- รายละเอียดและคุณสมบัติ
- ประวัติการคัดเลือก
- พันธุ์ต่างๆ
- ปรับปรุงแล้ว
- ลูกจันทน์เทศ
- ลักษณะเด่น
- ลักษณะของพุ่มไม้
- ลักษณะของพวงและผลเบอร์รี่
- ผลผลิต
- ความสามารถในการขนส่ง
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง
- ความต้านทานโรค
- คุณสมบัติของรสชาติ
- การประยุกต์ใช้เบอร์รี่
- ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
- วิธีการปลูกที่ถูกต้อง
- คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา
- วิธีการเลือกและจัดเตรียมเว็บไซต์
- วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
- แผนผังการปลูก
- คำแนะนำในการดูแล
- โหมดการรดน้ำ
- น้ำสลัด
- การตัดแต่ง
- การคลุมดิน
- การพ่นป้องกัน
- การป้องกันจากนกและศัตรูพืช
- การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
- สนับสนุน
- วิธีการสืบพันธุ์
- การตัด
- กราฟต์
- โรคและแมลงศัตรูพืช
- โรคเน่าสีเทา
- ออยเดียม
- แอนแทรคโนส
- เชื้อรา
- จุดมะกอก
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
- เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์
องุ่นพันธุ์ไร้เมล็ดเป็นที่นิยมอย่างมาก โดยทั่วไปแล้วไม่นิยมนำมาทำไวน์ แต่นิยมรับประทานสดและตากแห้งเพื่อทำลูกเกด องุ่นแห้งสามารถเก็บรักษาได้ดีและสามารถนำมาใช้ได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป องุ่นพันธุ์ Rusbol เป็นองุ่นไร้เมล็ด ซึ่งถือเป็นหนึ่งในห้าพันธุ์ยอดนิยมของไซบีเรีย ด้านล่างนี้คือข้อมูลเกี่ยวกับข้อดีข้อเสีย การปลูก การดูแลรักษา และการขยายพันธุ์ของพืช
รายละเอียดและคุณสมบัติ
รุสโบลเป็นองุ่นพันธุ์สุลตานา หมายความว่าผลองุ่นไม่มีเมล็ดหรือผลไม่สมบูรณ์ คุณสมบัตินี้ทำให้องุ่นพันธุ์นี้อยู่ในประเภทองุ่นไร้เมล็ด Class IV พันธุ์นี้ไม่ต้องการแมลงผสมเกสร เนื่องจากดอกเป็นแบบสองเพศและสามารถผสมเกสรได้เอง รุสโบลจะสุกหลังจากตาแตก 120 วัน จึงเป็นองุ่นพันธุ์ที่สุกเร็วและนิยมนำมารับประทานเป็นองุ่น
ประวัติการคัดเลือก
องุ่นพันธุ์ Rusbol เป็นผลผลิตจากนักเพาะพันธุ์จากสองประเทศ ได้แก่ บัลแกเรียและรัสเซีย ทีมนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย-บัลแกเรียได้ผสมพันธุ์องุ่นพันธุ์ Villard Blanc กับพันธุ์ Sverhranniy Bessmenyny ในรัสเซีย องุ่นพันธุ์นี้รู้จักกันในชื่อ Mirage
พันธุ์ต่างๆ
นักเพาะพันธุ์ไม่ได้หยุดอยู่แค่องุ่นพันธุ์นี้เท่านั้น พวกเขายังปรับปรุงพันธุ์จนได้ Rusobol ออกมาเป็นสองสายพันธุ์
ปรับปรุงแล้ว
พันธุ์นี้เป็นลูกผสมระหว่าง Rusbol และ Vostorg Rusbol มีระยะเวลาการสุกที่เร็วขึ้น 105-115 วัน สามารถเริ่มติดผลได้เร็วที่สุดในปีถัดไปหลังจากปลูก พวงของพันธุ์นี้มีน้ำหนัก 900 กรัม ผลยาวได้ถึง 2 เซนติเมตร

ลูกจันทน์เทศ
รัสโบล มัสกัต ได้รับการพัฒนาจากรัสโบลและบัลแกเรีย มีลักษณะพื้นฐานเหมือนกับรัสโบลพันธุ์อื่นๆ แต่มีรสชาติและกลิ่นมัสกัตที่โดดเด่น
ผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้ดีและสามารถเปลี่ยนเป็นลูกเกดได้ที่อุณหภูมิห้อง
ลักษณะเด่น
องุ่นพันธุ์ Rusobol มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ปลูกองุ่นและผู้บริโภค
ลักษณะของพุ่มไม้
พันธุ์นี้ให้พุ่มขนาดกลาง ดอกบานเร็ว ดึงดูดผึ้ง คุณสมบัตินี้ช่วยให้พุ่มสามารถเป็นแมลงผสมเกสรให้กับพันธุ์อื่นๆ ได้ ทรงพุ่มของต้นองุ่นพันธุ์นี้มักจะหนาแน่น จึงจำเป็นต้องปลูกในพื้นที่จำกัด
ลักษณะของพวงและผลเบอร์รี่
พวงองุ่นมีน้ำหนักระหว่าง 400 ถึง 600 กรัม โดยบางพวงมีน้ำหนักถึง 900 กรัมหรือมากกว่า พวงองุ่นมีรูปทรงกรวยและมีความหนาแน่นปานกลาง เปลือกมีสีเหลืองอมเขียว ผลยาว 18 มิลลิเมตร กว้าง 16 มิลลิเมตร และมีปริมาณน้ำตาล 21%

ผลผลิต
เถาองุ่นผลิตพวงองุ่นจำนวนมาก ซึ่งทำให้คุณภาพขององุ่นลดลง ดังนั้น ควรควบคุมการติดผล โดยให้เหลือพวงองุ่นไม่เกินสองพวงต่อต้น
ความสามารถในการขนส่ง
องุ่นพันธุ์ Rusbol มีเนื้อแน่นและเปลือกนุ่ม ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ดีที่ทำให้องุ่นพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม เปลือกที่นุ่มทำให้ขนส่งได้ยาก
ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง
องุ่น Rusbol ทนอุณหภูมิฤดูหนาวได้ถึง -24°C โดยไม่ต้องคลุมดิน เพื่อเตรียมรับมือกับฤดูหนาวที่หนาวเย็นขึ้น เถาองุ่นจะถูกตัดออกจากโครงไม้เลื้อยและคลุมด้วยกิ่งสน พันธุ์นี้ทนแล้งได้ดี
โปรดทราบ! องุ่นที่มีอายุต่ำกว่า 3 ปี จำเป็นต้องได้รับการปกป้องในฤดูหนาว

ความต้านทานโรค
พันธุ์นี้มีความต้านทานสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด อย่างไรก็ตาม ก็ยังอาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง โรคราสีเทา และโรคแอนแทรคโนส ศัตรูพืชที่สามารถส่งผลกระทบต่อพุ่มไม้ ได้แก่ ไรองุ่น-
คุณสมบัติของรสชาติ
องุ่น Rusbol มีรสชาติดีเยี่ยม ผลใหญ่ แน่น และหวาน เปลือกนุ่ม รับประทานง่าย
การประยุกต์ใช้เบอร์รี่
องุ่นส่วนใหญ่รับประทานสด อีกวิธีที่นิยมคือการตากแห้ง ลูกเกดทำจากองุ่นพันธุ์ไร้เมล็ด และ Rusbol ก็เป็นหนึ่งในนั้น

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีขององุ่น Rusbol มีดังนี้:
- ผลผลิตสูง;
- ความสมบูรณ์ของตนเอง
- การสุกเร็ว;
- ความสามารถในการฟื้นตัวจากน้ำค้างแข็ง
- ต้านทานโรคได้ดี;
- คุณภาพของรสชาติที่สูง;
- ความไม่โอ้อวด
ข้อเสียคือผลไม้มีแนวโน้มที่จะแตกร้าวหลังฝนตกและการขนส่งไม่ดี
วิธีการปลูกที่ถูกต้อง
ต้นกล้าองุ่น Rusbol สั่งซื้อได้จากผู้ขายที่เชื่อถือได้ในศูนย์สวนหรือจากผู้ปลูกโดยตรง

คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิ วิธีนี้จะช่วยให้เถาองุ่นมีเวลาหยั่งรากและเจริญเติบโตก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน การปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถทำได้เช่นกัน แต่ควรปลูกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกหนึ่งเดือน
วิธีการเลือกและจัดเตรียมเว็บไซต์
ควรปลูกองุ่นไว้ทางทิศใต้ของแปลงปลูก เพื่อให้ได้รับแสงแดดเพียงพอตลอดฤดูกาล ดินควรระบายน้ำได้ดี อุดมสมบูรณ์ และระบายน้ำได้ดี สองสัปดาห์ก่อนปลูก จะมีการขุดร่องระบายน้ำที่โคนต้น ตามด้วยการผสมดิน ฮิวมัส และปุ๋ยแร่ธาตุ
วิธีการเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
ที่เรือนเพาะชำหรือศูนย์สวน ให้เลือกต้นกล้าที่มีลำต้นแข็งแรง รากแข็งแรง ไม่มีร่องรอยการเน่า หากระบบรากแห้งระหว่างการขนส่ง ให้แช่น้ำทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง สามารถเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงในน้ำได้
แผนผังการปลูก
ขุดหลุมลึก 80-100 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 เมตร เมื่อปลูกองุ่นหลายต้น ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 2 เมตร การปลูกองุ่นพันธุ์ Rusbol ควรปฏิบัติดังนี้
- ขุดหลุมแล้วใส่ท่อระบายน้ำไว้ด้านล่าง
- เติมดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไปบางส่วน
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางแล้วรดน้ำให้ชุ่ม
- ปกคลุมด้วยซากของดินที่อุดมสมบูรณ์
เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้หักจากลมกระโชก จึงต้องตอกหลักลงไปในรู

คำแนะนำในการดูแล
พืชผลได้รับการดูแล ซึ่งรวมถึงการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย พ่นยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง และป้องกันนก
โหมดการรดน้ำ
ในฤดูใบไม้ผลิหลังปลูก เถาองุ่นจะได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึงเพื่อให้เถาองุ่นตั้งตัวได้ดี หลังจากนั้น น้ำฝนจะช่วยให้องุ่นมีความชื้นเพียงพอ ควรรดน้ำต้นกล้าเพิ่มเติมด้วยน้ำอุ่นที่แช่เย็นไว้เฉพาะช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้งมากเท่านั้น
น้ำสลัด
เถาองุ่นจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนก่อนที่ตาจะแตก การใส่ปุ๋ยครั้งต่อไปจะทำก่อนออกดอกด้วยปุ๋ยเชิงซ้อน ส่วนครั้งที่สามจะทำด้วยปุ๋ยผสมโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสเมื่อเริ่มติดผล หลังการเก็บเกี่ยว จะมีการใส่โพแทสเซียมเพื่อให้เถาองุ่นอยู่รอดในฤดูหนาว
การตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการทุกฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้ควรมีตาที่เจริญเติบโต 30-45 ตา นอกจากนี้ ยังมีการตรวจสอบตลอดฤดูกาล และตัดเถาวัลย์ที่เสียหายจากลมและโรคออก

การคลุมดิน
ทันทีหลังจากปลูกองุ่น Rusbol บริเวณลำต้นจะถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินที่ทำจากขี้เลื่อย ฟาง และพีท วัสดุคลุมดินนี้ช่วยป้องกันวัชพืชเติบโต นอกจากนี้ วัสดุคลุมดินยังช่วยรักษาความชื้นในดินได้ยาวนาน
การพ่นป้องกัน
เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา พุ่มไม้และดินใต้พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา ขั้นตอนนี้ทำซ้ำหลายครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เพื่อต่อสู้กับแมลงที่เป็นอันตราย องุ่นจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง
สำคัญ! ฉีดพ่นต้นองุ่นในช่วงอากาศแห้งและไม่มีลม
การป้องกันจากนกและศัตรูพืช
นกและตัวต่อชอบกินผลเบอร์รี่รสหวานขององุ่น คุณสามารถปกป้องพวงองุ่นได้โดยการคลุมแต่ละพวงด้วยตาข่ายละเอียด การวางหุ่นไล่กาไว้ใกล้พุ่มไม้หรือตัดฟิล์มกันแมลงก็ช่วยป้องกันศัตรูพืชได้เช่นกัน
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
ก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น ควรรดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มและคลุมด้วยปุ๋ยหมัก หากคาดว่าน้ำค้างแข็งจะต่ำกว่า -24°C ควรนำเถาวัลย์ออกจากฐานและคลุมด้วยวัสดุคลุม ใช้กิ่งสนและฟางแห้งคลุม

