สาเหตุของจุดแดงบนใบองุ่น ทำอย่างไร และจะรักษาอย่างไร

ชาวสวนมักประสบปัญหาจุดแดงบนใบองุ่นที่ปลูก ซึ่งมักจะปรากฏขึ้นแม้จะได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม น่าเสียดายที่จุดแดงเหล่านี้เป็นสัญญาณของโรคพืชที่ต้องรีบกำจัดอย่างเร่งด่วน สีของใบองุ่นอาจเปลี่ยนไปเมื่อองุ่นได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช ดังนั้น การทำความเข้าใจสาเหตุของจุดแดงเหล่านี้จึงเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งสามารถแพร่กระจายไปยังพืชใกล้เคียงได้อย่างรวดเร็ว

เหตุผลหลัก

จุดแดงบนใบองุ่นเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ

การขาดสารอาหารหรือมากเกินไป

การปรากฏจุดแดงอาจเป็นสัญญาณของการขาดสารอาหารหรือมากเกินไป การรู้อาการต่างๆ จะช่วยให้คุณมองเห็นปัญหาได้ชัดเจนขึ้น เช่นเดียวกับองุ่นที่อาจเป็นสัญญาณของความไม่สมดุลของแร่ธาตุ

องค์ประกอบ	สัญญาณของการขาดสารอาหาร
โพแทสเซียม	ขอบใบมีสีแดงปรากฏขึ้น ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนเนื่องจากพืชผลเก็บเกี่ยวมาก อาการนี้จะเด่นชัดขึ้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม โดยเริ่มจากใบล่าง
ฟอสฟอรัส	การเจริญเติบโตของยอด ใบ และช่อดอกชะงักงัน มีจุดสีม่วงแดงปรากฏบนใบ ผลสูญเสียรสชาติ
แมกนีเซียม	จุดสีจางๆ เกิดขึ้นระหว่างเส้นใบบนใบแก่ การเปลี่ยนสีเริ่มต้นที่ปลายใบ ทำให้เกิดลวดลายรูปลิ่ม การขาดธาตุอาหารอย่างรุนแรงทำให้ใบร่วง การเจริญเติบโตของยอดลดลง และลำต้นแห้งในช่วงเริ่มต้นของการสุกของผล
แมงกานีส	ใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองบริเวณขอบ เนื้อเยื่อรอบเส้นใบยังคงเป็นสีเขียว จากนั้นจึงค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีแดง

คำแนะนำ! หลังจากระบุธาตุที่ขาดแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยทางใบหรือทางรากเพื่อชดเชยธาตุที่ขาดไปในอัตราที่เพิ่มขึ้น

ภาระที่มากเกินไปบนเถาวัลย์

เมื่อปลูกองุ่น สิ่งสำคัญคือการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและการให้ผล การตัดแต่งกิ่งเป็นหนึ่งในขั้นตอนการบำรุงรักษา หากปล่อยปละละเลย พุ่มไม้จะหนาแน่นเกินไป เส้นใบจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ลำต้นจะบางและเจริญเติบโตไม่เต็มที่ ส่งผลให้การสุกไม่สมบูรณ์และการสร้างตาดอกที่อ่อนแอ

โรคหัดเยอรมันติดเชื้อ

โรคหัดเยอรมันชนิดนี้พบได้บนต้นองุ่นเป็นหย่อมๆ เชื้อราชนิดนี้จะทำให้ต้นองุ่นอ่อนแอลงโดยการแทรกซึมเข้าไปในระบบท่อลำเลียง ทำให้องุ่นดูดซึมสารอาหารจากดินได้ยาก

ต้นไม้กำลังประสบกับภาวะอดอาหาร ซึ่งสะท้อนให้เห็นบนใบซึ่งปกคลุมไปด้วยจุดที่เปลี่ยนเป็นสีแดง จากนั้นก็รวมกันกลายเป็นนูนและกลายเป็นสีน้ำตาลแดง

ส่งผลให้พืชเจริญเติบโตได้ไม่ดี ผลเสียรูปร่างไม่สุกเต็มที่ และผลผลิตลดลงถึง 80% หรือสูญเสียผลผลิตทั้งหมด อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเชื้อโรคคือ 18-20 องศาเซลเซียส

การเตรียมการสำหรับพืชจะช่วยปกป้องพืชเหล่านั้นได้ การรักษาโรคราน้ำค้างในองุ่นคุณสามารถกำจัดใบทั้งสองด้านได้โดยใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ สารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ และสารป้องกันเชื้อราชนิดอื่นๆ

