เมื่อต้องเลือกสลัดสำหรับตกแต่งโต๊ะอาหารในช่วงเทศกาลวันหยุด แม่บ้านหลายคนมักจะสับสน ทุกคนพยายามหาตัวเลือกที่เหมาะสมทางออนไลน์ และมีเพียงไม่กี่คนที่คิดถึงการตกแต่งเป็นรูปสัญลักษณ์ปีใหม่ สลัดรูปหมูเป็นตัวเลือกการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม อาหารปีใหม่-
สลัดรูปหมูรับปีใหม่ 2020
เมื่อจัดวางอย่างถูกต้อง สลัด "หมูป่า" จะดูน่าทานบนจาน และรับรองว่าจะทำให้แขกของคุณยิ้มได้อย่างแน่นอน ส่วนผสมที่คุณต้องเตรียมสำหรับสลัดรูปหมูแสนอร่อยนี้:
- มันฝรั่ง - 200 กรัม;
- แตงกวามีขนาดใหญ่;
- ถั่วลันเตากระป๋อง - 120 กรัม;
- ไส้กรอกต้ม - 160 กรัม;
- ไข่ต้ม 3 ฟอง;
- มะกอก - 15 กรัม;
- ซอสปรุงรสตามชอบ;
- เกลือนิดหน่อย
ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสม:
- มันฝรั่งอบปริมาณที่ต้องการต้มหรืออบในเตาอบ
- ไข่ต้มให้แข็ง
- ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันกับมันฝรั่ง
- หั่นผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเป็นลูกเต๋า และเทของเหลวออกจากถั่ว
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมรวมกันในภาชนะที่ลึก
- หลังจากเติมเกลือแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดวางบนจานแบนเพื่อให้ง่ายต่อการขึ้นรูปหมูจากส่วนผสม ทามายองเนสให้ทั่วพื้นผิวและโรยด้วยไข่ขาวต้ม ใช้ไส้กรอกขึ้นรูปหู ตา จมูก และหาง ใช้ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
สลัดง่ายๆ และอร่อยที่เรียกว่า "Peppa Pig"
ส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้:
- แครอท - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ถั่วลันเตาแบบกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง;
- ชีสแข็ง - 50 กรัม;
- มายองเนสตามชอบ;
- เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ
การตระเตรียม:
- ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่จนสุก ต้มแครอทและมันฝรั่งในหม้อเดียวกัน โดยไม่ต้องปอกเปลือก
- เลือกจานแบนให้เข้ากับลายฉลุกระดาษที่ตัดออกมา
- ใช้มันฝรั่งขูดชั้นแรก ปั้นเป็นรูปหมู ราดมายองเนสทับบนมันฝรั่ง
- ถัดมาคือหัวหอม
- วางแครอทขูดลงบนหัวหอม ราดด้วยมายองเนส แบ่งแครอทสับไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
- ไข่ขูดคลุมแครอท
จากนั้นก็ตกแต่งบริเวณที่ควรจะเป็นชุด ให้ทามายองเนสให้ทั่วพื้นผิวและปิดทับด้วยแครอทขูด ใช้ลูกปัดประดับชุด ถั่วเขียวกระป๋อง-

แครอทต้มใช้ทำจมูก แก้ม และปาก หยดครีมเปรี้ยวทำรูจมูก และถั่วลันเตาทำตา ชีสใช้ทำแขนและขา
ควรทิ้งสลัดไว้ก่อนรับประทาน
รสชาติของอาหารจานนี้สามารถเพิ่มความละเอียดขึ้นได้โดยใช้ครีมเปรี้ยวแทนมายองเนสในระหว่างการเตรียมอาหาร
สลัดรูปหมู "Piggy"
ในการทำอาหารจานอร่อย คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เห็ดแชมปิญอง - 350 กรัม;
- แฮม - 130 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แตงกวา 3 ลูก;
- เนื้อไก่ – 150 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มะกอก - 2 ชิ้น;
- ซอสมายองเนสตามชอบ
วิธีการเตรียมอาหาร :
- นำเนื้อไปต้มแล้วผัดหอมใหญ่และเห็ดสับในกระทะ
- ทิ้งส่วนผสมไว้ให้เย็นลง
- ต้มมันฝรั่งและไข่จนสุก
- ขูดไข่แดง ส่วนไข่ขาวก็ทำแบบเดียวกัน
- แตงกวา ไก่ และมันฝรั่งถูกหั่นเป็นลูกเต๋า

ผสมส่วนผสมที่สับแล้วทั้งหมดลงในชามก้นลึก ราดด้วยมายองเนส วางส่วนผสมลงบนจาน ปั้นเป็นรูปหมู โรยหน้าด้วยไข่ขาวขูด ตกแต่งด้วยส่วนผสมที่เหลือ เพื่อทำหู จมูก และตา
สูตรสลัดสัญลักษณ์ปีใหม่รูปหมู
ส่วนประกอบ:
- ครีมชีส;
- หัวบีท - 70 กรัม;
- ข้าว - 200 กรัม;
- ปลาเค็มเล็กน้อย;
- ไส้กรอก;
- มะกอก
ขั้นตอนการปรุงอาหาร:
- เอาก้างปลาออก แล้วหั่นเนื้อปลาเป็นเส้นๆ
- ข้าวต้มในน้ำเกลือกับหัวบีท จะทำให้ข้าวมีสีชมพู
- ระหว่างที่ข้าวกำลังเย็นลง แตงกวาจะถูกหั่นเป็นเส้น
สลัดประกอบขึ้นโดยใช้ถาดอบทรงกลมที่มีก้นถอดออกได้ วางแตงกวาเป็นชั้นแรกบนถาด ถัดมาคือปลาที่ทาด้วยครีมชีสอย่างทั่วถึง จากนั้นวางข้าวไว้ด้านบน
หู จมูก และหางถูกตัดออกจากไส้กรอก มะกอกใช้ทำตา ควรผ่าครึ่งจะดีที่สุด

สลัดรูปหมู "ไก่และสับปะรด"
ชุดสลัดมาตรฐานเหมาะสำหรับทำเมนูปีใหม่ สิ่งที่คุณต้องเตรียม:
- อกไก่ต้ม 200 กรัม;
- ไข่ต้ม 3 ฟอง;
- สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- มายองเนส
วิธีการเตรียมตัว:
- ไก่ถูกหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนจาน โดยมีมายองเนสวางอยู่ด้านบน
- ต่อไปก็ไข่ลวก ขูดบนเครื่องขูด แล้วก็มายองเนสอีกชั้นหนึ่ง
- วางชิ้นสับปะรดไว้บนไข่
- ใช้เครื่องขูดขูดชีสแล้วโรยบนจาน
- ชั้นสุดท้ายเป็นมายองเนส
นำส่วนผสมที่ได้ไปทำเป็นลำตัวหรือหัวหมู ส่วนหูและจมูกใช้ห่วงสับปะรด
คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์อื่นมาใช้เพื่อการตกแต่งได้
สามารถสลับส่วนผสมได้บ่อยขึ้นโดยคงลำดับส่วนผสมเดิมไว้ สามารถเพิ่มชั้นของส่วนผสมให้หนาขึ้นได้เพื่อหลีกเลี่ยงการทำซ้ำ

เค้กสลัดปีใหม่แบบหลายชั้น "เมจิก นูชา" พร้อมไก่ ปูอัด และถั่ว
รายการส่วนผสมของอาหารจานนี้:
- เนื้อไก่ 200 กรัม;
- ปูอัด 100 กรัม;
- แครอทต้ม 2 ชิ้น;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- ไข่ต้ม (ไข่นกกระทา) - 2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง;
- วอลนัท - 1 ถ้วย;
- ลูกพรุน - 0.5 ถ้วย;
- มายองเนส
เตรียมดังต่อไปนี้:
- ไก่ถูกหั่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางเรียงเป็นชั้นๆ บนจานแบน
- ลูกพรุนหั่นเป็นเส้นๆ แช่ในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีก่อนหั่น เพื่อให้ลูกพรุนนิ่มลง
- ผลไม้สับวางอยู่บนเนื้อแล้วเคลือบด้วยมายองเนส
- ส้มที่ปอกเปลือกและหั่นแล้วใส่ไว้ในชั้นถัดไป
- นำปูอัดที่หั่นเป็นเส้นมาวางบนส้ม
- ชั้นถัดไปเป็นถั่วคั่ว ราดด้วยมายองเนส
ไข่ต้มจะถูกทาลงบนสลัด ขูดละเอียดจะเหมาะที่สุดสำหรับเมนูนี้ ใช้ส่วนผสมต่างๆ เพื่อสร้างรูปลักษณ์ของหมู

