หลังจากนั้นควรปลูกพริกหยวกในปีหน้าพันธุ์ที่ดีที่สุด

สิ่งสำคัญสำหรับชาวสวนและผู้ปลูกพืชไร่คือการรู้ว่าควรปลูกพริกหวานเมื่อใด ซึ่งจะช่วยประหยัดพลังงานและเงินของชาวสวนได้อย่างมาก การปลูกพืชหมุนเวียนอย่างเหมาะสมช่วยลดความจำเป็นในการใช้สารเคมีและปุ๋ยเคมีบ่อยครั้ง แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรนี้จะช่วยให้พืชรักษาสุขภาพ ความแข็งแรง และเติบโตได้อย่างเต็มที่

กฎการหมุนเวียนพืชและบทบาทของการหมุนเวียนพืช

การปลูกพืชหมุนเวียนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของดินหลากหลายประเภท การปลูกพืชเชิงเดี่ยวไม่ควรทำให้ดินเสื่อมโทรมลง หากพืชอยู่ในวงศ์เดียวกัน (เช่น แอลเลียม แตง บราสสิกา ไนท์เชด และอื่นๆ) ควรปลูกพืชหมุนเวียนกลับคืนสู่แหล่งปลูกเดิมภายในสี่ปี

วิธีนี้ช่วยป้องกันการสะสมของเชื้อโรคในดิน ซึ่งเป็นเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อพืชเหล่านี้ นอกจากนี้ ศัตรูพืชทุกชนิดยังมีความเข้มข้นของศัตรูพืชต่ำกว่าด้วย อย่างไรก็ตาม ชาวสวนมักมีพื้นที่ไม่เพียงพอ และระยะเวลาการหมุนเวียนพืชก็ลดลงเหลือเพียงสามหรือสองปี

การปลูกพืชคู่เคียงกับพริกเป็นสิ่งที่ควรใส่ใจอย่างยิ่ง พริกไม่ได้ยับยั้งการเจริญเติบโต แต่กลับช่วยให้พริกเจริญเติบโตได้ดี

บรรพบุรุษของพริกไทย

เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ การปลูกพริกให้ประสบความสำเร็จต้องอาศัยการปลูกพืชหมุนเวียน แต่ควรปลูกพริกหลังจากปลูกพืชชนิดใด ชาวสวนทุกคนควรตั้งคำถามนี้กับตัวเองก่อนวางแผนการปลูก สุขภาพโดยรวมของต้นพริก ขนาดของผัก และผลผลิตจะขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้โดยตรง และแน่นอนว่าชาวสวนจำเป็นต้องรู้ว่าควรปลูกอะไรหลังจากปลูกพริก เพื่อให้มั่นใจว่าพืชที่เลือกจะปราศจากโรคและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

แตงกวา

หลังจากปลูกพืชทั่วไปอย่างแตงกวาแล้ว ก็สามารถปลูกพืชชนิดนี้ได้ เนื่องจากพืชเหล่านี้อยู่ในวงศ์ที่แตกต่างกันและไม่มีโรคร่วมกัน ก่อนปลูก ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนในปริมาณที่เพียงพอลงในดิน ขุดดินให้ลึก และรดน้ำ

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีจัดอยู่ในวงศ์ Cruciferae และพริกจัดอยู่ในวงศ์ Solanaceae ดังนั้น หลังจากปลูกกะหล่ำปลีแล้ว คุณสามารถปลูกพริกได้อย่างปลอดภัยและคาดหวังว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในช่วงปลายฤดูกาล

หัวหอม

หัวหอมเป็นพืชตั้งต้นที่ดี พริกจะมีโอกาสเกิดโรคน้อยลงเนื่องจากสารไฟโตไซด์ในหัวหอมมีคุณสมบัติทางยา นอกจากนี้ยังเป็นพืชคู่ที่ดี สามารถปลูกร่วมกันได้

กระเทียม

สารไฟโตไซด์ทั้งในกระเทียมและหัวหอมมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับเชื้อราก่อโรคหลายชนิดในดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกมันช่วยป้องกันโรคราใบไหม้อันเป็นอันตราย ดังนั้น กระเทียมจึงเป็นพืชตั้งต้นที่ดีเยี่ยม

ราก

พืชหัวหลายชนิด (หัวไชเท้า ฮอร์สแรดิช บีทรูท และอื่นๆ) ไม่ได้เป็นพืชตั้งต้นที่ก่อให้เกิดอันตราย ข้อควรระวังอย่างหนึ่งคือ พืชหัวจะดึงสารอาหารจำนวนมากออกจากดินเมื่อสุก

พืชตระกูลถั่วชนิดรายปี

เป็นพืชบรรพบุรุษที่ยอดเยี่ยมและยังเป็นพืชคู่กันอีกด้วย พืชตระกูลถั่วจะเจริญเติบโตทุกปีนี่คือพุ่มไม้ ถั่วตาดำ และถั่ว ถั่วยังเป็นพืชปุ๋ยพืชสดที่ดีอีกด้วย ลำต้นของถั่วสามารถฝังอยู่ในดินได้ เมื่อเน่าเปื่อย ถั่วจะเสริมไนโตรเจนให้กับดิน

