- ประวัติการคัดเลือก
- รายละเอียดและคุณสมบัติ
- ลักษณะของพันธุ์
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง
- ผลผลิตและการออกผล
- การประยุกต์ใช้ผลเบอร์รี่
- ความต้านทานโรค
- ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
- วิธีการปลูกที่ถูกต้อง
- คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา
- การเลือกและเตรียมสถานที่
- วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
- อายุ
- ระบบราก
- ความยาว
- เถาวัลย์
- แผนผังการปลูก
- คำแนะนำในการดูแล
- โหมดการรดน้ำ
- น้ำสลัด
- การตัดแต่ง
- การป้องกันจากนกและแมลง
- การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
- การพ่นป้องกัน
- การคลุมดิน
- ถุงเท้ายาว
- วิธีการสืบพันธุ์
- การฝังหน่อไม้
- ด้วยการปักชำ
- การต่อกิ่ง
- โรคและแมลงศัตรูพืช
- แอนแทรคโนส
- มะเร็งแบคทีเรีย
- โรคเอสโคริโอซิส
- ไรองุ่น
- แมลงเกล็ด
- แขนเหี่ยวเฉา
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
- เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์
องุ่นพันธุ์นาเดซดา อาซอส ยังคงเป็นหนึ่งในองุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักทำสวน ด้วยรสชาติที่หอมหวานและความต้องการการดูแลรักษาที่ต่ำ ทำให้องุ่นพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในองุ่นชั้นนำมายาวนานหลายปี องุ่นยังคงรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงามแม้ในทุกสภาพอากาศ องุ่นพันธุ์นี้ดูแลง่าย จึงเป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวนมือใหม่
ประวัติการคัดเลือก
องุ่นพันธุ์นาเดซดา อาซอส ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษ 1970 สถานที่ที่ได้รับการพัฒนาและตั้งชื่อตามนี้ คือ สถานีพืชสวนและการปลูกองุ่นโซนอะนาปา (ปัจจุบันเปลี่ยนชื่อเป็น นาเดซดา นิกิติชนา อปาลโควา) พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดย นาเดซดา นิกิติชนา อปาลโควา
นักวิทยาศาสตร์ได้ผสมข้ามสายพันธุ์ที่รู้จักสองสายพันธุ์ องุ่น - คาร์ดินัลและมอลโดวาผลลัพธ์ที่ได้คือพันธุ์ที่สืบทอดคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพ่อแม่ พันธุ์คาร์ดินัลมีรสชาติดีเยี่ยมและสุกเร็ว ส่วนพันธุ์มอลโดวาให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคและแมลงได้ดี และให้ผลดก
เนื่องจากการทดลองหลายครั้งและช่วงเปเรสทรอยกา องุ่นพันธุ์ใหม่จึงไม่ได้รับการจดทะเบียนเป็นเวลานาน จนกระทั่งในปี พ.ศ. 2541 องุ่นพันธุ์นี้จึงได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐ แต่การเพาะปลูกกลับถูกจำกัดเฉพาะในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ
ต่อมาพันธุ์นี้แพร่กระจายไปยังภูมิภาคอื่นๆ และเจริญเติบโตได้ดีในทุกที่ รวมถึงภูมิภาคมอสโกและแม้แต่เบลารุส พันธุ์นี้ไม่ค่อยสร้างความท้าทายให้กับชาวสวน และต้องการพื้นที่ปกคลุมเฉพาะในสภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุดเท่านั้น

รายละเอียดและคุณสมบัติ
องุ่นพันธุ์นาเดซดา อาซอส ขึ้นชื่อเรื่องการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและแข็งแรง จึงจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งทรงพุ่ม ใบมีขนาดใหญ่และมีขนหนาแน่น สีเขียวเข้มมีสามถึงห้าแฉก
พวงทรงกรวยของพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือโครงสร้างหลวมและลำต้นหนา น้ำหนักของพวงหนึ่งพวงอยู่ระหว่าง 500 ถึง 900 กรัม มีบันทึกกรณีที่พวงมีน้ำหนักมากถึง 2 กิโลกรัมหรือมากกว่า ยิ่งเถามีอายุมากเท่าไหร่ พวงก็จะมีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น
องุ่นมีรูปร่างรี สีน้ำเงินเข้ม และเรียวยาวเล็กน้อย เปลือกหนาปานกลาง แต่รับประทานได้ มีดอกกำมะหยี่ปกคลุม ผลองุ่นพันธุ์นี้ถือว่ามีขนาดใหญ่ มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25-28 มิลลิเมตร และน้ำหนัก 8-9 กรัม
พันธุ์นาเดซดา อาซอสมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ โดดเด่นด้วยน้ำตาลเป็นหลัก แต่ก็มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ผู้ชิมให้คะแนนรสชาติ 8.2 จาก 10 ผลมีเนื้อแน่น เมล็ดขนาดกลาง มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคทางเดินหายใจ ป้องกันมะเร็ง และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ผลดิบจะมีรสเปรี้ยว

