สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยอาจส่งผลกระทบต่อกระบวนการเก็บเกี่ยวพืชผลทางการเกษตร หากฤดูร้อนมีฝนตก การเก็บเกี่ยวหัวหอมในสภาพอากาศเช่นนี้คงไม่ใช่ประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจสำหรับชาวสวนอย่างแน่นอน ความชื้นที่มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อหัวหอม โชคดีที่มีกฎเกณฑ์หลายประการที่สามารถปฏิบัติตามเพื่อช่วยรักษาผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้
การเก็บเกี่ยวหัวหอมจากสวนเป็นงานเล็กๆ ที่เริ่มต้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมและดำเนินต่อไปจนถึงต้นเดือนสิงหาคม ความสมบูรณ์ของผลผลิตขึ้นอยู่กับปัจจัยภายนอก ลำต้นจะแห้งสนิทและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หัวที่ยังอยู่ในดินจะปกคลุมไปด้วยสะเก็ดสีน้ำตาล
ทำไมฤดูร้อนที่มีฝนตกจึงเป็นอันตราย?
เพื่อให้พืชผลทางการเกษตรเจริญเติบโตได้ตามปกติ จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม อากาศร้อนควรสลับกับวันที่มีเมฆครึ้มและฝนตกเป็นระยะๆ แต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อฝนตกหนักต่อเนื่องตลอดฤดูร้อน?
สำหรับหัวหอมอาจก่อให้เกิดผลดังต่อไปนี้:
- ในดินที่เปียก รากจะตายไปในที่สุด
- ในช่วงฤดูฝน หัวจะยังคงเจริญเติบโตไม่เต็มที่ เนื่องจากยังคงเติบโตเป็นมวลสีเขียวอย่างต่อเนื่อง ซึ่งมักส่งผลให้พืชไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนจากส่วนใต้ดินไปยังลำต้น อย่างไรก็ตาม คอจะยังคงชุ่มฉ่ำและหนา
- พืชชนิดนี้ไวต่อโรคหลายชนิด โรคที่พบบ่อยที่สุดคือโรคจุดสีเทาที่แพร่กระจายไปทั่วใบ ซึ่งเป็นสัญญาณของโรคราน้ำค้าง การเพิกเฉยต่อปัญหานี้อาจทำให้พืชผลเสียหายได้
หัวหอมที่ปลูกในดินชื้นจะเก็บรักษาได้ไม่ดีในช่วงฤดูหนาว โดยทั่วไปหัวจะเน่าเสีย แต่รากและลำต้นยังคงมีชีวิตอยู่ ในสภาพเช่นนี้ ผักจะอยู่ได้ 3-4 สัปดาห์ หลังจากนั้นจะเน่าเสียโดยสิ้นเชิง
การเก็บเกี่ยวหัวหอมในฤดูร้อนที่มีฝนตก: เคล็ดลับสำหรับชาวสวน
มนุษย์ไม่สามารถควบคุมสภาพอากาศได้ ดังนั้นเราจึงต้องปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศ การปลูกพืชอย่างหัวหอมในช่วงฤดูฝนนั้นเป็นไปได้อย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น หากชาวสวนปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ ก็จะไม่ส่งผลกระทบต่อพืชแต่อย่างใด
ลองดูสิ อีกด้วย
การเลือกพันธุ์ที่ถูกต้อง
หัวหอมเป็นพืชผลชนิดหนึ่งที่ฤดูเก็บเกี่ยวมักจะตรงกับฤดูฝน เพื่อหลีกเลี่ยงฝนตกหนักและสภาพอากาศชื้น ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ปลูกเร็ว หัวหอมที่สุกเร็วจะมีระยะเวลาการเจริญเติบโตสั้น ซึ่งช่วยป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้หลายชนิด ตลาดเกษตรมีหัวหอมลูกผสมหลายชนิดที่เหมาะสำหรับการปลูกในร่ม ในบรรดาตัวเลือกมากมาย คุณสามารถเลือกได้ทั้งหัวหอมขาวและหัวหอมแดง
