วิธีและเวลาในการปลูกหัวหอมเพื่อให้ได้หัวใหญ่

สวนไหนๆ ก็ไม่สมบูรณ์หากขาดแปลงหัวหอม ผักชนิดนี้เป็นผักหลักที่ใส่ลงไปในทุกจาน และยังช่วยรักษาโรคภัยไข้เจ็บได้ทุกชนิด การปลูกหัวหอมเป็นเรื่องง่ายและไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก อย่างไรก็ตาม การปลูกหัวหอมอย่างถูกต้องและรูปแบบการปลูกที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ หัวหอมเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่นและมีแดด ตำแหน่งของแปลงปลูกควรพิจารณาจากพืชที่เคยปลูกไว้ทางทิศใต้ของแปลง

การเลือกไซต์

ตำแหน่งของแปลงหัวหอมของคุณเป็นตัวกำหนดผลผลิตและระดับการดูแลที่จำเป็น หากไม่ได้รับแสงแดดและความอบอุ่น หัวหอมจะไม่เติบโต ควรปลูกบนเนินที่หันไปทางทิศใต้ ไม่ควรมีร่มเงา พื้นที่ต่ำไม่เหมาะสม เพราะความชื้นจะสะสมที่ราก ทำให้หัวเน่าและตาย

เวลากลางวัน

การเลือกความหลากหลายขึ้นอยู่กับความยาวของแสงแดดในฤดูร้อน ช่วงเวลาที่เหมาะสมของแสงแดดคือ 16 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม สามารถทำได้เฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้เท่านั้น

ด้วยเหตุนี้ ผู้เพาะพันธุ์จึงได้พัฒนาพันธุ์พิเศษสำหรับละติจูดทางตอนเหนือ โดยหัวหอมดังกล่าวต้องการแสงแดดเพียง 10-12 ชั่วโมงเท่านั้น

เมื่อแสงไม่เพียงพอ ลำต้นของต้นหอมจะมีสีเหลืองอ่อน และระบบรากจะเจริญเติบโตได้น้อยลงอย่างเห็นได้ชัด ในพื้นที่ทางตอนเหนือซึ่งมีแสงแดดน้อยและมีช่วงแสงสั้นในแต่ละวัน จะใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ คือการใช้แผ่นฟอยล์หรือวัสดุสะท้อนแสงอื่นๆ วางไว้ระหว่างแถว

รุ่นก่อนๆ

เมื่อปลูกผัก การละเมิดกฎการหมุนเวียนพืชถือเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด ชาวสวนมีความเสี่ยงที่จะไม่ได้รับผลผลิตตามที่คาดหวัง และพืชของพวกเขาจะป่วยเป็นเวลานาน

การเลือกพืชต้นพันธุ์ที่เหมาะสมจะช่วยให้งานของนักทำสวนง่ายขึ้น ดินตามธรรมชาติอุดมไปด้วยสารอาหารจำเป็นที่หัวหอมต้องการเพื่อการเจริญเติบโต ซึ่งสืบทอดมาจากพืชที่ปลูกในพื้นที่ที่เลือกไว้เมื่อปีที่แล้ว

แตงกวา

การปลูกต้นหอมหลังจากปลูกแตงกวาไม่เพียงแต่ทำได้ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย โดยทั่วไปแล้ว การปลูกแตงกวาจะได้รับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณมาก เพื่อให้ดินในแปลงมีความร่วนซุยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ปัจจัยทั้งสองนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกต้นหอม ซึ่งไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหรือปุ๋ยเพิ่มเติมทันทีหลังปลูก

บวบ

เช่นเดียวกับแตงกวา บวบจะเจริญเติบโตได้ดีในแปลงสควอชและได้รับอินทรียวัตถุที่จำเป็น เชื่อกันว่าบวบสามารถเจริญเติบโตหลังผักได้ทุกชนิด และยังช่วยฆ่าเชื้อโรคและฆ่าเชื้อโรคในดินอีกด้วย

ฟักทอง

ฟักทองทิ้งสารอาหารที่จำเป็นต่อหัวหอมไว้ในดินมากมาย นอกจากนี้ ดินยังคงความร่วนซุยซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของราก

กะหล่ำปลี

หัวหอมสามารถปลูกในแปลงปลูกได้หลังจากปลูกกะหล่ำปลีหลากหลายสายพันธุ์แล้ว กะหล่ำปลีขาวเป็นพืชที่นิยมปลูกมากที่สุด สิ่งสำคัญคือพื้นที่ปลูกกะหล่ำปลีไม่ควรมีร่มเงาหรืออยู่ในที่ลุ่ม เนื่องจากหัวหอมจะมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อน้ำขังในรากและแสงที่ไม่เพียงพอ

มันฝรั่ง

โรคมันฝรั่งจะไม่แพร่เชื้อไปยังพืชหัวซึ่งอยู่ในวงศ์ต่างๆ แถวมันฝรั่งจะปลูกด้วยอินทรียวัตถุที่มีคุณค่าทางโภชนาการและปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนเสมอ ดังนั้นหัวหอมจึงเจริญเติบโตได้ดีในไร่มันฝรั่งเดิม

พืชตระกูลถั่ว

เชื่อกันว่าพืชทุกชนิดสามารถปลูกได้สำเร็จหลังจากปลูกพืชตระกูลถั่ว เนื่องจากพืชตระกูลถั่วเป็นพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกก่อนหน้า หัวหอมมีความแตกต่างเล็กน้อย พืชตระกูลถั่วมีผลเป็นกลางต่อหัวหอม กล่าวคือ พวกมันทิ้งอินทรียวัตถุไว้ในดินเพียงเล็กน้อย ดังนั้นการใส่ปุ๋ยจึงเป็นสิ่งจำเป็นก่อนปลูก

มะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นพืชบรรพบุรุษที่ดีเยี่ยมสำหรับหัวหอม พวกมันมีประโยชน์เหมือนกัน คือ ความอุดมสมบูรณ์ ความอุดมสมบูรณ์ของอินทรียวัตถุตกค้าง และเนื่องจากพืชแต่ละวงศ์ต่างกัน จึงไม่แพร่โรคซึ่งกันและกัน

พืชสีเขียว

แนะนำให้ปลูกหัวหอมในแปลงหลังจากปลูกผักใบเขียวแล้ว ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ผสมกันก็เพียงพอแล้ว ผักชีฝรั่งและผักชีลาวสามารถปลูกเป็นแถวเป็นพืชคู่ในแปลงหัวหอมได้เช่นกัน

เพื่อนบ้าน

หัวหอมปลูกเป็นแถวในแปลง ชาวสวนมักใช้วิธีอื่นในการปลูกหัวหอม นั่นคือการปลูกสลับกับพืชในเรือนกระจกหรือพืชผักที่ปลูกในพื้นที่โล่ง ประโยชน์ของวิธีการนี้คืออะไร และจะเลือกพืชหัวหอมที่เหมาะสมได้อย่างไร

หัวบีท

พืชหัวปลูกเป็นแถวในแปลง บีทรูทและหัวหอมเป็นพืชคนละวงศ์ แต่พืชผักทั้งสองชนิดชอบความอบอุ่น แสงแดด และดินที่อุดมสมบูรณ์ ดังนั้นจึงมักปลูกเรียงกันหรือปลูกสลับกันเป็นแถว เนื่องจากหัวหอมสุกเร็วกว่า จึงควรปลูกไว้ริมแปลงบีทรูท เพราะจะช่วยฆ่าเชื้อโรคในดินและป้องกันแมลงศัตรูพืช

แครอท

ชาวสวนชื่นชอบและฝึกฝนการปลูกหัวหอมและแครอทในแปลงเดียวกันเพื่อกำจัดแมลงวันหัวหอมและแครอท การปลูกแบบผสมผสานที่คลาสสิกคือการปลูกหัวหอมในแถวกลางและขอบแปลง และปลูกแครอทในร่องที่เหลือ มีการป้องกันแมลงศัตรูพืชสำหรับพืชทั้งสองประเภท