ลักษณะของพันธุ์
องุ่นพันธุ์นาเดซดา อาซอส เป็นพันธุ์ที่ปลูกขึ้นเพื่อชาวสวนชาวรัสเซียโดยเฉพาะ องุ่นพันธุ์นี้มีคุณสมบัติหลายประการที่ทำให้สามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหลากหลาย
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
คุณสมบัติสำคัญประการหนึ่งขององุ่นพันธุ์นี้คือความต้านทานน้ำค้างแข็ง องุ่นสามารถทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -24 องศาเซลเซียส
ที่อุณหภูมิต่ำกว่า เถาวัลย์จะต้องถูกคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอ
ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง
ข้อดีอีกประการหนึ่งขององุ่นพันธุ์นาเดซดาอาซอสคือทนทานต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานาน ให้ผลผลิตโดยไม่ต้องรดน้ำมาก แม้ในดินที่มีดินเหนียวและทรายเป็นส่วนใหญ่
ผลผลิตและการออกผล
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง (สูงถึง 90% ของยอด) ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรและชาวสวน ผลผลิตองุ่นต่อเฮกตาร์ตั้งแต่ 150 เซ็นต์เนอร์ไปจนถึงหลายตัน ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก ในสวนสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 30 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว ไม่เพียงแต่ยอดหลักเท่านั้น แต่ยอดข้างก็ให้ผลเช่นกัน
การประยุกต์ใช้ผลเบอร์รี่
องุ่นพันธุ์นาเดซดาไม่ได้มีไว้สำหรับทำไวน์ มันเป็นพันธุ์ที่ปลูกเพื่อรับประทานบนโต๊ะ
แนะนำให้รับประทานผลเบอร์รี่แสนอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้แบบสดๆ โดยไม่ต้องผ่านการแปรรูป หรือจะนำไปใช้ทำแยม มาร์ชเมลโลว์ ผลไม้รวม และน้ำผลไม้ก็ได้

ความต้านทานโรค
พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากต้านทานโรคเชื้อราได้เกือบทุกชนิด มีความต้านทานปานกลางต่อโรคบางชนิด เช่น ราสีเทา
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือคุณสมบัติของมัน:
- รสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม;
- กลางต้นและในพื้นที่อบอุ่นสุกเร็ว
- การติดผลที่มั่นคง;
- มีภูมิคุ้มกันโรคได้ดี;
- ดอกไม้สองเพศและไม่จำเป็นต้องผสมเกสร
- คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและสามารถขนส่งได้
ลักษณะต่อไปนี้ถือเป็นจุดอ่อนขององุ่น:
- ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก การผสมเกสรของดอกไม้จะอ่อนแอ
- เมื่อฝนตกหนัก เปลือกของผลเบอร์รี่จะแตก
- พุ่มไม้มีจำนวนมากเกินไปและมีดอกรูปถั่ว
- การตัดกิ่งไม่ค่อยมีรากดี
วิธีการปลูกที่ถูกต้อง
นาเดซดา อาซอส เป็นพืชที่ปลูกง่าย ไม่ต้องการการดูแลมากนักและต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ผู้เริ่มต้นควรพิจารณารายละเอียดการปลูกและการดูแลเล็กน้อยเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ

คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา
การปลูกตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพันธุ์ไม้ชนิดนี้เนื่องจากการตัดกิ่งพันธุ์มีรากไม่ดี
ในทุกภูมิภาค องุ่น Nadezhda Azos จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในภาคใต้ – ต้นเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่หนาวเย็น – หลังกลางเดือน
เงื่อนไขการปลูกให้ประสบความสำเร็จ: อากาศอุ่น (ไม่ต่ำกว่า 15 องศา) ดินอุ่นขึ้นถึง 10 องศา และน้ำเพื่อการชลประทาน
การเลือกและเตรียมสถานที่
เพื่อการปลูกและปักชำกิ่งพันธุ์ให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือการเลือกพื้นที่และการเตรียมพื้นที่อย่างเหมาะสม ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง โปร่งโล่งทางทิศใต้ และมีที่กำบังทางทิศเหนือ องุ่นต้องการแสงเพื่อการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว คุณสามารถปลูกองุ่นใกล้กำแพงบ้านและอาคารอื่นๆ ที่หันหน้าไปทางทิศใต้ อาคารเหล่านี้จะระบายความร้อนที่สะสมไว้ในช่วงกลางวันไปยังต้นองุ่นในตอนกลางคืน
ควรป้องกันพุ่มไม้จากลมเหนือด้วยรั้วหรืออาคารจะดีกว่า
สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาองค์ประกอบของดินในพื้นที่ ไม่ควรปลูกองุ่นในพื้นที่ชื้นแฉะหรือดินเค็ม หรือในพื้นที่ที่มีหินโผล่ใกล้ผิวดิน (น้อยกว่าหนึ่งเมตร)

เถาวัลย์นี้เจริญเติบโตได้ดีบนดินทรายและดินร่วน และเจริญเติบโตได้ดีบนดินดำ
ไม่แนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ใกล้กับพันธุ์องุ่นอื่น เนื่องจากการผสมเกสรข้ามพันธุ์อาจส่งผลต่อลักษณะของพันธุ์ลูกผสมได้
ในการจัดเตรียมไซต์จะต้องดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- เคลียร์พื้นที่จากพุ่มไม้และหิน
- คลายดินให้ลึกประมาณ 70-100 ซม.
- หากดินร่วนเพียงพอ ให้ปลูกกิ่งพันธุ์ลงในหลุม
- หากดินหนักควรปรับปรุงด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยคอก หินบด และทราย
วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
การเลือกต้นกล้าสำหรับปลูกก็มีความสำคัญไม่แพ้กันเมื่อปลูกองุ่น นักทำสวนที่มีประสบการณ์ใช้เกณฑ์เฉพาะในการแยกแยะต้นกล้าที่ดีและแข็งแรงออกจากต้นกล้าที่มีปัญหา
อายุ
อายุที่เหมาะสมที่สุดของพุ่มไม้คือระหว่าง 1 ถึง 2 ปี ถือเป็นไม้ที่ทนทานที่สุด ยิ่งต้นไม้อายุน้อยเท่าไหร่ ก็ยิ่งปลูกและปรับตัวได้ง่ายเท่านั้น
ระบบราก
ต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีควรมีราก 3-4 ราก ยิ่งรากหนาและยืดหยุ่นมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีโอกาสรอดชีวิตมากขึ้นเท่านั้น

ความยาว
ความยาวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้าองุ่นคือ 30 ถึง 40 ซม.
เถาวัลย์
การปลูกองุ่นต้องคำนึงถึงลักษณะของต้นองุ่นด้วย ต้นกล้าที่แข็งแรงจะมีลำต้นตรงสมบูรณ์และเปลือกไม้ไม่เสียหาย อาจมีเถาวัลย์หนึ่งหรือสองเถา แต่ไม่ควรบางเกินไป
แผนผังการปลูก
ขุดดินบางส่วนออกจากหลุมที่เตรียมไว้สำหรับปลูก วางต้นไม้ไว้ตรงกลาง แผ่รากให้กว้างเพื่อไม่ให้มีช่องว่างอากาศใต้หลุม เติมดินลงในหลุมจนกระทั่งคอราก (จุดที่ต้นไม้เติบโต) อยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน จากนั้นอัดดินให้แน่นและรดน้ำด้วยน้ำอุ่นสองถัง
มีการติดตั้งเสาค้ำยันไว้ใกล้พุ่มไม้ เพื่อใช้รองรับยอดอ่อน หากพุ่มไม้ขึ้นอยู่ข้างกำแพง ให้ปลูกในมุมเอียงเล็กน้อย โดยให้ส่วนบนหันเข้าหาตัวอาคาร

