ลักษณะหัวบีทสำหรับเลี้ยงสัตว์และความแตกต่างจากหัวบีทสำหรับทำน้ำตาล การปลูกและลักษณะเด่นของการเจริญเติบโต

ปัจจุบันมีการใช้หัวบีทสำหรับเลี้ยงปศุสัตว์อย่างแพร่หลายทั้งในฟาร์มเอกชนและฟาร์มขนาดใหญ่ การนำหัวบีทมาเลี้ยงสัตว์เป็นประจำจะช่วยเพิ่มผลผลิตน้ำนมและชดเชยการขาดสารอาหาร อย่างไรก็ตาม หลายคนพบว่าเป็นเรื่องยากที่จะระบุข้อดีของหัวบีทเหล่านี้เหนือหัวบีทน้ำตาล และข้อควรพิจารณาในการเพาะปลูก

ลักษณะของพืชและความแตกต่างระหว่างหัวบีทสำหรับเลี้ยงสัตว์และหัวบีทสำหรับทำน้ำตาล

พันธุ์บีทรูทมีความแตกต่างกันหลายประการ โดยความแตกต่างระหว่างบีทรูทน้ำตาลและบีทรูทอาหารสัตว์ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน ด้วยองค์ประกอบที่ลงตัว บีทรูทน้ำตาลจึงถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำตาลและเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ มีปริมาณโปรตีนสูงถึง 20% ซึ่งสูงกว่าบีทรูทที่ไม่ใช่บีทรูทสำหรับบริโภคหลายเท่า พันธุ์บีทรูทอาหารสัตว์มีปริมาณโปรตีนสูง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์ ในขณะเดียวกันก็ให้ผลผลิตสูงกว่าบีทรูทน้ำตาลอย่างมาก

ความแตกต่างหลักๆ นอกเหนือจากองค์ประกอบทางเคมีระหว่างอาหารสัตว์และ หัวบีทน้ำตาล ปัจจัยเหล่านี้เกี่ยวข้องกับรูปลักษณ์ ความลึกในการเจริญเติบโต ความยาวของฤดูกาลเพาะปลูก และผลผลิต พันธุ์พืชอาหารสัตว์มีรูปร่างกลมและมีเฉพาะสีแดงและสีส้ม ในขณะที่พันธุ์พืชน้ำตาลอาจมีรูปร่างยาวและมีเฉดสีขาว เทา สีเบจ และสีแดงเลือดหมู

หัวบีทรูทสำหรับเลี้ยงสัตว์มีใบเขียวน้อยกว่า คือไม่เกิน 40 ใบ และจะเริ่มงอกออกมาจากพื้นดินเมื่อโตเต็มที่ หัวบีทรูทพันธุ์น้ำตาลสามารถผลิตใบได้มากถึง 60 ใบในช่อเดียว โดยส่วนที่อยู่ใต้ดินจะถูกซ่อนไว้ลึกลงไปใต้ดิน รากบีทรูทสามารถแผ่ขยายลึกได้ถึง 3 เมตร เนื่องจากพืชดูดความชื้นจากชั้นล่าง ช่วยให้พืชทนต่อความแห้งแล้ง

พืชอาหารสัตว์ไม่มีระบบรากที่พัฒนาจึงอยู่บริเวณปลายราก

ฤดูปลูกของพันธุ์บีทรูทน้ำตาลมีระยะเวลาตั้งแต่ 140 ถึง 170 วัน ขณะที่พันธุ์พืชอาหารสัตว์ใช้เวลาน้อยกว่า โดยคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 110 ถึง 150 วัน ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งมีความแตกต่างกันเล็กน้อย ต้นกล้าบีทรูทสำหรับปลูกผักสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิ -8°C C พันธุ์บีทรูทสำหรับสัตว์เท่านั้นที่ -5 ซี.

พันธุ์พืช

ปัจจุบันมีพันธุ์หัวบีทสำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์ให้เลือกหลากหลายชนิด มีการปลูกหัวบีทเพื่อการค้าประมาณ 46 สายพันธุ์ ผลผลิตแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์และภูมิภาคที่ปลูก ส่วนที่อยู่ใต้ดินและใบเขียวของหัวบีทใช้เป็นอาหารสัตว์ จากข้อมูลของสถาบันวิจัย พบว่าในภูมิภาคโวลก้าตอนกลางตะวันตกเฉียงเหนือ หัวบีท 1 กิโลกรัมมีสารอาหาร 0.12 หน่วย ขณะที่ยอดหัวบีท 100 กิโลกรัมมีสารอาหาร 9 หน่วย

