ลักษณะและลักษณะขององุ่นพันธุ์ริซามัต การปลูกและการดูแลรักษา

องุ่นพันธุ์ริซามัตได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษปี 1970 แต่ด้วยลักษณะพิเศษที่ยอดเยี่ยม ทำให้ยังคงครองตำแหน่งผู้นำในหมู่เกษตรกรและชาวสวน

องุ่นบางสายพันธุ์ไม่ได้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่น แต่ต้องขอบคุณนักเพาะพันธุ์ ที่ทำให้มีพันธุ์องุ่นที่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศอบอุ่นได้เพิ่มมากขึ้นทุกปี

ประวัติความเป็นมา

องุ่นพันธุ์ลูกผสมริซามัตมีถิ่นกำเนิดในอุซเบกิสถานซึ่งมีแสงแดดอบอุ่น พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์มืออาชีพที่สถาบันวิจัยพืชสวนและการปลูกองุ่นซามาร์คันด์ โดยการผสมข้ามพันธุ์องุ่นพันธุ์คัตตาคูร์กันและพาร์เคนต์ องุ่นพันธุ์ใหม่นี้ตั้งชื่อตามผู้ปลูกองุ่นที่มีชื่อเสียงชาวอุซเบก

หลังจากได้รับการรับรองจากรัฐ องุ่นพันธุ์ริซามัตได้รับการแนะนำให้ปลูกในเติร์กเมนิสถาน อุซเบกิสถาน และจอร์เจีย หลังจากนั้นไม่นาน องุ่นพันธุ์ใหม่ก็เริ่มประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของคาซัคสถาน ยูเครน และรัสเซีย

รายละเอียดและคุณสมบัติ

องุ่นพันธุ์ริซามัตจะสุกเมื่ออายุ 135-140 วันในฤดูปลูก ในอุซเบกิสถาน ผลองุ่นจะสุกเร็วกว่าปกติ โดยจะสุกเต็มที่ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ในสภาพอากาศของรัสเซีย การแตกตาจะเกิดขึ้นช้ากว่าหนึ่งเดือน และเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนกันยายน

พืชผลไม้ไม่ทนต่อความชื้นสูง ส่งผลให้ผลแตกร้าว

หมายเหตุ! ด้วยการดูแลอย่างระมัดระวังและการปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้อง องุ่นพันธุ์ริซามัตจึงสามารถปลูกได้แม้ในเขตอบอุ่น

ลักษณะเด่นของพันธุ์

พืชผลไม้ชนิดนี้ไม่ได้เป็นที่รู้จักในเรื่องการทนทานต่อน้ำค้างแข็ง โรคหรือแมลงศัตรูพืช แต่ข้อบกพร่องใดๆ ก็ตามก็จะถูกลืมไปได้อย่างง่ายดายเมื่อเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่อร่อยและมีสุขภาพดีในปริมาณมากและมีคุณภาพสูง

วัตถุประสงค์

องุ่นพันธุ์ริซามัตได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์ผลไม้สำหรับรับประทาน ผลของมันให้ลูกเกดคุณภาพสูง

พวงองุ่นสุกจะถูกแขวนไว้บนกิ่งประมาณ 2-3 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ องุ่นจะมีเวลาแห้งและเหี่ยวเฉาภายใต้แสงแดดธรรมชาติ หลังจากนั้นจึงค่อยนำผลองุ่นออกจากกิ่งและตากแห้ง

เวลาสุก

การสุกของพวงองุ่นขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศของภูมิภาค การดูแลที่เหมาะสม องค์ประกอบของดิน และการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ตามเวลาที่เหมาะสม

ในพื้นที่ภาคใต้ ฤดูกาลเพาะปลูกจะเริ่มเร็วกว่าปกติ ดังนั้นองุ่นจึงเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคม ในเขตภาคกลางที่มีอากาศอบอุ่น ผลองุ่นจะสุกเต็มที่ในช่วงปลายเดือนกันยายน