คำแนะนำในการดูแล
การเจริญเติบโตเต็มที่และการให้ผลองุ่นที่ตรงเวลาขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสม การดูแลองุ่นนาเดซดา อาซอสนั้นง่ายมาก เพียงทำตามขั้นตอนที่จำเป็นทั้งหมดให้ครบถ้วนในเวลาที่เหมาะสม
โหมดการรดน้ำ
ตารางการรดน้ำสำหรับต้นกล้าและต้นที่โตเต็มที่นั้นแตกต่างกันออกไป ต้นกล้าอ่อนต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อพัฒนาระบบรากที่แข็งแรง ในเดือนแรกจะรดน้ำทุกสัปดาห์ ในเดือนที่สองจนถึงปลายฤดูร้อน การรดน้ำจะลดลงครึ่งหนึ่ง
ในช่วงฤดูร้อนองุ่นจะได้รับการรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น
พุ่มไม้ที่โตเต็มที่ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่ม ยกเว้นในช่วงฤดูแล้ง รดน้ำหลังจากแกะพลาสติกห่อออก ก่อนและหลังออกดอก และระหว่างการก่อตัวผลเบอร์รี่ การรดน้ำครั้งแรกควรรดน้ำ 200 ลิตร และครั้งต่อๆ ไปควรรดน้ำ 20 ลิตรต่อพุ่มไม้ หากมีฝนตกน้อยในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้จะต้องการน้ำเพิ่ม (200 ลิตร) ก่อนฤดูหนาว
น้ำสลัด
เมื่อปลูกเถาวัลย์ สารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกเติมลงในดิน ทำให้พืชไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอีกสองปี หลังจากนั้นจะมีการใส่ปุ๋ยเป็นประจำทุกปี:
- เจ็ดวันก่อนออกดอก ให้เติมส่วนผสมของน้ำ 10 ลิตรและปุ๋ยคอก 2 กิโลกรัม (หรือมูลนก 50 กรัม) หากต้องการ คุณสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุได้ โดยละลายไนโตรฟอสกา 65 กรัมและกรดบอริก 5 กรัมในถังน้ำ
- ก่อนเริ่มสร้างผล ให้ใส่ปุ๋ยผสมต่อไปนี้แก่พืช: แอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัม) และโพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต (10 กรัม) เจือจางในน้ำ 10 ลิตร ให้อาหารซ้ำอีกครั้งหลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์
- 10-14 วันก่อนการเก็บเกี่ยว คุณสามารถเติมส่วนผสมลงในดินได้ โดยเตรียมไว้ดังนี้: เติมปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (20 กรัม) และปุ๋ยโพแทสเซียม (20 กรัม) ลงในน้ำ 10 ลิตร
การตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งองุ่นช่วยเพิ่มผลผลิต ปรับปรุงคุณภาพผลองุ่น และทำให้ดูแลรักษาเถาองุ่นได้ง่ายขึ้น ขั้นตอนนี้จะทำในฤดูใบไม้ร่วง ไม่กี่สัปดาห์หลังจากใบร่วง ในช่วงเวลานี้ น้ำเลี้ยงจะหยุดไหล และต้นองุ่นจะไม่ได้รับความเสียหาย
ขอแนะนำให้ปลูกต้น 'นาเดซดา อาซอส' ให้เป็นแนวกิ่งเดี่ยวสูง 1.2 เมตร เพื่อป้องกันต้นไม้แออัด ไม่ควรเหลือยอดเกิน 25 กิ่งบนพุ่ม
การป้องกันจากนกและแมลง
นกและตัวต่อสามารถทำลายผลผลิตองุ่นได้ครึ่งหนึ่งหากไม่ได้รับการควบคุม เพื่อป้องกันนกและตัวต่อ ชาวสวนแนะนำให้วางของเล่นเขย่าหรือหุ่นไล่กาไว้ในแปลง

