ลักษณะและลักษณะของพันธุ์เฮเซลนัทที่ดีที่สุด 30 สายพันธุ์ การเพาะปลูก

ถั่วมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก อุดมไปด้วยสารอาหาร ถั่วเฮเซลนัทเป็นพันธุ์ที่รู้จักกันดี นิยมนำมาใช้ในขนมอบและอาหารอื่นๆ อีกมากมาย เฮเซลนัทมีหลากหลายสายพันธุ์ เป็นพืชที่เลี้ยงง่าย ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง จึงปลูกง่ายมาก

ลักษณะทั่วไปและลักษณะของถั่ว

เฮเซลนัทเป็นพันธุ์ไม้ที่นำมาเลี้ยงในสกุลเฮเซลนัท (ฟิลเบิร์ต) จัดอยู่ในวงศ์วอลนัท เป็นไม้พุ่มยืนต้นสูง สูงเกือบ 7 เมตร กิ่งก้านยาว ใบอาจโค้งมนหรือยาวขึ้นได้ ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ปลายใบแหลม ขอบใบหยัก

เฮเซลนัทมีช่วงออกดอกที่แตกต่างจากพืชส่วนใหญ่ คือช่วงเดือนธันวาคมถึงมีนาคม ดอกของเฮเซลนัททนต่อน้ำค้างแข็งและสามารถทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -30 องศาเซลเซียส ดอกเพศผู้หรือที่เรียกว่าแคทกินส์ (catkins) และช่อดอกเพศเมียจะขึ้นบนต้น พืชไม่ต้องการแมลงในการผสมเกสร กระบวนการนี้เกิดขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของลม

เฮเซลนัทมีขนาดใหญ่ มีเปลือกหนา ข้างในเป็นเนื้อของเฮเซลนัทเอง ผลเฮเซลนัทจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์ยอดนิยม

เฮเซลนัทมีอยู่หลายสายพันธุ์ ซึ่งมีลักษณะผลและลักษณะของต้นที่แตกต่างกัน

เทรบิซอนด์

พันธุ์นี้เติบโตเป็นพุ่มแผ่กว้างแข็งแรง สูงถึง 3 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางต้น 2.5 เมตร ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี เฮเซลนัทสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -33 องศาเซลเซียส ให้ผลผลิตสูง ผลเริ่มสุกใกล้เดือนสิงหาคม สุกไม่สม่ำเสมอ ปลายเดือนกันยายน

ผลมีลักษณะเรียวยาว เปลือกสีน้ำตาลเข้มมันวาว น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 2.6-3 กรัม ในแต่ละช่ออาจมีผลได้ 2-4 ผล ไม้พุ่มชนิดนี้มีสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก

คอเคซัส

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในละติจูดของเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือ พันธุ์ลูกผสมอเนกประสงค์นี้ปลูกง่าย พุ่มสูง 3 เมตร เรือนยอดแผ่กว้างและมีความหนาแน่นปานกลาง ใบมีสีเขียวมรกตเข้มและด้าน ผิวใบมีรอยย่นและมีขน เมล็ดมีขนาดใหญ่เมื่อสุกเต็มที่ มีน้ำหนักมากถึง 2.7 กรัม ผิวเปลือกมีลายนูนเมื่อสัมผัส ให้ผลผลิตสูง

ผลงานชิ้นเอก

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือช่วงกลางของระยะสุกงอม ให้ผลผลิตเฮเซลนัทสูง และลูกผสมนี้ทนต่อน้ำค้างแข็ง ลูกผสมเชเดฟร์มีรสชาติดีเยี่ยม พุ่มไม้ไม่ขึ้นรก มีกิ่งก้านแผ่กว้างและมีความหนาแน่นปานกลาง พวงเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ 6-8 ลูก น้ำหนักสูงสุด 3 กรัม ผลมีลักษณะกลม ปลายแหลม มองเห็นลายที่โคนเปลือก เปลือกมีสีน้ำตาลเข้มและแข็งแรง ผลสุกปลายเดือนสิงหาคม