ผลผลิต

ชาวสวนและเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ต่างยกย่ององุ่นพันธุ์ริซามัตว่าเป็นมาตรฐานด้านผลผลิต โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นองุ่นหนึ่งต้นให้ผลผลิตมากถึง 30 กิโลกรัม มีบางกรณีที่สามารถเก็บเกี่ยวองุ่นจากต้นอายุ 15 ปี ที่โตเต็มที่แล้วได้มากถึง 70 กิโลกรัม

ในปริมาณภาคอุตสาหกรรม สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตสดได้มากถึง 25-30 ตันจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์

ผลผลิตและรสชาติของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดดและความร้อนที่ต้นองุ่นได้รับในช่วงฤดูการเจริญเติบโต

คุณสมบัติของรสชาติ

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า รสชาติขององุ่นริซามัตได้รับการประเมินว่าสูงมาก โดยได้คะแนนเกิน 9 จากคะแนนเต็ม 10 องุ่นมีน้ำตาลมากถึง 25% และกรด 4-6%

ผลเบอร์รี่ไม่มีรสชาติหรือกลิ่นเฉพาะขององุ่นพันธุ์ต่างๆ เลย ทำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติหวานสดชื่นของผลไม้ลูกใหญ่และกรอบได้

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

พืชผลชนิดนี้มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ไม่ดีนัก อุณหภูมิสูงสุดที่พืชสามารถทนได้คือ -18 องศาเซลเซียส แม้แต่ในพื้นที่เพาะปลูกทางตอนใต้ เถาองุ่นก็จะถูกปกคลุมไว้ก่อนที่การพักตัวในฤดูหนาวจะสิ้นสุดลง

กลุ่ม

หน่อผลไม้สีน้ำตาลอ่อนที่มีใบสีเขียวขนาดกลางเติบโตบนพุ่มไม้ที่แข็งแรง

ในช่วงออกดอก ช่อดอกคล้ายองุ่นจะก่อตัวบนยอด ซึ่งรังไข่ผลเบอร์รี่จะก่อตัวอยู่

สำคัญ! องุ่นริซามัตเป็นพันธุ์ผสมเกสรด้วยตัวเอง ไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรใกล้เคียง

ผลสุกมีขนาดใหญ่ โดยมีน้ำหนักสูงสุดถึง 1 กิโลกรัม ยาวได้ถึง 18 ซม. มีรูปร่างทรงกระบอก โดยมีผลมีน้ำหนัก 6 ถึง 14 กรัม

เบอร์รี่

ผลรูปทรงกระบอกยาวเรียวสวยเมื่อสุกจะมีสีชมพูอมชมพูสวยงาม เปลือกบาง แน่น และเคลือบด้วยขี้ผึ้งป้องกัน เนื้อแน่น ฉ่ำ กรอบ และหวาน มีเมล็ดขนาดเล็ก 2-3 เมล็ด

ความต้านทานโรค

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญคือการปลูกต้นกล้าอย่างถูกวิธีและปฏิบัติทางการเกษตรอย่างตรงเวลา

องุ่นพันธุ์ริซามัตไม่สามารถต้านทานการติดเชื้อราและไวรัสได้ด้วยตัวเอง จึงต้องให้การป้องกันองุ่นเป็นประจำทุกปี

วิธีการสืบพันธุ์

พันธุ์ไม้ผลลูกผสมจะขยายพันธุ์โดยวิธีทางพืชเท่านั้น

การตัด

วิธีการขยายพันธุ์องุ่นด้วยการปักชำ วิธีง่ายๆ เพื่อให้ได้ต้นกล้าใหม่

1. กิจกรรมต่างๆ จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อนเพื่อให้พืชมีเวลาในการเจริญเติบโตและพัฒนา
2. จากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย ให้เลือกกิ่งที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีแล้วตัดออก
3. กิ่งพันธุ์แบ่งออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน ขนาด 15-20 ซม. โดยแต่ละกิ่งจะต้องมีตาหรือใบด้วย
4. การตัดจะได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและปลูกในภาชนะที่มีดินอุดมสมบูรณ์
5. ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าที่มีรากแล้วจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งหรือเรือนกระจก

ในระหว่างกระบวนการออกรากของกิ่งพันธุ์ ต้นไม้จะได้รับการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างทั่วถึง

โดยการฉีดวัคซีน

องุ่นพันธุ์ริซามัตไม่ทนต่อการเสียบยอด กิ่งพันธุ์ที่เสียบยอดลงบนต้นตอไม่สามารถหยั่งรากและตายได้ ดังนั้น การขยายพันธุ์และฟื้นฟูพันธุ์องุ่นพันธุ์นี้ด้วยการเสียบยอดลงบนต้นตอจึงทำได้เฉพาะผู้เพาะพันธุ์และชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้น

การแบ่งชั้น

การขยายพันธุ์ต้นองุ่นโดยการตอนเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดในการได้ต้นกล้าผลเบอร์รี่ใหม่

1. ในช่วงต้นฤดูร้อน จะมีการเลือกยอดล่างที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีจากพุ่มไม้ที่โตเต็มวัย
2. กิ่งไม้ถูกดัดให้โค้งลงสู่พื้นและยึดไว้
3. ส่วนบนของชั้นดินถูกปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
4. ส่วนยอดของยอดจะยังคงอยู่เหนือผิวดิน
5. กิ่งพันธุ์จะได้รับการรดน้ำและใส่ปุ๋ยตลอดทั้งฤดูกาล
6. ในฤดูใบไม้ร่วง หน่อไม้จะถูกขุดขึ้นมาและแยกออกจากต้นแม่พร้อมกับรากที่เพิ่งก่อตัว

ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าที่ปลูกเสร็จแล้วจะถูกย้ายไปยังหลุมปลูกที่แยกต่างหาก

วิธีการปลูกที่ถูกต้อง

เมื่อปลูกต้นกล้าองุ่นพันธุ์ผสมริซาแมต จำเป็นต้องคำนึงถึงขนาดที่ใหญ่ของพุ่มไม้ด้วย

สำหรับการปลูก ควรเลือกบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันลมกระโชกแรงได้ดี

ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ห่างจากผิวดินอย่างน้อย 2.5-3 เมตร

คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา

การเริ่มงานปลูกพืชจะขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่พืชผลไม้เติบโต

ในสภาพอากาศอบอุ่น ควรปลูกต้นเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินอุ่นขึ้นถึง 15 องศาเซลเซียส ต้นกล้าจะมีเวลาหยั่งรากในช่วงฤดูร้อนและเจริญเติบโตก่อนฤดูหนาว

ในละติจูดตอนใต้ อนุญาตให้ปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงได้ งานนี้จะดำเนินการ 4-6 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

สำคัญ! หลังจากปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงแล้ว ต้องดูแลต้นไม้ให้ปลอดภัยด้วยฉนวนอย่างระมัดระวัง

การเตรียมพื้นที่

องุ่นริซามัตชอบเจริญเติบโตในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ มีปริมาณกรดต่ำ และความชื้นปานกลาง

เตรียมพื้นที่ไว้ 5-6 สัปดาห์ก่อนการปลูกต้นกล้าตามที่วางแผนไว้

1. ขุดดินลึกประมาณ 80 ซม.
2. พื้นที่ได้รับการเคลียร์เศษซาก วัชพืช และคลายออก
3. เพิ่มอินทรียวัตถุและแร่ธาตุสมดุลให้กับดิน
4. ขุดหลุมปลูกบนพื้นที่ที่เตรียมไว้
5. ความลึกและความกว้างของหลุมไม่น้อยกว่า 70-80 ซม.
6. ระยะห่างระหว่างการปลูก 3-4 เมตร ระหว่างแถว 5 เมตร
7. วางชั้นระบายน้ำที่ทำจากหินบดและดินที่อุดมสมบูรณ์ไว้ที่ก้นหลุม จากนั้นตอกหมุดลงไป

หลังจากเตรียมงานเสร็จแล้วก็รดน้ำหลุมให้ชุ่ม

วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูก

ต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีเป็นกุญแจสำคัญสู่การเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์ในอนาคต

1. ควรซื้อวัสดุปลูกจากสถานรับเลี้ยงเด็กหรือศูนย์เฉพาะทางที่มีชื่อเสียง
2. ตรวจสอบต้นกล้าเพื่อดูว่ามีความเสียหายและการระบาดของโรคและแมลงหรือไม่
3. ลำต้นมีลักษณะตรง มีสีสม่ำเสมอ มีตาผลหรือใบสีเขียว
4. รากเจริญเติบโตดีและชุ่มชื้น ไม่มีคราบพลัคเน่า ตุ่ม หรือความเสียหาย

ก่อนที่จะปลูกในพื้นที่โล่ง ให้วางต้นไม้ไว้ในน้ำอุ่นและทิ้งไว้ประมาณ 12-15 ชั่วโมง

แผนผังการปลูก

รากของต้นที่เตรียมไว้จะถูกตัดแต่ง เหลือกิ่งที่ยาวและแข็งแรงที่สุด เหง้าจะถูกบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ หรือสารต้านแบคทีเรีย

1. วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุมปลูกที่เตรียมไว้
2. รากจะกระจายตัวสม่ำเสมอในหลุมและปกคลุมด้วยดินผสมที่อุดมสมบูรณ์
3. ดินถูกอัดแน่นและต้นกล้าถูกมัดไว้กับหลักยึด
4. รดน้ำต้นองุ่นที่ปลูกไว้อย่างเพียงพอ

หลังจากปลูกต้นไม้เสร็จแล้ว คลุมวงรอบลำต้นด้วยฮิวมัสหรือฟาง

คำแนะนำในการดูแล

การดูแลองุ่นพันธุ์ริซามัตไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแต่ต้องรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ป้องกัน และตัดแต่งกิ่งให้ตรงเวลา

โหมดการรดน้ำ

สำหรับการรดน้ำ ขุดคูระบายน้ำใต้พุ่มไม้ จากนั้นเทน้ำอุ่นที่ตกตะกอนลงไป

การรดน้ำจะดำเนินการ 3-5 ครั้งตลอดฤดูกาล พืชต้องการน้ำมากเป็นพิเศษในช่วงเริ่มออกดอกและติดผล ครั้งสุดท้ายที่องุ่นจะได้รับน้ำอย่างเพียงพอคือหลังการเก็บเกี่ยว

รดน้ำต้นไม้แต่ละพุ่มประมาณ 30-50 ลิตร หากฤดูร้อนแห้งแล้ง ให้เพิ่มปริมาณน้ำเป็น 100-150 ลิตรต่อพุ่ม

น้ำสลัด

ต้นองุ่นต้องใช้พลังงานจำนวนมากในการทำให้เถาองุ่นและผลสุกงอม ดังนั้น ต้นไม้จึงต้องการสารอาหารเพิ่มเติมในรูปแบบของปุ๋ยและอาหารเสริม

1. ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่จะออกดอก พืชผลเบอร์รี่จะได้รับปุ๋ยอินทรีย์
2. 7-10 วันหลังจากการเริ่มออกดอก องุ่นต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
3. ใช้สารเชิงซ้อนเดียวกันนี้เพื่อเลี้ยงพุ่มไม้ในระยะการสร้างรังไข่
4. ครั้งสุดท้ายที่องุ่นจะได้รับปุ๋ยคือหลังการเก็บเกี่ยวโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ

เคล็ดลับ! เพื่อเพิ่มผลผลิต ให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุทางใบที่ประกอบด้วยไอโอดีน ทองแดง และสารอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อพืช

การตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งองุ่นเป็นขั้นตอนสำคัญในการดูแลองุ่นพันธุ์นี้ การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องและตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ การติดผล ผลผลิต และรสชาติขององุ่น

