ปีหน้าหลังถั่วจะปลูกอะไรได้บ้าง?

เพื่อให้มั่นใจว่าพืชผลที่ปลูกจะได้รับผลผลิตที่ดีเยี่ยม ไม่เพียงแต่ควรเลือกสถานที่และการดูแลที่ดีเท่านั้น แต่ยังควรเลือกเพื่อนบ้านที่เหมาะสมและพิจารณาถึงต้นพันธุ์ที่เป็นต้นพันธุ์ก่อนหน้าด้วย พืชที่เติบโตในจุดเดียวกันเมื่อปีที่แล้วเป็นปัจจัยที่ทำให้พืชผลมีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิด ควรปลูกอะไรหลังจากปลูกถั่วในปีถัดไป และพืชชนิดใดที่เข้ากันได้ดีกับถั่วเหล่านี้ สิ่งสำคัญที่ต้องรู้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ

หลักการหมุนเวียนพืชถั่ว

พืชสวนแทบทุกชนิดมีความต้องการเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับโครงสร้างและความอุดมสมบูรณ์ของดิน รากจะอยู่ในชั้นดินแนวนอนหลายชั้น ความลึกของรากขึ้นอยู่กับประเภทของระบบราก รากแก้วจะได้รับสารอาหารจากความลึกครึ่งเมตร ในขณะที่รากฝอยจะยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร

เหตุใดจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลง:

1. ตัวแทนของสายพันธุ์เดียวกันได้รับส่วนประกอบที่มีประโยชน์ที่จำเป็นเหมือนกันจากดิน
2. การสะสมของสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรคเกิดขึ้น: หลังจากที่พืชได้รับผลกระทบจากโรคบางชนิดแล้ว ก็จะปลูกพืชที่ต้านทานโรคนั้น
3. ตัวอ่อนที่อยู่บนระบบราก เมื่อผ่านฤดูหนาวไปแล้ว จะกระตุ้นให้ศัตรูพืชแพร่กระจาย
4. การเสื่อมสภาพของดินเกิดขึ้นแบบฝ่ายเดียว สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าธาตุใดกำลังถูกกำจัดออกจากดิน

เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการ จึงมีการพัฒนาหลักการหมุนเวียนพืชผล ซึ่งหากไม่มีความรู้ ก็ยากที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีคุณภาพสูงได้

กฎการหมุนเวียนพืชเกี่ยวข้องกับการเตรียมดินเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นของพืชชนิดต่อไป

พืชตระกูลถั่วช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดิน: ฟองอากาศขนาดเล็กที่มีส่วนประกอบนี้จะก่อตัวขึ้นบนรากในช่วงฤดูการเจริญเติบโต หลังจากซากพืชสลายตัว สารที่มีประโยชน์นี้จะถูกปล่อยลงสู่ดิน ดินจะร่วนซุยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับพืชทุกชนิด ไนโตรเจนเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างมวลสีเขียวของพืชและการติดผล

ข้อจำกัดเดียวของการปลูกพืชชนิดอื่นหลังจากปลูกถั่วคือการมีโรคหรือแมลงศัตรูพืชที่คล้ายคลึงกัน และอีกเหตุผลหนึ่ง รากของพืชตระกูลถั่วชนิดนี้เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ๆ จะปล่อยสารพิษขนาดเล็กลงในดินเพื่อระบุตำแหน่งและป้องกันตำแหน่ง เมื่อปลูกซ้ำในจุดเดิมหลังจากปลูกพืชชนิดเดียวกัน สารพิษเหล่านี้จะสะสมในดินในปริมาณที่มากเกินไป สารพิษเหล่านี้จะเริ่มยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชชนิดเดียวกัน

พืชที่ปลูกจะถูกส่งกลับไปยังสถานที่ปลูกเดิมหลังจาก 4 ปี แม้ว่าจะมีข้อยกเว้นบางประการ (มันฝรั่ง สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ)

พืชที่เข้ากันได้

มีหลักความเข้ากันได้ที่ได้รับการศึกษาอย่างดี ซึ่งเชื่อมโยงกับหลักปฏิบัติทางการเกษตรของพืชแต่ละชนิด เพื่อให้แน่ใจว่ามีการหมุนเวียนที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจหลักพื้นฐานของการเตรียมดินและการดูแลพืชผล

ถั่วช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดิน ช่วยให้แปลงปลูกมีลักษณะร่วนซุยโดยไม่ต้องขุดดิน ข้อดีของพืชตระกูลถั่วชนิดนี้คือดินที่ปลูกนั้นเหมาะสมกับพืชแทบทุกชนิด ต้องใช้ปุ๋ยเพียงเล็กน้อย และรักษาสมดุลของแบคทีเรียให้เหมาะสม

สำคัญ! ข้อจำกัดเดียวคือต้องปลูกถั่วในสถานที่อื่นในปีถัดไป วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ถั่วเน่า

พืชทุกชนิดสามารถปลูกได้หลังจากถั่ว แตง ผักหัว มะเขือเทศ พืชหัว และกะหล่ำปลี คาดว่าจะให้ผลผลิต

มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่อุดมด้วยไนโตรเจน หัวกะหล่ำปลีจะโตเร็วกว่าและมีรสชาติดีกว่า ส่วนดอก (แกลดิโอลัส ทิวลิป) มีขนาดแตกต่างกันไป

สิ่งสำคัญที่ควรทราบ! ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในดินหลังจากปลูกถั่ว เนื่องจากดินได้รับปุ๋ยตามธรรมชาติ ไนโตรเจนที่เติมลงในดินตามธรรมชาติจะถูกดูดซึมได้ง่าย พืชตระกูลถั่วช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินตามธรรมชาติ นี่คือหลักการของการทำเกษตรอินทรีย์

กระเทียมปลูกได้ไหม? กระเทียมให้ผลผลิตดีเยี่ยมตามหลักความเข้ากันได้ พืชตระกูลถั่ว แตงกวา มะเขือเทศ และกะหล่ำปลี ถือเป็นพืชที่เหมาะที่สุดสำหรับกระเทียม

อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ปลูกพืชตระกูลถั่วชนิดนี้ไว้ใกล้กับหัวหอมและกระเทียม เพราะพืชชนิดนี้ไวต่อหอมแดงเป็นพิเศษ ถั่วลันเตาก็เจริญเติบโตได้ไม่ดีนักเมื่อปลูกไว้ใกล้กับถั่วชนิดอื่นๆ

พืชที่เข้ากันไม่ได้

หลังจากปลูกพืชตระกูลถั่วแล้ว ดินจะได้รับการเสริมไนโตรเจนและพักตัวไว้ ไม่แนะนำให้ปลูกถั่วเป็นพืชตั้งต้น เนื่องจากถั่วมีความไวต่อโรคมากขึ้นและมีแบคทีเรียก่อโรคสะสมในดิน

นอกจากนี้ ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทและแตงกวาหลังปลูกถั่ว (แต่ให้ปลูกหลังปลูกพืชตระกูลถั่วชนิดอื่นได้) เนื่องจากพืชเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากโรคเน่าขาวได้มากกว่า

ปลูกอะไรไว้ข้างๆ

การปลูกพืชที่เข้ากันได้ใกล้กันจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่ดี ไม่กดทับกัน และสารที่พืชเหล่านี้หลั่งออกมาจะช่วยป้องกันศัตรูพืช:

1. ข้าวโพด พืชตระกูลถั่วเจริญเติบโตได้ดีควบคู่กับมัน และมันให้การสนับสนุนพวกมัน
2. แตงกวา ถั่วที่ปลูกไว้ข้างๆ แตงกวาจะให้ผลผลิตตามที่คาดไว้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจเรื่องความชื้นในดิน เพราะจะช่วยไล่ผีเสื้อกลางคืนในทุ่งหญ้าได้
3. กะหล่ำปลี แนะนำให้ปลูกถั่วฝักยาวใกล้กะหล่ำปลี เพราะจะช่วยบำรุงดินและป้องกันแมลงหวี่ขาวในกะหล่ำปลี รสชาติของกะหล่ำปลีดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
4. มันฝรั่งและมะเขือยาว พืชตระกูลถั่วเหล่านี้ยังแนะนำให้ปลูกระหว่างแถว เพื่อป้องกันแมลงมันฝรั่งโคโลราโดและช่วยเพิ่มไนโตรเจนให้กับดิน
5. หัวไชเท้า การปลูกหัวไชเท้าระหว่างแถวพืชตระกูลถั่วยังช่วยป้องกันด้วงหมัดผัก และผลจะใหญ่และอร่อยอีกด้วย
6. วิธีการปลูกที่รู้จักกันดี: ถั่ว (ทำให้ดินชุ่ม), ข้าวโพด (ช่วยพยุงลำต้น ป้องกันฟักทองจากความร้อนสูงเกินไป) และฟักทอง (ป้องกันวัชพืช ขณะที่ใบช่วยรักษาความชื้นในดิน) สารอาหารของรากมาจากชั้นต่างๆ
7. โหระพา สมุนไพรชนิดนี้ช่วยป้องกันการระบาดของด้วงงวงถั่ว
8. มัสตาร์ดและผักโขม พืชตระกูลถั่วช่วยเพิ่มไนโตรเจนในดิน ซึ่งจำเป็นต่อพืชสีเขียว
9. สตรอว์เบอร์รี่ ถั่วฝักยาวและสตรอว์เบอร์รี่เจริญเติบโตได้ดีด้วยกัน
10. สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ปล่อยออกมาจากมะเขือเทศช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชตระกูลถั่ว รวมถึงถั่วชนิดต่างๆ
11. หัวบีทน้ำตาลพืชตระกูลถั่วชนิดนี้สามารถขับไล่ผีเสื้อกลางคืนได้

การอยู่ใกล้ผักชีฝรั่งมีผลเสียต่อถั่ว

การทราบกฎพื้นฐานของการหมุนเวียนพืชและความเข้ากันได้ของพืชจะช่วยให้คุณบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการด้วยการดูแลที่เหมาะสม