มอสโก รูบี้

ระยะการสุกจะอยู่ในช่วงกลางถึงปลายฤดู โดยผลสุกเต็มที่ผลแรกจะพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม ลำต้นมีหลายลำต้น เรือนยอดแผ่กว้างเป็นรูปพัด ต้นสูงได้ถึง 4 เมตร ใบมีสีที่แปลกตา ในช่วงต้นฤดูร้อน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีม่วง เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมม่วงในช่วงกลางฤดูร้อน และในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้มอมแดงอมม่วง ผลลูกผสมนี้มีขนาดใหญ่ หนัก 3.2-4 กรัม

ผลมีลักษณะยาวรีปลายแบน ช่อดอกหนึ่งช่อจะออกผลประมาณ 6-8 ผล แต่ในบางกรณีอาจมีมากถึง 15 ผล เปลือกบาง ผิวเรียบ ผิวด้าน และมีสีน้ำตาลอ่อน พุ่มไม้จะเริ่มออกผลในปีที่สี่หลังจากปลูก

นักวิชาการ ยาโบลคอฟ

หนึ่งในพันธุ์เฮเซลนัทที่ได้รับความนิยมและมีแนวโน้มดีที่สุด หน่อไม้ผลออกผลจำนวนมาก ปกคลุมเกือบทั่วทั้งพุ่ม ทรงพุ่มเป็นรูปถ้วย กิ่งก้านแผ่กว้าง ต้นที่โตเต็มที่จะมีความสูง 3.5-3.8 เมตร การเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทจะสุกช้าในเดือนกันยายน-ตุลาคม

ช่อดอกโดยทั่วไปจะมีเมล็ดประมาณ 7-13 เม็ด ผลมีขนาดใหญ่คล้ายลูกโอ๊ก เปลือกบาง น้ำหนักเมล็ดเฉลี่ยอยู่ที่ 2.5-3.2 กรัม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดี โดยให้ผลผลิตมากถึง 10 กิโลกรัมต่อต้นต่อฤดูกาล ลักษณะเด่นประการหนึ่งของพันธุ์ผสม Academician Sakharov คือ พุ่มไม้ให้ผลผลิตดีแม้ในช่วงอายุน้อย

สวน

ไม้พุ่มสูง 5 เมตร เรือนยอดแผ่กว้างและแตกกิ่งก้านสาขาปานกลาง ใบรูปหอกมีสีเขียวอ่อน ขอบหยัก ระบบรากของไม้พุ่มนี้มีความพิเศษตรงที่ตั้งอยู่บนผิวดิน จึงไม่แนะนำให้เด็ดใบที่ร่วงหล่นในฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในสภาพอากาศที่มีอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการขุดดินเพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก

ต้นเฮเซลนัทจะออกดอกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม เก็บเกี่ยวได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ผลผลิตดี เฉลี่ยต้นละ 14 กิโลกรัม

วอร์ซอ เรด

ลูกผสมนี้เพาะพันธุ์ที่วอร์ซอ จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ ไม้พุ่มที่โตเต็มที่มีพุ่มแข็งแรง ทรงพุ่มเป็นรูปวงรีและทรงพุ่มแน่นหลวมๆ ในฤดูใบไม้ผลิ ใบจะมีสีน้ำตาลแดง และเปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน ก่อนการเก็บเกี่ยว ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง วอร์ซอเรดมีลักษณะเด่นคือต้านทานน้ำค้างแข็งได้ไม่ดีนัก และไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้ดีนัก การผสมเกสรอาจเป็นปัญหาในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

เปลือกของผลยาวกว่าเนื้อผลเล็กน้อย มีสีเบอร์กันดีเข้ม เมื่อสุกเต็มที่ เปลือกบางลูกอาจหลุดร่วง ขณะที่บางลูกหลุดออกจากเปลือกได้ง่าย เปลือกมีสีน้ำตาลเข้ม ผลผลิตจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน เมล็ดมีขนาดใหญ่ เกือบเต็มเปลือก

ลูกคนแรก

การเก็บเกี่ยวจะสุกงอมในช่วงกลางต้น โดยผลเฮเซลนัทสุกงอมแรกจะปรากฏบนต้นในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน ข้อดีอย่างหนึ่งของเฮเซลนัทคือทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -40°C ต้นเฮเซลนัทแผ่กิ่งก้านสาขาออกสู่ภายนอก สูงถึง 3.5 เมตร เปลือกของเฮเซลนัทมีลักษณะหยัก สีเขียวอ่อน และยาวกว่าตัวผลถึง 1.5 เท่า

