วิธีดูแลพริกในโรงเรือนตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว

พริกหวานปลูกได้ไม่เพียงแต่ในพื้นที่เปิดโล่งเท่านั้น แต่ยังปลูกในเรือนกระจกด้วย การดูแลในเรือนกระจกตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะเป็นตัวกำหนดว่าต้นพริกจะให้ผลผลิตหรือไม่ หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พริกจะใช้เวลานานในการออกดอก เจริญเติบโตได้ไม่ดี และให้ผลผลิตน้อย ขั้นตอนการดูแลก็ไม่ได้แตกต่างจากการดูแลในที่โล่งมากนัก

ข้อดีและข้อเสียของการปลูกพืชในเรือนกระจก

การปลูกพริกหวานในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีมีดังนี้:

• ในเรือนกระจก พืชจะออกผลบ่อยขึ้น และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แม้ในฤดูหนาว
• ในเรือนกระจก พุ่มไม้จะได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็ง ลูกเห็บ และฝนตกหนัก
• เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจก จะสามารถฆ่าเชื้อในดินและทดแทนดินได้ง่าย
• ในพื้นที่ปิด คุณสามารถใส่ใจดูแลพุ่มไม้ได้น้อยลง
• คุณสามารถปรับระดับความชื้นและแสงสว่างได้

ข้อเสียของการปลูกพริกหยวกในที่กำบัง ได้แก่ ดินมีความอุดมสมบูรณ์น้อยกว่าพื้นที่โล่ง นอกจากนี้ หากปลูกในเรือนกระจก ผลพริกหยวกอาจไม่อร่อยเท่ากับที่ปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

ความต้องการพื้นฐานในการปลูกพืช

พริกหวานจะไม่ให้ผลผลิตที่ดีในเรือนกระจกหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พริกหวานชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

ความเป็นกรดของดิน

ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้าพริกหวานในดินที่มีความเป็นกรดสูง หากดินเป็นกรดมากเกินไป ควรโรยปูนขาวก่อนปลูก ดินร่วนที่มีค่า pH 6.0-7.0 ถือว่าเหมาะสมที่สุด

การส่องสว่าง

แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในบริเวณที่มีแสงแดดจัด ปัญหาเรื่องแสงมักเกิดขึ้นบ่อยที่สุดเมื่อปลูกพืชในช่วงเดือนที่อากาศหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่แสงแดดไม่แรงนัก เพื่อแก้ปัญหานี้ ควรติดตั้งไฟเพิ่มเติมในเรือนกระจกและเปิดไฟตามความจำเป็น ควรให้ต้นกล้าได้รับแสงอย่างน้อย 14 ชั่วโมงต่อวัน

สภาวะอุณหภูมิ

พริกสามารถทนต่ออุณหภูมิเท่าใดเมื่อปลูกในเรือนกระจก?

• ในวันที่อากาศแจ่มใส อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง +23 ถึง +27 องศา
• ในช่วงอากาศมีเมฆมาก อุณหภูมิจะอยู่ระหว่าง +20 ถึง +21 องศา
• ในเวลากลางคืนอุณหภูมิอากาศภายในเรือนกระจกไม่ควรต่ำกว่า +18 องศา

อุณหภูมิดินที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืชปกติคือระหว่าง 18 ถึง 20 องศาเซลเซียส อุณหภูมิในเรือนกระจกที่ต่ำในเวลากลางวันอาจทำให้ผลพืชผิดรูป และพืชยังเจริญเติบโตได้เล็กมากอีกด้วย

ระดับความชื้น

พริกหยวกไม่ชอบความชื้นมากเกินไป แต่ก็ไม่ตอบสนองต่อดินแห้งเช่นกัน ระดับความชื้นที่เหมาะสมในเรือนกระจกควรอยู่ที่ 60-75%

การระบายอากาศ

เรือนกระจกจำเป็นต้องระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มีอากาศบริสุทธิ์ ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น สามารถเปิดหน้าต่างและประตูทิ้งไว้ได้ตลอดเวลา อย่างไรก็ตาม ในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็น คุณจะต้องเปิดหน้าต่างและประตูเป็นประจำ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงลมโกรกในเรือนกระจก ดังนั้นหากลมแรงภายนอก จึงไม่แนะนำให้ระบายอากาศภายในเรือนกระจก ควรรอจนกว่าลมจะสงบลง

การเตรียมต้นกล้าก่อนปลูก

เพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี คุณต้องใส่ใจกับการเตรียมวัสดุปลูกพริกหยวกเพื่อปลูกในเรือนกระจกมากขึ้น

การฆ่าเชื้อภายในสถานที่

ควรดำเนินการฆ่าเชื้อในเรือนกระจกให้เสร็จสิ้นอย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนการปลูก ควรทำความสะอาดภายในเรือนกระจกให้ทั่วถึง ห้ามใช้สารเคมีทำความสะอาดกระจก หากสิ่งสกปรกยังไม่หลุดออกด้วยน้ำ สามารถใช้สบู่ปริมาณเล็กน้อยแทนได้

หลังจากล้างเรือนกระจกแล้ว ให้พ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟตเจือจาง

การเตรียมเตียง

เมื่อดินและเรือนกระจกได้รับการฆ่าเชื้อเรียบร้อยแล้ว คุณก็สามารถเริ่มเตรียมแปลงปลูกได้ โดยขุดดินและกำจัดวัชพืชทั้งหมด จากนั้นใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วและปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนลงไป ผสมดินและปุ๋ยให้เข้ากัน จากนั้นใช้คราดเพื่อเตรียมแปลงปลูกในวิธีที่สะดวกที่สุด

การหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า

เมื่อปลูกพริกหวานในเรือนกระจก ไม่จำเป็นต้องหว่านเมล็ดในร่ม คุณสามารถปลูกลงในดินในเรือนกระจกได้โดยตรง และเมื่อต้นกล้าโตแล้ว ให้ย้ายปลูกแยกต่างหากลงในแปลงปลูก

ขั้นตอนการเพาะเมล็ดพันธุ์ในโรงเรือน:

• ขุดร่องดินให้ลึก 1-1.5 ซม.
• หว่านเมล็ดพันธุ์ทีละเมล็ด โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าให้เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ
• กลบด้วยดินบางๆ

เมื่อปลูกเสร็จ ให้รดน้ำแปลงด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึง และรอให้ต้นกล้างอกออกมา คุณสามารถปลูกในภาชนะในร่ม หรือวางกล่องไว้ในเรือนกระจกก็ได้

ส่วนผสมดินสำหรับเพาะกล้า

ควรซื้อดินผสมสำเร็จรูปสำหรับปลูกผักที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวน หรือจะใช้ดินจากสวนผสมกับขี้เถ้าไม้ก็ได้ หากใช้ดินจากสวน ควรเผาให้ร้อนก่อนหว่านเมล็ด

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์เมื่อไรและอย่างไร

ภาชนะทุกชนิดเหมาะสำหรับการเพาะเมล็ด สิ่งสำคัญคือต้องใช้ภาชนะที่มีพื้นที่กว้างขวาง การเลือกภาชนะไม่ได้ขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ทำ

เวลาที่ดีที่สุดในการเพาะเมล็ดคือปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าได้รับแสงเพียงพอ จึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มแสงเพิ่มเติม เมื่อปลูกในเรือนกระจก ไม่มีเวลาเฉพาะเจาะจงสำหรับการปลูกต้นกล้า

เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้า

หากคุณปฏิบัติตามหลักการเกษตรในการปลูกต้นกล้า ต้นกล้าจะหยั่งรากได้เร็วขึ้นในสถานที่ใหม่และมีโอกาสเกิดโรคน้อยลง

ชุมชนที่มีวัฒนธรรมอื่นๆ

เช่นเดียวกับพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ พริกหวานไม่ทนต่อพืชบางชนิด ในทางกลับกัน มีพืชหลายชนิดที่เหมาะแก่การปลูกคู่กับพริกหวาน

พืชชนิดใดที่ไม่แนะนำให้ปลูกพริกหยวกในโรงเรือนโพลีคาร์บอเนต?

• ถั่ว;
• กะหล่ำปลี
• มะเขือเทศ;
• มันฝรั่ง;
• มะเขือยาว;
• ผักชีลาว

ย่านที่เอื้ออำนวย:

• โหระพา;
• ผักตบชวา;
• แทนซี;
• แครอท;
• กะหล่ำปลี;
• ดอกดาวเรือง;
• กระเทียม;
• หัวหอม;
• ผักชี;
• แคทนิป;
• ผักโขม;
• บวบ;
• ขึ้นฉ่าย

การอยู่ใกล้กันของพืชผลที่ไม่เข้ากันได้ดีจะทำให้พืชผลเจริญเติบโตแย่ลงและอาจเกิดโรคบ่อยขึ้นได้

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้า

ควรปลูกต้นกล้าพริกในเรือนกระจกหลังจากดินอุ่นขึ้นถึง 15 องศาเซลเซียส สามารถปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกได้เร็วกว่าการปลูกในที่โล่งหลายสัปดาห์

โครงการปลูกพุ่มไม้

เมื่อปลูกต้นกล้า ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 40 ซม. สามารถปลูกต้นกล้าโดยวางตรงข้ามกัน หรือปลูกเป็นลายตารางหมากรุกก็ได้

กฎการดูแลพริกในสภาพเรือนกระจก

วิธีดูแลพริกหยวกอย่างถูกต้องเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตมากที่สุด

ความสม่ำเสมอของการชลประทาน

พริกชอบดินที่ชื้น โดยเฉพาะต้นกล้า คุณสามารถรดน้ำได้วันเว้นวันหรือทุกวัน คุณยังสามารถรดน้ำเมื่อดินแห้งได้ สำหรับต้นที่โตเต็มวัยสามารถรดน้ำน้อยลงได้ โดยรดน้ำทุกสามวัน

การใส่ปุ๋ย

ในช่วงครึ่งแรกของฤดูกาลจะมีการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนลงในดิน ในช่วงออกดอกและช่วงสร้างรังไข่ ดินจะได้รับปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม หลังจากการเก็บเกี่ยวดินจะถูกผสมกับปุ๋ยคอกหรือมูลไก่

ความแตกต่างของการก่อตัวของพุ่มไม้

โดยทั่วไปแล้วต้นพริกหยวกจะไม่ถูกตัดแต่งหรือตัดแต่งรูปทรง คุณสามารถบีบยอดเพื่อให้ต้นดูพุ่มมากขึ้นได้

การตัดแต่งและบีบยอดด้านข้าง

เมื่อพริกเจริญเติบโต ใบที่อยู่ด้านล่างหรือที่เรียกว่าใบเลี้ยงก็จะถูกฉีกออก

การมัดต้นไม้

พริกหวานส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องปักหลัก ควรปักหลักเมื่อผลเริ่มแตกจากน้ำหนักของต้น

การกระตุ้นการผสมเกสร

ดอกพริกหยวกได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง ดังนั้นในช่วงออกดอก ควรนำรังผึ้งไปวางไว้ในเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม พันธุ์ที่ผสมเกสรได้เองจะดีที่สุด

การคลายและคลุมดิน

การกำจัดวัชพืชในเรือนกระจกก็เป็นอีกหนึ่งความท้าทาย ควรคลายดินสัปดาห์ละหลายครั้งก่อนรดน้ำ และควรกำจัดวัชพืชออกจากแปลงปลูกเมื่อจำเป็น

เราปกป้องการปลูกจากโรคและแมลงศัตรูพืช

เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ให้ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต การบำบัดด้วยสบู่จะช่วยป้องกันแมลง วิธีนี้ใช้เมื่อผลออกแล้ว

หลังการเก็บเกี่ยว ควรขุดดินให้ลึกประมาณ 10-15 ซม. เพื่อกำจัดแมลงที่อาศัยอยู่ในดินในช่วงฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องไม่รดน้ำแปลงปลูกมากเกินไปหรือปลูกต้นกล้าชิดกันเกินไป ควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่น การให้ความชุ่มชื้นด้วยน้ำเย็นทำให้เกิดโรคเชื้อราได้

วิธีเร่งการสุกของพริกในเรือนกระจก

การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถทำได้โดยการปลูกพริกในเรือนกระจก ไม่ใช่เฉพาะในพื้นที่โล่งเท่านั้น

วิธีเร่งการสุกของผลไม้:

• ดินจะต้องคลายเป็นประจำเพื่อให้รากอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
• ตัดตามยาวบนลำต้นที่สูงที่สุดของพุ่มไม้ แล้วเสียบไม้เข้าไป วิธีนี้จะช่วยให้สารอาหารไปอยู่ที่ผล ไม่ใช่ที่ลำต้นและใบ
• เจือจางขี้เถ้าไม้ 2 ช้อนโต๊ะในน้ำแล้วฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายที่ได้

อีกวิธีหนึ่งในการเร่งการสุกของผลไม้คือการเลือกผักที่ยังไม่สุกมาวางไว้ในที่มืด ผักจะสุกภายในไม่กี่วัน

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินไปอย่างไร?

พริกเรือนกระจกมีการเก็บเกี่ยวหลายครั้งต่อฤดูกาล สามารถเก็บผลได้ตลอดเวลา พริกหวานไม่เหมือนพืชผลอื่นๆ ตรงที่พริกหวานจะยังไม่ถึงระยะสุกงอมที่แน่นอน เมื่อผลมีขนาดใหญ่ ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ทันที คุณสามารถรอจนกว่าเปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีส้มแดง หรือจะเก็บเกี่ยวเมื่อเปลือกมีสีเขียวก็ได้

พันธุ์พริกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในเรือนกระจก

สำหรับการปลูกในเรือนกระจก ควรเลือกพันธุ์พริกที่ผสมเกสรเองได้ เมื่อปลูกพันธุ์เหล่านี้ คุณจะไม่ต้องกังวลเรื่องการผสมเกสรเทียม

ลาติน F1

พันธุ์ลาติน F1 เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลแรกจะสุกภายใน 100-110 วันหลังจากหว่าน เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง พุ่มเดียวให้ผลมากถึง 8 กิโลกรัม ผลมีขนาดใหญ่และรูปทรงลูกบาศก์

ยิปซี F1

พริกมีรูปร่างกรวย ผนังหนาและอวบ มีขนาดเล็ก น้ำหนักประมาณ 100-120 กรัม เมื่อสุกจะมีสีแดงเข้ม

นักแสดงชาย

พริกมีลักษณะเรียวยาว ผักมีขนาดใหญ่ ผนังผลอวบน้ำ เนื้อมีรสหวาน เมื่อสุกผักจะมีสีแดงเข้ม

มอนเตโร

พุ่มมีขนาดกลางและถือว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง พริกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก พริกมีรูปร่างเป็นลูกบาศก์ ผิวเรียบเป็นมัน น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 170 กรัม

เรดบูล เอฟ1

ลูกผสมพันธุ์กลางต้น ผลใหญ่ สุกเต็มที่ น้ำหนักสูงสุด 250 กรัม เปลือกสีแดง เนื้อฉ่ำน้ำและหวาน พริกมีกลิ่นหอมมาก