คำอธิบายพันธุ์หอมจัดแสดง การปลูกจากต้นกล้า การปลูกและการดูแลรักษา

หัวหอมพันธุ์ Exhibition ขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอม ถือเป็นสมบัติล้ำค่าสำหรับนักทำสวนทั้งมืออาชีพและมือใหม่ พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์ โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และกลิ่นหอมน่ารื่นรมย์ เมื่อปอกเปลือกและหั่นหัวหอมสุกแล้ว น้ำและกลิ่นหอมจะไม่ระคายเคืองตา หัวหอมพันธุ์นี้ปลูกง่ายและเจริญเติบโตได้ดีในดินหลากหลายประเภท หัวหอมแต่ละหัวมีน้ำหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม

ลักษณะของพันธุ์

หัวหอมพันธุ์ดัตช์นี้เพิ่งได้รับการพัฒนาขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ ชาวสวนชาวรัสเซียชื่นชอบพันธุ์เอ็กซิบิชั่นเพราะผลใหญ่และไม่ขม หัวหอมยักษ์นี้ปลูกง่าย และสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับชาวสวนในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น

ประวัติการปรากฏตัว

เมื่อพูดถึงพันธุ์ Exhibition นักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์เชื่อว่าพวกเขาได้พัฒนาหัวหอมพันธุ์นี้ขึ้นมาในอุดมคติ สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศที่หลากหลาย และสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยการเก็บเกี่ยวหัวที่ใหญ่และสวยงาม หัวหอมพันธุ์นี้ไม่มีรสขม ให้ผลผลิตมาก และดูแลง่าย ซึ่งเป็นลักษณะสำคัญที่นักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์มุ่งมั่น

คำอธิบายทั่วไป

นิทรรศการเป็นหัวหอมขนาดกลางถึงปลาย เหมาะกับไซบีเรีย ลักษณะสำคัญ:

• น้ำหนักเฉลี่ยของหัวหอมสุกคือ 500 กรัม น้ำหนักสูงสุดคือ 1 กิโลกรัม
• ไม่ปล่อยควันระคายเคืองตาขณะตัด
• วัตถุประสงค์การทำสลัด
• สีของหลอดไฟเป็นสีน้ำตาลทอง
• ผลมีลักษณะเป็นรูปรี
• เปลือกบางๆ ลอกหัวได้ง่าย

สำคัญ! หัวหอมต้องรับประทานสดเท่านั้น หัวหอมพันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ควรเก็บไม่เกิน 4 เดือน

คุณสมบัติของรสชาติ

รสชาติที่โดดเด่นคือไม่มีรสขม หัวหอมชนิดนี้ไม่แสบตาและมีรสชาติละเอียดอ่อนน่ารับประทาน เนื้อสีขาวชุ่มฉ่ำมาก หัวหอมสำหรับจัดสวนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำสลัด ความชุ่มฉ่ำของหัวหอมที่หั่นเป็นแว่นและสีสันที่สวยงามทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนี้มีคุณสมบัติในการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับตกแต่งจานอาหาร

สรรพคุณ

เช่นเดียวกับหัวหอมทั่วไป หัวหอมเอ็กซิบิชั่นมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส เนื้อหัวหอมอุดมไปด้วยวิตามินเอ บี ซี และอี ซึ่งเป็นยาที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีภาวะขาดวิตามิน หัวหอมมีสารฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารที่สามารถต่อต้านการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น

ข้อดีและข้อเสีย

หัวหอมพันธุ์ดัตช์นี้มีข้อดีเหนือพันธุ์อื่นหลายประการ:

• ผลผลิตสูงต่อฤดูกาล ผลใหญ่
• หัวและขนสีเขียวนำมาใช้เป็นอาหาร
• รสชาติไม่มีความขมและระคายเคืองตา
• สุกในเดือนสิงหาคม เหมาะกับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น
• ไม่ต้องการดินและปุ๋ยเพิ่มเติม

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและยั่งยืน ต้นหอมจะให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ ปราศจากโรคและมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

ข้อเสียของธนูนิทรรศการมีดังนี้:

• อายุการเก็บรักษาสั้น
• ต้องมีการป้องกันการเกิดโรค
• การงอกในระยะเริ่มต้นเป็นไปได้
• การปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรและรักษารูปแบบการปลูกที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ

หัวหอมของเนเธอร์แลนด์ปลูกเพื่อบริโภคสด และเก็บผลไว้ถึงเดือนธันวาคมเท่านั้น

วิธีการปลูก

วิธีการหลักในการปลูกหัวหอมจากเมล็ดคือการหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงหรือลงต้นกล้า การซื้อเมล็ดพันธุ์อย่างมีความรับผิดชอบเป็นสิ่งสำคัญ ควรซื้อเมล็ดพันธุ์หัวหอมจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น รับประกันคุณภาพและการงอก

หมายเหตุ: ไม่สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ Nigella ไว้ได้นาน ช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวไม่ควรเกิน 1 ปี

เซมินัล

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านเป็นสิ่งสำคัญ เมล็ดจะถูกคัดแยก ปรับเทียบ และทิ้งเมล็ดไนเจลลา แช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สามารถใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไบรท์ตันกรีนได้ เมล็ดเปล่าที่ไม่มีชีวิตจะมีน้ำหนักเบาและลอยอยู่บนผิวกระจก ต้องทิ้งและนำออก เมล็ดที่เล็กเกินไปจะมีอัตราการงอกต่ำและจะถูกแยกออกจากเมล็ด

การชุบแข็งทำได้โดยใช้ความร้อนแห้ง นำเมล็ดหัวหอมที่เลือกใส่ในถุงผ้าและวางบนหม้อน้ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง สามารถใช้หลอดอัลตราไวโอเลตได้เช่นกัน

คำแนะนำทีละขั้นตอน

เมล็ดหัวหอมมีขนาดเล็กมาก ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าแออัดกัน จึงต้องปลูกอย่างระมัดระวังโดยรักษาระยะห่างให้เหมาะสม เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดหลุดร่วงหลังจากรดน้ำ มีวิธีง่ายๆ คือ ยึดเมล็ดด้วยเทป

เทปกระดาษชำระ

วัสดุที่ใช้ต้องย่อยสลายได้ทางชีวภาพ มิฉะนั้น ต้นกล้าและเมล็ดพันธุ์ในอนาคตจะมีอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตของรากเพิ่มขึ้น

การทากาว

กาวชนิดพิเศษจะถูกทาลงบนกระดาษชำระที่ม้วนเป็นแผ่น กาวชนิดนี้สามารถหาซื้อได้เองหรือซื้อจากร้านค้าเฉพาะทาง กาวจะถูกกระจายเป็นแผ่นๆ เพื่อแทนแถวเมล็ดที่จะเติบโตในต้นหอม

การใช้เมล็ดพันธุ์

เมล็ดหัวหอมจะถูกวางเรียงเป็นแถวเว้นระยะห่างเท่าๆ กัน ระยะห่างระหว่างแถวคือ 2 เซนติเมตร และระหว่างเมล็ดคือ 1 เซนติเมตร นี่เป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความพิถีพิถันและแม่นยำ เนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็ก

ม้วนขึ้นม้วน

เมื่อกาวแห้งแล้ว ก็สามารถม้วนม้วนและเก็บไว้ได้จนถึงปีหน้า หรือใช้ในระหว่างฤดูปลูกปัจจุบันก็ได้

พื้นที่จัดเก็บ

วัสดุเมล็ดพันธุ์ที่นำไปใช้กับเทปหรือในปริมาณมากจะมีอายุการเก็บรักษาสั้น อัตราการงอกของเมล็ดหัวหอมลดลง 50 เปอร์เซ็นต์ทุกปี

สูตรทำน้ำพริก

กาวทำเองสามารถทำได้จากแป้ง ส่วนผสม:

• น้ำ 1 ลิตร;
• แป้ง 10 ช้อนโต๊ะ

ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใช้ช้อนค่อยๆ เทแป้งลงไป คนตลอดเวลา ส่วนผสมจะค่อยๆ ข้นขึ้น เมื่อแป้งเริ่มเหนียวข้นขึ้น ให้ยกหม้อออกจากเตา กาวแป้งสำหรับทำเมล็ดหัวหอมก็พร้อมแล้ว

การเตรียมดิน

การเตรียมดินสำหรับแปลงหัวหอมเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง โดยการไถพรวนดินให้ลึก กำจัดวัชพืช พรวนดินให้หลวม และใส่ปุ๋ยทั้งแร่ธาตุและอินทรีย์ ปุ๋ยอินทรีย์ที่ดีเยี่ยมคือฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักผสมกับเถ้าไม้ ส่วนซุปเปอร์ฟอสเฟตเป็นปุ๋ยแร่ธาตุ

สำคัญ! ปุ๋ยคอกสดไม่เหมาะกับแปลงหัวหอม เพราะอาจทำให้ต้นไหม้ได้

การเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้การทำงานในฤดูใบไม้ผลิรวดเร็วขึ้นและได้ผลดีขึ้น หลังจากหิมะละลาย ดินจะถูกขุดอีกครั้ง คลายดิน และฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยซ้ำ หากดินเป็นกรด จำเป็นต้องใส่ปูนขาว

วิธีการปลูกเมล็ดพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิ

การหว่านต้นหอมจะเริ่มในช่วงกลางเดือนเมษายน ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก สภาพธรรมชาติ และสภาพภูมิอากาศ อุณหภูมิของดินควรอยู่ที่ +10°C กับ.

ควรหว่านเมล็ดหัวหอมให้เร็วขึ้นสำหรับต้นกล้า โดยเริ่มตั้งแต่กลางเดือนกุมภาพันธ์ ต้นกล้าอ่อนจะถูกย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวรในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม ในแปลงที่เตรียมไว้

การหว่านเมล็ดในฤดูหนาว

ระยะเวลาการหว่านเมล็ดพันธุ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพภูมิอากาศ โดยทั่วไปแล้ว เมื่อหว่านเมล็ดพันธุ์ไนเจลลาในฤดูหนาว ดินควรแข็งตัวบางส่วน และสามารถปลูกได้หลังจากหิมะตก ระยะเวลาปลูกโดยเฉลี่ยคือปลายเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน

วิธีการเพาะต้นกล้าในพื้นที่โล่ง

วิธีนี้ช่วยประหยัดปุ๋ย ปรับปรุงการเจริญเติบโตของหัวหอม และลดความเสี่ยงต่อโรค เมล็ดไนเจลลาจะถูกหว่านลงในถาดเพาะกล้า 60 วันก่อนวันปลูกที่คาดไว้ในที่โล่ง รูปแบบการปลูกเหมือนกับการปลูกหัวหอม โดยรักษาระยะห่างระหว่างแถวและระยะห่างระหว่างต้นไว้

การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์

เมล็ดหัวหอมสำหรับจัดแสดงมีขนาดเล็กมากและใช้เวลานานในการงอก การเตรียมเมล็ดต้องเตรียมดังนี้: แช่หัวหอมในน้ำ ฆ่าเชื้อด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ชุบแข็ง และผึ่งให้แห้ง

แช่

นำเมล็ดพันธุ์ที่คัดแยกและปรับเทียบแล้วใส่ลงในภาชนะที่มีน้ำอุ่น หากยังมีเมล็ดพันธุ์เหลืออยู่บนผิวน้ำหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้นำเมล็ดออกและเทน้ำออก เติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือน้ำสีเขียวบริลเลียนท์กรีนสักสองสามหยดลงในน้ำเพื่อเป็นสารฆ่าเชื้อเพิ่มเติม

การอบแห้ง

เมล็ดจะถูกอบแห้งด้วยหลอดอัลตราไวโอเลต ขั้นตอนนี้ใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง วัตถุดิบที่แห้งแล้วพร้อมสำหรับการแข็งตัว

การฆ่าเชื้อโรค

การรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อสามารถทำได้หลายวิธี:

• เมล็ดแห้งจะถูกกลิ้งในส่วนผสมของขี้เถ้าไม้และทราย
• เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ภายใต้หลอดไฟอัลตราไวโอเลตอีกสักหน่อย
• เมื่อแช่เมล็ดให้เติมสีเขียวสดใสหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในน้ำ

การผสมผสานมาตรการเหล่านี้สามารถป้องกันโรคเชื้อราได้อย่างมีคุณภาพสูง

ภาชนะปลูก

กระถางเพาะกล้าใช้เป็นภาชนะปลูก ร้านค้าเฉพาะทางมีตัวเลือกที่เหมาะสำหรับปลูกต้นหอม กระถางควรมีความลึกอย่างน้อย 15 เซนติเมตร

ดินสำหรับปลูกหัวหอม

ปัจจัยสำคัญของดินคือการรักษาความเป็นกรด หัวหอมไม่เจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรด ดินควรร่วนซุยและระบายน้ำได้ดี ไม่ควรมีเปลือกแข็งเกาะบนพื้นผิว การคลายดินอย่างสม่ำเสมอ การใส่ปูนขาว (ในกรณีที่ดินมีความเป็นกรดสูง) และการเติมทรายจะช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ได้

การคลุมด้วยดินและรดน้ำ

การรดน้ำมากเกินไปเป็นอันตรายต่อหัวหอม ความชื้นที่ค้างอยู่ที่รากเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ โรยส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างฮิวมัส เถ้าไม้ และทราย ลงในช่องว่างระหว่างแถว วิธีนี้จะช่วยรักษาระดับความชื้นในดินให้เหมาะสมและสร้างวัสดุรองพื้นธาตุอาหารเพิ่มเติมสำหรับต้นกล้า

เมื่อจะหว่านเมล็ดไม่ควรกลบดินมากเกินไป เพียงแค่มีดินหนา 0.5 ซม. ก็เพียงพอแล้ว

สภาพเรือนกระจก

เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าจะงอกอย่างรวดเร็ว ถาดเพาะกล้าจะถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกที่มีรูเล็กๆ แล้วนำไปวางไว้ในห้องที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ ภายใต้สภาพเรือนกระจกเช่นนี้ ต้นกล้าจะงอกออกมาไม่เกิน 10 วันหลังหว่านเมล็ด

เราวางไว้ในที่ร่ม

เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้นำถาดเพาะต้นกล้าไปวางไว้ในที่ร่มหรือคลุมด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์บางส่วน ต้นกล้าอ่อนจะเรียนรู้ที่จะเจริญเติบโตในสภาพเช่นนี้ ขั้นตอนนี้จำเป็นหากต้นกล้าโตเกินกว่าจะเจริญเติบโตได้และไม่สามารถย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรได้

เราลอกฟิล์มออก

เมื่ออัตราการงอกถึง 80% ต้นกล้าอ่อนจะบอบบางและต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ควรลดแสงแดดลงเป็นเวลาหลายวันหลังจากลอกฟิล์มออก เมื่อต้นกล้าปรับตัวได้แล้ว ต้นกล้าจะกลับคืนสู่สภาพเดิม

การแข็งตัว

เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้ามีสุขภาพแข็งแรงและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง จึงดำเนินการตามขั้นตอนการทำให้แข็งแรงดังนี้:

• การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิเป็นระยะๆ
• การเปลี่ยนแปลงระดับการส่องสว่าง

ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนเป็นต้นไป สามารถวางถาดเพาะกล้าไว้กลางแจ้งบนระเบียงหรือระเบียงได้ ต้นกล้าจะคุ้นเคยกับโลกภายนอกและสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความชื้น และแสงได้ในระดับหนึ่ง

การปลูกในแปลงสวน

ขุดร่องในแปลงที่เตรียมไว้ และเจาะรูให้ห่างกัน 8 เซนติเมตร นำต้นกล้าออกจากกล่องพร้อมกับดินก้อนหนึ่ง และแยกต้นกล้าที่พันกันออก ก่อนปลูก ควรทำให้หลุมแต่ละหลุมชื้น จากนั้นจึงปลูกต้นกล้า คลุมต้นกล้าด้วยดินและกดลงด้วยมือ หลังจากย้ายปลูกแล้ว ให้รดน้ำต้นไม้อย่างทั่วถึง

แผนผังการปลูก

ระยะห่างระหว่างแถวคือ 10 เซนติเมตร โปรดทราบว่าหัวหอมพันธุ์ Exhibition เป็นพันธุ์ที่มีผลใหญ่ ดังนั้นระยะห่างระหว่างหลุมจึงมากกว่ามาตรฐาน และควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 8 เซนติเมตร

การปลูกต้นกล้าที่ถูกต้อง

การปลูกต้นหอมจากเมล็ดเป็นเรื่องปกติและถือว่าใช้แรงงานน้อยกว่า หลักการหว่านและรูปแบบการปลูกคล้ายกับต้นกล้า คือ เว้นระยะห่างระหว่างแถว 10 เซนติเมตร และเว้นระยะห่างระหว่างหัว 8 เซนติเมตร อย่าคลุมต้นหอมทั้งหมด เพราะยังมี "ยอด" ของต้นหอมเหลืออยู่บนพื้นผิว สามารถคลุมดินด้วยส่วนผสมของฮิวมัส เถ้า และทรายได้

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

หัวหอมจะถูกปรับเทียบและคัดแยกก่อนปลูก หัวที่มีขนาดใหญ่เกินไปจะถูกนำออก เหมาะที่สุดสำหรับใช้กับผักใบเขียว หัวที่แสดงอาการของโรคจะถูกทิ้ง แช่หัวหอมในถังน้ำอุ่นหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง จากนั้นกรองน้ำออก ล้างหัว และนำไปตากแดดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อและทำให้แห้งอีกครั้ง

ดินสำหรับปลูก

อุณหภูมิดินในวันที่ปลูกชุดไม่ควรต่ำกว่า +10 C. ดินควรร่วนและเตรียมไว้แล้ว ค่า pH ควรเป็นกลาง ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอก

การดูแล

หัวหอมนิทรรศการปลูกง่ายและดูแลง่าย หากปลูกอย่างถูกต้องและเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม ผลผลิตหัวหอมขนาดใหญ่จะสุกงอมภายในสิ้นเดือนสิงหาคม

การรดน้ำและให้แสงสว่าง

แปลงหัวหอมควรมีแสงสว่างเพียงพอ หัวหอมเป็นพืชที่ชอบความร้อนและให้ผลผลิตดีเมื่อได้รับแสงแดดเพียงพอ

ยิ่งแสงแดดส่องกระทบแปลงปลูกมากเท่าไหร่ สีของต้นไม้ก็จะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น และหัวก็จะใหญ่ขึ้นด้วย

การรดน้ำไม่ควรมากเกินไป หลีกเลี่ยงการรดน้ำขังบริเวณรากหัวหอม ต้นหัวหอมไม่จำเป็นต้องรดน้ำเทียมในช่วงที่มีเมฆมากหรือฤดูร้อนที่มีฝนตก

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

การกำจัดวัชพืชและการพรวนดินรอบต้นหอมเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อดินแข็งตัว หัวหอมจะขาดออกซิเจนและการเจริญเติบโตของพืชจะช้าลง ควรใช้จอบพรวนดินให้หลวมระหว่างแถว วัชพืชอาจทำให้เกิดโรคในพืชที่ปลูกและต้องกำจัดออกจากแปลงหอมทันที

น้ำสลัด

ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงฤดูปลูก ปุ๋ยส่วนใหญ่จะใส่ในช่วงเตรียมแปลงปลูกหัวหอม เช่น ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ หากปลูกหัวหอมเพื่อเก็บใบเขียว สามารถเติมยูเรียได้ และไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสด

การคลุมดิน

คลุมดินระหว่างแถวด้วยส่วนผสมของฮิวมัสและทรายหลังจากคลายดินแล้ว ไม่เกินสองครั้งต่อฤดูกาล หากดินเป็นกรดเล็กน้อย ให้คลุมด้วยส่วนผสมของเปลือกไข่และทราย

เมื่อปลูกหัวหอมในฤดูหนาว ให้โรยใบแห้งลงในแปลง แล้วเก็บใบเหล่านี้ออกเมื่อหิมะละลายครั้งแรก

การหยิบ

หอมแดงพันธุ์ Exhibition เป็นพันธุ์ที่มีผลใหญ่ เมื่อต้นกล้าและชุดปลูกงอกครบ 100% การปลูกอาจหนาแน่นเกินไป ในกรณีนี้ จะมีการตัดแต่งกิ่ง โดยตัดหัวที่อ่อนแอออกเพื่อป้องกันไม่ให้หัวอื่นๆ เจริญเติบโตช้าลง การตัดแต่งกิ่งจะควบคู่ไปกับการคลายดินและคลุมดินบริเวณช่องว่างระหว่างแถว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ปลายเดือนสิงหาคม หัวหอมที่จัดแสดงกำลังสร้างความประทับใจให้กับชาวสวนด้วยผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้แล้ว หัวหอมจะถูกเก็บเกี่ยวจากแปลงพร้อมยอด และนำไปตากแห้งบนชั้นวางไม้ ตากแดดในที่อบอุ่น

เมื่อหัวแห้งแล้ว ให้ตัดส่วนยอดออก ไม่แนะนำให้ทำรั้วหวายจากหัวพันธุ์นี้ เพราะเก็บไว้ได้ไม่นาน เก็บผลผลิตที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในกล่องไม้ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ควรบริโภคหัวหอมให้หมดภายในเดือนธันวาคม

โรคและแมลงศัตรูพืช

เมื่อปลูกหอมหัวใหญ่พันธุ์ Exhibition จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันโรค หอมหัวใหญ่พันธุ์นี้จากเนเธอร์แลนด์มีความไวต่อโรคเน่าและแมลงรบกวน มีภูมิคุ้มกันโรคอยู่ในระดับปานกลาง

เน่า

ในช่วงฤดูฝนที่ยาวนาน การไถพรวนไม่บ่อย และวัชพืชจำนวนมากในแปลงหัวหอม อาจเกิดโรคเชื้อราได้ โรคเน่าคออาจเกิดขึ้นได้ระหว่างการเก็บรักษา โรคเน่าทุกชนิดแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและแพร่เชื้อไปยังหัวอื่นๆ เพื่อป้องกันปัญหานี้ คุณต้อง:

• กำจัดพืชที่ติดเชื้อทั้งหมด
• หยุดให้อาหารหัวหอม
• ฉีดพ่นแปลงด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟต
• ปรับปรุงระบบการดูแล

การแปรรูปเมล็ดพันธุ์และการฆ่าเชื้อในดินก่อนปลูกหัวหอมหรือไนเจลลาถือเป็นมาตรการป้องกันโรคเชื้อราที่จำเป็น

หัวหอมเน่า

หัวหอมอ่อนมักถูกโจมตีบ่อยที่สุดในช่วงสัปดาห์แรกหลังปลูก เชื้อราที่ทำให้เกิดโรคคือเชื้อราที่แทรกซึมเข้าไปในหัวที่แข็งแรงและทำให้เกิดเส้นสีดำ โรคนี้สามารถควบคุมได้ด้วยยาต้านเชื้อรา และควรกำจัดต้นที่เป็นโรคออก