พันธุ์บีทรูทที่นิยมปลูกกันมากที่สุดคือบีทรูทเอคเคนดอร์ฟสกายาเยลโลว์ ข้อดีของบีทรูทคือ ทนต่ออุณหภูมิต่ำ ความอุดมสมบูรณ์ของดินต่ำ ให้ผลผลิตคงที่ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง บีทรูทเป็นพันธุ์ที่ผ่านการพิสูจน์แล้วว่าทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช พืชอาหารสัตว์ที่เป็นที่ต้องการในพื้นที่ภาคกลาง ได้แก่ เวอร์มอน จามอน นาเดซดา และลาดา

กุญแจสำคัญของความสำเร็จคือการเลือกเมล็ดพันธุ์ลูกผสมที่ถูกต้องและปฏิบัติตามกฎการปลูก

กระบวนการเจริญเติบโต

ลักษณะการเจริญเติบโต รวมถึงระยะเวลาที่หัวบีทจะโต ขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพการเจริญเติบโต หัวบีทสำหรับใช้เป็นอาหารปลูกง่าย จึงไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก เพียงปฏิบัติตามแนวทางการดูแลที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป

การเตรียมดิน

การเตรียมดินอย่างเหมาะสมจะช่วยให้บีทรูทพันธุ์ต่างๆ ปลูกในแปลงปลูกของคุณได้ แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ อัลฟัลฟา ธัญพืช และพืชตระกูลถั่ว การหว่านเมล็ดจะเริ่มเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +8°C ซี.

งานเตรียมการเบื้องต้นทั้งหมดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งรวมถึงการสร้างชั้นดินลึกและการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุหลายชนิด ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการใส่ปุ๋ยหมัก กำจัดวัชพืช และพรวนดิน

การควบคุมวัชพืช

การจัดการพืชอาหารสัตว์บีทรูทมุ่งเน้นไปที่การควบคุมวัชพืช วิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพในการแก้ไขปัญหานี้คือการใช้สารเคมีเฉพาะทาง Vitox และ Eptam ใช้กำจัดวัชพืชใบเลี้ยงคู่และวัชพืชหญ้า Frontier และ Dual Gold ใช้ก่อนหว่านเมล็ดและต้นกล้าแรกจะงอกออกมา

ในพื้นที่ขนาดเล็ก การกำจัดวัชพืชจะทำด้วยมือ ในพื้นที่ขนาดใหญ่ จะใช้การไถพรวนก่อนที่ต้นกล้าจะงอก ควรทำลายเปลือกดินก่อนที่ต้นกล้าจะสูงไม่เกิน 2 มิลลิเมตร ในกรณีนี้ ให้ใช้คราดตาข่ายหรือคราดน้ำหนักเบา โดยวางบนพื้นที่หว่านเมล็ด

ในช่วงฤดูปลูก ช่องว่างระหว่างแถวจะถูกคลายออกหลายครั้ง สำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ จะใช้อุปกรณ์เฉพาะทาง เช่น เครื่องพรวนดิน 12 แถว การพรวนดินครั้งแรกจะเริ่มเมื่อเส้นแถวถูกทำเครื่องหมายไว้ และครั้งที่สองจะเริ่มเมื่อใบจริงสองใบแรกก่อตัวขึ้น พร้อมกับการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนด้วย อาจต้องมีการพรวนดินเพิ่มเติมอีกสองถึงสี่ครั้งในแต่ละฤดูกาล โดยจำนวนครั้งขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินและสภาพอากาศ

การหว่านเมล็ด

หัวบีทสำหรับเลี้ยงสัตว์แต่ละต้นสามารถโตได้ถึง 12 กิโลกรัม ดังนั้นต้องปลูกวัสดุปลูกให้ลึก 3-5 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม. และ 1 ม.² ควรมีเมล็ดพันธุ์ประมาณ 6 ถึง 8 เมล็ด

เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบแล้ว ให้ถอนต้นกล้าออก โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นไว้ 25 ซม. เพื่อให้การงอกสม่ำเสมอ ควรรดน้ำบริเวณที่ปลูกบีทรูท ส่วนพื้นที่ปลูกขนาดเล็ก ให้ใช้วัสดุที่ไม่ทอคลุมแปลง

