คำอธิบายและกฎสำหรับการปลูกผักชีลาวพันธุ์ Gribovsky

การปลูกผักชีลาว พันธุ์กริบอฟสกี้ได้รับความนิยมในสวนเนื่องจากดูแลรักษาง่าย มีข้อดีเหนือกว่าพันธุ์อื่นๆ หลายประการ เพื่อให้ได้ผลผลิตตามที่ต้องการ แนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและดูแลรักษา ผักชีลาวไม่เพียงแต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาพื้นบ้านได้อีกด้วย เนื่องจากมีสารสำคัญ วิตามิน และน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูง

ลักษณะของผักชีลาว Gribovsky

ผักชีลาวเป็นพืชล้มลุกและมีคุณสมบัติหลายประการที่ทำให้แตกต่างจากพันธุ์อื่น

ประวัติศาสตร์และภูมิศาสตร์ของการเจริญเติบโต

ในธรรมชาติ ผักชีลาวพบได้ทางตอนใต้ ตะวันตก และตอนกลางของเอเชีย ถือเป็นพืชสวนที่แพร่หลายไปทั่วโลก ถิ่นกำเนิดของพืชชนิดนี้คือยุโรปตอนใต้ อียิปต์ และเอเชียไมเนอร์ ผักชีลาวเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ

ลักษณะของใบไม้

ใบของผักชีลาวพันธุ์นี้มีสีเขียวเข้ม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและรสชาติเผ็ดร้อน ผักชีลาวยังคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้แม้จะแช่แข็งแล้ว หน่อผักชีลาวตั้งตรงและสูงได้ถึง 25 เซนติเมตร กิ่งเดียวมีน้ำหนักประมาณ 12 กรัม

ผลผลิต

Dill Gribovsky เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว

ต้นกล้าจะงอกหลังจากหว่านเมล็ด 10-15 วัน และเก็บเกี่ยวได้หลังจากหน่อแรกงอก 35 วัน ต้นกล้าจะงอกกลับมาอย่างรวดเร็วหลังจากตัด

ความยั่งยืน

ข้อดีหลักของพันธุ์กริบอฟสกี้คือความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและความสามารถในการฟื้นตัวจากความเครียดได้อย่างรวดเร็ว พืชชนิดนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -4 องศาเซลเซียส เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ +3 องศาเซลเซียส และใบเขียวจะเริ่มก่อตัวที่อุณหภูมิ +15 องศาเซลเซียส

ความแตกต่างหลักจากพันธุ์อื่น

เมื่อเทียบกับพันธุ์ปลายฤดู ผักชีลาวกริโบฟสกี้จะมีใบน้อยกว่า แต่มีกลิ่นหอมเข้มข้นกว่า พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกใบ ดอก และเมล็ดในช่วงต้นฤดู

ข้อดีและข้อเสีย

เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ กริบอฟสกีมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีประกอบด้วย:

• การงอกอย่างรวดเร็ว;
• ระยะเวลาการสุกสั้น;
• การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการสะสมของมวลที่อุดมสมบูรณ์
• ความต้านทานโรค;
• รสชาติดีเยี่ยม;
• ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ;
• ไม่ต้องการการดูแลมาก
• องค์ประกอบทางเคมีอันอุดมสมบูรณ์

ข้อเสียของพันธุ์นี้คือมีแนวโน้มที่จะหว่านเมล็ดเอง ชาวสวนจะต้องกำจัดวัชพืชในบริเวณที่ผักชีลาวหว่านเมล็ดเองและบริเวณที่ไม่จำเป็นต้องใช้

โรงงานนี้ใช้ที่ไหน?

เนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติ ผักชีลาวจึงได้รับการนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย

การทำอาหาร

สมุนไพรสดเข้ากันได้ดีกับผักต่างๆ ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับสลัด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับตกแต่งสลัดด้วยกิ่งก้าน แนะนำให้ใช้สมุนไพรสับโรยบนอาหารจานแรกและจานที่สอง อาหารจานเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ ซุปนม ผักตุ๋น และไข่เจียว ผักชีลาวช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับมันฝรั่งลูกใหม่

ผักใบเขียวยังคงรสชาติเฉพาะตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อแช่แข็ง สามารถใส่ลงในซุปและสตูว์ผักได้

ผักชีฝรั่งสดหรือแห้งใช้สำหรับถนอมอาหาร สมุนไพรแห้งใช้เป็นเครื่องปรุงรสและมักผสมอยู่ในสมุนไพรผสม

เมล็ดใช้ปรุงแต่งกลิ่นชาสมุนไพร น้ำหมัก และหมักเนื้อสัตว์และปลา

ผักชีลาวและเมล็ดใช้ทำน้ำมันหอมระเหย

การแพทย์แผนโบราณ

เนื่องจากผักใบเขียวและเมล็ดผักชีลาวมีธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรอง วิตามิน น้ำมันหอมระเหย และสารประกอบอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยาทางเลือกอีกด้วย

ใช้สำหรับภาวะขาดวิตามิน ส่วนประกอบของวิตามินช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในผู้ป่วยที่มีอาการป่วยเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ

เมล็ดใช้ในด้านความงาม เมล็ดสามารถนำมาต้มเพื่อรักษาโรคต่างๆ ได้ ยาต้มเมล็ดผักชีลาวมีฤทธิ์คลายกล้ามเนื้อลำไส้ เพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร และใช้รักษาอาการท้องอืด บางครั้งใช้เป็นยาขับปัสสาวะและขับเสมหะอ่อนๆ