โรคหัดเยอรมันชนิดไม่ติดเชื้อ

โรคหัดเยอรมันองุ่นแบบไม่ติดเชื้อ เชื่อกันว่าเกิดจากการขาดโพแทสเซียมในดิน สภาพอากาศแห้ง และอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน โรคนี้สังเกตได้จากจุดเฉพาะบนต้นและเส้นใบหนาขึ้นมาก

การขาดธาตุอาหารชนิดนี้อาจเกิดจากดินที่มีคุณภาพไม่ดี มีดินเหนียวมากเกินไปซึ่งกักเก็บโพแทสเซียมไว้ และผลไม้ที่มีมากเกินไปบนพุ่มไม้อ่อน ซึ่งระบบรากไม่สามารถดึงสารอาหารจากส่วนลึกของดินได้

หากพบอาการในระยะแรก ควรรักษาองุ่นด้วยโพแทสเซียมไนเตรต โดยทำการรักษาในตอนเช้าและตอนเย็น

การทำซ้ำ 5 ครั้ง โดยเว้นระยะห่าง 8 วัน จะช่วยแก้ปัญหาได้อย่างรวดเร็ว ในฤดูร้อน ควรทำให้ดินชุ่มด้วยโพแทสเซียมซัลเฟตหรือโพแทสเซียมคลอไรด์ โดยเฉพาะช่วงปลายเดือนสิงหาคม

ไรเดอร์

ไรองุ่นจัดอยู่ในกลุ่มแมงป่อง มีหลายชนิดพันธุ์ ได้แก่ ไรใบ ไรเดอร์ ไรสักหลาด และไรแดง ไรเดอร์ชนิดนี้เป็นอันตรายต่อองุ่นเป็นพิเศษ ปรสิตสีเหลืองอมเขียวชนิดนี้สามารถสร้างความเสียหายอย่างมากต่อพืชผลได้

ศัตรูพืชชนิดนี้จะข้ามฤดูหนาวใต้ใบไม้ที่ร่วงหล่นของพืชผล และเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ที่อุณหภูมิอากาศอยู่ที่ 15 องศา ไรตัวเมียจะวางไข่ที่ใต้ใบพืชอย่างแข็งขัน

แมลงชนิดนี้แพร่พันธุ์ได้มาก สามารถสืบพันธุ์ได้ภายในสองสัปดาห์หลังการงอก และสามารถออกลูกได้ประมาณ 12 ครั้งต่อฤดูกาล ตัวเต็มวัยและตัวอ่อนจะดูดน้ำเลี้ยงจากเซลล์ของพืช พวกมันจะจิกใบด้วยขากรรไกรอันทรงพลัง ทำลายโครงสร้างของแผ่นใบ ทำให้ใบมีจุดสีแดงปกคลุม ตามมาด้วยการเน่าเปื่อยและตาย

ดังนั้น จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเริ่มต่อสู้กับแมลงอันร้ายกาจนี้ในเวลาที่เหมาะสม โดยใช้ทั้งสารเคมีและวิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน

การระบาดของจักจั่น

การปรากฏจุดสีแดงบนใบองุ่นอาจบ่งชี้ว่ามีการระบาดของจักจั่น จักจั่นเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อพืชผล เพราะไม่เพียงแต่ทำลายใบและทำให้เถาองุ่นอ่อนแอลงเท่านั้น แต่ยังถือเป็นพาหะนำโรคเชื้อราและไวรัสอีกด้วย

ความเสียหายเกิดขึ้นจากทั้งแมลงตัวเต็มวัยและตัวอ่อน ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากจำศีล แมลงศัตรูพืชจะกินใบอ่อน แทงใบอ่อนด้วยปากและดูดน้ำเลี้ยง

จุดเล็กๆ จะปรากฏบนส่วนที่เสียหายของต้นไม้ในตอนแรก แต่เมื่อจักจั่นวางไข่ บริเวณที่เปลี่ยนสีจะปกคลุมใบทั้งหมด ซึ่งต่อมาจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล เหี่ยวเฉา และร่วงหล่น

การใช้สารเคมี (การฉีดพ่นยาฆ่าแมลง) มีประสิทธิภาพในการกำจัดแมลงจักจั่น

จุดดำ

โรคเชื้อราที่เรียกว่าโรคจุดดำ สามารถทำให้ใบองุ่นมีจุดสีแดงได้ ในระยะแรกจุดจะมีสีแดงหรือสีน้ำตาลแดง แต่ต่อมาจะเปลี่ยนเป็นสีดำและเน่าเปื่อย