ไส้เดือนฝอยลำต้น

โรคหัวหอมอันตรายที่สามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ ไส้เดือนฝอยเป็นพยาธิตัวกลมที่ดูดสารอาหารทั้งหมดออกจากต้นหอม ไส้เดือนฝอยสีขาวขนาดเล็กคล้ายเส้นด้ายเหล่านี้จะเจาะเข้าไปในหัวและขยายพันธุ์อย่างรวดเร็ว

วิธีป้องกันแบบพื้นบ้านคือการปลูกพืชขับไล่ เช่น ดาวเรือง ไว้ใกล้แปลงหัวหอม ส่วนวิธีการรักษาทางเคมีที่ได้ผลดีคือการใช้ลินเดน

แมลงวันหัวหอม

แมลงปีกขนาดเล็กที่วางไข่บนลำต้นของพืชหัวหอม ซึ่งต่อมาจะฟักออกมาเป็นตัวอ่อนที่หิวโหย โรคนี้เป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว และมีสารเคมีและวิธีการรักษาพื้นบ้านมากมายสำหรับควบคุมแมลงวันหัวหอม:

• รดน้ำและพ่นแปลงปลูกด้วยน้ำเกลือ
• การโรยหัวหอมด้วยขี้เถ้าไม้
• ฝุ่นยาสูบ
• สารละลายน้ำส้มสายชู
• สารเคมี : "อัคทารา", "เอ็กซ์ตร้าฟลอร์" และสารเตรียมอื่นๆ

การสืบพันธุ์

หัวหอมสำหรับจัดแสดงส่วนใหญ่ขยายพันธุ์ด้วยต้นกล้าที่ใช้เมล็ดไนเจลลา คุณสามารถซื้อชุดหัวหอมเหล่านี้ได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแหล่งที่มาที่ถูกต้อง มีวัสดุปลูกปลอมและคุณภาพต่ำมากมายให้เลือกใช้ พืชที่ปลูกจากเมล็ดจะมีความต้านทานโรคได้ดีกว่าและมีโอกาสป่วยน้อยกว่า

วิธีการรับไนเจลลา

หัวหอมไนเจลลาเก็บเกี่ยวได้จากเมล็ดที่งอกขึ้นในก้านหอมหลังจากออกดอก หอมหัวใหญ่พันธุ์โชว์จะมีช่อดอกสีขาวทรงกลมสวยงาม หลังจากผสมเกสร เมล็ดสีดำจะเจริญเติบโตอยู่ภายในช่อดอก ตัดช่อดอกออก สะบัดเมล็ดออก แล้วตากแห้ง เนื่องจากเมล็ดหอมหัวใหญ่สุกไม่สม่ำเสมอ ชาวสวนจึงใช้วิธีเล็กๆ น้อยๆ คลุมช่อดอกที่สุกแล้วด้วยผ้าก๊อซหรือผ้า แล้วรอให้สุกทั่ว

บทวิจารณ์

โอลกา อเล็กซานดรอฟนา รีอาบชิโควา, มักนิโตกอร์สค์, 56: "ฉันปลูกหัวหอมพันธุ์ Exhibition มาหลายปีแล้ว เป็นพันธุ์สลัดที่ยอดเยี่ยม เหมาะกับการทำสลัดกรีก ฉันผสมหัวหอมสีขาวฉ่ำๆ กับหัวหอมสีม่วง ทำให้เกิดการผสมผสานสีสันที่เป็นเอกลักษณ์ รสชาติเยี่ยมยอดและละเอียดอ่อนมาก เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีจากแปลงเล็กๆ แปลงเดียว ปอกเปลือกง่าย และในฤดูร้อนเราใช้ผักใบเขียวสด ซึ่งก็อร่อยมากเช่นกัน"