การดูแลพืชหัวนั้นง่ายและไม่ต้องใช้เทคนิคพิเศษใดๆ หลังจากเลือกพืชแล้ว คุณจะต้องเผชิญกับความท้าทายใหม่ นั่นคือวิธีการปลูก ซึ่งขั้นตอนก็เหมือนกัน ความแตกต่างมีเพียงเล็กน้อยและมีรายละเอียดปลีกย่อยเล็กน้อย
การเตรียมเตียง
ควรเลือกสถานที่ปลูกหัวหอมไว้ล่วงหน้า ควรทำในช่วงฤดูใบไม้ร่วง การปลูกที่ถูกต้องและตรงเวลาจะช่วยให้การดูแลในช่วงฤดูฝนง่ายขึ้น:
- แปลงปลูกหัวหอมควรอยู่ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
- อย่าปลูกหัวหอมในพื้นที่ลุ่ม เพราะในช่วงฤดูฝน พื้นที่ดังกล่าวมักมีน้ำขัง
- ควรยกแปลงปลูกให้สูงขึ้นในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี แต่ไม่ควรจะมีลมโกรก
- หากต้องการปลูกผักในสวน ควรเลือกดินที่ร่วนและเบา
- หัวหอมไม่ควรปลูกในที่ร่ม ควรปลูกให้ห่างจากพุ่มไม้และต้นไม้
หากดินบนแปลงดินมีสภาพเป็นกรด จำเป็นต้องกำจัดกรดออก โดยการเติมปูนขาวหรือขี้เถ้า
การปฏิบัติตามกฎการลงจอด
เพื่อเก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับหัวหอมจนถึงฤดูใบไม้ผลิ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีปลูกอย่างถูกต้อง กฎข้อแรกและสำคัญที่สุดคือ แปลงปลูกไม่ควรราบเรียบ ควรยกแปลงปลูกให้สูงขึ้น วิธีนี้จะช่วยให้หัวหัวหอมแห้งและรากได้รับความชื้น
เมื่อปลูก พยายามอย่าปลูกต้นหอมให้ลึกเกินไป ส่วนหัวควรยื่นออกมาเหนือพื้นดิน เมื่อต้นหอมเจริญเติบโต ครึ่งหนึ่งของหัวจะอยู่ในดิน ทำให้มีการระบายอากาศที่ดี
วิธีนี้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการผุพัง สิ่งสำคัญคือต้องเว้นช่องว่างระหว่างแปลงให้เพียงพอ
ข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายเกี่ยวกับการดูแลหัวหอมสามารถพบได้ในปฏิทินจันทรคติของชาวสวน การขุดหัวหอมช่วยให้ส่วนสีเขียวเหนือพื้นดินแห้งเร็วขึ้น เพื่อความสะดวกในการใช้งานและป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับหัว ให้ใช้คราด ขุดลึกลงไปในดินและพยายามขุดหัวหอม แต่อย่าขุดให้สุด แม้ว่าหัวหอมจะยังคงอยู่ในดิน แต่ระบบรากจะถูกรบกวนและส่วนยอดจะแห้งเร็วกว่ามาก
การป้องกันโรค
รสชาติ สี ขนาด และอื่นๆ อีกมากมายของผักขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เพื่อป้องกันพืชผลจากโรคเชื้อรา จำเป็นต้องฉีดพ่นด้วยสารกำจัดศัตรูพืชชนิดพิเศษ วิธีนี้ใช้กับพืชที่แข็งแรงสมบูรณ์ การฉีดพ่นเพื่อป้องกันย่อมดีกว่าการฉีดพ่นเพื่อกำจัดศัตรูพืชในภายหลัง
หากไม่ได้วางแผนเก็บเกี่ยวในอนาคตอันใกล้ ให้ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต การเตรียมเหล่านี้มีฤทธิ์รุนแรงและอาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์ อย่างไรก็ตาม หัวหอมยังสามารถรับประทานได้ เพียงแต่ต้องใช้เวลานานกว่านั้นมาก หลังจากการบำบัดแล้ว ใบและหัวสีเขียวจะถูกรับประทานหลังจากสามสัปดาห์
การใส่ปุ๋ยหัวหอม ในฤดูฝนไม่จำเป็นต้องฉีดพ่น พืชผักจะได้รับสารอาหารจากดินที่ชื้น ควรทุ่มเทความพยายามทั้งหมดไปที่การรักษาโรคพืช ผลิตภัณฑ์ป้องกันเชื้อราก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน การฉีดพ่นป้องกันเพียงพอสำหรับสองครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกทำเมื่อใบเขียวเริ่มร่วง และครั้งที่สองทำเมื่อหัวเริ่มงอก
หากโรคเชื้อราแพร่กระจายไปทั่วแปลงหัว ให้ทำการรักษาเป็นระยะจนกว่าจะกำจัดโรคได้ ห้ามทำการรักษาเกินสัปดาห์ละครั้ง
เก็บเกี่ยวหัวหอมเมื่อไร
การขุดหัวหอมก็เหมือนกับการเก็บเกี่ยวผักชนิดอื่นๆ ควรทำในวันที่อากาศแจ่มใส หากฝนตกทุกวัน ควรเก็บเกี่ยวหัวหอมเมื่อใด ในกรณีนี้ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- เลือกวันที่ไม่มีฝนตกหรือมีบางช่วงของวัน
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ให้ขุดดินเพื่อช่วยให้ส่วนยอดแห้งเร็วขึ้น
- ขุดผักจากแปลง;
- สะบัดดินที่เหลือออกเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อหัว
- ทิ้งไว้ให้แห้งใต้หลังคา (อาจเป็นห้องใต้หลังคาหรือระเบียง)
ลองดูสิ อีกด้วย
ควรนำหัวที่เก็บเกี่ยวแล้วไปทิ้งไว้กลางแจ้งอย่างน้อยสองสัปดาห์ ในระหว่างนี้ ควรตรวจสอบหัวเป็นประจำเพื่อหาร่องรอยการเน่าเสีย หัวที่เน่าเสียหรือชำรุดจะถูกนำออก การไม่ทำเช่นนี้อาจทำให้หัวที่เหลือเน่าเสียไปด้วย
อย่างน้อยวันละครั้ง เมื่อไม่มีฝนตกหนัก ให้นำหัวหอมไปตากแดดให้แห้งอีกครั้ง หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ให้วางผลผลิตไว้ที่ระเบียงหรือสถานที่อื่นที่เหมาะสม วิธีนี้จะช่วยให้ระยะเวลาการตากแห้งนานขึ้น 1-2 สัปดาห์ เมื่อหัวหอมแห้งเพียงพอแล้ว ให้ตัดส่วนยอดออกทั้งหมด
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพยาวนาน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม การคัดเลือกนี้คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งส่งผลต่อระยะเวลาการสุกของผัก บ่อยครั้งที่หัวหอมเน่าเสียไม่ได้เกิดจากสภาพอากาศ แต่เกิดจากความประมาทของคนสวน ดังนั้น ก่อนปลูกจึงควรพิจารณาลักษณะของผักและปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่เหมาะสม
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง:
หัวหอมยืนต้น 50 ชนิดและพันธุ์ พร้อมคำอธิบาย การปลูก และการดูแลรักษา
ควรเก็บต้นหอมจากสวนไว้เมื่อไร และควรสุกเมื่อไร
วิธีและเวลาในการปลูกหัวหอมเพื่อให้ได้หัวใหญ่
คำอธิบายพันธุ์หัวหอมที่ดีที่สุด การปลูกและการดูแลในพื้นที่โล่ง
สรรพคุณของหัวหอมขาว พันธุ์ การปลูก และการดูแลรักษา
คำอธิบายพันธุ์หอมจัดแสดง การปลูกจากต้นกล้า การปลูกและการดูแลรักษา
คำอธิบายพันธุ์และพันธุ์ของหัวหอมป่า ความละเอียดในการเพาะปลูก
คำอธิบายพันธุ์หัวหอมเวลส์ การปลูก การเจริญเติบโต และการดูแลในพื้นที่โล่ง
ในช่วงนี้ผมใช้ไบโอแอคติเวเตอร์ตลอดครับไบโอโกรว์"มันเป็นอาหารที่ดี ช่วยให้หัวหอมฟื้นตัวเร็ว ฉันยังหาทางรักษาที่ดีกว่านี้ไม่ได้ แถมยังราคาไม่แพงด้วย