โดยทั่วไปแล้ว หนึ่งพวงจะมีเมล็ด 2-5 เม็ด เมล็ดที่สุกเต็มที่มีน้ำหนัก 2.7 กรัม เปลือกมีความหนาปานกลางและมีสีน้ำตาลอ่อน เมล็ดด้านในถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหนาทึบ คะแนนรสชาติของเมล็ดอยู่ที่ 4.6 จาก 5 คะแนน

ลักษณะเด่นของพันธุ์ผสม Pervenets คือสามารถปลูกเพื่อเป็นแมลงผสมเกสรให้กับพันธุ์เฮเซลนัทอื่นๆ ได้

บาร์เซโลน่า

พันธุ์ที่เติบโตเร็ว แผ่กิ่งก้านสาขา ทรงพุ่มแน่น สูงได้ถึง 5.5 เมตร ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน เก็บเกี่ยวได้กลางต้นเดือนกันยายน เมื่อเปลือกผลสุกเต็มที่ เมล็ดจะหลุดร่วง

อานาปา

ลูกผสมนี้พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย เป็นลูกผสมระหว่างพันธุ์ทัมบอฟสกีและอะคาเดมิก ยาโบลคอฟ ผลมีขนาดใหญ่และเหมาะสำหรับปลูกในทะเลทราย ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -42°C ได้ พุ่มไม้สูง ทรงรี แผ่กว้าง และทรงพุ่มกว้าง ให้ผลผลิตสูง โดยพุ่มเดียวให้ผลมากถึง 6 กิโลกรัม

อิซาเยฟสกี้

ลูกผสมนี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วปานกลาง ลำต้นมีลำต้นหลายก้าน สูงได้ถึง 3 เมตร เรือนยอดเป็นทรงกลม ใบมีขนาดใหญ่ รูปไข่ ขอบหยัก และมีสีเขียวอ่อน ลูกผสมนี้สามารถผสมเกสรได้เองบางส่วน เพื่อการผสมเกสรที่ดี ควรปลูกเฮเซลนัทพันธุ์อื่นๆ ไว้ใกล้ๆ การเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทจะสุกในเดือนกันยายน โดยให้ผลผลิตมากถึง 4 กิโลกรัมต่อต้น ผลผลิตมีอายุการเก็บรักษานาน สามารถเก็บเฮเซลนัทไว้ได้โดยไม่เน่าเสียนาน 3-4 ปี

เฮเซลอเมริกัน

ใบมีสีเขียวอ่อนในฤดูร้อน และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมม่วงในฤดูใบไม้ร่วง พุ่มโตเต็มที่สูง 1.5 ถึง 3 เมตร ผลออกเป็นกลุ่ม 4-7 ผล เปลือกสีน้ำตาลอ่อนหนาปานกลาง เฮเซลนัทจะบานในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ช่วงปลายเดือนสิงหาคม

มาช่า

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์เฮเซลที่ปลูกกันเอง เรือนยอดแผ่กว้าง ทรงกลม ใบสีม่วงแดง ลักษณะเช่นนี้ทำให้เหมาะแก่การปลูกเป็นไม้พุ่มประดับ ผลสุกมีขนาดกลาง หนักได้ถึง 2 กรัม รูปร่างยาวรี เปลือกบางสีทอง ลูกผสมนี้โดดเด่นในเรื่องความทนทานต่อฤดูหนาวและให้ผลผลิตสูง

แคทเธอรีน

ลูกผสม Ekaterina ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ เฮเซลธรรมดาของทัมบอฟและครัสโนลิชนี เฮเซลนัท เบอร์ 236 พุ่มโตสูง เรือนยอดแผ่กว้าง กิ่งก้านมีความหนาแน่นปานกลาง

ใบสีแดงทำให้ไม้พุ่มนี้ดูสวยงามน่ามอง ผลมีสีแดงเข้ม เรียวยาว และอาจมีน้ำหนักได้ถึง 5 กรัม เปลือกบาง และออกผล 8 ผลต่อต้น ผลผลิตจะสุกประมาณกลางเดือนกันยายน

