- วิธีเลือกพันธุ์ถั่วให้เหมาะกับบ้านของคุณ
- ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง
- พันธุ์ถั่วเลื้อยประดับ
- สามารถสร้างสภาพแวดล้อมให้เหมาะกับถั่วที่บ้านได้หรือไม่?
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่านเมล็ด
- การเตรียมดินเพื่อปลูกเมล็ดพันธุ์
- ขั้นตอนการปลูก
- ระยะที่ 1
- ระยะที่ 2
- ระยะที่ 3 - ลงจอด
- การดูแลถั่วที่บ้าน
- สภาพแสงที่เหมาะสมที่สุด
- ถั่วกินอะไรและกินยังไง?
- โรคและแมลงศัตรูพืชของถั่ว
- การเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรก
- บทสรุป
คุณจะปลูกถั่วฝักยาวที่รสชาติดีและมีขนาดใหญ่ในร่มได้อย่างไร พร้อมกับปกป้องห้องจากแสงแดดที่แผดเผา? เพื่อตอบคำถามนี้ คุณจะต้องศึกษาคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับทุกขั้นตอนของการปลูก และจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้กับพืชเพื่อการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของใบที่หนาแน่นสวยงาม งานนี้ไม่ยาก และพืชที่ปลูกง่ายชนิดนี้ไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก แต่ทุกขั้นตอนต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วและมีความรับผิดชอบ
วิธีเลือกพันธุ์ถั่วให้เหมาะกับบ้านของคุณ
ก่อนปลูก คุณต้องตัดสินใจก่อนว่าต้องการต้นถั่วชนิดใดในอพาร์ตเมนต์ของคุณ หากคุณกำลังมองหาถั่วที่เก็บเกี่ยวได้ผลผลิตดีและอร่อย คุณควรปลูกเมล็ดแบบพุ่ม หากคุณต้องการสร้างห้องที่มีร่มเงา ถั่วเลื้อยก็เป็นทางเลือกที่ดี ถั่วประดับ-

สำหรับการปลูกต้นไม้ที่บ้าน ควรใช้พันธุ์ผสมพันธุ์เองแบบลูกผสมจะดีกว่า
ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง
พืชเหล่านี้มีฤดูกาลปลูกสั้น ถั่วสุกเร็ว และมีขนาดพุ่มเล็ก พันธุ์พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ดีบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงในกล่องหรือกระถางดอกไม้แบบเรียบง่าย โดยแทบไม่ต้องดูแลมาก ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ที่ต้านทานต่อแมลงและโรคพืช

พันธุ์เหล่านี้ได้แก่:
- บัตเตอร์คิงเป็นพืชที่มีฝักขนาดใหญ่เป็นรูปทรงท่อ เก็บเกี่ยวได้ 60 วันหลังปลูก สามารถรับประทานสด บรรจุกระป๋อง หรือแช่แข็งได้
- คาราเมล – พืชต้านทานโรคพืชตระกูลถั่ว เมล็ดใหญ่หวาน สุกภายใน 2 เดือน
- Saxa 615 เป็นพืชไฮบริดขนาดกะทัดรัด เหมาะสำหรับปลูกในร่ม ฝักรูปทรงกระบอกอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและแร่ธาตุ เนื้อในปราศจากเส้นใยเนื้อหยาบ

พันธุ์ถั่วเลื้อยประดับ
พันธุ์ไม้เลื้อยชนิดนี้มีใบใหญ่และฝักใหญ่ เมล็ดกินไม่ได้ แต่สามารถเก็บและปลูกได้ในฤดูกาลถัดไป ผู้ที่ให้ความสำคัญกับความสวยงามเป็นหลักจะให้ความสนใจกับไม้เลื้อยพันธุ์นี้ ซึ่งเต็มพื้นที่หน้าต่างระเบียงได้อย่างรวดเร็ว
ในบรรดาพืชเหล่านี้ ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ยอดนิยมบางพันธุ์:
- จุดด่าง;
- รุมบ้า;
- วิโอเลตต้า

คุณสมบัติพิเศษของพืชชนิดนี้ก็คือ เมื่อหน้าต่างถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้ที่สวยงาม การเจริญเติบโตของเถาวัลย์ก็สามารถหยุดได้โดยการเด็ดใบคู่บนสุดออก การบำบัดนี้จะช่วยเร่งการสุกของถั่ว
สำคัญ! เมื่อปลูกถั่วในร่มเป็นครั้งแรก เมื่อตัดสินใจเลือกชนิดของพืชแล้ว ควรซื้อพันธุ์ผสมหลายๆ พันธุ์และปลูกแยกกันในภาชนะ วิธีนี้จะช่วยให้ระบุพันธุ์ถั่วที่คุณชอบได้ง่ายขึ้น
สามารถสร้างสภาพแวดล้อมให้เหมาะกับถั่วที่บ้านได้หรือไม่?
เมื่อปลูกต้นไม้บนขอบหน้าต่าง ควรติดตั้งโครงระแนงหรือโครงค้ำยันสำหรับถั่วฝักยาวก่อนปลูก เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดี จำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติม ต้องมีแสงแดดอย่างน้อย 12 ชั่วโมง โดยต้องติดตั้งหลอดไฟฟลูออเรสเซนต์ที่ระเบียง

มิฉะนั้น กฎสำหรับการปลูกและดูแลต้นไม้ก็ยังคงเหมือนเดิม ขั้นตอนหลักของงานคือช่วงการสร้างดอกตูม เจ้าของที่ใส่ใจก็สามารถปลูกพืชที่ให้ร่มเงาและเก็บเกี่ยวถั่วที่อร่อยได้อย่างง่ายดาย
ปลูกไม้เลื้อยสวยงามขนาดใหญ่ ฝักถั่ว จะต้องใส่ใจกับระดับแสง ความชื้นในอากาศ และทัศนคติที่รับผิดชอบต่อพืชผลของคุณ
การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการหว่านเมล็ด
ก่อนเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก ควรใส่ใจคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ เกณฑ์ในการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง:
- ไม่แนะนำให้ปลูกถั่วแห้งที่มีความเสียหายทางกลไกหรือมีร่องรอยการระบาดของแมลงหรือโรค ควรทิ้งเมล็ดเหล่านี้ไป เพราะการงอกมีน้อยและต้นจะเติบโตช้า ทางเลือกที่ดีที่สุดคือเมล็ดขนาดใหญ่ อวบอิ่ม มีเปลือกนอกมันวาวและเรียบ
- เพื่อตรวจสอบคุณภาพของวัสดุปลูก แนะนำให้แช่ในน้ำเกลือ เมล็ดแห้งจะลอยน้ำได้

ถั่วที่เสียจะถูกทิ้ง และถั่วที่ดีจะถูกแช่ไว้ก่อน กระบวนการงอกมีขั้นตอนง่ายๆ หลายขั้นตอน:
- เทน้ำสะอาดลงในภาชนะ เติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและแมงกานีสลงไป
- หลังจากผสมสารละลายแล้ว ให้แช่ผ้าใยธรรมชาติ กระจายวัสดุปลูกให้ทั่ว แล้วพับผ้าเหมือนซอง สิ่งสำคัญคือต้องปิดกั้นการไหลเวียนของอากาศ
- เนื้อเยื่อที่มีตัวอ่อนจะถูกวางในจานรองที่มีสารละลายบางๆ
- นำจานรองไปวางไว้ในห้องมืดที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
เมื่อถั่วเริ่มงอกเป็นจำนวนมาก ก็ถึงเวลาที่จะปลูกเมล็ดพันธุ์ลงในภาชนะปลูก
ถั่วไม่ทนต่ออุณหภูมิเยือกแข็ง จึงเป็นพืชที่ชอบความร้อนมาก ดังนั้น หากคุณวางแผนจะปลูกถั่วบนระเบียงที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน ควรเริ่มปลูกเมื่ออากาศเริ่มอุ่นขึ้น โดยมีอุณหภูมิอากาศอย่างน้อย 10-15 องศาเซลเซียส ต้นถั่วที่โตเต็มที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิระยะสั้นได้ถึง -3 องศาเซลเซียส กับ.
เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกบนระเบียงที่ไม่ได้เคลือบคือปลายเดือนพฤษภาคม สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีบนขอบหน้าต่างในห้องที่มีอุณหภูมิอุ่น แต่ในฤดูหนาวจะต้องได้รับแสงเพิ่มเติม
การเตรียมดินเพื่อปลูกเมล็ดพันธุ์
การเจริญเติบโตทางใบของพืชตระกูลถั่วที่เร็วขึ้นทำให้ไม่ต้องปลูกเมล็ดพันธุ์ในกระถางเพาะกล้าทั่วไปและเสียเวลาในการเด็ดต้นกล้า ดังนั้น ดินสำหรับเพาะกล้าจึงสามารถเทลงในกระถางหรือภาชนะอื่นๆ ได้โดยตรง
เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด ควรซื้อดินธาตุอาหารสำเร็จรูปจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวน หรือผสมปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วกับดินสำหรับทำสนามหญ้าในปริมาณที่เท่ากัน โดยควรเป็นดินจากป่าหรือแนวกันลม ในภาคใต้ ดินที่ดีที่สุดคือใต้ต้นอะคาเซีย เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม และเถ้าไม้ 100-150 กรัม ลงในสารละลาย หากดินเป็นกรดสูง ควรปรับค่า pH ให้อยู่ที่ 6-6.5 โดยใช้ปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์
ดินดังกล่าวจะช่วยให้ดินได้รับสารอาหารเพิ่มเติมอีกชนิดหนึ่งในระยะเริ่มออกผลของพุ่มไม้หรือในช่วงที่ไม้เลื้อยเติบโตอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนการปลูก
การปลูกและดูแลพืชเป็นเรื่องง่าย แต่ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโต การงอกและพัฒนาการของต้นถั่วขึ้นอยู่กับกระบวนการปลูกที่ถูกต้อง การกำหนดช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกเมล็ดพันธุ์นั้นง่ายมาก โดยพืชต้องการอุณหภูมิอย่างน้อย 25°C C ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ถั่วจะงอกอย่างรวดเร็วและเริ่มเจริญเติบโตก่อนที่จะเกิดความร้อนจัด
ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนโดยละเอียดสำหรับการปลูกต้นไม้
ระยะที่ 1
สำหรับต้นกล้าแต่ละต้น คุณต้องเตรียมกระถางที่มีความจุอย่างน้อย 3 ลิตร วางเม็ดดินเหนียวขยายตัวหรืออิฐแตกไว้ด้านล่างเล็กน้อยเพื่อให้ระบายน้ำได้มากขึ้น

ความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางของภาชนะปลูกควรมีอย่างน้อย 200 มม. ในสภาพเช่นนี้ ระบบรากของพืชตระกูลถั่วจะมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต และพืชจะได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ ในกระถางที่คับแคบ หน่อแรกจะงอกช้ากว่า และพืชจะเติบโตช้ากว่าต้นข้างเคียงอย่างเห็นได้ชัด
ระยะที่ 2
ดินที่เตรียมไว้ควรผ่านความร้อนเพื่อกำจัดศัตรูพืชและโรคพืช วิธีนี้ดีที่สุดสำหรับการทำในเตาอบ แม้ว่าชาวสวนหลายคนจะแนะนำให้ใช้ไมโครเวฟก็ตาม หลังจากดินเย็นตัวลงแล้ว ให้เติมดินลงในกระถาง อัดให้แน่น และรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
ทุกอย่างพร้อมสำหรับเวทีหลักแล้ว

ระยะที่ 3 - ลงจอด
เจาะรูเล็กๆ ในกระถางให้ลึกไม่เกิน 50 มม. รดน้ำดินอีกครั้งแล้ววางเมล็ดลงไป สิ่งสำคัญคือต้องวางถั่วงอก (รากที่จะงอกในอนาคต) ลงด้านล่างและเอียงเล็กน้อย หากเมล็ดมีคุณภาพไม่ดี ให้ปลูกเมล็ดในกระถางหนึ่งสองสามเมล็ด แล้วย้ายต้นที่อ่อนแอกว่าไปปลูกในกระถางอื่น เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 100-150 มม.
เมล็ดจะถูกคลุมด้วยดินร่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และโรยหน้าด้วยพีทมอสเพื่อสร้างวัสดุคลุมดิน ต้นกล้าแต่ละต้นจะถูกคลุมด้วยกระจกหรือพลาสติกเพื่อสร้างสภาพภูมิอากาศเฉพาะที่คงที่สำหรับต้นไม้ เมื่อต้นกล้างอกออกมาแล้ว วัสดุคลุมดินจะถูกเอาออก
การดูแลถั่วที่บ้าน
ต้นไม้สวนที่ดูแลง่ายต้นนี้แทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย เคล็ดลับคือการรดน้ำสม่ำเสมอ พรวนดินอย่างสม่ำเสมอ และหมั่นดูแลต้นไม้ทุกต้นให้แข็งแรง เมื่อพบปัญหา ให้รีบช่วยเหลือทันที การดูแลเช่นนี้จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวถั่วงอกได้มากบนขอบหน้าต่าง และตกแต่งระเบียงของคุณด้วยเถาวัลย์ที่มีฝักใหญ่และดอกไม้สวยงาม

มาดูกฎเกณฑ์ในการดำเนินการอื่น ๆ ในการดูแลต้นถั่วที่ปลูกในบ้านกันอย่างละเอียดดีกว่า
สภาพแสงที่เหมาะสมที่สุด
เพื่อการเจริญเติบโตตามปกติ พืชจะต้องได้รับแสงสว่างเพื่อให้มีแสงแดดตลอดทั้งวัน:
- สำหรับต้นไม้ที่กำลังพัฒนาอายุน้อย - 14-16 ชั่วโมง
- พุ่มไม้ที่เติบโตตั้งแต่ช่วงออกดอก - วัน 12 ชั่วโมง
ภายใต้สภาวะเช่นนี้ พืชอาจหยุดการเจริญเติบโตได้ชั่วระยะเวลาหนึ่ง สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ แสงแดดไม่ได้มีไว้สำหรับลำต้นและใบเท่านั้น แต่แสงแดดยังช่วยทำให้ดินอุ่นขึ้น และสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพืช
ถั่วกินอะไรและกินยังไง?
พืชล้มลุกไม่จำเป็นต้องได้รับสารอาหารเพิ่มเติมหากเตรียมดินปลูกอย่างเหมาะสม หากถั่วเริ่มเจริญเติบโตช้าหรือใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ก็ถึงเวลาใส่ปุ๋ยไนโตรเจน ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมในการใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบ ในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง ควรเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดิน

ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกในร่ม ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อปุ๋ยคอกสำเร็จรูปที่มีความสมดุล หลังจากเจือจางปุ๋ยตามคำแนะนำแล้ว ให้รดน้ำดินที่ชื้นในกระถาง เมื่อความชื้นถูกดูดซึมแล้ว ให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่น
สำหรับไม้เลื้อย นอกจากการให้อาหารทางรากแล้ว การให้อาหารทางใบก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน คุณสามารถผสมสารละลายเองได้ แต่ควรซื้อสารละลายสำเร็จรูปที่มีความสมดุล แล้วฉีดพ่นให้ทั่วทุกส่วนของต้นและดินในกระถางจะดีกว่า
โรคและแมลงศัตรูพืชของถั่ว
พืชในบ้านค่อนข้างปลอดจากแมลงและโรคต่างๆ ตราบใดที่หน้าต่างถูกปิดด้วยมุ้ง และมีการฆ่าเชื้อเมล็ดและดินระหว่างการเตรียม อย่างไรก็ตาม บางครั้งเชื้อราสีเทาจะเจริญเติบโตใกล้รากของต้นถั่ว หรือเมื่อการรดน้ำมากเกินไปทำให้เกิดโรคเชื้อราที่เรียกว่าโรคขาดำ นอกจากนี้ ถั่วยังเป็นที่อยู่อาศัยของตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชหลายชนิด เช่น เพลี้ยอ่อนและหนอนม้วนใบ
ในกรณีเช่นนี้ ควรฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงลงบนพุ่มไม้ทันที อย่างไรก็ตาม เมื่อซื้อ ควรคำนึงถึงปริมาณของสารฆ่าเชื้อราด้วย สำหรับการกำจัดพุ่มไม้หลายต้น อย่าซื้อสารฆ่าเชื้อราที่ต้องใช้ปริมาณ 10 หรือ 5 ลิตร

การเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรก
การเก็บเกี่ยวทำได้เฉพาะเมื่อปลูกถั่วพุ่มและถั่วกิ่งเท่านั้น หากปลูกถั่วพันธุ์ประดับ ฝักถั่วจะเก็บไว้เพื่อการตกแต่ง ขอแนะนำว่าอย่าปล่อยให้การเก็บเกี่ยวล่าช้า การถอนถั่วชุดแรกจะช่วยสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของถั่วชั้นที่สองและการเจริญเติบโตของต้นถั่วทั้งต้น ควรใช้กรรไกรหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่งตัดฝักถั่ว เพื่อป้องกันการดึงต้นถั่วออกโดยไม่ได้ตั้งใจขณะเก็บ
บทสรุป
การปลูกถั่วที่บ้านเป็นเรื่องง่าย เพียงแค่มีหลอดฟลูออเรสเซนต์สักสองสามหลอด กระถางดอกไม้สูงอย่างน้อย 200 มม. ความรู้เกี่ยวกับการปลูกและการดูแล และที่สำคัญที่สุดคือ ต้องมีมือที่อ่อนโยนและการดูแลเอาใจใส่อย่างพิถีพิถัน แค่นี้ชาวสวนทุกคนก็สามารถตกแต่งระเบียงหรือหน้าต่างด้วยม่านไม้เลื้อยที่สวยงามและมีชีวิตชีวาได้แล้ว ดอกไม้และฝักถั่วที่สวยงาม-