พุ่มไม้ที่โตเต็มที่สามารถคลุมด้วยตาข่ายละเอียดได้ มีการติดตั้งกับดักพิเศษเพื่อดักจับตัวต่อ และติดตั้งอุปกรณ์ชีวอะคูสติกในฟาร์มขนาดใหญ่
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
ในพื้นที่ที่อุณหภูมิฤดูหนาวต่ำกว่า -22°C (-72°F) ควรคลุมเถาวัลย์ด้วยฟิล์มพลาสติก โดยวางฟิล์มให้ไม่สัมผัสกับเถาวัลย์ ลอกฟิล์มออกหลังจากหิมะละลายหมดแล้ว สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ไม่จำเป็นต้องคลุมเถาวัลย์ เพียงแค่คลุมดินหรือหุ้มฉนวนรากก็เพียงพอแล้ว
การพ่นป้องกัน
แม้จะมีความต้านทานโรคสูงหลายชนิด แต่พันธุ์นี้จำเป็นต้องฉีดพ่นป้องกัน ฉีดพ่นสารป้องกันไรและสารฆ่าเชื้อราก่อนและหลังออกดอก
การพ่นระยะที่สามจะดำเนินการในช่วงที่กำลังสร้างผลเบอร์รี่ แนะนำให้พ่นจากระยะห่าง 30-40 ซม.

การคลุมดิน
เพื่อรักษาความร่วนซุยของดินและป้องกันการระเหยของความชื้น ให้ใช้วัสดุคลุมดิน ใบไม้แห้ง ฟาง หรือขี้เลื่อย เหมาะสมสำหรับจุดประสงค์นี้
ถุงเท้ายาว
นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูก Nadezhda Azos โดยใช้โครงระแนงแบบระนาบเดียว เนื่องจากเป็นวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพที่สุดในการค้ำยันต้นไม้ สามารถติดตั้งเองได้ง่าย ผูกลวดบนโครงระแนงให้แถวแรกอยู่ห่างจากพื้นดิน 40 ซม. และแถวที่เหลือเว้นระยะห่างทุกๆ 45 ซม.
วิธีการสืบพันธุ์
มีวิธีการขยายพันธุ์องุ่นหลายวิธี ชาวสวนแต่ละคนจะเลือกวิธีที่เหมาะสมที่สุด
การฝังหน่อไม้
เถาวัลย์ที่แข็งแรงระดับพื้นดินจะถูกปักหลักปักลงดินในฤดูใบไม้ผลิและกลบด้วยดิน เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลหรือฤดูใบไม้ผลิถัดไป รากจะงอกตรงจุดที่ปักหลัก หลังจากนั้นจึงสามารถตัดเถาวัลย์ออกจากต้นแม่และปลูกแยกกันได้
ด้วยการปักชำ
ส่วนใหญ่มักใช้กิ่งพันธุ์ที่เตรียมไว้แล้วสำหรับการปลูก มีข้อกำหนดเกี่ยวกับวัสดุปลูกหลายประการ กิ่งพันธุ์ต้องมีตาอย่างน้อยห้าตา โดยสองตาจะต้องอยู่เหนือผิวดินเมื่อปลูก ระบบรากขององุ่นต้องเจริญเติบโตเต็มที่แต่ไม่มีจุดแห้ง

การต่อกิ่ง
การต่อกิ่งองุ่น นี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างซับซ้อน จึงมักดำเนินการโดยชาวสวนองุ่นที่มีประสบการณ์ โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์องุ่นจะถูกต่อกิ่งเข้ากับต้นตอที่แข็งแรงกว่า เพื่อเพิ่มความทนทานต่อฤดูหนาว
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์นาเดซดา อาซอส มีชื่อเสียงในด้านความต้านทานโรคเชื้อรา อย่างไรก็ตาม การป้องกันย่อมได้ผล และสัญญาณแรกของการติดเชื้อจำเป็นต้องได้รับการดูแลทันที
คุณสามารถปกป้ององุ่นจากศัตรูพืชได้ด้วยการใช้มาตรการป้องกันตั้งแต่เริ่มต้นฤดูการเจริญเติบโต

แอนแทรคโนส
มีจุดสีแดงปรากฏบนใบองุ่น-จุดสีน้ำตาลที่หายไปอย่างรวดเร็ว แห้งไป โรคนี้ส่งผลกระทบต่อทุกส่วน และการไหลเวียนของสารอาหารถูกขัดขวาง ช่อดอกและผลเบอร์รี่ตาย
มะเร็งแบคทีเรีย
มีตุ่มสีขาวขึ้นบนต้นองุ่น ซึ่งไม่นานก็จะเปลี่ยนเป็นสีเข้มและแข็งขึ้น พุ่มไม้หยุดเติบโตและตายไป