เซอร์คาสเซียน

เป็นพันธุ์ผสมช่วงกลางต้น ผลสุกแรกเริ่มปรากฏบนพุ่มประมาณสิบวันแรกของเดือนสิงหาคม พุ่มแข็งแรง ทรงพุ่มทรงกลม ลำต้นสูง 6 เมตร กว้าง 7 เมตร ผลมีขนาดเล็ก หนักได้ถึง 1.7 กรัม ผลแบนและปลายแหลม ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง

ช็อคโกแลต

เป็นพันธุ์ผสมจากยูเครน พุ่มสูง ลำต้นยาว 4 เมตร กว้าง 3 เมตร ออกดอกช่วงเดือนกุมภาพันธ์-เมษายน ผลสุกกลางต้น แต่ละช่อผลให้ผล 4-6 ผล ผลมีลักษณะเรียวยาว มีเปลือกสีน้ำตาลเข้ม น้ำหนัก 1.9-2.4 กรัม ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลได้มากถึง 6 กิโลกรัมต่อพุ่มเดียว

คูบัน

เฮเซลนัทพันธุ์หนึ่งที่ให้ผลใหญ่ที่สุด มีน้ำหนักเฉลี่ย 5 กรัม จุดเด่นคือทนทานต่อโรคพืชส่วนใหญ่และทนต่อน้ำค้างแข็ง พุ่มไม้มีขนาดกลาง ลำต้นสูงได้สูงสุด 3 เมตร

การเก็บเกี่ยวจะสุกเร็ว โดยผลจะสุกเต็มที่ทางเทคนิคในช่วงต้นเดือนสิงหาคม พันธุ์ผสมคูบันไม่ได้ต่อกิ่ง ผลมีลักษณะกลม ด้านข้างแบนเล็กน้อย ผิวเปลือกเป็นผิวด้าน เป็นปุ่มๆ มีสีทอง และเคลือบด้วยขี้ผึ้งบางๆ ภูมิภาคคอเคซัสเหนือเป็นที่นิยมสำหรับการเพาะปลูก

ไซเรนธรรมดา

เฮเซลนัทเป็นพันธุ์ไม้ประดับที่นิยมปลูกประดับแปลงสวน เรือนยอดกว้างและมีใบหนาแน่น ใบสีน้ำตาลอมม่วงในฤดูใบไม้ผลิจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน ลำต้นสูงได้ถึง 3.5 เมตร ดอกบานในช่วงต้นเดือนเมษายน เก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางเดือนกันยายน

ผลเดี่ยวให้ผลผลิต 3-6 ผล เมล็ดมีขนาดใหญ่ อัดแน่นเต็มเปลือก ออกผลสม่ำเสมอ ต้นกล้าเจริญเติบโตช้า ขณะที่ต้นโตเต็มวัยเจริญเติบโตเร็วทุกปี แนะนำให้ปลูกในที่ที่มีแสงแดดจัด แต่ทนร่มเงาได้ดี ต้านทานโรค โดยเฉพาะโรคผลเน่า

อะดีเก

ลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวคูบัน ผลผลิตจะสุกเร็ว โดยผลจะโตเต็มที่ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ไม้พุ่มชนิดนี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -30°C ต้นมีใบหนาแน่นปานกลาง และมีความสูงถึงประมาณ 3.5 เมตร

ผลมีลักษณะกลมมน มักรวมกลุ่มกัน 3-4 ผล บางครั้งอาจรวม 6-7 ผลในหนึ่งช่อ เปลือกแข็ง ยาวกว่าเนื้อผลเล็กน้อย ให้ผลผลิตดี โดยพุ่มที่โตเต็มที่ให้ผลผลิตมากถึง 6 กิโลกรัมในช่วงฤดูปลูก

แลมเบิร์ต ไวท์

พุ่มมีขนาดกลาง สูงไม่เกิน 3 เมตรเมื่อโตเต็มที่ ทรงพุ่มกลม พันธุ์นี้เป็นที่นิยมเพราะรสชาติของผลเป็นเลิศ โดดเด่นด้วยความต้านทานโรค ต้านทานน้ำค้างแข็ง และไม่ต้องการการดูแลมาก สามารถปลูกได้ในแทบทุกสภาพอากาศ