สลัดปีใหม่แบบหลายชั้น "ลูกหมูสามตัว" พร้อมปลาหมึก
ในการเตรียมคุณต้องเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง;
- ปลาหมึกกระป๋อง - 130 กรัม;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- ต้นหอม - พวง;
- มายองเนสตามชอบ;
- เกลือเพื่อปรุงรส;
- ไส้กรอกและกานพลูสำหรับตกแต่ง
การเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะอาหารงานรื่นเริง:
- ต้มไข่และแครอทจนสุก
- ส่วนผสมทั้งสองจะได้รับการทำให้บริสุทธิ์หลังจากการทำให้เย็นลง เพื่อไม่ให้รบกวนโครงสร้างส่วนประกอบ
- ชั้นแรกเป็นแครอทขูดแล้วทาด้วยมายองเนส
- ขูดแตงกวาบนที่ขูดหยาบ ใช้มือคั้นน้ำส่วนเกินออก ปรุงรสด้วยเกลือและโรยลงบนแครอท
- ชั้นแตงกวาถูกปกคลุมด้วยไข่ที่มีลักษณะเป็นเกล็ด
- ถัดมาคือมายองเนสและหอมทอดหั่นแว่น
- ปลาหมึกถูกหั่นเป็นชิ้นๆ - นี่คือชั้นถัดไป
- อาหารทะเลถูกเคลือบด้วยมายองเนส
- ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียด
สลัดมีลักษณะกลม ชวนให้นึกถึงหัวสัตว์ เสร็จแล้ว เหลือแค่ตกแต่งจานเท่านั้น ใช้ไส้กรอกและกานพลูทำจมูกหมู

สลัดหัวใจหมู
ส่วนผสมสำหรับอาหารจานนี้:
- ถั่วแดงกระป๋อง – 160 กรัม;
- หัวใจใหญ่-1 ชิ้น;
- พริกหยวกแดง 1 ลูก;
- ไข่ไก่ต้ม 2 ฟอง;
- มายองเนส;
- ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่นๆ สำหรับตกแต่ง
วิธีการเตรียม:
- พริกหยวกถูกหั่นครึ่งและเอาเมล็ดออก
- ผักถูกหั่นเป็นแท่งขนาดกลาง
- ไข่ต้มและเย็นแล้วจะถูกหั่นเป็นลูกเต๋า
- ของเหลวส่วนเกินจะถูกระบายออกจากถั่ว จากนั้นจึงเติมผลิตภัณฑ์ลงในส่วนผสมที่สับแล้ว
- ผสมสลัดในชามลึกเพื่อให้ง่ายต่อการเตรียม ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด
สลัดถูกผสมอย่างพิถีพิถันเพื่อให้มั่นใจว่าส่วนผสมต่างๆ ยังคงสภาพดี ส่วนผสมต่างๆ จะถูกนำมาตกแต่งจานให้ดูเหมือนจมูกหมู ส่วนผักใบเขียวก็ใช้เป็นส่วนตกแต่งสุดท้าย
![]()
สลัดรูปหมูกับไก่และลูกพรุน
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- อกไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 140 กรัม;
- วอลนัท - 120 กรัม;
- ชีสแข็ง - 120 กรัม;
- มายองเนสตามชอบ;
- มะกอก;
- ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเพื่อการตกแต่ง
การเตรียมสลัด:
- ต้มไข่ล่วงหน้าจนสุก
- อกไก่ก็ต้มเช่นกัน
- ไข่แช่เย็นขูดด้วยเครื่องขูด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
- เนื้ออกจะถูกตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
- นำลูกพรุนไปต้มกับน้ำเดือดประมาณ 5 นาที
- ก่อนที่จะหั่น ลูกพรุนจะต้องเอาออกจากน้ำแล้วหั่นเป็นเส้น
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- วอลนัทถูกสับด้วยมีด
เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดเรียบร้อยแล้ว เริ่มประกอบสลัดได้เลย โดยวางส่วนผสมลงบนจานแบนทีละอย่าง เริ่มจากเนื้อสัตว์ ตามด้วยไข่แดง ลูกพรุน ชีส ถั่ว และไข่ขาว แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส
เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจานนี้จะมีรสชาติที่อร่อยสุดยอด ควรแช่เย็นไว้สักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ มายองเนสจะซึมเข้าส่วนผสม ทำให้สลัดชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ก่อนเสิร์ฟ ให้ตกแต่งสลัดหมูด้วยสมุนไพรสด