สนับสนุน
เพื่อรองรับและนำทางต้นองุ่น จะมีการติดตั้งอุปกรณ์รองรับ ซึ่งอาจเป็นโลหะ ไม้ หรือพลาสติก โครงสร้างอาจเป็นแบบเสาหรือแบบโค้ง
วิธีการสืบพันธุ์
องุ่น Rusbol สามารถขยายพันธุ์บนแปลงได้อย่างง่ายดายด้วยการปักชำหรือการเสียบยอด
การตัด
ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนน้ำค้างแข็ง เถาองุ่นที่โตเต็มที่จะถูกตัด นำไปวางในทราย และเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งพันธุ์จะถูกแช่น้ำไว้หนึ่งวัน แล้วนำไปปลูกในภาชนะที่มีดินหรือขี้เลื่อยชื้น เมื่อต้นกล้าเจริญเติบโตแล้ว จะถูกนำไปปลูกกลางแจ้ง
กราฟต์
องุ่น Rusbol จะแสดงคุณสมบัติที่ดีที่สุดเมื่อเสียบยอดลงบนต้นตอที่สูง พันเทปบริเวณที่เสียบยอด การติดผลจะเริ่มในปีที่สองหรือปีที่สาม
โรคและแมลงศัตรูพืช
แม้ว่าจะมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่องุ่น Rusbol ก็อาจได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิดได้

โรคเน่าสีเทา
โรคเชื้อราชนิดนี้ส่งผลกระทบต่อส่วนเหนือพื้นดินของพุ่มไม้ เปลือกใบมีสีเทาปกคลุม ผลจะเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น มีการใช้สารฆ่าเชื้อรา เช่น ฮอรัสและอินเซการ์เพื่อต่อสู้กับโรคนี้
ออยเดียม
โรคราแป้งจะปรากฏเป็นคราบสีขาวบนผลเบอร์รี่และใบ ดูเหมือนมีแป้งเกาะอยู่ เพื่อต่อสู้กับโรคราแป้งนี้ ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยผลิตภัณฑ์ เช่น คาราทัน และเบย์ลตัน
แอนแทรคโนส
โรคนี้ทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วบนใบ เพื่อป้องกันโรคนี้ องุ่นจะถูกฉีดพ่นด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดงในฤดูใบไม้ผลิ
เชื้อรา
โรคราน้ำค้างชนิดนี้มีจุดสีเหลืองและมีขนสีขาวขึ้นตามใบ เพื่อป้องกันโรคนี้ ควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ในฤดูใบไม้ผลิ
จุดมะกอก
พบจุดสีเหลืองอ่อนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 เซนติเมตรบนส่วนเหนือพื้นดินของพืช เพื่อป้องกันโรค ให้กำจัดเศษซากพืชออกจากลำต้น ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ และเสริมภูมิคุ้มกันของพืชด้วยปุ๋ย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
พวงองุ่นจะถูกเก็บจากเถาในสภาพอากาศแห้งด้วยกรรไกรคมๆ องุ่น Rusbol มีอายุการเก็บรักษาสั้น แต่สามารถยืดอายุได้โดยการวางพวงองุ่นลงบนกระดาษชั้นเดียว องุ่นสามารถนำมาทำเป็นลูกเกดได้อย่างง่ายดาย ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก
เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์
ผู้ปลูกองุ่นที่ปลูก Rusbol ให้คำแนะนำดังต่อไปนี้:
- เพื่อควบคุมการเก็บเกี่ยว ให้ตัดยอดและพวงส่วนเกินออก
- ควรคลุมพุ่มไม้อ่อนในช่วงฤดูหนาวด้วยกิ่งสน ฟาง หรือใยสังเคราะห์เฉพาะเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -5°C เป็นเวลา 1 สัปดาห์เท่านั้น
- ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารป้องกันเชื้อราหลายๆ ครั้งตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- ใช้ไนโตรเจนในการใส่ปุ๋ยเฉพาะต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น
- หากดินเป็นดินเหนียว ให้เจือจางด้วยทรายและปุ๋ยหมัก
- เมื่อยอดเจริญเติบโตให้ผูกติดกับฐานตลอดเวลา
องุ่นพันธุ์ Rusbol ไม่ต้องการการดูแลเอาใจใส่มากไปกว่าพันธุ์อื่นๆ ด้วยการศึกษาข้อมูล ปฏิบัติตามคำแนะนำของเกษตรกรผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์ และทุ่มเทความพยายาม เกษตรกรสามารถปลูกองุ่นและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์











