

ควรรดน้ำดินตามความจำเป็น ควรรดน้ำต้นอ่อนทันทีหลังปลูก แนะนำให้รดน้ำทุกวันหลังจากนั้น วิธีนี้จะช่วยให้พันธุ์ไม้ให้ผลผลิตและคุณภาพของผล อย่างไรก็ตาม ควรใช้ความระมัดระวัง ความชื้นที่มากเกินไปอาจสะสม ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อรากได้

น้ำสลัด

ขอแนะนำให้ดูแลอย่างดีด้วยการใส่ปุ๋ยปีละสองครั้ง ใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟตลงในหลุมปลูก

การคลุมดิน

ขั้นตอนนี้ช่วยรักษาความชื้นในช่วงอากาศร้อน นอกจากนี้ยังทำในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว โดยใช้วัสดุต่างๆ เช่น ใบไม้ร่วงและขี้เลื่อย

ถุงเท้ายาว

องุ่นพันธุ์เวลิกาจะประสบความสำเร็จเป็นพิเศษเมื่อผูกด้วยโครงตาข่ายสองชั้น คุณสมบัติการตกแต่งขององุ่นพันธุ์นี้ทำให้สามารถจัดแต่งเป็นซุ้มโค้ง หรือใช้เป็นโครงสำหรับซุ้มไม้ได้

กิ่งไม้ที่สูงทำให้คนสวนต้องสร้างเสาค้ำยันที่สูงถึง 3 เมตรจากหลายระดับ

การป้องกันโรค

ในช่วงฤดูร้อน องุ่นพันธุ์นี้จะได้รับการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อรา โดยฉีดพ่นสามครั้งเพื่อกำจัดเชื้อราและฆ่าเชื้อโรคในดินใต้ต้นองุ่น ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ขึ้นอยู่กับฤดูกาลมีดังนี้:

1. ในฤดูใบไม้ผลิ จะใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ เช่นเดียวกับฮอริซอม
2. ทำซ้ำเมื่อดอกเริ่มบาน ใช้สโตรบี อย่าฉีดพ่นพืชที่ออกดอกแล้ว หากฉีดพ่นช้าเกินไป ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป
3. การบำบัดขั้นที่สามคือการปลูกผลเบอร์รี่ให้มีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว โดยใช้สารฆ่าเชื้อราชนิดบอร์โดซ์และสารฆ่าเชื้อราอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของทองแดง

จำนวนการบำบัดที่ระบุอาจเพิ่มขึ้นได้หากสังเกตเห็นการระบาดของการติดเชื้อรา

โปรดทราบ! ความต้านทานโรคต่ำเป็นข้อเสียที่สำคัญที่สุดขององุ่นพันธุ์เวลิกา หากไม่ดูแลต้นองุ่นอย่างทันท่วงที ผลผลิตอาจเสียหายได้

ขอแนะนำให้ทำการบำบัดพันธุ์ก่อนที่จะมีสัญญาณความเสียหายปรากฏ

อัลเทอร์นาเรีย

ภายนอก โรคจะแสดงอาการเป็นคราบพลัคและราบนยอดอ่อน จุดสีเทาและสีน้ำตาลเหล่านี้เป็นการติดเชื้อรา ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยยาฆ่าเชื้อรา

แอนแทรคโนส

โรคนี้เกิดจากเชื้อราเช่นกัน มีจุดแห้งสีน้ำตาลปรากฏบนใบองุ่น การรักษาทำได้ด้วยยาฆ่าเชื้อรา

เชื้อรา

จุดที่ปรากฏบนต้นไม้มีหลายจุดและมีสีเหลือง

ออยเดียม

โรคใบไหม้และราเกิดขึ้นบนยอดองุ่น โรคเชื้อราชนิดนี้สามารถควบคุมได้ด้วยสารฆ่าเชื้อรา

โรคเน่าสีเทา

โรคนี้รักษาได้ยากมาก ทางเลือกในการรักษาประกอบด้วย Fundazol, Euparen และการป้องกัน

การป้องกันจากนกและศัตรูพืช

เวลิกาถูกคุกคามโดยศัตรูพืช โดยศัตรูพืชหลักคือเพลี้ยไฟฟิลลอกเซรา (phylloxera) ซึ่งเป็นเพลี้ยอ่อนที่ทำลายองุ่นตั้งแต่ราก ในระยะต่อมา ผลผลิตขององุ่นจะลดลงและต้นองุ่นตายสนิท วิธีการควบคุมมีดังนี้:

• การทำลายพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบ
• การเผาใบที่พบโรคใบไหม้จากเชื้อรา Phylloxera ในปริมาณมาก
• การปลูกในดินทราย;
• น้ำท่วมหลายวันติดต่อกัน;
• ยา Actellic, Kinmiks, Fastak และ Fozalon

ศัตรูอีกประการหนึ่งของเวลิกาคือตัวต่อ เหยื่อพิษจะถูกใช้ใกล้กับพุ่มองุ่น และรังแมลงป่าจะถูกทำลาย นกสร้างความเสียหายอย่างมากต่อพืชผล ทำให้คุณภาพของพืชผลเสื่อมโทรมลง เพื่อป้องกันตัว จำเป็นต้องใช้ตาข่ายเพื่อป้องกันไม่ให้นกเจาะเข้ามา

