หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง คุณจำเป็นต้องรู้ วิธีการเตรียมแปลงกระเทียมให้เหมาะสม สำหรับการปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องรักษาการหมุนเวียนพืชผลและพิจารณาพืชผลเดิมที่ปลูกในแปลงปลูก แนะนำให้ใส่ปุ๋ย คุณสามารถใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต และส่วนประกอบอินทรีย์หรือแร่ธาตุอื่นๆ ลงในดินได้ นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับอื่นๆ ที่แม้แต่นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ก็ควรรู้
การเลือกสถานที่
การเตรียมแปลงปลูกกระเทียมฤดูหนาวเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม การปลูกหัวกระเทียมให้ใหญ่และอุดมไปด้วยสารอาหาร การเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ
- พื้นที่ที่คุณวางแผนจะปลูกกระเทียมควรได้รับแสงสว่างเพียงพอและได้รับการปกป้องจากลม
- ควรเลือกพื้นที่สูงจะดีกว่า หากเลือกพื้นที่ต่ำ ความชื้นจะสะสมในบริเวณนั้นหลังจากหิมะละลาย ซึ่งจะส่งผลให้หัวเน่า
- ไม่ควรมีต้นไม้ใหญ่ขึ้นอยู่ใกล้ๆ หรือมีรั้วทึบ เพราะจะทำให้แสงแดดส่องถึงแปลงผักไม่ได้
- ดินควรร่วน เบา และอุดมสมบูรณ์ ดินร่วนปนทรายที่มีค่าความเป็นกรดปกติจะเหมาะสมที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรใช้ปุ๋ยชนิดใดก่อนปลูกกระเทียม
ผักรสเผ็ดชนิดนี้เจริญเติบโตอย่างช้าๆ ในที่ร่ม พื้นที่ลุ่ม และในพื้นที่ที่มีน้ำขังตลอดเวลา ทางเลือกที่ดีที่สุดคือพื้นที่ที่หิมะตกเร็วที่สุดและใช้เวลานานกว่าจะละลายในฤดูใบไม้ผลิ

การกำหนดความเป็นกรดของดิน
ก่อนปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความเป็นกรดของดิน คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์พิเศษใดๆ ในการทำเช่นนี้
- วัชพืช เช่น บัตเตอร์คัพ แพลนเทน และหางม้า เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความเป็นกรดสูง ส่วนพืชจำพวกตำแย โคลท์สฟุต โคลเวอร์ และไบรด์วีด สามารถพบได้ในพื้นที่ที่มีความเป็นกรดปกติ
- คุณสามารถทดสอบระดับความเป็นกรดได้โดยใช้น้ำส้มสายชูสำหรับโต๊ะอาหาร เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในดิน หากไม่มีปฏิกิริยาใดๆ แสดงว่าความเป็นกรดสูงเกินไป หากเกิดฟองและฟองฟู่ แสดงว่าความเป็นกรดอยู่ในระดับปกติ
- การแช่ลูกเกดสามารถช่วยทดสอบความเป็นกรดได้ เติมดินปลูกในปริมาณเล็กน้อยลงในน้ำแช่ที่เย็นแล้วหนึ่งแก้ว หากน้ำแช่เปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม แสดงว่าดินเป็นกรด สีชมพูอ่อนแสดงว่าดินเป็นกรดปกติ
กระเทียมไม่เจริญเติบโตในดินที่มีความเป็นกรดสูง การดูดซึมสารอาหารจะช้าลง ส่งผลให้การเจริญเติบโตไม่ดี หากดินมีความเป็นกรดสูง ควรเตรียมแปลงปลูกด้วยชอล์ก หินปูน หรือแป้งโดโลไมต์ก่อน
ความลึกในการปลูกกระเทียมขึ้นอยู่กับวัสดุปลูก ความลึกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับกานพลูคือ 12 เซนติเมตร และสำหรับหัวเล็กคือ 3-4 เซนติเมตร จากนั้นคลุมแปลงด้วยพีท ขี้เลื่อย หรือใบไม้แห้ง
การคัดเลือกผู้สืบทอด
เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีของกระเทียม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ที่มีพืชตั้งต้นที่เหมาะสม ดังนั้น การวางแผนการปลูกจึงต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์ทั้งหมด

สถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับ แปลงปลูกถือเป็นสถานที่สำหรับปลูกกระเทียมซึ่งใช้ในการเก็บเกี่ยวพืชผักต่างๆ เช่น มะเขือเทศ แตงกวา ฟักทอง กะหล่ำปลี บวบ และพืชตระกูลถั่ว กระเทียมเจริญเติบโตได้ดีใกล้กับผลเบอร์รี่ องุ่น และราสเบอร์รี่
ไม่ควรปลูกกระเทียมหลังจากปลูกมันฝรั่ง หัวหอม หัวไชเท้า หัวผักกาด และแครอท เพราะพืชเหล่านี้ก็มีโอกาสเกิดโรคได้เหมือนกัน ซึ่งจะทำให้ภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอลงและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
อย่าใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยไก่ หรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียลงในดินก่อนปลูก หากไม่ปฏิบัติตามกฎนี้ กระเทียมจะงอกจากยอด ไม่ใช่จากหัว กลีบกระเทียมจะร่วนและไม่ชุ่มฉ่ำ ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวแล้วจะเก็บรักษาได้ไม่ดีและเน่าเสียเร็ว
การเพาะปลูกในดิน
เนื่องจากกระเทียมมีระบบรากที่พัฒนาไม่ดี จึงต้องการดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์เพื่อการเจริญเติบโต ก่อนปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง จะต้องขุดดินและใส่ปุ๋ย
ต้นเดือนกันยายน แปลงกระเทียมจะถูกขุดลึกลงไป 26 เซนติเมตร และมีการเติมแร่ธาตุและสารอินทรีย์ลงไป คุณภาพดินจะดีขึ้นโดยการเติมปุ๋ยหมักหนึ่งถัง ไนโตรฟอสกาและซูเปอร์ฟอสเฟตอย่างละ 45 กรัม และแป้งโดโลไมต์ 250 กรัม คำนวณส่วนผสมต่อตารางเมตรของดิน
บนแปลงที่เตรียมไว้แล้ว ให้ปลูกเป็นแถวโดยโรยขี้เถ้าไม้ไว้ระหว่างแถว ขี้เถ้าไม้จะช่วยป้องกันแมลงและโรคพืชหลายชนิด
ก่อนปลูก ควรรดน้ำให้ทั่วพื้นที่และไถเป็นร่องห่างกัน 25 เซนติเมตร แปลงปลูกควรมีความกว้างประมาณ 1 เมตร สูง 20 เซนติเมตร

