ลักษณะของหัวหอมพันธุ์เฮอร์คิวลิส การเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว

เมื่อเลือกวัสดุปลูก ชาวสวนจะพิจารณาจากเกณฑ์ต่างๆ เช่น ผลผลิตและการเก็บรักษา หัวหอมเฮอร์คิวลีสเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด คำอธิบายพันธุ์นี้บ่งบอกถึงผลผลิตสูงและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน หัวหอมพันธุ์ผสมนี้ได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะเพื่อการเก็บรักษาตลอดฤดูหนาว ทำให้เป็นมาตรฐานคุณภาพในบรรดาหัวหอม พันธุ์หัวหอมนอกจากนี้ผักยังมีรสชาติดีเยี่ยมอีกด้วย

ลักษณะและคุณลักษณะ

พันธุ์กลางต้นนี้สุกงอมภายในเวลาไม่เกิน 80 วันนับจากปลูกจนโตเต็มที่ เฮอร์คิวลิสวางจำหน่ายมานานพอที่จะพิสูจน์คุณสมบัติที่ดีของมันเมื่อเวลาผ่านไป และได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ปลูกทุกคน เกษตรกรรายใหญ่เลือกเฮอร์คิวลิสเนื่องจากให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องและความสามารถในการขายผักได้จนถึงฤดูกาลถัดไป

ลักษณะเด่น:

• ความสูงของต้น 35 ซม.;
• น้ำหนักหัวละ 120-160 กรัม;
• เปลือกมีเนื้อแน่น มีเกล็ดแห้ง 3-4 เกล็ด
• ผลผลิตสูง;
• ความต้านทานโรค;
• อายุการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยม;
• รสชาติหวานเผ็ดไม่ขม

ผลผลิตของพันธุ์นี้น่าทึ่งมาก: เฮอร์คิวลิสให้ผลผลิตมากถึง 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ให้ผลดกแม้ในพื้นที่แห้งแล้ง โรคและแมลงศัตรูพืชไม่รบกวน ผลสุก 100% หลังการเก็บเกี่ยว

ข้อดีหลักของหัวหอมคือคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม ผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ให้ความสำคัญกับเรื่องนี้เป็นพิเศษเมื่อพัฒนาพันธุ์นี้ หากหัวหัวหอมแห้งอย่างถูกต้อง หัวหอมจะคงอยู่ได้นานจนถึงฤดูกาลถัดไป นอกจากนี้ ผักยังคงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติไว้ได้ระหว่างการเก็บรักษา

พันธุ์นี้ค่อนข้างชอบอากาศอบอุ่น สามารถปลูกลงดินได้เมื่ออุณหภูมิคงที่ถึง 10°C รากแข็งแรง ดูดซับความชื้นและแร่ธาตุจากชั้นดินด้านล่างได้ดี ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย

หอมเฮอร์คิวลิสเป็นพันธุ์ผสม และเมล็ดไม่เหมาะแก่การเพาะต่อ วัสดุปลูกจากผู้ผลิตมีราคาค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ นี่เป็นข้อเสียเพียงอย่างเดียวของพันธุ์นี้ แต่อย่างไรก็ตาม หอมเฮอร์คิวลิสกลับได้รับคำวิจารณ์ในเชิงบวก

การเจริญเติบโต

พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง (สำหรับฤดูหนาว) สำหรับการปลูกในฤดูหนาว ให้เลือกปลูกหัวเล็ก ส่วนการปลูกหัวใหญ่ในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากช่วงการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน การปลูกทั้งสองแบบจึงให้ผลผลิตหัวใหญ่ที่ดีในฤดูร้อน การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงควรปลูกก่อนน้ำค้างแข็งสามสัปดาห์ วิธีนี้จะช่วยให้หัวหอมออกรากได้ แต่ยังไม่แตกหน่อ สามารถใช้ฟาง ใบผลแห้ง หรือกิ่งสนเพื่อป้องกันการแข็งตัวของแปลงปลูกได้

การปลูกหอมหัวใหญ่ในฤดูใบไม้ผลิจะอยู่ในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หอมหัวใหญ่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิคือหอมหัวใหญ่ขนาด 1.5-2.5 ซม. ปลูกลึก 3-5 ซม. ระยะห่างระหว่างหัว 8-10 ซม. สำหรับหอมหัวใหญ่ขนาดใหญ่ ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถว 20-30 ซม.

การปลูกและดูแลพันธุ์นี้ใช้เวลาและความพยายามไม่มากนัก กฎหลักในการปลูกเฮอร์คิวลิสคือการกำจัดวัชพืชให้ตรงเวลา เพื่อลดจำนวนวัชพืช อาจคลุมพื้นที่ระหว่างแถวด้วยฟางหรือขี้เลื่อย เนื่องจากพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสม พืชจึงไม่ค่อยแตกยอด

พื้นที่ที่จะปลูกหัวหอมควรมีแสงสว่างเพียงพอและระดับที่เหมาะสม ไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ลุ่ม เพราะอาจทำให้ความชื้นสะสมมากเกินไป ควรเตรียมดินล่วงหน้าโดยการพรวนดินและกำจัดวัชพืช

ดินร่วนให้ใส่ปุ๋ยด้วยส่วนผสมดังนี้:

• ฮิวมัส - 4 กก.
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 1 ช้อนโต๊ะ;
• พีท - 5 กก.
• ยูเรีย - 1 ช้อนชา

ส่วนผสมปริมาณนี้เพียงพอสำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตร หากดินเป็นทรายมาก คุณจะต้องใช้ฮิวมัสและพีทอย่างละ 1 ถัง ดินเหนียว 2 ถัง ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ และยูเรีย

หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ให้คลุมพื้นที่ด้วยพลาสติกแรปเป็นเวลา 5 วัน เมื่อดินอุ่นขึ้นและดูดซึมปุ๋ยแล้ว คุณก็สามารถปลูกหัวหอมได้ หลังจากนั้น ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุหลายๆ ครั้งตลอดฤดูร้อน

ขอแนะนำให้เปิดส่วนบนของหัว 2-3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยเร่งการสุกของผักเท่านั้น แต่ยังช่วยให้แห้งมากขึ้นอีกด้วย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ควรเก็บเกี่ยวหัวหอมเมื่อก้านเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและโค้งงอลงสู่พื้นดิน ควรขุดหัวหอมด้วยคราดเพื่อป้องกันไม่ให้ผักเสียหาย หลีกเลี่ยงการเก็บก้านทันทีหลังเก็บเกี่ยว ก้านหัวหอมมีสารอาหารจำนวนมากและมีส่วนช่วยบำรุงหัวหอม

หัวหอมเฮอร์คิวลิสสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 8 เดือนหากแห้งสนิท สามารถทำได้ในสวนโดยปูฟิล์มพลาสติกและวางหัวหอมที่ขุดขึ้นมาเป็นชั้นเดียว ขอแนะนำให้มีที่กำบัง อากาศแจ่มใสเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำให้แห้งอย่างเหมาะสม

เก็บผลผลิตไว้ในที่แห้งเพื่อป้องกันหัวเน่า อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวคือ 15-20°C หากมีการระบายอากาศที่ดีและมีความชื้นต่ำ สามารถเก็บผลผลิตได้ที่อุณหภูมิ 5°C