เพื่อต่อสู้กับจุดดำ จำเป็นต้องรักษาบริเวณใต้ใบด้วยสารป้องกันเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ

วิธีการรักษา

หากพบจุดแดงบนองุ่น จำเป็นต้องระบุสาเหตุให้ถูกต้องและเริ่มการรักษาทันที

สำคัญ! ความล่าช้าในการรักษาอาจนำไปสู่ผลที่เลวร้าย ตั้งแต่การสูญเสียพืชผลไปจนถึงการตายของพืช

วิธีการวินิจฉัยที่ถูกต้อง

เพื่อระบุโรคหรือแมลงศัตรูพืชได้อย่างถูกต้อง คุณจำเป็นต้องทราบอาการเบื้องต้นของโรคหรือแมลงศัตรูพืช เพื่อให้สามารถดำเนินการแก้ไขได้อย่างเหมาะสมและทันท่วงที ในการทำสิ่งนี้ คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อมูลเกี่ยวกับการติดเชื้อราและปรสิตทั่วไปที่อาจส่งผลกระทบต่อพืชผล

หากมีศัตรูพืช

เพื่อปกป้องไร่องุ่นจากแมลงศัตรูพืช จำเป็นต้องใช้สารกำจัดไร ได้แก่ "Actellic", "Omite", "Neoron" หรือสารกำจัดแมลง

หากมีการติดเชื้อ

หากตรวจพบการติดเชื้อ ขอแนะนำให้ใช้การเตรียมสารชีวภาพหรือวิธีทางกลในระยะเริ่มแรกของการติดเชื้อ และในกรณีที่มีการระบาดรุนแรง ให้ใช้สารเคมีที่มีประสิทธิภาพ

สารเคมี

หากพบจุดแดงบนต้นองุ่น ควรตรวจหาโรคและกำจัดต้นองุ่นทันทีด้วยสารเคมีที่เหมาะสม (สารฆ่าเชื้อรา) สารเหล่านี้มีสารที่ปลอดภัยต่อต้นองุ่นแต่เป็นอันตรายต่อสปอร์ของเชื้อรา สารเคมีมีสามประเภท

ประเภทการติดต่อ

สารฆ่าเชื้อราแบบติดแน่นจะสร้างชั้นเคลือบป้องกันบนผิวใบและลำต้น เมื่อสัมผัส สปอร์ของเชื้อราจะตาย ทำให้องุ่นไม่เสียหาย เชื้อราไม่สามารถปรับตัวเข้ากับสารฆ่าเชื้อราเหล่านี้ได้ ซึ่งถือเป็นข้อดีหลักของสารเคมีแบบติดแน่น

การป้องกันนี้จะคงอยู่ได้ไม่เกิน 10-12 วันบนต้นไม้ หากไม่มีฝนตก ดังนั้นควรทำซ้ำทุก 8-10 วัน โดยจะฉีดพ่นทั้งหมด 7-8 ครั้ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมถึง "Omal" และ "Rovright"

ประเภทระบบ

การเตรียมการเหล่านี้ทำงานโดยการแทรกซึมเข้าไปในพืช ซึ่งจะกระจายตัวผ่านน้ำเลี้ยงและเริ่มต่อสู้กับโรค การบำบัดนี้จะกำจัดไมซีเลียมและยับยั้งการแพร่พันธุ์

ข้อดีของผลิตภัณฑ์นี้คือคงอยู่ได้นานถึงสามสัปดาห์ ช่วยปกป้องยอดอ่อนและใบอ่อน ฝนไม่รบกวนประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ เพราะผลิตภัณฑ์ไม่หลุดลอกออก ตัวอย่างผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ได้แก่ "Quadris", "Strobi" และ "Topaz"

รวมกัน

ยาผสมรวมคุณสมบัติทั้งหมดของยาทั้งแบบออกฤทธิ์ทั่วร่างกายและแบบสัมผัส สูตรที่นิยมใช้ ได้แก่ Mikal, Shavit, Flint และ Carbio Top

สำคัญ! สารฆ่าเชื้อราที่ซับซ้อนส่วนใหญ่ต้องได้รับการจัดการอย่างระมัดระวังเนื่องจากเป็นพิษต่อมนุษย์