ไวท์แลมเบิร์ตยังมักใช้เป็นแมลงผสมเกสรสำหรับเฮเซลนัทพันธุ์อื่นๆ ผลมักจะออกเป็นกลุ่มประมาณ 3-6 ผล ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอกและหุ้มด้วยเปลือกอย่างมิดชิด เมล็ดมีขนาดใหญ่กินพื้นที่ทั้งเปลือก ควรปลูกพุ่มในพื้นที่โล่งแจ้งที่มีแสงแดดส่องถึง การปลูกในที่ร่มอาจทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก

คอสฟอร์ด

ไม้พุ่มสูง ต้นโตเต็มที่สามารถสูงได้ถึง 7 เมตรในสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม เรือนยอดหนาแน่นและมีใบ กิ่งก้านแผ่กว้าง แข็งแรง และหนา ช่อดอกเริ่มบานระหว่างเดือนธันวาคมถึงสิบวันแรกของเดือนมีนาคม ช่อดอกมีขนาดเล็ก แทบมองไม่เห็น

ถั่วที่สุกมีขนาดใหญ่ มีน้ำหนักมากถึง 5 กรัม เมื่อสุกเต็มที่จะเริ่มหลุดออกจากเปลือก แนะนำให้ปลูกพันธุ์ผสมนี้ในสภาพอากาศอบอุ่นและฤดูหนาวปานกลาง คอสฟอร์ดเป็นพันธุ์ผสมเกสรได้เองและมักใช้เป็นแมลงผสมเกสรให้กับเฮเซลนัทพันธุ์อื่นๆ

วิกตอเรีย

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในยูเครน เป็นพืชที่แข็งแรงและมีกิ่งก้านแผ่กว้าง ผลมีขนาดกลาง เรียวยาวเล็กน้อย มีลักษณะคล้ายลูกโอ๊ก เปลือกเรียบ มีปุ่มนูนที่สัมผัสได้ เมล็ดหุ้มด้วยเปลือกที่ยาวกว่าเนื้อหลายเท่า พันธุ์วิกตอเรียทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีดินดำอุดมสมบูรณ์

เหนือ 42

เฮเซลนัทพันธุ์ผสมนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย เจริญเติบโตได้ดีในเทือกเขาอูราลและทนต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดได้ดี รสชาติของผลเทียบได้กับพันธุ์ทางใต้ พุ่มแข็งแรง สูง 4 เมตร และกว้างเกือบ 5 เมตร เซเวอร์นี 42 สามารถปลูกเป็นแมลงผสมเกสรให้กับพันธุ์อื่นๆ ได้ โดยทั่วไปแล้วเฮเซลนัทจะมีช่อดอกเพศผู้จำนวนมาก การสุกจะอยู่ในช่วงกลางต้น โดยเก็บเกี่ยวครั้งแรกประมาณครึ่งหลังของเดือนกันยายน

โรมัน

เฮเซลนัทพันธุ์ริมสกี้มีลักษณะเด่นคือผลขนาดใหญ่ แบนกลมในระยะเจริญเติบโตเต็มที่ หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอ ต้นเฮเซลนัทจะออกผลทุกปี ให้ผลผลิตสูง

ข้อดีของมะละกอคือต้านทานโรคได้หลายชนิด โดยเฉพาะโรคราแป้งและโรคใบไหม้จากแบคทีเรีย ข้อเสียคือต้านทานน้ำค้างแข็งและโรคผลเน่าได้ไม่ดี ผลมีขนาดกลาง น้ำหนัก 2.3-2.8 กรัม เปลือกมีความหนาแน่นและเป็นสีน้ำตาล

หยิกงอ

พันธุ์ผสมนี้มีพุ่มขนาดกลาง สูงเมื่อโตเต็มที่ 3.5 เมตร เรือนยอดแตกกิ่งก้านสาขาและแผ่กว้าง มีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 5 เมตร ใบเป็นรูปไข่กว้าง สีเขียวอ่อน และหยักตามขอบ ใต้ใบมีขนสั้น ผลออกเป็นกลุ่ม 4-15 ผล เปลือกหุ้มสมบูรณ์ ไม่แตกร้าว เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ รูปร่างของผลเป็นรูปไข่กว้าง ปลายแหลม เปลือกสีน้ำตาลเข้ม ผิวมันวาว

