ดินแดนของรัสเซียประกอบด้วยหลายภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม แม้แต่พืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ง่ายอย่างหัวหอมก็ยังต้องเก็บเกี่ยวอย่างตรงเวลา ดังนั้น เมื่อเก็บเกี่ยวหัวหอม ขอแนะนำให้พิจารณาถึงสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค ในกรณีนี้ ควรพิจารณาช่วงเวลาเก็บเกี่ยวหัวหอมในเทือกเขาอูราล รวมถึงวิธีการคำนวณระยะเวลาสุกของหัวหอมพันธุ์ทั่วไป
ลักษณะภูมิอากาศและการเลือกพันธุ์
เป็นที่ทราบกันดีว่ายิ่งสภาพอากาศในภูมิภาคที่ปลูกหัวหอมรุนแรงมากเท่าไหร่ หัวหอมก็จะยิ่งเก็บเกี่ยวได้เร็วเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ หัวหอมพันธุ์ที่สุกเร็วจึงถูกเลือก

มาพิจารณาลักษณะภูมิอากาศหลักในเทือกเขาอูราลที่มีอิทธิพลต่อการเลือกพันธุ์พืช:
- สภาพของภูมิภาคนี้มีลักษณะเป็นช่วงฤดูร้อนที่สั้น (จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว)
- โดยเฉลี่ยอุณหภูมิอากาศในฤดูร้อนไม่เกิน 23 องศาเซลเซียส (เลือกพันธุ์ที่ไม่ต้องการสภาพอากาศร้อน)
- ความชื้นในอากาศสูงเป็นประจำ (จำเป็นต้องเลือกหัวหอมสำหรับเทือกเขาอูราลที่ทนต่อความชื้นมากเกินไป)
- ฤดูหนาวที่ยาวนานและหิมะจำนวนมาก (ช่วยให้สามารถปลูกหัวหอมพันธุ์ฤดูหนาวที่ต้องใช้เวลานานในการสุก)
- ขาดแสงแดด (เนื่องจากขาดรังสีอัลตราไวโอเลตในเทือกเขาอูราล จึงใช้หัวหอมพันธุ์ปรับปรุง)

สภาพอากาศในเทือกเขาอูราลไม่เหมาะกับการปลูกพืชผล จำเป็นต้องมีหัวหอมพันธุ์พิเศษที่ทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายเหล่านี้
เนื่องจากสภาพภูมิอากาศในเทือกเขาอูราล แม้แต่พืชผลที่ไม่โอ้อวดอย่างหัวหอมก็ยังต้องได้รับความเอาใจใส่เป็นพิเศษในการคัดเลือก รวมถึงการเก็บเกี่ยวตรงเวลาด้วย
ข้อผิดพลาดของผู้เริ่มต้น
เมื่อปลูกพืชในเทือกเขาอูราล ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักทำผิดพลาดจนทำให้พืชผลเสียหายหรือสภาพการเจริญเติบโตไม่ดี ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดมีดังนี้:
- หัวหอมที่ใช้บ่อยและไม่โอ้อวดต้องเก็บเกี่ยวตรงเวลา ก่อนที่ความชื้นส่วนเกินและอากาศหนาวเย็นจะเข้ามา (พืชผลจะปลูกเป็นเวลาสองปี)
- เมื่อโตแล้วหัวจะยื่นออกมาจากแปลง (เนื่องจากสภาพอากาศในเทือกเขาอูราล ควรปลูกผลไม้ให้ลึกลงไปในดิน)
- ช่วงเวลาการขุดหัวผักกาดซึ่งเป็นพันธุ์ไม้ที่พบได้ทั่วไป (พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว) ถูกขัดจังหวะ
- ทำความสะอาดแล้ว หัวหอมตระกูล ไม่ได้ผ่านการทำให้แห้งก่อนนำไปจัดเก็บในสถานที่จัดเก็บพิเศษ (ผลไม้ที่ไม่แห้งอาจเน่าเสียได้)
หากคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปของคนสวนที่ไม่มีประสบการณ์ คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาพืชผลคุณภาพสูงได้ แม้จะอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยของเทือกเขาอูราลก็ตาม

สภาพอากาศในภูมิภาคนี้ไม่เอื้ออำนวยต่อผู้อยู่อาศัยที่มีอากาศอบอุ่นมากนัก ดังนั้นแม้แต่การปลูกพืชผลธรรมดาก็ต้องได้รับความเอาใจใส่เป็นพิเศษ
เรากำลังตัดสินใจเรื่องกำหนดเวลา
การเก็บเกี่ยวหัวหอมในเทือกเขาอูราลต้องดำเนินการอย่างเคร่งครัดภายในระยะเวลาที่กำหนด มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่จะทำให้ผลผลิตเสียหายทั้งหมด เพื่อกำหนดเวลา จำเป็นต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:
- คำนึงถึงคำแนะนำเกี่ยวกับระยะเวลาการปลูกพืช
- นำคำพยากรณ์อากาศของนักพยากรณ์อากาศในฤดูร้อนนี้มาพิจารณาด้วย
- บันทึกช่วงเวลาแห่งการปลูกผักในทุ่งโล่ง
เมื่อถึงช่วงสุกจะต้องมีการตรวจสอบความสุกของผลไม้บางชนิด
ก่อนเก็บเกี่ยว ให้เลือกต้นที่ยังไม่แก่จัดแล้วขุดขึ้นมา วิธีนี้จะช่วยกำหนดความสุกของต้นที่เหลือทั้งหมด

การคำนวณทางคณิตศาสตร์
นักทำสวนผู้มีประสบการณ์อ้างว่าการปลูกผักในเทือกเขาอูราลใช้เวลา 70-75 วัน การคำนวณนี้ไม่รวมเดือนมกราคม กุมภาพันธ์ มีนาคม สิงหาคม กันยายน และตุลาคม เนื่องจากช่วงเวลาดังกล่าวเป็นช่วงที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยที่สุด
โดยคำนึงถึงช่วงเวลาที่อากาศร้อนที่สุดและความชื้นต่ำสุด โดยทั่วไปหัวหอมจะปลูกกลางแจ้งตั้งแต่วันที่ 10 พฤษภาคม และเก็บเกี่ยวประมาณปลายวันที่ 20 กรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ต้นหอมจะสุกงอม
หากคุณเป็นคนขี้ลืม คุณก็ใช้ปฏิทินเพื่อคำนวณระยะเวลาในการเก็บผลไม้สุกได้อย่างแม่นยำ

สภาพอากาศ
ฝนตกชุกในไซบีเรีย ฝนตกหนักเช่นนี้ส่งผลเสียต่อหัวหอม ดังนั้น การปลูกจึงเริ่มต้นทันทีเมื่ออากาศอบอุ่นครั้งแรกในเดือนพฤษภาคม ซึ่งแตกต่างจากภูมิภาคอื่นๆ ฝนตกต่อเนื่องยาวนานในเทือกเขาอูราลอาจเริ่มในเดือนสิงหาคม ส่งผลให้ผลผลิตเสียหายทั้งหมด ด้วยเหตุนี้ การปลูกและเก็บเกี่ยวจึงดำเนินการเร็วกว่าภูมิภาคอื่นๆ ของประเทศ
สภาพอากาศที่ไม่ปกติที่พบในเทือกเขาอูราลทำให้ชาวสวนต้องระมัดระวังในการปลูกผัก เนื่องจากความผิดพลาดเพียงเล็กน้อยอาจทำให้สูญเสียเสบียงฤดูหนาวได้
พารามิเตอร์ภายนอก
เมื่อพืชผลสุก ลักษณะของผลจะเป็นตัวกำหนด มาดูสัญญาณหลักของหัวหอมสุกในเทือกเขาอูราลกัน:
- ส่วนล่างของลำต้นพุ่มเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง;
- สามารถมองเห็นหัวผักกาดขนาดใหญ่โผล่ออกมาจากพื้นดิน
- ใบของพุ่มไม้มีสีเหลือง;
- เปลือกที่หัวที่ดึงออกมาสามารถถอดออกได้ง่ายและมีเสียงกรอบแกรบ
หากสัญญาณเหล่านี้ปรากฏขึ้น แสดงว่าการเก็บเกี่ยวกำลังจะมาถึงนั้นชัดเจน

สามารถเร่งกระบวนการสุกให้เร็วขึ้นได้หรือไม่?
ในทางปฏิบัติ ชาวสวนสามารถเร่งกระบวนการสุกได้โดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- จำเป็นต้องยกพุ่มไม้ให้สูงกว่าระดับพื้นดินโดยการขุดต้นไม้ขึ้นมาจากด้านล่างอย่างระมัดระวังด้วยพลั่ว
- การดัดพุ่มไม้ให้ก้มลงแตะพื้น (ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ลำต้นเสียหาย)
- คุณสามารถเร่งการสุกของหัวหอมได้โดยการให้อาหารหัวหอม (ในเทือกเขาอูราล หัวหอมจะได้รับสารอาหารผสมพิเศษ)
ไม่แนะนำให้ขุดพุ่มไม้ออกจากพื้นดินทั้งหมด เพราะอาจขัดขวางกระบวนการเจริญเติบโตของหัวหอมได้

คุณสมบัติการทำความสะอาด
ชาวสวนชาวอูราลเสนอเคล็ดลับการเก็บเกี่ยวสำหรับชาวสวนมือใหม่:
- หลังจากการเก็บเกี่ยว ผลไม้จะต้องแห้ง ดังนั้นจึงต้องจัดห้องที่มีการระบายอากาศที่ดี
- ไม่จำเป็นต้องแยกส่วนยอดออกจากผลหลักเนื่องจากมีสารอาหารอยู่
- หัวหอมถูกเก็บไว้ ในสถานที่จัดเก็บที่มีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยและไม่มีความผันผวนของอุณหภูมิอย่างมีนัยสำคัญ
- หากต้องการเก็บหัวหอมในเทือกเขาอูราล คุณต้องเลือกห้องที่ไม่มีความชื้นสูง
หากใช้พันธุ์หัวหอมที่ปลูกในช่วงปลายฤดู จะต้องวางแผนการเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้พืชได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้แม้ในช่วงปลายฤดูร้อนในเทือกเขาอูราลก็ตาม












ปีที่แล้วเราเก็บเกี่ยวหัวหอมได้ดีและใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต ไบโอโกรว์ปีนี้เราก็ใช้ใส่ปุ๋ยพริกด้วย ไม่เคยมีพริกลูกใหญ่ขนาดนี้มาก่อนเลย เราเลยขุดหัวหอมขึ้นมาลองปลูกดู หัวก็สวยน่ากินด้วย!