สารชีวภาพ

ผลิตภัณฑ์ป้องกันพืชชีวภาพประกอบด้วยสารเตรียมทางจุลชีววิทยา เช่น เดนโดรบาซิลลิน บิท็อกซิบาซิลลิน และเลพิโดซิด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ได้นาน 8-10 วัน โดยต้องผ่านการบำบัดหลายครั้งตลอดฤดูเพาะปลูก

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่ากลุ่มยานี้มีประสิทธิภาพในระยะเริ่มแรกของการเกิดโรคเชื้อรา รวมถึงการป้องกันด้วย

ผลกระทบทางกล

วิธีการทางกลที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสามารถช่วยปกป้องพืชได้เช่นกัน โดยตัดใบที่เป็นโรคออกและตัดยอดที่โคนต้นออก เนื่องจากถือเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของเชื้อโรคต่างๆ ปิดแผลด้วยยางสน

มาตรการป้องกัน

เพื่อป้องกันโรคและแมลงต้องปฏิบัติตามมาตรการดังต่อไปนี้

กฎการรดน้ำ

การรดน้ำองุ่นให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการเพาะปลูก เนื่องจากความชื้นที่ไม่เพียงพอจะทำให้รากพืชไม่สามารถดูดซับสารอาหารได้ ซึ่งอาจนำไปสู่จุดแดง นอกจากนี้ ความชื้นที่มากเกินไปยังส่งผลต่อรสชาติของผลองุ่นอีกด้วย ดังนั้น ในช่วงที่องุ่นแตกตา ออกดอกจำนวนมาก และกำลังสร้างผล ควรรดน้ำองุ่นให้มาก

การทำลายใบไม้แห้ง

เชื้อโรคมักซ่อนตัวและเจริญเติบโตในใบไม้ที่ร่วงหล่น ดังนั้น ควรทำความสะอาดทันทีในฤดูใบไม้ร่วง โดยเผาใบไม้แห้งให้ห่างจากไร่องุ่น เพื่อป้องกันไม่ให้สปอร์ของจุลินทรีย์เกาะบนต้นองุ่น

การกำจัดศัตรูพืช

เพื่อเป็นการป้องกัน แนะนำให้ฉีดสารกำจัดแมลงให้ต้นไม้ในปริมาณขั้นต่ำ 1 ครั้งหลังจากต้นไม้ออกดอกเสร็จแล้ว

การพ่นป้องกัน

เพื่อป้องกันองุ่นจากโรคและแมลง ควรฉีดพ่นอย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบวม เมื่อมีใบแรกก่อตัว และก่อนกระบวนการออกดอก
• ในฤดูร้อนเมื่อผลบนเถาองุ่นเติบโตจนมีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว
• ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่จะคลุมไว้สำหรับฤดูหนาว

การบำบัดเหล่านี้จะช่วยปกป้องไร่องุ่นได้อย่างน่าเชื่อถือและช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

ชาวสวนมือใหม่ที่พบเจอโรคและแมลงศัตรูพืชในองุ่นเป็นครั้งแรก มักทำผิดพลาดเพราะขาดความรู้ ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจคำแนะนำจากชาวสวนองุ่นผู้มีประสบการณ์:

1. รดน้ำต้นไม้ตั้งแต่ราก เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราเจริญเติบโตที่ใบ
2. กำจัดวัชพืชใต้พุ่มไม้ ตัดใบล่างออก และกำจัดเถาวัลย์เพื่อหลีกเลี่ยงการสร้างความชื้นที่เอื้อต่อการพัฒนาของโรคเชื้อรา
3. จัดพุ่มไม้ให้อากาศถ่ายเทได้สะดวกและได้รับแสงแดดเพียงพอ
4. ใส่สารอาหารให้ถูกต้อง พยายามอย่าให้มากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคต่างๆ
5. สังเกตเวลาและจังหวะในการฉีดพ่นไร่องุ่น
6. ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดดินใต้พุ่มไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งมีชีวิตที่ก่อโรคสามารถผ่านฤดูหนาวไปได้อย่างสบาย
7. ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งที่แห้ง เสียหาย และเป็นโรคออก รวมทั้งส่วนที่สมบูรณ์ ออกไป 10 ซม.

หากคุณปฏิบัติตามเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้ รับรองได้เลยว่าองุ่นของคุณจะมีลักษณะที่ดูดีมีสุขภาพ และผลผลิตที่มีคุณภาพและปริมาณมาก