เมื่อใดจึงจะขุดกระเทียมฤดูหนาวในภูมิภาคเลนินกราด: วันเก็บเกี่ยว

เนื้อหา

ลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่
เวลาปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว
ควรเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวเมื่อใด?
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิควรเก็บเกี่ยวเมื่อไร?
การเก็บเกี่ยวกระเทียมแบบคัดเลือก

กระเทียมฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิปลูกในเขตเลนินกราด คำถามคือ ควรปลูกกระเทียมฤดูหนาวเมื่อใด เป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะทำให้ได้ผลผลิตเร็วที่สุดและมีเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณค่าสำหรับการผลิตหัวพันธุ์ที่ดีในภายหลัง

คุณภาพของกระเทียมทั้งสองชนิดขึ้นอยู่กับการปลูกและเก็บเกี่ยวหัวกระเทียมตามเวลาที่กำหนด จึงต้องพิจารณาสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ที่แปลงปลูกตั้งอยู่อย่างรอบคอบ

ลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่

เมื่อปลูกเฉพาะพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ มักจะพลาดช่วงเวลาปลูกได้ยาก อย่างไรก็ตาม การปลูกในช่วงฤดูหนาวควรเลือกช่วงเวลาให้ตรงกับช่วงที่มีอากาศหนาวเย็นต่อเนื่องในพื้นที่นั้นๆ

โดยคำนึงถึงความแตกต่างดังต่อไปนี้:

ในบางปี ดินอาจแข็งตัวในภูมิภาคนี้ตั้งแต่เดือนตุลาคม สภาวะการจำศีลของพืชยังขึ้นอยู่กับความหนาของหิมะที่ปกคลุม และความเป็นไปได้ของการละลายหรือการเปลี่ยนแปลงของความหนาวเย็นฉับพลันในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ การเปลี่ยนแปลงของความหนาวเย็นอย่างรุนแรงในช่วงฤดูหนาวยังส่งผลกระทบต่อการอยู่รอดของพืชอีกด้วย
สภาพภูมิอากาศโดยเฉลี่ยของภูมิภาคเลนินกราดอันกว้างใหญ่มีความหลากหลาย ยกตัวอย่างเช่น ในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของภูมิภาค หิมะปกคลุมหนาแน่นนาน 127 วัน และเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวจะหนาเพียง 30 เซนติเมตร เนื่องจากหิมะละลายบ่อยครั้ง ส่วนในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ หิมะจะคงอยู่นาน 150-160 วัน และหนา 50-60 เซนติเมตร
การเริ่มต้นของความอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ และการงอกของหัวอย่างเข้มข้นก็จะแตกต่างกันไปเช่นกัน หิมะปกคลุมทางตะวันตกของภูมิภาคจะละลายในช่วงปลายเดือนมีนาคม ขณะที่ทางตะวันออกจะละลายในช่วงกลางเดือนเมษายน ฤดูใบไม้ผลิจะค่อยๆ พัฒนาไปอย่างช้าๆ อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันจะสูงกว่า 5°C (41°F) ในช่วงปลายเดือนเมษายน และจะเข้าใกล้ 10°C (50°F) เฉพาะในช่วงสิบวันหลังของเดือนพฤษภาคมเท่านั้น
การรุกล้ำของมวลอากาศอาร์กติกเข้าสู่ภูมิภาคเลนินกราดในฤดูใบไม้ผลิทำให้เกิดความหนาวเย็นอย่างรุนแรง อากาศหนาวจะกลับมาอีกครั้งในเดือนพฤษภาคมและแม้กระทั่งเดือนมิถุนายน น้ำค้างแข็งบนพื้นดินอาจสร้างความเสียหายให้กับต้นอ่อนของกระเทียมฤดูหนาวที่งอกเร็ว

ทันทีที่ดินอุ่นขึ้นเหนือจุดเยือกแข็ง หัวก็จะเริ่มแตกหน่อ พันธุ์ไม้ฤดูใบไม้ผลิเพิ่งเริ่มปลูกลงดิน การเจริญเติบโตในระยะแรกนี้ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวพันธุ์ไม้ฤดูหนาวได้เร็วขึ้นโดยเฉลี่ยประมาณหนึ่งเดือน

สำคัญ! กระเทียมสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันได้ เพื่อลดระยะเวลาในการปรับตัว ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตในท้องถิ่น

เวลาปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว

เนื่องจากฤดูหนาวมีลักษณะการละลายและร่วงหล่น ควรปลูกกระเทียมฤดูหนาว 40-45 วันก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ในภูมิภาคนี้กินเวลานานถึงหนึ่งเดือนครึ่ง โดยมีช่วงอากาศหนาวตามมาด้วยช่วงอากาศอบอุ่น และอาจมีหิมะปกคลุมชั่วคราวได้เร็วที่สุดในเดือนพฤศจิกายน จึงควรปลูกกระเทียมฤดูหนาวตั้งแต่สิบวันสุดท้ายของเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม

ลองดูสิ อีกด้วย

เมื่อใดใน [ปี] กระเทียมฤดูใบไม้ผลิสามารถเก็บเกี่ยวได้ การเก็บจากสวนและการเก็บรักษา

อ่าน

ก่อนที่จะเข้าสู่ช่วงอากาศหนาวจัด กระเทียมจะพัฒนาระบบรากให้สมบูรณ์แต่ไม่มีเวลางอก นี่คือกุญแจสำคัญในการช่วยให้พืชผ่านพ้นฤดูหนาวไปได้ และช่วยให้พืชสามารถขยายหัวขนาดใหญ่ได้

พันธุ์ไม้ฤดูใบไม้ผลิควรปลูกทันทีที่ดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม

การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอากาศไปเป็นค่าบวกเกิดขึ้น:

ตั้งแต่วันที่ 1–4 เมษายน ถึง 0 องศา;
วันที่ 21–24 เมษายน อุณหภูมิจะสูงขึ้น 5 องศาเซลเซียส
ระหว่างวันที่ 13–19 พฤษภาคม อุณหภูมิจะสูงขึ้นถึง 10 องศาเซลเซียส

อุณหภูมิดินจะอุ่นขึ้นถึง 10°C ที่ความลึก 5 ซม. ระหว่างวันที่ 18-25 พฤษภาคม และที่ความลึก 10 ซม. ระหว่างวันที่ 18-27 พฤษภาคม สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือข้อมูลเหล่านี้เป็นค่าเฉลี่ยทางสถิติ วันที่เหล่านี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น และอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้แม้ในพื้นที่เดียวกันในแต่ละปี

จากข้อมูลนี้ พันธุ์กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในช่วงสิบวันหลังจากเดือนพฤษภาคม การบันทึกวันปลูกจะช่วยให้คาดการณ์เวลาเก็บเกี่ยวกระเทียมล่วงหน้าได้ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้สามารถทำได้เฉพาะเมื่อทราบฤดูกาลปลูกของพันธุ์นั้นๆ เท่านั้น

ควรเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวเมื่อใด?

การปลูกในฤดูหนาวจะงอกเร็วเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ทำให้ดินมีความชื้นและอุณหภูมิที่เหมาะสมสูงสุด ไม่ว่าสภาพอากาศในฤดูร้อนจะเป็นอย่างไร หัวพืชก็จะมีเวลาสุกงอม การเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาว มักเกิดขึ้นระหว่างปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม ยากที่จะระบุวันที่แน่นอนได้ เนื่องจากแต่ละบุคคลมีความแตกต่างกันอย่างมาก และไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับการดูแลอีกด้วย

คุณต้องอาศัยสัญญาณภายนอก สัญญาณเหล่านี้จะบอกคุณอย่างชัดเจนว่าควรขุดหัวกระเทียมฤดูหนาวในเขตเลนินกราดเมื่อใด สัญญาณภายนอก:

สัญญาณหลักคือการแตกของหัวดอกบนก้านดอก ซึ่งบ่งชี้ว่ากระบวนการสำคัญทั้งหมดเสร็จสิ้นแล้ว และจำเป็นต้องตัดหัวดอกออกทันที
หากตัดก้านดอกออกแล้ว การเก็บเกี่ยวกระเทียมในฤดูหนาวจะเริ่มขึ้นหลังจากที่ก้านเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ใบจะแห้งและห้อยลงมาบนก้านที่ตั้งตรง
เพื่อตรวจสอบว่าหัวพร้อมหรือยัง ให้ขุดขึ้นมาสักสองสามหัวเพื่อตรวจสอบ เกล็ดที่ขึ้นเป็นรูปร่างดีและรากที่คล้ำแสดงว่าพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว

ลองดูสิ อีกด้วย

คำอธิบายเกี่ยวกับกระเทียมพันธุ์พอดมอสโคฟนี การปลูกและการเก็บเกี่ยว

อ่าน

เพื่อให้ได้หัวที่ใหญ่ ลูกศรของพันธุ์ฤดูหนาวจะถูกหักออกล่วงหน้า

สำคัญ! เพื่อควบคุมการสุกของหัวและเพื่อให้ได้วัสดุปลูก เพียงแค่เหลือก้านดอกไว้ 1-2 ต้นในแต่ละแถวก็เพียงพอแล้ว

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิควรเก็บเกี่ยวเมื่อไร?

กระเทียมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิมีฤดูกาลปลูกที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ 90 ถึง 135 วัน อย่างไรก็ตาม ชาวสวนมักขาดข้อมูลที่แม่นยำ เนื่องจากซื้อหัวจากผู้ผลิตรายอื่นหรือใช้วัสดุปลูกของตนเอง นอกจากนี้ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือยังไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ การเลือกวัสดุปลูกมีจำกัด ดังนั้นจึงสามารถให้เวลาเก็บเกี่ยวโดยประมาณได้เท่านั้น กระเทียมฤดูใบไม้ผลิเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน

เช่นเดียวกับพันธุ์ไม้ฤดูหนาว วิธีที่น่าเชื่อถือมากกว่าในการพิจารณาความพร้อมของหัวคือดูจากสัญญาณภายนอก:

กระเทียมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิมักไม่ค่อยมีก้านดอก ปลายยอดของกระเทียมจะเรียงตัวเป็นก้านใบปลอม แต่ละใบที่งอกขึ้นมาจะงอกอยู่ภายในใบเดิม เมื่อการเจริญเติบโตหยุดลง ก้านกลวงก็จะพังทลายลง
ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เริ่มจากใบที่อยู่ด้านนอกสุด ซึ่งเป็นใบแรกที่แตกหน่อ ถ้ายอดเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่าหัวกระเทียมได้เจริญเติบโตเต็มที่แล้ว และถึงเวลาขุดกระเทียมขึ้นมา
อีกสัญญาณหนึ่งที่บ่งบอกถึงความพร้อมของหัวกระเทียมคือเมื่อหัวกระเทียมติดแน่นประมาณ 75% ณ จุดนี้ กระเทียมก็เก็บเกี่ยวได้เต็มที่แล้ว
เนื่องจากความชื้นในดินสูงในเดือนกันยายนและสิงหาคม หัวจึงถูกเก็บเกี่ยวก่อนที่ลำต้นจะแห้งสนิท กิจกรรมของจุลินทรีย์ที่เพิ่มขึ้นในสภาพแวดล้อมที่ชื้นอาจเป็นอันตรายต่อการทำลายเกล็ดชั้นนอก

ในกรณีนี้ การเก็บเกี่ยวไม่ควรล่าช้า กระเทียมที่สุกเกินไปจะมีเปลือกนอกเสียหาย หัวจะสลายตัว และจะเก็บไว้ได้ไม่นาน อาจถึงเดือนธันวาคมด้วยซ้ำ

การเก็บเกี่ยวกระเทียมแบบคัดเลือก

เพื่อให้ได้ผลผลิตมากขึ้น จะใช้การเก็บเกี่ยวแบบคัดเลือก วิธีนี้ช่วยให้พืชที่มีฤดูกาลเพาะปลูกยาวนานขึ้นเจริญเติบโตเต็มที่และเพิ่มน้ำหนัก

ลองดูสิ อีกด้วย

เมื่อขุดกระเทียมในเคิร์สก์และภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย สัญญาณของความสุก

อ่าน

ประโยชน์ของการทำความสะอาดแบบเลือกสรร:

การเก็บเกี่ยวแบบแบ่งขั้นตอนยังจำเป็นเมื่อปลูกพืชหลายพันธุ์ที่มีฤดูกาลปลูกต่างกัน
กระเทียมที่เก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมจะมีขนาดใหญ่กว่าและเก็บรักษาได้ดีกว่าเสมอ วิธีนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตได้ 25–30%
การสุ่มตัวอย่างช่วยให้สามารถรวบรวมพืชที่สุกเร็วและสุกช้าได้ และยังเป็นกระบวนการคัดเลือกอีกด้วย วิธีการนี้จะช่วยระบุหัวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในสภาพแวดล้อมท้องถิ่น

แน่นอนว่าวิธีนี้เหมาะสำหรับการปลูกกระเทียมขนาดเล็กเท่านั้น อย่างไรก็ตาม คุณภาพของกระเทียมที่เก็บเกี่ยวเมื่อโตเต็มที่มักจะสูงกว่าเสมอ กระเทียมที่หัวใหญ่ไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติในการบริโภคที่ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นเมล็ดพันธุ์ชั้นดีได้อีกด้วย

เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะคงที่ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จึงปลูกพืชทั้งฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ วิธีนี้รับประกันผลผลิตได้แม้ในสภาวะที่ยากลำบาก การปลูกหัวพันธุ์คุณภาพสูงในแปลงสวนขนาดเล็ก จำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูกจากหัวพันธุ์ย่อย พืชเหล่านี้มีความไวต่อโรคน้อยกว่าและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมในท้องถิ่นได้ดี