การฆ่าเชื้อโรค
เพื่อป้องกันไม่ให้พืชผักติดเชื้อโรคต่างๆ จึงมีการดำเนินการฆ่าเชื้อในดิน สามารถเตรียมสารละลายได้โดยใช้ส่วนประกอบหลายอย่าง
- ละลายผงคอปเปอร์ซัลเฟต 35 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ฉีดพ่นสารละลายที่เตรียมไว้ลงบนแปลงปลูก แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป
- คุณสามารถละลายส่วนผสมบอร์โดซ์ 100 มิลลิลิตรและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้นในถังน้ำ
- ส่วนผสมที่เหมาะสมคือกรดบอริก โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต และคอปเปอร์ซัลเฟต ใช้ส่วนผสมแต่ละชนิด 2 กรัม ต่อน้ำ 2 ลิตร
การแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตก่อนปลูกจะเป็นประโยชน์
ปุ๋ย
แนะนำให้ใส่ปุ๋ยกระเทียมในช่วงฤดูใบไม้ร่วงขณะขุดดิน ดินควรมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสะสมอยู่มาก เพื่อให้กระเทียมสามารถหยั่งรากได้ก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่ม
สองสัปดาห์ก่อนปลูกกระเทียม จะต้องขุดดินให้ลึกและเติมส่วนผสมหลายอย่างลงไป จากนั้นปรับระดับพื้นที่ด้วยคราดสวนและคลุมด้วยพลาสติกแรป
- ส่วนผสมของปุ๋ยคอก ซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น และไนโตรฟอสก้าก็เหมาะสม
- คุณสามารถเตรียมสารละลายโดยใช้เกลือโพแทสเซียม ซุปเปอร์ฟอสเฟตธรรมดา ปูนขาว และฮิวมัส
- มีประโยชน์ในการผสมและเติมส่วนผสมของฮิวมัส ซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น และเกลือโพแทสเซียมลงในดิน
ในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยน้ำลงในดิน เพราะแบคทีเรียในดินจะย่อยสลายปุ๋ยได้เร็วกว่า ทำให้พืชดูดซึมปุ๋ยได้ง่ายขึ้น หลังจากขุดและใส่ปุ๋ยแล้ว ให้ปรับระดับพื้นที่ด้วยคราดและรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำสองลิตร)

การเตรียมเตียง
แปลงปลูกกระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้รับการเตรียมไว้ล่วงหน้า ปลายเดือนสิงหาคม ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวครั้งก่อน จะมีการขุดดินให้ลึก 32-35 เซนติเมตร และใส่ปุ๋ย จากนั้นดำเนินการดังต่อไปนี้
- ในพื้นที่ที่กำหนดให้ปลูก ให้ขุดหลุมห่างกัน 10 เซนติเมตร ความลึกของหลุมขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก โดยอาจอยู่ระหว่าง 3.5 ถึง 14 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 23 เซนติเมตร
- วางวัสดุปลูกลงในหลุมที่เตรียมไว้ โดยไม่ต้องกดลงในดินมากเกินไป
- แนะนำให้ปิดรูด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว
- จากนั้นคลุมแปลงด้วยใบสน ใบไม้แห้ง และขี้เลื่อย ชั้นคลุมดินควรมีความหนาอย่างน้อย 10 เซนติเมตร
นอกจากวิธีการปลูกผักฤดูหนาวแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีทางเลือกอื่นๆ อีกด้วย หากพื้นที่จำกัด สามารถปลูกแบบสองแถวได้ ในกรณีนี้ ให้ปลูกกานพลูเป็นสองชั้น แถวแรกจะลึกกว่า ส่วนแถวที่สองจะสูงขึ้นเล็กน้อย
- เตรียมร่องลึก วางกลีบให้ลึก 12.5 เซนติเมตร และกลบด้วยดินหนึ่งชั้น
- แถวที่สองควรขุดลึก 5.5 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างกลีบ 14 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างร่องประมาณ 24 เซนติเมตร ชั้นที่สองควรกลบด้วยดินด้วย

หากปลูกกระเทียมอย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในปีหน้า












ฉันใช้ “เป็นมาตรการป้องกันมาหลายปีแล้ว”ไบโอโกรว์จนถึงตอนนี้ วิธีการรักษานี้ยังไม่ได้ผล และกระเทียมก็เติบโตได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ควรปลูกสองสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก