การปลูกผักชีลาวในภูมิภาคเลนินกราดก่อนฤดูหนาว: พันธุ์ที่ดีที่สุดและข้อดีของการปลูกในฤดูหนาว

ผักชีลาวเป็นพืชสวนที่พบเห็นได้ทั่วไป ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมฉุนและดูแลง่าย คงไม่มีสวนหรือแปลงปลูกผักชีลาวแห่งไหนเลยที่ไม่ปลูกเครื่องเทศชนิดนี้ องค์ประกอบทางเคมีของผักชีลาวมีความหลากหลาย ทั้งไรโบฟลาวิน กรด (กรดแอสคอร์บิก นิโคตินิก โอเลอิก) และองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงน้ำมันหอมระเหย นี่คือเหตุผลที่ผักชีลาวเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนที่รู้วิธีการเพาะปลูกที่หลากหลาย ลองมาดูกัน การปลูกพันธุ์ผักชีลาวก่อนฤดูหนาว ในเขตเลนินกราด

ข้อดีของการปลูกพืชในฤดูหนาว

• หน่ออ่อนรุ่นแรกๆ
• เก็บเกี่ยวได้รวดเร็ว
• ความเป็นไปได้ในการปลูกซ้ำและเก็บเกี่ยวพืชผลหลายชนิดต่อฤดูกาล
• ต้นกล้าที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช
• คุณสามารถประหยัดเวลาในการทำสวนในช่วงฤดูใบไม้ผลิได้

พันธุ์ไม้แบ่งโซนคืออะไร?

ผักใบเขียวประจำภูมิภาค คือ พันธุ์พืชที่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในภูมิภาคนั้นๆ มีคุณสมบัติเด่นคือมีคุณค่าและให้ผลผลิตสูง ยิ่งไปกว่านั้น พันธุ์เหล่านี้ยังมีคุณสมบัติเด่นคือ ทนทานต่อสภาพภูมิอากาศ แมลงศัตรูพืช และโรคพืชในท้องถิ่นได้ดียิ่งขึ้น

พันธุ์พืชที่จัดอยู่ในเขตพื้นที่ได้รับการขึ้นทะเบียนไว้ในทะเบียนความสำเร็จด้านพันธุ์พืชของรัฐเพื่อความมั่นคงทางอาหาร พันธุ์เหล่านี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้งานและเพาะปลูก

พันธุ์สำหรับภูมิภาคเลนินกราด

เป็นที่ทราบกันดีว่าสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคนี้ค่อนข้างแปรปรวน และผักชีลาวบางชนิดก็ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ ปัจจุบัน พันธุ์คิเบรย์และกริบอฟสกีได้รับการยอมรับว่าเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคเลนินกราด ลองมาอธิบายลักษณะเด่นของพวกมันกัน

กริโบฟสกี้

พันธุ์ไม้ชนิดนี้เป็นพันธุ์ไม้ที่แพร่หลายและเป็นที่รู้จักมากที่สุดพันธุ์หนึ่ง ได้รับความนิยมเนื่องจากทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิตเร็ว และต้านทานโรค ลำต้นสูงประมาณ 25-30 เซนติเมตร ลำต้นประกอบด้วยใบย่อยหลายใบ ใบมีความยาวสูงสุด 20 เซนติเมตร และกว้างประมาณ 15 เซนติเมตร

แนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในเรือนกระจก แต่ก็สามารถปลูกกลางแจ้งได้เช่นกัน หลายคนปลูกผักใบเขียวเหล่านี้บนระเบียงด้วย

ใบเขียวใช้เวลาเติบโตเต็มที่ประมาณ 45 วัน สามารถเริ่มหว่านได้ตั้งแต่เดือนเมษายน หากได้ผลผลิตดีและดูแลเรือนกระจกอย่างเหมาะสม ต้นเดียวสามารถให้ใบเขียวได้มากถึง 70 กรัม

คิบเรย์

คิเบรย์เป็นพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปในเขตเลนินกราด และเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนในท้องถิ่น ถือเป็นพันธุ์ที่สุกช้า โดยจะสุกภายในสองเดือน มีใบสีเขียวขนาดใหญ่ สูงถึง 45 เซนติเมตร ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง โดยพุ่มเดียวให้ผลผลิตอย่างน้อย 65 กรัม

วิธีปลูกผักชีลาวในฤดูหนาว

การปลูกพืชในฤดูหนาวมักจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง (ควรเป็นเดือนตุลาคม) ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง ควรใส่ปุ๋ยก่อนปลูก คุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ก็ได้ วิธีนี้จะช่วยให้พืชมีคุณภาพดีขึ้นและแข็งแรงขึ้น