ผักชีฝรั่ง

กลิ่นหอมฉุนของผักชีฝรั่งและกลิ่นฉุนของต้นหอมทำให้แมลงศัตรูพืชไม่มีโอกาสเจริญเติบโต การปลูกทั้งสองวิธีนี้ถือว่าเหมาะสมอย่างยิ่ง การปลูกแบบเดียวกับแปลงแครอท

มะเขือเทศ

การปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกมักเสริมด้วยหัวหอมเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช วิธีนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศที่ปลูกในพื้นที่โล่ง เพราะช่วยให้เก็บเกี่ยวต้นหอมได้อย่างรวดเร็ว หัวหอมยังได้รับประโยชน์จากความอบอุ่นและดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

สลัด

การผสมผสานระหว่างหัวหอมและผักกาดหอมเป็นที่นิยมอย่างมากในแปลงปลูกผักสลัด สามารถตกแต่งแปลงปลูกเหล่านี้ได้โดยการปลูกหัวหอม ผักชีลาว และผักชีฝรั่งสลับแถวกัน พืชผักเหล่านี้สามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างงดงาม

ผักโขม

ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่เหมาะมากสำหรับแปลงผักสีเขียว ต้นไม้เติบโตพร้อมกันและต้องการสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่คล้ายคลึงกัน

แพงพวย

ช่วยป้องกันแมลงหวี่แครอทและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ปลูกหัวหอมเป็นแถวตามขอบแปลงปลูก หรือตรงกลางแปลงปลูกผักวอเตอร์เครส

สวนผักรสเผ็ด

พืชที่มีกลิ่นหอม ให้ความรู้สึกหอมสดชื่นเมื่อรับประทานคู่กับหัวหอม เข้ากันได้ดีกับผักโขมและผักชีฝรั่ง

ชิโครี

เหมาะสำหรับปลูกคู่กับหัวหอม ผักชีฝรั่ง และแครอท เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างแปลงสวนประดับ

ไม่ตรงกัน

หัวหอมเป็นพืชผักที่เข้ากันได้ดีกับพืชผักส่วนใหญ่ หัวหอมมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและกลิ่นฉุนช่วยไล่แมลงศัตรูพืชได้ อย่างไรก็ตาม หัวหอมยังมีส่วนผสมที่ไม่ดีหลายอย่างเมื่อนำมาผสมกับผักและผักใบเขียว

ถั่วลันเตา

หัวหอมและถั่วลันเตาจะไม่เจริญเติบโตเต็มที่ หัวหอมมีความเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตร่วมกันเป็นพิเศษ ดินใต้ถั่วลันเตามีสารอาหารไม่เพียงพอ และพืชตระกูลถั่วจะพันใบหัวหอมที่บอบบางตั้งแต่ระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโต ควรหลีกเลี่ยงการปลูกร่วมกันเช่นนี้

ถั่ว

การปลูกถั่วและหัวหอมในแปลงเดียวกันนั้นไม่เหมาะสม เพราะพืชจะรบกวนซึ่งกันและกัน หัวหอมจะได้รับแสงไม่เพียงพอ และการขาดสารอาหารในดินจะส่งผลเสียต่อผลผลิต

ตัวเลือกสำหรับเตียงรวม

นักจัดสวนมืออาชีพมักใช้หัวหอมเป็นส่วนหนึ่งของแปลงปลูกแบบผสมผสาน วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการปลูกพืชหลายชนิดเป็นแถวภายในพื้นที่เดียวกัน ตัวอย่างเช่น แปลงปลูกจะถูกแบ่งออกเป็นห้าร่อง แถวกลางจะปลูกหัวหอม และอีกสองแถวถัดไปจะปลูกแครอท สามารถปลูกหัวบีทหรือหัวหอมอื่นๆ ได้ตามขอบแปลง

มีตัวเลือกมากมาย การจัดวางพืชผักขึ้นอยู่กับเป้าหมายสูงสุดของการปลูกผัก

ความต้องการของดิน

หัวหอมต้องการอินทรียวัตถุ แต่ปุ๋ยคอกสดไม่เหมาะสม ส่วนผสมของฮิวมัส เถ้าไม้ และทรายถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ย หัวหอมเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินเหนียว ดินแข็ง และดินร่วน ดินประเภทนี้ต้องการปุ๋ย การขัดทราย และการไถพรวนอย่างเข้มข้น

ตัวเลือกดินที่เหมาะสมที่สุดคือดินดำ เนื่องจากมีสารอาหารครบถ้วนตั้งแต่เริ่มต้น ดินร่วน และไม่ต้องขุดลึกและใส่ปูนขาว

การเตรียมตัวสำหรับฤดูใบไม้ร่วง

วัสดุปลูกและดินสำหรับปลูกหัวหอมจะเริ่มเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดตำแหน่งและรูปแบบการเจริญเติบโตของหัวหอม การปรับเทียบเมล็ดพันธุ์ และการเก็บรักษาหัวหอมอย่างเหมาะสมตลอดฤดูหนาว การเตรียมการก่อนปลูกประกอบด้วย:

• การสอบเทียบและการเรียงลำดับ
• การทำให้แห้งสู่สถานะที่ไหลอิสระ
• การรักษาสภาพการเก็บรักษาให้เหมาะสมในฤดูหนาว
• การฆ่าเชื้อโรคและการฆ่าเชื้อโรค

หัวหอมที่เก็บไว้ต้องแห้งและไม่มีสัญญาณของโรคเชื้อรา

การปอกเปลือก

การเตรียมดินเริ่มต้นด้วยการไถพรวนดินตื้นๆ โดยขุดดินตื้นๆ ลึกไม่เกิน 8 เซนติเมตร ในช่วงเวลานี้ วัชพืชจะถูกตัดแต่งแต่ยังไม่ถูกกำจัดออกทั้งหมด พลิกดินบางส่วน และสร้างฐานสำหรับแปลงอินทรีย์วัตถุที่อุดมด้วยสารอาหารสำหรับปีถัดไป

การปลูกตอซังช่วยเตรียมดินให้พร้อมสำหรับการไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วง และช่วยทำลายกลุ่มแมลงศัตรูพืช

การใส่ปุ๋ยให้ดิน

การใส่ปุ๋ยต้นหอมในฤดูใบไม้ร่วงเกี่ยวข้องกับการเติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงในแปลงปลูก นอกจากนี้ยังสามารถเติมซูเปอร์ฟอสเฟตได้อีกด้วย ส่วนผสมปุ๋ยที่ใช้ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์เริ่มต้นของดินและชนิดของดิน

การขุดลึก

การกำจัดวัชพืชให้หมดจดและการไถพรวนดินลึกจะดำเนินการก่อนน้ำค้างแข็ง ปุ๋ยหมักและฮิวมัสจะถูกโรยบนพื้นผิวและขุดลงไปในแปลงระหว่างการไถพรวน ในช่วงฤดูหนาว ปุ๋ยจะเน่าเปื่อยมากขึ้นและเข้าถึงบริเวณรากของพืช การไถพรวนดินลึกจะช่วยคลายดินในฤดูใบไม้ผลิ

สำคัญ! ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสด เพราะปุ๋ยอาจทำให้พืชไหม้และทำให้เกิดโรคเชื้อราบนหัวได้ตั้งแต่ช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

การใส่ปูนขาวตามความจำเป็น

หัวหอมเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรด ดังนั้นจำเป็นต้องโรยปูนขาวในแปลงปลูก การมีวัชพืช เช่น หญ้าหางม้า ในแปลงปลูกบ่งชี้ว่าดินเป็นกรดสูง การทดสอบแบบรวดเร็วสามารถใช้เพื่อระบุภาวะนี้ได้

สำคัญ! หากทำการฉาบปูนในฤดูใบไม้ร่วง ไม่จำเป็นต้องทำซ้ำในฤดูใบไม้ผลิ

ใช้ปูนขาวหรือปูนขาวที่ผ่านกระบวนการนี้เพื่อปรับสภาพความเป็นกรดให้เป็นปกติ

ปลายฤดูใบไม้ร่วง

ปลายฤดูใบไม้ร่วง จะมีการไถพรวนดินลึกและใส่ปุ๋ยหมักและฮิวมัสลงไป โรยขี้เถ้าไม้ลงบนแปลงปลูกเพื่อฆ่าเชื้อโรค ขณะนี้ดินพร้อมสำหรับฤดูหนาวแล้ว เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น การไถพรวนในฤดูใบไม้ผลิก็เริ่มต้นขึ้น

การประมวลผลสปริง

ดินควรจะพร้อมสำหรับการปลูกหัวหอมภายในกลางเดือนเมษายน ทันทีที่หิมะละลาย ให้เริ่มเพาะปลูกในแปลงปลูก สิ่งสำคัญคืออย่าปลูกหัวหอมมากเกินไป ไม่เช่นนั้นหัวหอมจะแตกหน่อแรก ซึ่งจะดูดพลังงานทั้งหมดจากหัว การปลูกหัวหอมจะใช้เวลานานกว่าในการตั้งตัวและพัฒนาระบบราก

การคลายตัว

การเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นด้วยการคลายดินที่ผิวดิน วัชพืช เศษซาก และเศษซากของพืช ยอด และใบเก่าจากปีก่อนจะถูกกำจัดออกจากแปลงปลูก หัวหอมต้องการดินร่วน และแปลงปลูกควรปราศจากวัชพืช

การขุด

ถ้าไถลึกในฤดูใบไม้ร่วง แปลงปลูกจะถูกขุดให้ตื้น ลึกประมาณครึ่งพลั่ว จากนั้นคลายดินและทำเครื่องหมายร่อง

ปุ๋ย

หัวหอมไม่ต้องการปุ๋ยมากนัก ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเสริมระหว่างปลูก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการหมุนเวียนพืช ปุ๋ยไม่จำเป็นอย่างยิ่งหากใส่ในช่วงเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง

การทดสอบกระดาษลิตมัส

การตรวจสอบความเป็นกรดของดินเป็นสิ่งสำคัญ สามารถทำได้โดยใช้กระดาษลิตมัส ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายยาหรือร้านค้าเฉพาะทาง หากดินเป็นกรด ควรเติมปูนขาวลงไป อย่างไรก็ตาม หากทำขั้นตอนนี้ในฤดูใบไม้ร่วง ก็ไม่จำเป็นต้องทำซ้ำในฤดูใบไม้ผลิ

การเตรียมวัสดุปลูก

ควรใช้วัสดุปลูกที่มีคุณภาพดีและดีต่อสุขภาพในการเพาะพันธุ์ หัวหอมที่ปลูกจากเมล็ดไนเจลลาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด เมล็ดเหล่านี้มีโอกาสเกิดโรคน้อยกว่า งอกได้ดีกว่า และโดยทั่วไปแล้วปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมได้ดี

หากชาวสวนใช้หัวหอมที่ซื้อจากร้าน สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับพันธุ์และแหล่งปลูก ควรคัดแยกหัวหอมตามขนาด คัดแยก และตัดหัวที่เป็นโรคหรืออ่อนแอออก

การกระจายขนาด

วัสดุเมล็ดพันธุ์จะถูกคัดแยกตามขนาดตามจุดประสงค์ในการปลูก

หมายเหตุ: สำหรับหัวผักกาด ให้ใช้หัวหอมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ถึง 20 มิลลิเมตร ส่วนหัวหอมขนาดใหญ่จะเหมาะกับการใช้กับผักใบเขียวมากกว่า

เมล็ดพันธุ์แบ่งออกเป็นหลายประเภทและปลูกในแปลง

การอบแห้ง

เมล็ดหัวหอมที่นำออกจากที่เก็บในฤดูหนาวควรแห้งสนิท ไม่มีกลิ่น และสัมผัสได้แน่น ชาวสวนมักทำให้เมล็ดแข็งตัวโดยการวางเมล็ดเรียงชั้นเดียวบนแผ่นไม้ภายใต้แสงยูวีหรือแสงแดดธรรมชาติเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง

วิธีการทำให้แห้งอีกวิธีหนึ่งคือการใช้ความร้อน โดยใส่หัวไว้ในถุงผ้าหรือตาข่ายแล้ววางบนหม้อน้ำ (อุณหภูมิ +50 C) เป็นเวลา 6-7 ชั่วโมง ควรใช้การฉายรังสี UV เพื่อฆ่าเชื้อเมล็ดพืชไปพร้อมๆ กัน