โรคเอสโคริโอซิส
โรคเชื้อราที่สามารถทำลายไร่องุ่นได้ถึงร้อยละ 50
ไรองุ่น
ไรจะดูดน้ำเลี้ยงจากต้นองุ่นอ่อน ทำให้เกิดรอยเจาะบนผิวใบ ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเป็นโรค การระบาดเกิดขึ้นเมื่อเถาองุ่นแข็งตัวและมีความชื้นสูง
แมลงเกล็ด
องุ่นถูกแมลงที่ดูดน้ำเลี้ยงองุ่นเข้าทำลาย ส่งผลให้องุ่นเจริญเติบโตได้ไม่ดีและเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
แขนเหี่ยวเฉา
โรคใบเหี่ยวหรือโรคเนื้อตายจุดมักเกิดขึ้นกับพืชที่อยู่ใต้ร่มเงา ดังนั้นจึงตรวจพบโรคนี้ได้ยากในระยะเริ่มแรก พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะตาย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ชาวสวนอธิบายว่าองุ่นพันธุ์นาเดซดา อาซอส เป็นองุ่นที่สุกเร็วในช่วงกลางฤดู ผลองุ่นจะสุกประมาณ 120 หรือ 130 วันหลังจากตาบวม
เถาไม้เลื้อยจะแตกตาและออกดอกช้ากว่าพันธุ์อื่นอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งถือเป็นข้อดีในการปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแปรปรวน
ในภาคใต้ องุ่นจะสุกเร็วถึงกลางเดือนสิงหาคม ส่วนในรัสเซียตอนกลางจะสุกในช่วงปลายเดือนกันยายน
องุ่นต้องแห้งสนิทระหว่างการเก็บเกี่ยว หากตัดพวงองุ่นเร็วเกินไปหลังฝนตก องุ่นจะเน่าเสีย
ในการตัดแปรง ให้ใช้กรรไกรตัดกิ่งไม้ที่มีความคม
องุ่นพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องการเก็บรักษาผลเบอร์รี่ได้อย่างดีเยี่ยม องุ่นจะถูกบรรจุลงในกล่องกระดาษชั้นเดียว โดยให้ก้านหันขึ้นด้านบน วิธีนี้ช่วยให้องุ่นเก็บรักษาได้นานถึงสองเดือน แต่ต้องมีการตรวจสอบการเน่าเสียเป็นประจำ

วิธีเก็บรักษาที่ดีที่สุดคือแช่เย็น อุณหภูมิต่ำสุด -2°C และความชื้นสูงสุด 95% เบอร์รี่สามารถขนส่งได้ระยะทางไกล คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เบอร์รี่พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีมูลค่าทางการค้าสูงสุด
เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์
ชาวสวนองุ่นที่มีประสบการณ์รู้วิธีการผลิตผลไม้ให้สม่ำเสมอและปรับปรุงคุณภาพของผลเบอร์รี่พันธุ์นี้ นี่คือคำแนะนำของพวกเขา:
- ต้องตัดแต่งพุ่มไม้โดยเร็ว มิฉะนั้น กิ่งก้านจะรับน้ำหนักมากเกินไป และผลจะไม่สุกเต็มที่ ส่งผลให้คนสวนได้ผลเบอร์รี่ขนาด 5 ถึง 10 มิลลิเมตร
- เพื่อให้การปักชำได้ผลดีขึ้น แนะนำให้แช่กิ่งพันธุ์ในน้ำผสมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตก่อนปลูก
- นาเดซดาเจริญเติบโตได้ดีที่สุดกับมอลโดวาและคอเดรียนกา ส่วนพันธุ์อื่นๆ ไม่เหมาะสม เมื่อปลูกพันธุ์ต่างๆ ไว้ใกล้กัน ควรจำไว้ว่าพันธุ์ที่เจริญเติบโตเร็วไม่ควรปลูกใกล้กับพันธุ์ขนาดกลาง เพราะพันธุ์มอลโดวาจะเจริญเติบโตเร็วและขาดแสงแดดสำหรับพันธุ์มอลโดวา
- ก่อนถึงฤดูหนาว เถาองุ่นจะได้รับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตและคลุมด้วยปุ๋ยคอก