เงื่อนไขการเพาะปลูก :

• อุณหภูมิตอนกลางคืนไม่ควรต่ำกว่า -3 กับ;
• ช่วงรายวันตั้งแต่ 0 ถึง +3 กับ;

อนึ่ง, หน่อผักชีลาว พวกมันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -4 องศา และเมล็ดสามารถเริ่มงอกได้ที่อุณหภูมิ +3

คุณสมบัติสำหรับภูมิภาคเลนินกราด

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดในน้ำอุ่นประมาณ 2-4 วัน แนะนำให้เติมขี้เถ้าไม้ (ไม่เกิน 20 กรัม) ลงในน้ำเล็กน้อย หลังจากแช่แล้ว ให้นำเมล็ดไปตากแดดให้แห้ง

วิธีการปลูก

ขุดแปลงปลูก ขุดดินก้อนใหญ่ให้แตกเป็นร่อง แล้วใส่ปุ๋ย จากนั้นทำร่อง (จากเหนือจรดใต้) ความลึกควรมากกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเล็กน้อย ระยะห่างระหว่างแถวควรไม่เกิน 20 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นพืชบังแสงกัน นำเมล็ดใส่ลงในร่องและกลบด้วยดิน (ควรใช้ฮิวมัส พีท หรือปุ๋ยหมัก) ไม่แนะนำให้รดน้ำ

เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดคราบแข็งบนพื้นผิว ควรโรยคลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุคลุมดิน ซึ่งจะช่วยรักษาความร้อนและความชื้นไว้ด้วย

วิธีการดูแลรักษา

การรดน้ำ

ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำต้นไม้เป็นประจำอย่างน้อยวันละครั้ง และบ่อยกว่านั้นในช่วงฤดูร้อน

น้ำสลัด

การใส่ปุ๋ยในดินเป็นองค์ประกอบสำคัญอย่างยิ่งต่อการเพิ่มผลผลิต ดังนั้น ควรหลีกเลี่ยงการขี้เกียจและควรใส่ปุ๋ยพืชสดอย่างน้อยสองครั้งในช่วงฤดูปลูก ปุ๋ยคอกและปุ๋ยไก่เป็นตัวเลือกยอดนิยม ผสมปุ๋ยคอก 1 ส่วนกับน้ำ 6 ส่วน สำหรับปุ๋ยคอกไก่ ให้ใช้อัตราส่วน 1 ส่วน ต่อน้ำ 20 ส่วน นอกจากนี้ยังสามารถเติมแร่ธาตุเสริมได้ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร

การกำจัดวัชพืช

วัชพืชทุกชนิดย่อมมีโอกาสเก็บเกี่ยวได้อย่างแน่นอน เพื่อให้ผักชีลาวของคุณเจริญเติบโตอย่างสวยงามและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ แนะนำให้กำจัดวัชพืชและพรวนดินสัปดาห์ละครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้พืชที่ไม่ต้องการเติบโต

ที่หลบภัยจากความร้อน

ภูมิภาคเลนินกราดมักเผชิญกับวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นผักชีลาวที่เพิ่งงอกถูกแดดเผาหรือเหี่ยวเฉาเพราะอากาศร้อน จำเป็นต้องใช้ม่านบังแดดเพื่อสร้างร่มเงา

การกำจัดศัตรูพืช

สามารถขับไล่แมลงที่เป็นอันตรายได้โดยการโรยดินด้วยผงยาสูบผสมกับทรายในอัตราส่วน 1:1

การป้องกันโรค

การปลูกพืชหมุนเวียนมีประโยชน์ หมายถึงการปลูกผักชีลาวในสถานที่ต่างๆ ในแต่ละปี โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์ผักชีลาวที่พบได้ทั่วไปในแต่ละพื้นที่จะมีความต้านทานโรค ดังนั้นจึงควรเลือกใช้ผักชีลาวมากกว่าการทดลองปลูกสมุนไพรชนิดอื่น

การรวบรวมและจัดเก็บ

โดยทั่วไปผักชีลาวจะโตเต็มที่ประมาณ 40 วัน ต้นอ่อนสูงประมาณ 5 ซม. เหมาะที่สุดสำหรับการรับประทาน คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตทั้งหมดได้ในคราวเดียวหากวางแผนที่จะปลูกใหม่ หรือค่อยๆ ตัดแต่งกิ่งเมื่อต้นเจริญเติบโต จากนั้นนำผักชีลาวไปตากแห้งหรือแช่แข็ง เชื่อกันว่าผักชีลาวแช่แข็งจะมีรสชาติดีกว่าและรักษาคุณสมบัติทั้งหมดไว้ได้ดีกว่า