การรักษาใช้เวลา 1 สัปดาห์ โดยเว้นช่วง 2-3 วัน หลังจากนั้นจึงรักษาต่ออีก 1 สัปดาห์

กฎการลงจอด

ผักชีลาวเป็นพืชที่เรียบง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ แนะนำให้ปฏิบัติตามกฎในการเตรียมเมล็ดพันธุ์ การปลูก และการดูแล

เวลา

เพื่อให้มั่นใจว่าจะเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง ควรเริ่มหว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกรกฎาคม สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม ดังนั้น หากมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ก็สามารถปลูกได้ในเดือนสิงหาคม

การคัดเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์

ต้องตรวจสอบวัสดุปลูกโดยนำเมล็ดที่เสียหายหรือเน่าเสียออก ก่อนปลูก แนะนำให้วางเมล็ดในผ้าขาวบางหรือผ้าขาวบางแล้วแช่ไว้สามวัน เปลี่ยนน้ำอย่างน้อยห้าครั้ง เช็ดเมล็ดให้แห้งก่อนปลูกเพื่อให้ง่ายต่อการหว่าน

ดินและแปลง

สามารถปลูกได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง ควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง พันธุ์นี้ไม่เรื่องมากเรื่องดิน แต่ควรสังเกตว่าผักชีลาวไม่ชอบดินที่เป็นกรด ชอบดินดำ ดินร่วนปนทรายที่มีฮิวมัสสูง หรือดินร่วนปนทรายเบา

รูปแบบการหว่านและความลึก

เพื่อให้ได้ผลผลิตตามต้องการ แนะนำให้หว่านเมล็ดในร่องกว้าง 5 ซม. ความลึกในการหว่าน 2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวไม่เกิน 20 ซม. การจัดวางแบบนี้จะช่วยให้การดูแลและเก็บเกี่ยวง่ายขึ้นด้วย

ความหนาแน่นที่แนะนำคือ 30 เมล็ดต่อเมตร

เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี

ไม่แนะนำให้ปลูกผักชีลาวใกล้แครอทและขึ้นฉ่าย เพราะพืชเหล่านี้มักก่อให้เกิดโรคต่างๆ มะเขือเทศ พืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี และแตงกวา ถือเป็นพืชที่ปลูกก่อนและปลูกใกล้บ้านได้ดีที่สุด

การดูแล

พืชนี้ไม่ต้องการการดูแลมากนัก สิ่งที่สำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการรดน้ำและรักษาดินให้ปราศจากวัชพืช

การรดน้ำ

หลังปลูกไม่จำเป็นต้องรดน้ำ มิฉะนั้นเมล็ดจะจมลึกลงไปในดิน ทำให้การงอกช้าลง ควรทำให้ดินชื้นก่อนปลูก พันธุ์นี้ค่อนข้างไวต่อความชื้น ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่สำคัญ น้ำส่วนเกินส่งผลเสียต่อระดับน้ำมันหอมระเหยในผักใบเขียว ทำให้ผลผลิตลดลง จำเป็นต้องรดน้ำปานกลาง

น้ำสลัด

การใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมสามารถลดความเสี่ยงของโรคพืชได้ แนะนำให้ใช้โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส เพราะจะช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและความต้านทานโรคของพืช ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอก เพราะอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์เชื้อรา

สำคัญ! ผักชีลาวดูดซับไนเตรตได้อย่างรวดเร็ว จึงไม่แนะนำให้ใช้สารเคมี

การดูแลดิน

ต้องกำจัดวัชพืชในดินเป็นประจำ คลายดินหลังรดน้ำทุกครั้ง พยายามป้องกันไม่ให้ดินเป็นคราบแข็ง

ศัตรูพืชและโรค: การรักษาและการป้องกัน

พันธุ์นี้ได้รับการยอมรับว่าต้านทานโรคได้หลายชนิด โรคบางชนิดมักเกิดจากการติดเชื้อรา ซึ่งรวมถึง:

• โรคราแป้ง;
• เซโคสปอรา;
• โฟโมซิส

เพื่อป้องกันความเสียหายต่อต้นไม้สีเขียว ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลและใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้อง ไม่แนะนำให้ปลูกผักชีลาวในที่เดิมเป็นเวลาหลายปี

พืชพรรณไม้ใบเขียวอาจถูกเพลี้ยอ่อน ไร และจักจั่นเข้าทำลายได้ การควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้ทำได้โดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิมเท่านั้น หลีกเลี่ยงการใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างเคร่งครัด มีการใช้ใบยาสูบ ยอดมันฝรั่ง และขี้เถ้าในการชง

บทวิจารณ์ของชาวสวนเกี่ยวกับผักชีลาว Gribovsky

สามารถตัดสินพันธุ์ Gribovsky ได้จากบทวิจารณ์ของนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

ทาเทียน่า อายุ 34 ปี

ฉันปลูกพันธุ์นี้มาหลายปีแล้ว แม่ของฉันเคยปลูกด้วย ฉันชอบรสชาติของมันมาก

ญานิน่า อายุ 45 ปี

ฉันชอบพันธุ์นี้เพราะอัตราการงอกดีและต้านทานโรคได้ดี ปลูกง่าย ปลูกได้ทุกที่ที่ปลูก