คาตาลัน

เฮเซลนัทลูกผสมคาตาลันได้รับการพัฒนาในประเทศโปแลนด์ ต้นเฮเซลนัทที่โตเต็มที่จะมีความแข็งแรง สูงถึง 4.5 เมตร เมล็ดมีคุณภาพสูง มี 3-6 เมล็ดต่อช่อ มีขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 3 กรัม เปลือกมีความหนาแน่นปานกลางและแตกง่าย เมล็ดมีปริมาณเกือบเต็มเปลือก รสชาติดีเยี่ยม ผลผลิตจะสุกเต็มที่ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน เมื่อสุกแล้ว เมล็ดมักจะหลุดออกจากเปลือก

น้ำตาล

ลูกผสมนี้เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ โดดเด่นด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและผลเกรดเดียวกับที่ใช้ในทะเลทราย พุ่มแผ่กว้างปานกลาง สูง 3.5 เมตร ช่อดอกสามารถผสมเกสรได้เองบางส่วน หากต้องการการผสมเกสรที่ดี ควรปลูกพืชอื่นในบริเวณใกล้เคียง ต้นถั่วชอบแสงแดดจัดหรือร่มเงาบางส่วน เก็บเกี่ยวผลสุกกลางต้น ผลถั่วมีขนาดกลาง น้ำหนัก 2.3-2.7 กรัม

ทัมบอฟในช่วงต้น

ไม้พุ่มขนาดกลาง แผ่กิ่งก้านสาขา สูงได้ถึง 4 เมตร ใบมน หยักตามขอบ และมีสีเขียวอ่อน ผลมีลักษณะเป็นรูปรี เปลือกสีทอง บาง และแตกง่าย ใช้เป็นถั่วหวาน ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -40°C ได้ ผลผลิตจะสุกประมาณสิบวันหลังของเดือนสิงหาคม โดยทั่วไปหนึ่งช่อจะมีผล 2-6 ผล เมื่ออายุ 10 ปี ผลผลิตจะสูงสุด โดยต้นหนึ่งจะให้ผลผลิตได้ถึง 4 กิโลกรัม

สีม่วง

เฮเซลนัทลูกผสมนี้จัดเป็นพันธุ์ขนาดกลาง พุ่มโตเต็มที่สูงประมาณ 4 เมตร เป็นหนึ่งในพันธุ์ลูกผสมที่มีใบสีแดง เปลือกและดอกมีสีม่วง เฮเซลนัทสีม่วงยังสามารถปลูกเป็นไม้ประดับได้อีกด้วย ผลมีขนาดใหญ่และมีลักษณะเป็นรูปลูกโอ๊กเมื่อสุกเต็มที่ แต่ละผลมีน้ำหนัก 3 กรัม เปลือกมีสีน้ำตาลเข้ม

การเก็บเกี่ยวจะสุกงอมประมาณสิบวันหลังของเดือนสิงหาคม หลังจากปลูก ต้นกล้าจะเริ่มออกผลในปีที่สามหรือสี่ พุ่มเดียวสามารถให้ผลได้มากถึง 7 กิโลกรัมเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก เพื่อการผสมเกสรที่ดียิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ปลูกมากกว่าสองต้นในพื้นที่เดียวกัน แม้จะเป็นคนละพันธุ์ก็ตาม

วิธีการเลือกพันธุ์ให้เหมาะสม

เมื่อเลือกพันธุ์เฮเซลนัท ควรพิจารณาถึงพื้นที่เพาะปลูก เมื่อเลือกพันธุ์เฮเซลนัท ควรพิจารณาถึงความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสภาพภูมิอากาศของต้นเฮเซลนัทเป็นอันดับแรก พันธุ์ที่ชอบอากาศร้อนจะไม่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย

ควรปลูกต้นไม้ที่มีดอกเพศผู้และเพศเมียหลายๆ ต้นไว้ใกล้ๆ กัน

เพื่อให้การผสมเกสรประสบความสำเร็จ จะต้องปลูกพันธุ์ที่มีช่วงการบานของช่อดอกเดียวกันในบริเวณใกล้เคียง

ลักษณะการเพาะปลูกตามภูมิภาค

เนื่องจากเฮเซลนัทมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง จึงสามารถปลูกได้ในหลายพื้นที่ หากฤดูหนาวหนาวจัด คุณสามารถคลุมโคนต้นหรือคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อป้องกันระบบรากไม่ให้แข็งตัว

เฮเซลนัทสามารถปลูกได้ในดินทุกประเภท พืชชนิดนี้ไม่เรื่องมากเรื่ององค์ประกอบของดิน สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องต้นเฮเซลนัทจากลมหนาว

การปลูกต้นกล้ายังขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกด้วย ในละติจูดตอนใต้ ต้นกล้าอ่อนจะถูกปลูกในดินในฤดูใบไม้ร่วง ในสภาพอากาศอบอุ่น ต้นกล้าจะมีเวลาตั้งตัวก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น นอกจากนี้ ต้นอ่อนจะมีเวลาเพียงพอในการสะสมน้ำในเหง้าและเริ่มเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงในฤดูใบไม้ผลิ

ในภาคกลางและภาคเหนือ ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืช ส่วนในละติจูดที่มีอากาศอบอุ่นในฤดูหนาว การปลูกพืชอาจล่าช้าออกไปเป็นฤดูใบไม้ร่วง ส่วนในละติจูดตอนเหนือ ควรปลูกเฮเซลนัทในฤดูใบไม้ผลิ

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

การปลูกเฮเซลนัทไม่ใช่เรื่องยาก เพราะเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ดูแลง่ายที่สุด

เคล็ดลับและคำแนะนำในการปลูกเฮเซลนัท:

• หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว ลำต้นจะสั้นลงจากผิวดินประมาณ 20-25 ซม.
• เฮเซลนัทมักถูกศัตรูพืชโจมตี ดังนั้นการฉีดพ่นป้องกันอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ ขอแนะนำให้ฉีดพ่นก่อนที่ถั่วจะเริ่มก่อตัว
• ก่อนปลูกต้นกล้าจะต้องแช่ระบบรากไว้ในน้ำสะอาดเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
• หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องสร้างร่มเงาเพื่อไม่ให้ต้นกล้าตาย
• หลังจากปลูกแล้ว แนะนำให้คลุมดินทันที เพื่อป้องกันไม่ให้มีคราบแข็งเกาะอยู่ด้านบน
• ในดินร่วน ควรปลูกต้นกล้าให้ลึกกว่าดินร่วน
• เนื่องจากเฮเซลนัทเป็นไม้พุ่ม จึงไม่แนะนำให้ปลูกโคนต้นให้ลึกเกินไป เพราะต้นอ่อนอาจไม่งอกเป็นเวลานาน
• หากเกิดการละลายน้ำแข็งอย่างกะทันหันในฤดูหนาว พุ่มไม้จะตอบสนองอย่างรวดเร็วและตาไม้จะเริ่มผลิบาน เพื่อป้องกันปัญหานี้ พุ่มไม้จำเป็นต้องถูกปกคลุมด้วยหิมะเพิ่มเติมในฤดูหนาว และจำเป็นต้องสร้างการกักเก็บหิมะด้วย
• ควรปลูกพันธุ์พืชให้ได้มากที่สุดในพื้นที่เดียวกันเพื่อเพิ่มอัตราการผสมเกสร
• สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ เฮเซลนัทต้องการน้ำจากน้ำฝนที่เพียงพอ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะมีความชื้นเพียงพอต่อการเจริญเติบโต แต่ก็ไม่น่าจะให้ผล ในช่วงเดือนที่แห้งแล้ง จำเป็นต้องให้น้ำเพิ่มเติมแก่ต้นเฮเซลนัท
• วัชพืชจะถูกดึงออกเป็นประจำและดินจะถูกคลายออก แต่ความลึกของการคลายตัวควรน้อยที่สุด
• กิ่งจะบางลงในปีที่ 5-6 หลังจากปลูก
• ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ลงในดินหลายๆ ครั้งในแต่ละฤดูกาล

หากปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร คุณจะสามารถปลูกต้นไม้ให้แข็งแรงและได้รับผลผลิตสูงสุดได้