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

การปลูกพันธุ์เวลิกาในเขตอบอุ่นจำเป็นต้องมีการป้องกันน้ำค้างแข็งเพิ่มเติม วัสดุคลุม เช่น หินชนวน ไม้อัด และวัสดุอื่นๆ ถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้

ยิ่งไปกว่านั้น ต้องหลีกเลี่ยงการมีเชื้อราหรือแมลง ในพื้นที่ภาคใต้ เถาวัลย์พันธุ์นี้จะไม่ปกคลุมในช่วงฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่อากาศหนาวเย็นกว่านั้น จะสร้าง "ผ้าห่ม" ที่อบอุ่น

เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง องุ่นก็จำเป็นต้องรักษาด้วยยาต้านเชื้อราและยาต้านโรค ซึ่งจะดำเนินการหลังการเก็บเกี่ยว

การตัดแต่งและจัดรูปทรง

ส่วนสำคัญของการดูแลต้นไม้คือการตัดแต่งกิ่ง ซึ่งเริ่มต้นหลังจากปลูกได้ 4 เดือน หรือปีแรกหลังปลูก พันธุ์นี้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว กิ่งก้านจะถูกตัดแต่งให้เหลือเฉพาะกิ่งที่แข็งแรงที่สุดติดดิน

ขั้นตอนนี้ทำซ้ำทุกปี โดยแต่ละยอดจะมีรังไข่เหลืออยู่มากถึงสี่รัง ซึ่งช่วยส่งเสริมการผลิตผลและป้องกันไม่ให้ผลหนาแน่นเกินไป

วิธีการสืบพันธุ์

องุ่นพันธุ์เวลิกาสามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี วิธีที่ง่ายที่สุดคือการซื้อต้นกล้าที่มีรากแล้ว กิ่งพันธุ์มีจำหน่ายทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

อีกวิธีหนึ่งคือการขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่ง (การปักชำ) กิ่งพันธุ์สามารถตัดจากต้นข้างเคียงหรือจากพุ่มไม้ที่มีอยู่แล้วในที่ดินของคุณ การปลูกเวลิกาสามารถทำได้โดยการเสียบยอดเข้ากับพันธุ์อื่นที่เจริญเติบโตดี โดยทำในช่วงที่น้ำเลี้ยงไหล

มาดูวิธีการที่ระบุไว้โดยละเอียดกันดีกว่า

การต่อกิ่งกับพันธุ์อื่น

1. ต้นตอที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือพันธุ์ Chasselas และ SO4 ประโยชน์คือช่วยชะลอการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงของต้น Velika ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ วางกิ่งพันธุ์สีเขียวไว้ในร่องที่ความสูง 0.4 ถึง 1.5 เมตร ขั้นตอนต่อไปนี้
2. เตรียมมีดที่คมแล้วทำการแปรรูป
3. เขาตัดและแยกมันออกแล้วเสียบก้านองุ่นเข้าไป
4. นำจุดที่ต่อกิ่งมาอัดให้แน่น ทาด้วยยางไม้ แล้วมัดด้วยเชือก

การต่อกิ่งโดยใช้กิ่งพันธุ์ไม้

กิ่งพันธุ์องุ่นที่ผ่านการตัดแต่งจะถูกมัดไว้กับส่วนลำต้นทั้งที่อยู่เหนือพื้นดินและใต้ดิน

การตัด

การปักชำสามารถให้ต้นกล้าคุณภาพสูงได้ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ต้องใช้วัสดุที่แข็งแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวัสดุที่ปราศจากโรคฟิลลอกเซรา

หลังจากผ่านไป 3 ปี ต้นไม้ก็เริ่มให้ผล

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ข้อดีของพันธุ์เวลิกาได้แก่คุณสมบัติต่างๆ ดังต่อไปนี้:

1. การเพิ่มผลผลิต
2. การสุกงอมเกิดขึ้นจากทั้งการติดผลและการงอกของตาใหม่ ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้
3. ดอกไม้เป็นดอกไม้สองเพศ ดังนั้นจึงไม่มีการสร้างดอกแบบถั่ว และไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสรเพิ่มเติม
4. ผลเบอร์รี่ไม่แตกและมีขนาดใหญ่พอสมควร
5. รสชาติ กลิ่น
6. ความปลอดภัยและความสามารถในการทำตลาดของพันธุ์ไม้
7. การสุกเร็ว

ข้อเสียคือความต้านทานโรคต่ำ พันธุ์นี้ต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่องและมาตรการป้องกันความเสียหายและความตาย บางคนไม่ชอบการเติบโตอย่างรวดเร็วและความทนทานต่อฤดูหนาวที่ไม่เพียงพอ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวองุ่นจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บรักษา ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการค้าขาย

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

แนะนำให้วางไว้ในช่วงปีแรกของชีวิต องุ่นในเรือนกระจกหากปลูกในพื้นที่หนาวเย็น ควรคลุมด้วยหญ้าแห้งและวัสดุมาตรฐานอื่นๆ ด้วย

ชาวสวนหลายคนรายงานว่าปริมาณน้ำตาลในพันธุ์นี้ลดลงและความเป็นกรดของผลไม้เพิ่มขึ้นหากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขนี้