- ประวัติการคัดเลือก
- รายละเอียดและคุณสมบัติ
- ลักษณะเด่นของพันธุ์
- คุณสมบัติของรสชาติ
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ผลผลิต
- การปรับตัว
- ความต้านทานต่อโรคและแมลง
- การขนส่งและการเก็บรักษา
- สรรพคุณของผลเบอร์รี่
- ข้อดีและข้อเสีย
- กฎการลงจอด
- คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา
- การเลือกตำแหน่งที่ตั้งบนเว็บไซต์
- การเตรียมดิน
- การคัดเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
- การเตรียมหลุมปลูก
- แผนผังการปลูก
- วิธีการดูแลรักษา
- การคลุมดิน
- การรดน้ำ
- น้ำสลัด
- ก่อนออกดอก
- หลังการออกดอก
- ก่อนสุก
- หลังการเก็บเกี่ยว
- การตัดแต่ง
- สุขาภิบาล
- การสร้างสรรค์
- การสร้างมาตรฐาน
- การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
- การป้องกันนก
- กำลังประมวลผล
- โรคและแมลงศัตรูพืช
- แบคทีเรีย
- มะเร็งแบคทีเรีย
- หัดเยอรมัน
- แอนแทรคโนส
- เพลี้ย
- ไรเดอร์
- วิธีการขยายพันธุ์ที่ถูกต้อง
- การตัด
- กราฟต์
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
- การประยุกต์ใช้ผลเบอร์รี่
- เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์
การพัฒนาพันธุ์องุ่นก้าวหน้าไปอย่างมาก และแม้ว่าการปลูกองุ่นในภูมิภาคอื่นๆ จะเคยมีปัญหา แต่ปัจจุบันมีการพัฒนาพันธุ์องุ่นที่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี องุ่นพันธุ์ Kodryanka เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม ลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวและให้ผลผลิตสูง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมองุ่นพันธุ์นี้จึงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ปลูกในช่วงฤดูร้อนที่อาศัยอยู่ในเขตอบอุ่น
ประวัติการคัดเลือก
ลูกผสม Codryanka เป็นลูกผสมจากมอลโดวา ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ พันธุ์องุ่นมอลโดวา และมาร์แชล อีกชื่อหนึ่งที่คุ้นเคยขององุ่นคือแบล็คเมจิก
รายละเอียดและคุณสมบัติ
องุ่นพันธุ์โคดริยันกาเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม ระยะเวลาปลูกประมาณ 110-123 วัน ให้ผลผลิตดี และหากดูแลอย่างดีก็สามารถปลูกเป็นพวงใหญ่ได้
เถาวัลย์มีลักษณะเด่นคือมีอัตราการเติบโตที่รวดเร็ว เริ่มออกผลภายในหนึ่งปีหลังปลูก ช่อดอกเป็นแบบสองเพศ อย่างไรก็ตาม การผสมเกสรไม่ได้เกิดขึ้นกับดอกไม้ทุกดอก ดังนั้นผลบางส่วนอาจยังไม่สมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าพันธุ์ผสมมีแนวโน้มที่จะออกผลเป็นรูปถั่ว โชคดีที่ปัญหานี้แก้ไขได้ง่าย ช่อดอกจะถูกฉีดพ่นด้วยฮอร์โมนพืช "จิบเบอเรลลิน" การฉีดพ่นจะดำเนินการเมื่อดอกบานครึ่งหนึ่ง ที่อุณหภูมิระหว่าง 15 ถึง 24 องศาเซลเซียส
ลักษณะเด่นของพันธุ์
ก่อนที่จะเลือกองุ่นพันธุ์ผสมมาปลูก คุณจำเป็นต้องศึกษาคุณลักษณะทั้งหมดอย่างละเอียด เพื่อทราบว่าองุ่นพันธุ์ผสมนี้เหมาะสมหรือไม่

คุณสมบัติของรสชาติ
องุ่นคอเดรียนกาเป็นองุ่นสำหรับรับประทาน องุ่นมีขนาดใหญ่และเรียวยาว มีน้ำหนักระหว่าง 6 ถึง 9 กรัม เปลือกมีสีม่วงเข้ม ปกคลุมด้วยชั้นขี้ผึ้งบางๆ ทำให้ผลดูมีสีอ่อนกว่า รสชาติเรียบง่าย ไม่มีกลิ่นมัสกัต แต่ให้รสชาติที่กลมกล่อม
เปลือกหนา เมล็ดในเนื้อมีขนาดใหญ่ แต่มีจำนวนไม่เกินสามเมล็ด และแยกออกจากกันได้ง่าย องุ่นที่สุกเต็มที่เกาะติดก้านได้ดี ไม่ร่วงหล่นแม้ระหว่างการขนส่ง มีปริมาณน้ำตาลสูง และองุ่นจะเริ่มสะสมน้ำตาลเร็ว ดังนั้นแม้กระทั่งผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกก็ยังมีรสหวาน
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
องุ่นพันธุ์คอเดรียนกาโดดเด่นด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี องุ่นสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -22 องศาเซลเซียส เมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีหิมะตกหนัก เถาองุ่นสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องคลุมดิน ข้อดีอีกประการหนึ่งของคอเดรียนกาคือความทนทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งพบได้น้อยมากในองุ่นพันธุ์ผสม
ผลผลิต
หากดูแลอย่างเหมาะสม องุ่นจะให้ผลผลิตที่ดีแม้จะปลูกในดินที่ไม่ดี พวงองุ่นมีขนาดใหญ่ เฉลี่ย 400-600 กรัม น้ำหนักพวงองุ่นสูงสุดที่บันทึกไว้คือ 1 กิโลกรัม

การปรับตัว
องุ่นพันธุ์คอเดรียนกาสามารถปลูกได้ในทุกสภาพอากาศ ยกเว้นในละติจูดตอนเหนือที่สามารถปลูกได้เฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น สภาพอากาศทางใต้ดีที่สุด แต่พันธุ์ลูกผสมคอเดรียนกาก็สามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่นเช่นกัน
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคหลักๆ ขององุ่นได้ดี ไม่ค่อยเป็นโรคราแป้งและราน้ำค้าง ด้วยมาตรการป้องกัน คุณจะไม่ต้องรับมือกับโรคเหล่านี้เลย
การขนส่งและการเก็บรักษา
ด้วยเปลือกที่หนาแน่นไม่แตก และองุ่นติดแน่นกับก้าน จึงสามารถขนส่งผลผลิตได้ในระยะทางไกล
องุ่นที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บรักษาได้ดีเช่นกัน เพื่อป้องกันการเน่าเสียให้นานที่สุด ควรเก็บไว้ในที่เย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ควรจัดเรียงพวงองุ่นเป็นชั้นเดียวจะดีที่สุด

สรรพคุณของผลเบอร์รี่
สรรพคุณขององุ่น:
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบไหลเวียนโลหิต
- เติมเต็มวิตามินที่ขาดหายในร่างกาย
- ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
- ช่วยขจัดอาการท้องผูกและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
- มีฤทธิ์ในการฟื้นฟูและชะลอวัย
- ช่วยปรับปรุงสภาพผิว เล็บ และเส้นผม
องุ่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ และมีแคลอรีต่ำ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง คุณจึงไม่ควรรับประทานองุ่นมากเกินไป
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของการปลูกองุ่นพันธุ์ Codryanka:
- ผลตอบแทนสูง
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและโรคต่างๆ
- ความสามารถในการผลิตผลผลิตที่ดีแม้จะปลูกในดินที่ไม่ดี
- คุณสมบัติของรสชาติ
- ระยะเวลาการเก็บรักษา
- ระยะการสุกเร็ว
ไม่พบข้อบกพร่องที่สำคัญในองุ่นพันธุ์ Codryanka

กฎการลงจอด
เมื่อปลูกต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้อง นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ต้นองุ่นเติบโตแข็งแรง
คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกเถาวัลย์คือฤดูใบไม้ผลิ (ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน) ต้นกล้าที่ยังโตไม่เต็มที่จะไม่เหี่ยวเฉา เหมือนกับที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าจะมีเวลาหยั่งรากในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และในปีถัดไปก็จะเริ่มเติบโตอย่างแข็งแรง
การเลือกตำแหน่งที่ตั้งบนเว็บไซต์
แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและลมพัดผ่าน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ที่อยู่ห่างจากต้นไม้และพุ่มไม้สูงซึ่งจะสร้างร่มเงาในระยะยาว ควรเลือกพื้นที่ที่หันหน้าไปทางทิศตะวันตกหรือทิศใต้
การเตรียมดิน
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าสิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่และเตรียมดินไว้ล่วงหน้า
การคัดเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
ควรพิจารณาเลือกต้นกล้าอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ เมื่อซื้อควรตรวจสอบระบบราก รากควรเจริญเติบโตดี รากแห้งหรือรากเสียหายเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ ลำต้นควรแข็งแรงและสมบูรณ์

ก่อนปลูกต้องจุ่มเหง้าลงในสารละลายดินเหลว คุณไม่ควรปล่อยให้ดินเหนียวแห้ง ดังนั้นคุณต้องปลูกต้นกล้าทันทีหลังจากนี้
การเตรียมหลุมปลูก
เตรียมดินหลายสัปดาห์ก่อนปลูก ขุดดินและถอนวัชพืชออกให้หมด เติมน้ำให้ระบายน้ำได้ดีที่โคนต้น ผสมดินกับปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว ทิ้งไว้ในสภาพนี้ประมาณ 10-14 วัน
แผนผังการปลูก
ปลูกองุ่นให้มีระยะห่างกันประมาณ 30-45 ซม.
ขั้นตอนการปลูกต้นกล้า :
- ขุดหลุมลึกประมาณ 55 ซม. กว้าง 40 ซม.
- เทวัสดุระบายน้ำลงไปที่ด้านล่างแล้ววางกระดาษแข็งหนาๆ ไว้ด้านบน
- เติมพื้นที่ด้วยดินที่ผสมปุ๋ยคอก
- วางต้นกล้าลงในหลุมแล้วฝังลงไป
เมื่อปลูกเสร็จให้รดน้ำหลุมให้มาก
วิธีการดูแลรักษา
การปลูกองุ่นให้ได้ผลผลิตดีนั้นเป็นไปไม่ได้หากไม่ใส่ใจดูแลต้นองุ่น
การคลุมดิน
การคลุมดินเป็นส่วนหนึ่งของการดูแลองุ่น ฟางข้าว พีท ใยพืช ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย หรือปุ๋ยหมัก ควรใช้วัสดุคลุมดิน ชั้นดินควรมีความหนาอย่างน้อย 15 ซม. เพื่อรักษาความชื้นของดินและป้องกันวัชพืชไม่ให้เจริญเติบโต
การรดน้ำ
ต้นกล้าที่เพิ่งปลูกจะได้รับการรดน้ำหลายครั้งต่อสัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิ การรดน้ำครั้งแรกจะทำก่อนที่ตาจะแตกหน่อ หลังจากนั้น ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำ 5-6 ครั้งทุกสองสัปดาห์
เถาองุ่นที่โตเต็มที่จะได้รับการรดน้ำน้อยลง ครั้งแรกคือก่อนที่ตาจะโผล่ออกมา และครั้งที่สองคือ 20 วันก่อนออกดอก ในฤดูร้อน ไร่องุ่นจะได้รับการรดน้ำตามความจำเป็นโดยพิจารณาจากลักษณะของเถาองุ่น ในระหว่างการออกดอก ไม่ควรรดน้ำมากเกินไป เพราะจะทำให้ดอกร่วงหล่น
น้ำสลัด
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการปลูกองุ่นให้ประสบความสำเร็จคือการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

ก่อนออกดอก
ในช่วงครึ่งแรกของฤดูกาล ก่อนที่พืชจะเริ่มออกดอก พืชต้องการไนโตรเจนเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของใบ นอกจากนี้ ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้วจะถูกใส่ลงไปในดินในช่วงนี้ด้วย
การให้อาหารทางใบก็สำคัญเช่นกัน ฉีดพ่นเถาวัลย์ด้วย Aquarin, Plantafol หรือ Novofert การโรยขี้เถ้าไม้ลงบนใบแล้วรดน้ำก็ช่วยได้เช่นกัน ควรให้อาหารทางใบในตอนเย็น
หลังการออกดอก
หลังจากออกดอกแล้ว จะมีการใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมลงในดิน หยุดการใส่ไนโตรเจน ผสมปุ๋ย 20 กรัมกับน้ำ 10 ลิตร แล้วใช้รดน้ำแปลง
ก่อนสุก
ในช่วงนี้จะมีการเติมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเพื่อให้ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และหวาน อินทรียวัตถุที่เหมาะสม ได้แก่ ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย สารละลายเถ้า หรือมูลนก
หลังการเก็บเกี่ยว
หลังการเก็บเกี่ยว ก็ถึงเวลาเตรียมเถาองุ่นให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว ในช่วงเวลานี้ไม่ควรใส่ไนโตรเจน ปุ๋ยโพแทสเซียมและสารละลายมูลนกเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
การตัดแต่ง
สิ่งสำคัญประการหนึ่งในการปลูกองุ่นคือการตัดแต่งกิ่ง

สุขาภิบาล
การตัดแต่งกิ่งองุ่นอย่างถูกสุขลักษณะจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว โดยตัดกิ่งที่แห้ง หัก หรือเสียหายออก
การสร้างสรรค์
การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างกิ่งจะดำเนินการในปีที่สองหลังจากปลูก โดยเหลือไหล่ซึ่งเป็นกิ่งที่แข็งแรงที่สุดไว้บนเถาองุ่น ในปีถัดไปจะเหลือกิ่งสามกิ่งไว้บนไหล่องุ่น และตัดกิ่งที่เหลือออก ในปีที่สามจะตัดตาทั้งหมดยกเว้นตาบนสามกิ่งนี้ เมื่อถึงปีที่สี่ เถาองุ่นจะเติบโตเต็มที่
การสร้างมาตรฐาน
ควรตัดแต่งกิ่งองุ่นตามความจำเป็น กิ่งอ่อนและอ่อนแอควรตัดทิ้ง คุณยังสามารถตัดกิ่งใหญ่บางส่วนออกได้หากกิ่งเหล่านั้นบังแสงจากช่อองุ่น
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
หลังจากเก็บเกี่ยวองุ่นแล้ว คุณต้องเตรียมเถาองุ่นให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว โดยทำการพูนดินเป็นเนิน ความสูงของเนินควรอย่างน้อย 15 ซม. คุณสามารถดัดเถาองุ่นให้โค้งลงสู่พื้นและคลุมด้วยกิ่งสน