สมุนไพรยืนต้น

พริกเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เคยมีหญ้ายืนต้นหลายชนิดขึ้นอยู่ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องกำจัดเหง้าออกจากดินอย่างระมัดระวัง

ปุ๋ยพืชสด

ตัวเลือกที่ดีที่สุดและยอดเยี่ยมที่สุดคือปุ๋ยพืชสด พืชล้มลุกเหล่านี้ หรือที่รู้จักกันในชื่อปุ๋ยพืชสด มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของมวลพืช เมื่อย่อยสลาย พวกมันจะช่วยเพิ่มสารอาหารในดิน โดยเฉพาะไนโตรเจน

ปุ๋ยพืชสดช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินและยังยับยั้งวัชพืชในพื้นที่ ป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโต

ปุ๋ยพืชสด เช่น มัสตาร์ดขาวและมัสตาร์ดเหลือง นอกจากประโยชน์อื่นๆ แล้ว ยังมีความสามารถในการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชได้หลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปุ๋ยพืชสดยังช่วยป้องกันแมลงศัตรูพืชที่อันตรายต่อระบบรากอย่างด้วงเดือนพฤษภาคม ปุ๋ยพืชสดยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของปุ๋ยและเร่งกระบวนการทางจุลชีววิทยาในดินอีกด้วย

สารตั้งต้นของปุ๋ยพืชสดที่ดีเยี่ยม ได้แก่ ถั่วลันเตา อัลฟัลฟา โคลเวอร์ มัสตาร์ดขาวและเหลือง ลูพิน เรพซีด ข้าวไรย์ ฟาเซเลีย และบัควีท

หลังจากพริกออกปีต่อไปสามารถปลูกอะไรได้บ้าง?

หลังจากสิ้นสุดฤดูกาล ควรกำจัดส่วนต่างๆ ของพืชออกจากพื้นที่ให้หมดจด ใบ ลำต้น และผลที่เหลืออยู่ล้วนเป็นแหล่งเพาะพันธุ์โรคพืชในอนาคตได้ หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย ควรถอนรากพืชออกจากดิน ถอนออกจากพื้นที่ และทำลายทิ้ง

ควรใช้สารป้องกันเชื้อราในบริเวณนั้น เพราะ Fundazole ได้ผลดี ช่วยเตรียมดินให้พร้อมสำหรับการปลูกพืชชนิดอื่นๆ และช่วยให้พืชแข็งแรงตลอดฤดูกาล

พื้นที่เปิดโล่ง

ในสภาพพื้นที่เปิดโล่ง สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ลงในดินอย่างทั่วถึง พริกจะดึงสารอาหารจากชั้นดินด้านบนอย่างมีประสิทธิภาพ การบำบัดดินด้วยสารเคมีหลังปลูกก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน

แครอท

แครอทจะเจริญเติบโตได้ดีในแปลงปลูกพริก แต่ต้องรักษาสภาพทางการเกษตรให้ดีและใส่ปุ๋ยให้ดินอย่างทั่วถึง

หัวบีท

บีทรูทจะเจริญเติบโตได้ดีในดินที่ปลูกมะเขือม่วงในฤดูกาลที่แล้ว อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการปรับปรุงดินก่อนปลูกด้วยปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุ ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมมีความสำคัญอย่างยิ่ง

หัวไชเท้า

หัวไชเท้าและพืชตระกูลเดียวกันสามารถปลูกได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ เคล็ดลับในการปลูกให้ประสบความสำเร็จคือการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุในปริมาณมากในฤดูใบไม้ร่วง วิธีนี้จะช่วยให้รากเจริญเติบโตได้ดี และชาวสวนก็จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์

หัวป่อง

พืชหัวก็เจริญเติบโตได้ตามปกติ และด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกมัน พวกมันยังช่วยปรับปรุงดินให้พร้อมสำหรับการปลูกพืชชนิดอื่นๆ ในอนาคตอีกด้วย

สีเขียว

ผักใบเขียวก็เจริญเติบโตได้ดีหลังจากปลูกพืชตระกูลมะเขือ ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์คือการเพิ่มอินทรียวัตถุให้เพียงพอในฤดูใบไม้ร่วง

ถั่ว

ถั่วก็เจริญเติบโตได้ดีเช่นกัน เถาวัลย์เติบโตอย่างรวดเร็ว และฝักก็ไม่ได้เล็กลง การปลูกเหง้าในดินเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลจะช่วยเสริมไนโตรเจนในดิน

ธัญพืชและโคลเวอร์

ธัญพืชและโคลเวอร์เจริญเติบโตได้ดีและแทบไม่มีโรค ข้อดีที่สำคัญคือช่วยยับยั้งการเติบโตของวัชพืชในพื้นที่

เรือนกระจก

การปลูกผักในเรือนกระจกโดยใช้วิธีหมุนเวียนพืชก็ไม่ต่างจากการปลูกในพื้นที่โล่งมากนัก

หัวไชเท้า

พืชหัว โดยเฉพาะหัวไชเท้า สามารถปลูกได้โดยไม่เกิดปัญหาหลังจากปลูกพืชตระกูลมะเขือ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับปริมาณปุ๋ย

กะหล่ำปลี

คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีจากพืชตระกูลอื่นได้เช่นกัน ทั้งกะหล่ำปลีขาวธรรมดา กะหล่ำปลีซาวอย บรอกโคลี กะหล่ำปลีจีน และกะหล่ำดอก ล้วนเจริญเติบโตได้ดี

วัฒนธรรมที่เป็นกลาง

พืชบางชนิดเป็นกลางต่อพืชรุ่นก่อนในการปลูกพืชหมุนเวียน ซึ่งหมายความว่าพืชเหล่านี้จะไม่ได้รับประโยชน์หรือเสียเปรียบในช่วงฤดูเพาะปลูก

หัวไชเท้า

หัวไชเท้าจะเติบโตได้อย่างไม่มีปัญหาในดินที่เคยปลูกพริกมาก่อน อย่างไรก็ตาม หัวไชเท้าต้องการปุ๋ยในปริมาณมาก

ขึ้นฉ่าย

ขึ้นฉ่ายเจริญเติบโตได้โดยไม่มีผลกระทบเชิงลบใดๆ ในดินที่เคยปลูกพริกมาก่อน

แครอท

เช่นเดียวกับพืชรากหลายชนิด แครอทเป็นกลางต่อสารตั้งต้นนี้ สิ่งสำคัญคือการทำให้ดินอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น

หัวผักกาด

หัวผักกาดสามารถทนต่อพืชตระกูล Solanaceae ได้โดยไม่มีปัญหา เพียงแต่ต้องใส่ปุ๋ยเคมีเป็นประจำ

ผักกาดหอมและผักโขม

สามารถปลูกผักกาดหอมชนิดต่างๆ (ใบ หัว) อารูกลา ชิโครี และผักโขมหลังจากปลูกพริกได้

สมุนไพรรสเผ็ด

สมุนไพรมีสภาพเป็นกลาง พวกมันเติบโตอย่างแข็งแรง คงไว้ซึ่งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และกลิ่นหอม

หลังพริกไม่ควรปลูกอะไร?

หลังจากปลูกพริกทั้งพันธุ์พริกหวาน (พันธุ์สลัด) และพันธุ์พริกเผ็ด พืชทุกชนิดจะไม่สามารถเจริญเติบโตในพื้นที่เดียวกันได้ ประการแรก พืชเหล่านี้รวมถึงพันธุ์ที่อยู่ในวงศ์มะเขือ

มันฝรั่งและมะเขือเทศ

อย่างไรก็ตาม การปลูกมะเขือเทศมีแต่จะก่อให้เกิดปัญหา เนื่องจากเป็นพืชในวงศ์ Solanaceae มะเขือเทศจะผิดรูป มีขนาดไม่ใหญ่ตามต้องการ และรสชาติก็จะลดลง เช่นเดียวกับพริกอีกสายพันธุ์หนึ่ง คือ มันฝรั่ง การปลูกหลังพริกจะเป็นอันตรายและมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรคเชื้อรา

มะเขือ

การปลูกมะเขือยาวพร้อมกันเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง พืชสองชนิดนี้สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อกันได้ยาก และคุณจะไม่ได้ผลผลิตที่ดีจากมะเขือยาวหากปลูกแบบนี้

พริกไทย: พริกหวานและพริกหยวก

การปลูกพริกหลังจากพริกไม่ได้ช่วยให้ต้นแข็งแรง ผลผลิต หรือขนาดผลดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นพริกชนิดไหนก็ตาม พริกเผ็ดหรือพริกหวาน หากคุณเปลี่ยนสถานที่ปลูกไม่ได้ ก็สามารถปลูกได้ อย่างไรก็ตาม คุณจำเป็นต้องใส่ใจเรื่องการใส่ปุ๋ยและการป้องกันสารเคมีอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

ยาสูบ

ยาสูบก็เป็นพืชตระกูลมะเขือเทศเช่นกัน ดังนั้น การปลูกยาสูบหลังพริกจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค และใบยาสูบจะมีรสขมเมื่อสูบ

ฟักทอง

ฟักทองก็ไม่ใช่ตัวเลือกสำหรับการปลูกหลังพริกเช่นกัน ต้นฟักทองจะเป็นโรค เถาฟักทองจะอ่อนแอ และผลจะไม่โตตามขนาดที่ต้องการ