การดูแลพืชผล เทคโนโลยีการเกษตร

กุญแจสำคัญของการเก็บเกี่ยวในอนาคตคือช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูก ซึ่งขึ้นอยู่กับระดับความอบอุ่นและอุณหภูมิของดิน การดูแลยอดให้เขียวชุ่มฉ่ำและรากพืชที่แข็งแรงปราศจากร่องรอยของการติดเชื้อเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้มั่นใจว่าพืชเจริญเติบโตได้ดี จึงมีการกำจัดวัชพืชและควบคุมศัตรูพืช

ปุ๋ย

เกษตรกรจำนวนมากสงสัยว่าควรให้อาหารหัวบีตด้วยอะไร วิธีการให้อาหารหัวบีทหากไม่ได้รับสารอาหารเพิ่มเติม ผลผลิตพืชหัวจะลดลงอย่างมาก ควรใส่ปุ๋ยทันทีก่อนไถพรวน และโรยหน้าด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว 30-40 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร² หรือปุ๋ยหมักจากพีท 40-50 กิโลกรัม ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดหรือมูลไก่ เพราะจะทำให้เกิดการสะสมไนเตรตเพิ่มขึ้น

พวกเขาเพิ่มในฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ในอัตรา 15-20 กก. ต่อ 10 ม.²ในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนจะถูกเติมลงไปในปริมาณเท่ากัน

การคุ้มครองวัฒนธรรม

ความต้านทานของพืชจะเพิ่มขึ้นโดยการใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนพิเศษและการดูแลที่เหมาะสม ในบรรดาพืชที่อันตรายที่สุด โรคหัวบีต โรคเหล่านี้รวมถึงหนอนเจาะราก โรคราน้ำค้าง และโรคใบเหลืองจากไวรัส พืชหัวมักได้รับผลกระทบจากแมลงเจาะใบ ด้วงงวง เพลี้ยอ่อน และหมัดผัก เมื่อพบแมลงศัตรูพืชและโรคพืชในระยะแรก มักจะใช้ยาฆ่าแมลงชนิดเจาะจง

มาตรการป้องกันหัวบีทมีดังนี้:

• การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผล โดยคำนึงถึงพืชรุ่นก่อนที่ดีที่สุด การแยกพืชที่ปลูกจากแหล่งปลูกหัวบีทเดิม
• การใช้ปุ๋ย;
• การเพาะตอซังในฤดูใบไม้ร่วง การไถลึก
• ดำเนินการเตรียมดินก่อนหว่านในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนดิน
• การฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูกด้วยสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง

เพื่อเพิ่มโอกาสให้ต้นกล้าแข็งแรงสมบูรณ์และสมบูรณ์แข็งแรง การปลูกให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อมีใบสองใบ ให้ใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกันการระบาดของแมลง

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวหัวบีทสำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์ที่ดีนั้นขึ้นอยู่กับจังหวะเวลาการเก็บเกี่ยวที่ถูกต้อง การสะสมสารอาหารและการเจริญเติบโตของรากจะดำเนินต่อไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง สัญญาณแรกที่บ่งบอกว่าผักพร้อมเก็บเกี่ยวคือใบที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและยอดแห้ง

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวหัวบีทสำหรับใช้เป็นอาหารคือช่วงสัปดาห์ที่สามของเดือนกันยายนถึงสิบวันแรกของเดือนตุลาคม ควรขุดรากออกก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่า +7°C ซี.

พื้นที่จัดเก็บ

สถานที่จัดเก็บหัวบีทที่ดีที่สุดคือสถานที่จัดเก็บที่มีอุปกรณ์พิเศษพร้อมระบบระบายอากาศ ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +1-+2°C C. ไม่ควรมีความชื้นมากเกินไปในห้อง ต้องมีขั้นตอนการควบคุมเป็นระยะเพื่อกำจัดพืชหัวที่เน่าเสีย

การให้อาหารวัว

การให้อาหารโคมีกฎเกณฑ์และเกณฑ์เฉพาะของตัวเอง ซึ่งคำนวณจากตัวโคแต่ละตัว ไม่ควรให้อาหารบีทรูทเกิน 10 กิโลกรัมต่อการให้อาหารหนึ่งครั้ง และปริมาณสูงสุดที่สัตว์โตเต็มวัยควรได้รับต่อวันไม่ควรเกิน 20 กิโลกรัม

เมื่อผสมการให้อาหารกับอาหารผสมและอาหารพืช การคำนวณจะทำตามกฎ: หัวบีท 5 กก. เทียบเท่ากับอาหารผสม 1 กก. สำหรับผักปริมาณนี้ ควรมีแป้งหรือเค้ก 250 กรัม วัวจะไม่ได้รับอาหารหัวบีท 7 วันก่อนถึงกำหนดคลอดอีกต่อไป