สารกระตุ้นการเจริญเติบโต

เพื่อช่วยให้หัวหอมตื่นจากการจำศีลในฤดูหนาวได้เร็วขึ้น ให้แช่หัวหอมในน้ำที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต สารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่เหมาะสมสำหรับหัวหอม ได้แก่ เอพิน-เอ็กซ์ตร้า, คอร์เนวิน, เซอร์คอน และอื่นๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยเพิ่มผลผลิต กระตุ้นการสร้างราก เสริมสร้างการงอกของเมล็ด และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืช

สามารถจุ่มหัวที่เลือกลงในสารละลาย Kornevin ได้ทันที ก่อนปลูก

สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

การแช่หัวหอมก่อนปลูกเป็นสิ่งสำคัญ แนะนำให้เติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงในน้ำ วิธีนี้จะช่วยฆ่าเชื้อในหัวและช่วยให้พืชมีภูมิคุ้มกันโรคเชื้อราในระยะแรก ไอโอดีนและสารไบรท์เทนนิ่งกรีนสามารถใช้เป็นยาฆ่าเชื้อได้

การล้าง

หลังจากแช่แล้ว ให้ล้างหัวหอมที่เริ่มตั้งตัวแล้ว เทน้ำเก่าออก ย้ายหัวที่แช่ไว้ใส่ถังสะอาด เติมน้ำเย็นให้ท่วม ล้างเมล็ดและสะเด็ดน้ำ หัวหอมก็พร้อมปลูกแล้ว

วิธีการปลูกหัวผักกาดให้ถูกต้อง

ปลูกหัวหอมในร่องที่ขุดไว้ในแปลง ระยะห่างระหว่างแถว 15 เซนติเมตร และระยะห่างระหว่างหัว 10 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างต้นอาจแตกต่างกันไปตามคำแนะนำของแต่ละพันธุ์

อุณหภูมิของดิน

ทันทีที่ดินอุ่นขึ้นถึงอุณหภูมิ +12 ที่อุณหภูมิ 0°C คุณสามารถเริ่มปลูกต้นหอมได้ ในภาคกลางของรัสเซีย อุณหภูมิโดยทั่วไปจะถึงประมาณกลางเดือนเมษายน อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครสามารถต้านทานความแปรปรวนของธรรมชาติได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์

แผนผังการปลูก

แปลงหัวหอมสามารถมีความยาวและความกว้างเท่าใดก็ได้ พารามิเตอร์เหล่านี้ขึ้นอยู่กับขนาดของแปลงที่เลือกและความสะดวกในการดูแลรักษาในภายหลัง ระยะห่างระหว่างร่องไม่ควรเกิน 15 เซนติเมตร และระยะห่างระหว่างหัวไม่ควรเกิน 10 เซนติเมตร วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกหัวหอมพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งขึ้นอยู่กับพันธุ์

การรดน้ำ

ครั้งแรกควรรดน้ำต้นหอมทันทีหลังจากปลูกในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อป้องกันการเกิดคราบแข็ง ควรพรวนดินหลังรดน้ำ ความชื้นส่วนเกินที่รากเป็นอันตรายต่อต้นหอม ในฤดูร้อนควรรดน้ำต้นหอมให้ทั่วถึงสัปดาห์ละครั้ง ในฤดูฝนควรรดน้ำแปลงปลูกเดือนละครั้ง ปริมาณน้ำเฉลี่ยต่อตารางเมตรอยู่ที่ 10 ลิตร

การทำให้บางลงหากจำเป็น

บ่อยครั้งที่เมล็ดมีคุณภาพไม่ดี แถวจะหนาแน่นขึ้นโดยตั้งใจ ในกรณีนี้ ควรถอนหัวที่อ่อนแอและยังไม่ได้เพาะเมล็ดออกภายในสองสัปดาห์หลังปลูก

เราปลูกในเดือนกรกฎาคมหรือฤดูใบไม้ผลิ

ในฤดูใบไม้ผลิ หัวหอมจะถูกปลูกเพื่อผลิตหัว ซึ่งให้ผลผลิตจากชุดหัวหอมอายุหนึ่งปี ในเดือนกรกฎาคม หัวหอมไนเจลลา (เมล็ดหัวหอม) จะถูกปลูกเพื่อขยายพันธุ์ ซึ่งจะปลูกในปีถัดไปเพื่อให้ได้หัวหอมแท้

การหว่านเมล็ดพันธุ์

เมล็ดไนเจลลามีขนาดเล็กมากและมีอัตราการงอกต่ำ ควรใช้เมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวไม่เกินปีก่อนหน้า ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวหัวหอมที่วางแผนไว้

วิธีการเตรียมตัว

เมล็ดพันธุ์ควรแห้ง เก็บในพื้นที่หรือซื้อจากร้านค้า เมล็ดจะได้รับการทดสอบการงอก การทำให้แข็ง และการงอก

แช่

กระบวนการตรวจสอบการงอกของเมล็ดเริ่มต้นด้วยการแช่น้ำ เทเมล็ดไนเจลลาหนึ่งซองลงในภาชนะที่ใส่น้ำอุ่นแล้วรอให้เมล็ดจมลงไปที่ก้นภาชนะ เมล็ดเปล่าที่เหลืออยู่บนผิวน้ำหลังจากแช่น้ำไว้หนึ่งชั่วโมงจะถูกตักออกด้วยช้อน เมล็ดเหล่านี้จะไม่งอก

การแช่มักจะรวมกับการฆ่าเชื้อโดยการเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ไอโอดีน หรือกรีนบริลเลียนต์ลงในสารละลาย

การคัดเลือก

การปรับเทียบเมล็ดพันธุ์เป็นขั้นตอนสำคัญที่มุ่งเน้นการเพิ่มการงอกของเมล็ดพันธุ์ เมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่หรือเล็กเกินไปจะถูกแยกออกโดยการใช้เข็มแยกออกจากมวลหลัก หลังจากขั้นตอนนี้ การงอกก็สามารถเริ่มต้นได้

ตาข่าย

ชุบผ้าหรือผ้าก๊อซนุ่มๆ ในน้ำ แล้วใส่เมล็ดที่เพาะแล้วลงไป ใส่ผ้าและเมล็ดลงในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทและมีอากาศถ่ายเท วางถุงไว้บนขอบหน้าต่างที่อบอุ่น ใกล้กับหม้อน้ำ ต้นกล้าควรมีแสงสว่างเพียงพอ หลังจาก 5-7 วัน เมล็ดจะงอกและสามารถปลูกในดินได้

การฆ่าเชื้อและการทำให้แห้ง

หลังจากงอกแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เมล็ดหลวมขึ้นเพื่อให้ปลูกในดินได้ง่ายขึ้น โดยการกลิ้งเมล็ดไนเจลลาในชอล์ก (เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดติดกับดินสีเข้มเมื่อปลูก) หรือทราย (เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดติดมือ) หากเมล็ดได้รับการฆ่าเชื้อแล้ว ให้ฆ่าเชื้อในดินโดยการลวกด้วยน้ำเดือดหรือราดด้วยสารละลายด่างทับทิม

การเตรียมดิน

ดินสำหรับปลูกหัวหอมควรเป็นดินร่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ สามารถผสมทรายและขี้เถ้าไม้ลงในดินได้ หัวหอมไม่ชอบดินที่เป็นกรดและอินทรียวัตถุ "สด"

แผนผังการปลูก

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกต้นไนเจลลาด้วยมือเป็นแถว ระยะห่างระหว่างแถวควรแคบ เช่นเดียวกับการปลูกต้นกล้าหัวหอม หากปลูกต้นไนเจลลาลงในแปลงโดยตรงในเดือนกรกฎาคม ควรเว้นระยะห่างระหว่างร่องและหัวประมาณ 5-6 เซนติเมตร

วิธีการปลูกหอมพันธุ์ฤดูหนาว

หัวหอมที่ปลูกใต้หิมะในฤดูหนาวเรียกว่าหัวหอมฤดูหนาว พันธุ์ที่ปลูกก่อนฤดูหนาวควรเป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อความหนาวเย็นและจัดอยู่ในกลุ่มหัวหอมวันสั้น เมื่อถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง หัวหอมควรมีรูปร่างสมบูรณ์และมีใบย่อย 6-7 ใบ ดังนั้น หัวหอมฤดูหนาวจึงควรปลูกในเดือนสิงหาคม ช่วงเวลาการปลูกขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก

การเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์เป็นมาตรฐานเช่นเดียวกับการปลูกหอมหัวใหญ่ในฤดูใบไม้ผลิ แปลงปลูกไม่ควรอัดแน่นเกินไป และควรคลุมด้วยฟางหรือกิ่งสน วัสดุคลุมเหล่านี้จะช่วยป้องกันต้นกล้าจากแมลงศัตรูพืช ควรนำวัสดุคลุมดินออกหลังจากหิมะละลายครั้งแรก ทำความสะอาดและคลายแปลงปลูก ใส่ปุ๋ยและปุ๋ยหมักสำหรับฤดูใบไม้ผลิ หอมหัวใหญ่พันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุด ได้แก่ เอลแลน วูล์ฟ ซิโมวีย์ และอื่นๆ อีกมากมาย

วิธีการปลูกหัวพืชแบบจีน

การปลูกหัวหอมบนสัน – วิธีการแบบจีน เมื่อปลูกพืชผักชนิดนี้ หัวพืชจะไม่ปลูกในแอ่งน้ำ แต่จะปลูกบนเนินดินที่สร้างขึ้นเอง เนินดินจะทำด้วยจอบ อย่าบดอัดดินหลังจากปลูก

ข้อดีของเทคโนโลยีนี้ได้แก่:

• การเก็บเกี่ยวที่ง่าย;
• หัวหอมเติบโตในดินร่วน
• ปุ๋ยไม่ถูกชะล้างออกไป

การเก็บเกี่ยวหัวที่สุกแล้วจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ควรหยุดรดน้ำสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

ผสมผสานการลงจอดบนขนและหัวในเวลาเดียวกัน

เมื่อปลูกต้นหอมสำหรับหัวผักกาด เป้าหมายคือการเก็บเกี่ยวใบอ่อนของพืชผักชนิดนี้ ชาวสวนใช้เทคนิคนี้: การปลูกต้นหอมแบบสลับแถวตามแบบแผนดั้งเดิม เมื่อเวลาผ่านไป จำเป็นต้องถอนต้นหอมออกเพื่อไม่ให้แถวแน่นเกินไป หัวหอมเหล่านี้ใช้สำหรับปลูกใบอ่อน ด้วยวิธีการปลูกต้นหอมแบบนี้ ไม่จำเป็นต้องสร้างแปลงแยกสำหรับต้นหอมอีกต่อไป

ทำอย่างไรไม่ให้หัวหอมแตกหน่อ

หัวหอมฤดูหนาวไม่แตกหน่อ ดังนั้นชาวสวนจะไม่ประสบปัญหานี้หากปลูกก่อนฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม หัวหอมต้นอ่อนเป็นอีกเรื่องหนึ่ง แนวโน้มการแตกหน่อสามารถตรวจสอบได้โดยการตรวจสอบวัสดุปลูก หากหัวมีคอหนา ต้นหอมก็มีแนวโน้มที่จะแตกหน่อ หัวหอมเหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับปลูกเป็นผักใบเขียวหรือปลูกเป็นเมล็ดไนเจลลา

พันธุ์พืชยังเป็นตัวกำหนดแนวโน้มการแตกยอดของพืชผักด้วย อ่านคำอธิบายพันธุ์อย่างละเอียด หากเกิดปัญหาและหัวหอมแตกยอด จำเป็นต้องดำเนินการแก้ไขโดยทันที ก้านดอกและดอกจะถูกตัดออก ก้านเหล่านี้มักถูกนำไปใช้ทำแยมและขนมขบเคี้ยวแสนอร่อย

การปลูกหัวหอมในสวนของคุณเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่ถูกต้อง การปลูกพืชหมุนเวียน และหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไป ผักที่มีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวนี้จะทำให้ชาวสวนได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างแน่นอน