การจัดแต่งทรงพุ่มองุ่นจะดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัย โดยตัดกิ่งและยอดที่แข็ง หัก หรือเสียหายออก

ในการสร้างพุ่มไม้ คุณจะต้องมีโครงสร้างรองรับ เช่น ซุ้มประตูหรือโครงตาข่าย ซึ่งเถาวัลย์ที่ให้ผลจะติดอยู่กับซุ้มประตูเหล่านี้

ตัดยอดล่างให้เหลือ 10-15 ตา และเด็ดลูกเลี้ยงหลายๆ ตัวออก

สำคัญ! จำนวนตาที่อนุญาตให้ติดผลได้ต่อต้นหนึ่งต้นคือไม่เกิน 35 ตา มิฉะนั้น ผลจะเล็กลงและระยะเวลาการสุกจะยาวนานขึ้น

การคลุมดิน

การกำจัดวัชพืช การคลายดิน และการคลุมดินบริเวณลำต้นของต้นไม้ไม่เพียงแต่ช่วยให้รากได้รับสารอาหาร ออกซิเจน และความชื้นเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคและแมลงศัตรูพืชอีกด้วย

การคลุมดินจะดำเนินการหลังจากกิจกรรมการชลประทานโดยใช้วัสดุอินทรีย์

ถุงเท้ายาว

องุ่นพันธุ์ผสมเติบโตสูงและแผ่กิ่งก้านสาขา มีการใช้ซุ้มหรือโครงระแนงสูงเพื่อรองรับกิ่งก้านและยอดที่ออกผลของพุ่ม

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

องุ่นริซามัตมีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลาง ซึ่งฤดูหนาวที่หนาวจัดนั้นหาได้ยาก เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง พุ่มไม้เบอร์รี่ก็พร้อมสำหรับฤดูหนาวอันยาวนาน

1. พุ่มไม้ได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึงและตัดแต่งกิ่ง
2. ดินรอบ ๆ ลำต้นของต้นไม้ถูกคลุมด้วยฮิวมัสหนา ๆ และวางใบไม้แห้งหรือกิ่งสนไว้ด้านบน
3. หน่อไม้จะถูกตัดออกจากส่วนรองรับอย่างระมัดระวังและดัดลงสู่พื้นดิน
4. พุ่มไม้จะถูกห่อด้วยฟิล์ม ผ้ากระสอบ หรือวัสดุพิเศษ ปกคลุมด้วยใบไม้แห้งและชั้นดินด้านบน
5. ทันทีที่หิมะตก กองหิมะสูงก็จะถูกกวาดลงมาปกคลุมพุ่มไม้

พืชลูกผสมมีความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ พุ่มไม้ได้รับการปกป้องแม้แต่ในพื้นที่ภาคใต้

การป้องกันนกและตัวต่อ

นกและตัวต่อเป็นภัยคุกคามต่อผลเบอร์รี่ที่กำลังสุก

เพื่อป้องกันนกและแมลงจึงใช้ตาข่ายขนาดเล็กวางไว้บนพวงองุ่น

โรคและแมลงศัตรูพืช

การดูแลและการปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสมช่วยลดความเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของโรคและแมลงศัตรูพืชได้อย่างมาก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติที่อ่อนแอ ต้นองุ่นจึงมักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราและแบคทีเรีย

ออยเดียม

การติดเชื้อราที่พบบ่อยในตาองุ่น ผลองุ่น ใบองุ่น และรังไข่ มีลักษณะเป็นแผ่นแป้งสีเทา เปลือกองุ่นแตกและเน่า มีกลิ่นไม่พึงประสงค์

สำหรับการบำบัดจะมีการใช้สารที่ประกอบด้วยกำมะถันและสารป้องกันเชื้อรา

เชื้อรา

เชื้อราจะปรากฏเป็นจุดสีอ่อนบนใบ ดอก รังไข่ หน่อ และผล ใบและรังไข่จะเปลี่ยนเป็นสีดำ ผลจะเน่าและร่วงหล่น

การบำบัดจะดำเนินการโดยใช้สารที่มีส่วนผสมของสารป้องกันเชื้อรา

แอนแทรคโนส

เชื้อราจะเข้าทำลายส่วนเหนือพื้นดินทั้งหมดของต้นพืช ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบที่เติบโตและกลายเป็นรู หลังจากนั้นต้นพืชจะค่อยๆ เหี่ยวเฉาและตายไป

สำหรับการบำบัดจะใช้สารป้องกันเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดง

คลอโรซิส

โรคนี้มีอาการใบเหลือง ส่งผลให้ใบแห้งและร่วงหล่น

การให้อาหารเสริมและการเตรียมธาตุเหล็กจะใช้เป็นการรักษา

แบคทีเรีย

โรคนี้จะแสดงอาการเป็นจุดสีบนใบ ดอก หน่อ และผลองุ่น

โรคนี้แพร่กระจายผ่านดิน น้ำ และบริเวณที่เสียหายของพืชโดยแมลงศัตรูพืช

เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ จึงมีมาตรการป้องกัน รวมถึงการใช้สารควบคุมทางชีวภาพ พืชที่ได้รับผลกระทบรุนแรงจะถูกถอนรากถอนโคนและทำลาย

มะเร็งแบคทีเรีย

โรคนี้ส่งผลต่อต้นไม้ทั้งต้น โดยแสดงอาการเป็นเนื้องอกและมีรอยเจริญเติบโตสีอ่อนบนทุกส่วนของเถาวัลย์

ไม่สามารถรักษาพืชให้หายขาดได้ แต่ในระยะเริ่มแรกคุณสามารถลองยืดอายุและออกผลของต้นองุ่นได้

ตัดส่วนที่เจริญเติบโตออก และรักษาบริเวณที่ถูกตัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต ส่วนพืชที่ได้รับผลกระทบรุนแรงจะถูกขุดและทำลายทิ้ง

โรคเน่าสีเทา

โรคเชื้อราที่มีผลต่อยอดอ่อน ผลเบอร์รี่ รังไข่ และตาดอก บนใบจะมีลักษณะเป็นจุดสีน้ำตาลมีดอกสีเทา และบนผลเบอร์รี่จะมีลักษณะเป็นจุดสีม่วง

การเตรียมสารและสารป้องกันเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดงใช้สำหรับการบำบัดและการป้องกัน

โรคเน่าขาว

การติดเชื้อราในพุ่มไม้ มีลักษณะเป็นจุดสีเหลืองบนใบและเปลือกผลมีสีเทา ส่งผลให้ใบแห้ง ผลเน่า แตก และร่วงหล่น

เพื่อการบำบัดและป้องกันพืชและดินจะได้รับการบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อรา

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

ก่อนที่จะปลูกองุ่นริซามัตในสวนของคุณ คุณต้องเข้าใจจุดแข็งและจุดอ่อนทั้งหมดของพืชผลไม้

ข้อดี:

1. อัตราผลตอบแทนสูง
2. ในภาคใต้ผลเบอร์รี่จะสุกเร็ว
3. รสชาติผลไม้ดีเยี่ยม
4. ความสามารถในการเก็บรักษาในระยะยาวและการขนส่งผลเบอร์รี่ระยะไกล

ข้อดีอีกประการของพันธุ์นี้คือลูกเกดคุณภาพสูงที่อร่อยซึ่งผลิตจากผลเบอร์รี่

ข้อบกพร่อง:

1. เมื่อมีความชื้นสูง ผลเบอร์รี่จะแตกร้าว
2. ความต้านทานความเย็นต่ำ
3. พันธุ์นี้มีความอ่อนไหวต่อโรคและแมลง
4. การป้องกันกำจัดพุ่มไม้เป็นสิ่งจำเป็นหลายครั้งต่อปี

ข้อบกพร่องที่ระบุไว้ของพืชผลไม้จะค่อยๆ จางหายไปเมื่อผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ อร่อย และที่สำคัญที่สุดคือมีสุขภาพดีปรากฏบนพุ่มไม้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศในพื้นที่เพาะปลูก ระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รีก็ขึ้นอยู่กับภาระที่กระทำต่อเถาองุ่นด้วย ยิ่งผลเบอร์รีสุกบนเถาองุ่นมากเท่าใด ก็ยิ่งใช้เวลานานขึ้นเท่านั้นกว่าผลเบอร์รีจะสุกเต็มที่

ผลเบอร์รี่แรกจะสุกในภาคใต้ประมาณกลางเดือนสิงหาคม

หลังจากการเก็บเกี่ยวองุ่นจะถูกทำให้แห้งและบรรจุลงในกล่องหรือภาชนะพิเศษ

ในตู้เย็นมาตรฐาน องุ่นจะคงสภาพและรสชาติที่พร้อมจำหน่ายได้นานถึง 3 สัปดาห์ แต่ในตู้เย็นแบบพิเศษ องุ่นสามารถเก็บได้นานถึง 3 เดือน

การประยุกต์ใช้ผลเบอร์รี่

องุ่นควรรับประทานสด องุ่นสุกสามารถนำมาทำน้ำผลไม้ น้ำหวาน ผลไม้เชื่อม แยม และมาร์มาเลดได้อร่อย นอกจากนี้ยังนิยมนำมาใช้ประกอบอาหารหลากหลายชนิด เช่น ซอส สลัด ของหวาน ไวน์โฮมเมด และเหล้าหวาน องุ่นพันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำลูกเกด

คู่แฝดและลูกหลาน

การพัฒนาโคลนและพันธุ์องุ่นพันธุ์ริซามัตยืนยันความนิยมอย่างมากของพืชผลผลไม้ในหมู่ชาวสวน ผู้ปลูกผัก และเกษตรกร

มั่นคง

ผลงานของนักเพาะพันธุ์ชาวยูเครน พันธุ์นี้ไม่ได้เกี่ยวข้องกับพันธุ์ริซาแมตเลย มีเพียงลักษณะที่คล้ายคลึงกันคือขนาดของพุ่ม

พืชผลเบอร์รี่ไม่สามารถออกผลได้ด้วยตัวเอง และผลเบอร์รี่จะมีสีขาวและมีสีชมพูเล็กน้อย

ระยะสุกช้า

ทรอยก้าผู้โด่งดัง

พันธุ์องุ่นนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง Kraynov โดยการผสมพันธุ์องุ่นสามสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน

พวงและผลมีขนาดใหญ่ คล้ายกับองุ่น Rizamat แต่พันธุ์นี้เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์และดำรงอยู่โดยอิสระจากพืชผลไม้ในเอเชียกลาง

แต่แรก

ผลไม้เป็นพันธุ์มอลโดวาและมีผลเบอร์รี่ที่มีสีคล้ายกับพันธุ์ Rizamat แต่ไม่มีความเกี่ยวข้องกัน

ลูกหลาน

องุ่นพันธุ์ริซามัตและทาลิสมันถูกนำมาใช้ในการพัฒนาพันธุ์องุ่นพันธุ์นี้ พันธุ์ลูกผสมประสบความสำเร็จ มีผลใหญ่ รสชาติอร่อย ออกเป็นพวงใหญ่ ในตอนแรก พันธุ์ใหม่นี้มีชื่อว่า "Descendant of Rizamat" แต่ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็น "Yuliana"

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

นักจัดสวนและเกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกองุ่นพันธุ์ Rizamat ให้ห่างจากพืชชนิดอื่นเพื่อให้พืชเจริญเติบโตและมีผลผลิตอย่างเหมาะสม

ต้นเบอร์รี่มีสรรพคุณในการตกแต่งได้ดีเยี่ยม ใช้ประดับศาลาและซุ้มประตูสวนด้วยยอดไม้ที่สวยงาม