การป้องกันนก
เพื่อป้องกันองุ่นจากนก พวงองุ่นอาจคลุมด้วยตาข่ายสองชั้นหรือตาข่ายจับปลา ถุงน่องไนลอน หรือผ้าทูล คุณยังสามารถติดตั้งหุ่นไล่กาหรือแขวนแผ่นกันนกเก่าๆ ไว้รอบสวนเพื่อไล่นกได้อีกด้วย
กำลังประมวลผล
เพื่อเป็นการป้องกันการเกิดโรคจึงต้องมีการบำบัดต้นองุ่น
หลังฤดูหนาว
กำมะถันคอลลอยด์เป็นสารป้องกันที่ดีเยี่ยม ละลายกำมะถัน 60 กรัมในน้ำ 10 ลิตร แล้วฉีดพ่นองุ่นก่อนที่ตาจะแตก
ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต
ไม่แนะนำให้ใช้การบำบัดเชิงป้องกันในช่วงที่ต้นองุ่นออกดอก เพราะจะทำให้ดอกร่วงหล่น
หลังการออกดอก
องุ่นสามารถนำไปบำบัดได้อีกครั้งหลังจากออกดอก เมื่อรังไข่กำลังก่อตัว โรยเถาด้วยขี้เถ้าไม้และรดน้ำ
โรคและแมลงศัตรูพืช
การปลูกองุ่นอาจเกิดโรคได้บ่อยครั้ง
แบคทีเรีย
ส่วนผสมบอร์โดซ์ใช้ต่อสู้กับโรคเหี่ยวเฉาจากแบคทีเรีย เถาวัลย์จะได้รับการบำบัดเมื่อพบสัญญาณแรกของโรคในฤดูใบไม้ผลิ ทำซ้ำการบำบัดหลังจากใบงอก หากพยายามหลายครั้งแล้วโรคไม่หาย ก็ให้ขุดเถาวัลย์ขึ้นมาเผา

มะเร็งแบคทีเรีย
โรคแคงเกอร์จากเชื้อแบคทีเรียไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ หากต้นองุ่นติดเชื้อ จำเป็นต้องขุดต้นองุ่นออก เพื่อป้องกันโรค ควรตัดแต่งกิ่งด้วยเครื่องมือที่ปลอดเชื้อ และอย่าลืมทำการรักษาเชิงป้องกัน
หัดเยอรมัน
โรคหัดเยอรมันในองุ่นได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา ส่วนผสมบอร์โดซ์ โอไมท์ ฟันดาโซล และเกาสปิน มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคนี้
แอนแทรคโนส
ขั้นแรก ให้ตัดส่วนที่เป็นโรคของต้นองุ่นออกแล้วเผา จากนั้นฉีดพ่นสารบอร์โดซ์ลงบนต้นองุ่น หลังจากสองสัปดาห์ ให้ฉีดพ่นคอปเปอร์ซัลเฟต ควรทำในตอนเช้าตรู่หรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตก
เมื่อฉีดพ่น ควรระวังอย่าให้หยดลงพื้น แต่ให้หยดลงบนใบองุ่นด้านล่าง ขวดสเปรย์ที่มีรูเล็กๆ จะดีที่สุด
เพลี้ย
ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินให้ลึก 15 ซม. โรยด้วยขี้เถ้าไม้และรดน้ำด้วยน้ำร้อนเพื่อฆ่าเพลี้ยอ่อนที่จำศีลในดิน ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีกครั้งในต้นฤดูใบไม้ผลิ

การฉีดพ่นด้วยเถ้าไม้ สบู่ซักผ้า และน้ำกระเทียมสกัด ช่วยป้องกันเพลี้ยอ่อนได้ สารเคมีที่ใช้ ได้แก่ Fitoverm, Tanrek และ Aktara
ไรเดอร์
กระเทียมและหัวหอมช่วยไล่ไรเดอร์ กลิ่นของพืชเหล่านี้ช่วยไล่ไรเดอร์ได้ ดังนั้นคุณสามารถปลูกหลายๆ แถวใกล้ต้นองุ่นได้
ยาต้มจากยาสูบ คาโมมายล์ และฮอร์สแรดิชก็มีประโยชน์เช่นกัน หากมีไรเดอร์จำนวนมาก ควรใช้สารเคมีเช่น แอคเทลลิก เดมิแทน หรือคาราเต้
วิธีการขยายพันธุ์ที่ถูกต้อง
การขยายพันธุ์องุ่นมีอยู่ 2 วิธี คือ การปักชำและการเสียบยอด
การตัด
การปักชำจะทำในฤดูใบไม้ร่วง การตัดกิ่งให้เหลือแต่ยอดใหม่หรือส่วนตรงกลางของลำต้นที่ติดผลก็เหมาะสมแล้ว ส่วนใบ กิ่งก้าน และกิ่งก้านทั้งหมดจะถูกตัดออกจากกิ่งปักชำ
กิ่งชำแต่ละกิ่งควรมีตาเหลืออยู่สี่ตา ตัดส่วนล่างใต้ตาออก แล้วตัดเป็นเส้นแนวตั้งสามเส้น ยาว 3 ซม. จากนั้นนำกิ่งชำแช่น้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง และบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต

กิ่งพันธุ์จะถูกห่อด้วยพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ ในเดือนกุมภาพันธ์ กิ่งพันธุ์จะถูกนำออกมาเพาะ นำกิ่งพันธุ์ไปแช่น้ำสองวัน จากนั้นนำไปปลูกในกล่องและปล่อยให้งอกในร่มจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งพันธุ์จะถูกนำไปปลูกในดิน
กราฟต์
การเสียบยอดองุ่นไม่ต่างจากการเสียบยอดต้นผลมากนัก กิ่งพันธุ์ควรมีความหนาเท่ากับต้นตอ เก็บเกี่ยวกิ่งพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ส่วนการเสียบยอดจะทำในเดือนเมษายน
กระบวนการต่อกิ่ง:
- 2-3 วันก่อนหน้านี้ ให้นำกิ่งที่ตัดไปวางในสารละลายยา "Epin"
- ขุดลำต้นสำหรับต่อกิ่งลึก 15 ซม. แล้วกำจัดเปลือกและรากออก
- ตรงกลางลำต้นต้องตัดเป็นรอยแยกให้ลึกเท่ากับความยาวของปลายแหลมของกิ่งที่ตัด
- เสียบส่วนที่ตัดเข้าไปในรอยแยก ยึดให้แน่น และเคลือบด้วยดินเหนียว
หลุมที่ขุดไว้ใกล้ตอจะถูกถมให้เต็มเมื่อสิ้นสุดขั้นตอนการต่อกิ่ง หลังจากต่อกิ่งแล้ว เถาองุ่นจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึง
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
คุณสามารถเก็บเกี่ยวองุ่นได้ทันทีหลังจากพวงองุ่นสุก ไม่จำเป็นต้องรอให้พวงองุ่นสุกทั้งหมด ควรเก็บพวงองุ่นสุกไว้ในตู้เย็น โดยวางเรียงซ้อนกันในภาชนะขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรเก็บองุ่นไว้นานเกินไป เพราะองุ่นจะเริ่มหมักอย่างรวดเร็ว

การประยุกต์ใช้ผลเบอร์รี่
องุ่นสำหรับรับประทานส่วนใหญ่ รวมถึงองุ่นพันธุ์คอดริยันกา เนื่องจากมีรสหวานมาก จึงเหมาะสำหรับรับประทานสด นอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยได้อีกด้วย
เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์
เคล็ดลับการปลูกองุ่นลูกผสม:
- เพื่อป้องกันการเกิดโรค องุ่นจะถูกพ่นด้วยกำมะถันคอลลอยด์ก่อนที่ตาจะบาน
- หลีกเลี่ยงการใช้สปริงเกอร์รดน้ำ องุ่นไม่ชอบใบเปียกหรือความชื้นมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดโรคราแป้งได้
- สำหรับการตัดแต่งกิ่ง ให้ใช้เครื่องมือที่ผ่านการฆ่าเชื้อและลับให้คม ก่อนตัดทุกครั้ง ต้องเช็ดเครื่องมือด้วยแอลกอฮอล์
- ไม่แนะนำให้ถอดผ้าคลุมฤดูหนาวออกทันทีหลังจากหิมะละลาย คุณต้องรอจนกว่าอากาศจะอบอุ่นเสียก่อน
การปลูกองุ่นไม่ใช่เรื่องยากหากคุณไม่ลืมเรื่องการดูแล











