การปลูกและดูแลเฮเซลทั่วไปในภูมิภาคมอสโกว์ คำอธิบายพันธุ์ที่ดีที่สุด

เฮเซลนัทเป็นพืชที่ปลูกง่าย สามารถเจริญเติบโตได้ในแทบทุกสภาพอากาศ ต้นเฮเซลนัทสามารถพบได้ในป่า คำว่า "เฮเซลนัท" แปลว่า "เฮเซลนัท" ต้นเฮเซลนัทถูกนำเข้ามาจากยุโรปครั้งแรกในศตวรรษที่ 18 เพื่อแลกกับหนังและกำมะหยี่ การปลูกและดูแลเฮเซลนัททั่วไปในมอสโกนั้นเป็นเรื่องง่าย

ลักษณะและลักษณะของถั่ว

เฮเซลธรรมดา หรือที่รู้จักกันในชื่อฟิลเบิร์ต เป็นไม้พุ่มยืนต้นสูง อยู่ในวงศ์ Betulaceae โดยทั่วไปจะสูงไม่เกิน 7 เมตร เรือนยอดเป็นทรงรีหรือรูปไข่ มีทรงกรวย

ใบมีขนาดใหญ่ รูปไข่ และหยักตามขอบ ใบย่อยสีเขียวเข้ม ดอกมีทั้งแบบดอกเดี่ยวและดอกแยกเพศ ช่อดอกเพศผู้จะเริ่มก่อตัวในฤดูใบไม้ร่วงและบานในฤดูใบไม้ผลิ ออกดอกตั้งแต่ช่วงสิบวันหลังของเดือนมีนาคมถึงครึ่งแรกของเดือนเมษายน

ผลเป็นเมล็ดขนาดเล็ก โดยทั่วไปมีน้ำหนัก 2.4-3.2 กรัม ผลมีลักษณะกลม เปลือกแข็งแรง และเนื้อในเมล็ดกินพื้นที่ส่วนใหญ่ของเปลือก เปลือกมีกาบหุ้มสีเขียว เมื่อใกล้ฤดูใบไม้ร่วง เมื่อผลสุกเต็มที่ อาจหลุดออกจากกาบได้

ลักษณะเด่นของภูมิภาค

ภูมิภาคมอสโกมีภูมิอากาศแบบอบอุ่น ฤดูร้อนอบอุ่น มีปริมาณน้ำฝนปานกลาง ฤดูหนาวอาจมีอากาศอบอุ่นหรือหนาวจัด แม้ว่าเฮเซลนัทจะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ แต่ก็อาจไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง ดังนั้นจึงควรพิจารณาคลุมพุ่มไม้ไว้ในช่วงฤดูหนาว

พันธุ์ที่แนะนำ

โดยทั่วไปเฮเซลนัทชอบปลูกในภูมิอากาศกึ่งร้อนหรืออบอุ่น สำหรับการปลูกในภูมิภาคมอสโก ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งและมีช่วงสุกในช่วงต้นกลาง

ทัมบอฟในช่วงต้น

ไม้พุ่มขนาดกลาง กิ่งก้านแผ่กว้าง ใบมีขนาดกลาง กิ่งก้านสูงเฉลี่ย 3-3.5 เมตร ใบเป็นรูปไข่ ขอบหยัก เปลือกผลสุกบาง สีเหลืองทอง แตกง่าย ผลผลิตจะสุกประมาณช่วงสิบวันหลังของเดือนสิงหาคม

มอสโก รูบี้

พันธุ์ลูกผสมนี้เป็นพันธุ์กลางถึงปลายฤดูเก็บเกี่ยว โดยผลสุกจะปลายเดือนกันยายน ไม้พุ่มมีกิ่งก้านหลายก้านแผ่กว้าง สูงเกือบ 4 เมตร ใบลูกผสมนี้มีสีที่แปลกตา คือ ในช่วงต้นฤดูร้อนจะมีสีม่วงเข้ม และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมแดงเมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 2.4 ถึง 4 กรัม

ลูกคนแรก

ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์ผสมนี้คือ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -40°C และมีภูมิคุ้มกันต่อโรคของวอลนัทส่วนใหญ่ ต้นที่โตเต็มที่กำลังแผ่กิ่งก้านสาขา และยอดอ่อนก็เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ผลมีขนาดกลาง หนักได้ถึง 2.5 กรัม เปลือกมีสีน้ำตาล และเนื้อในของเมล็ดกินพื้นที่ส่วนใหญ่

หวาน

พันธุ์ผสมนี้มีใบสีแดงอมม่วง สามารถปลูกเป็นไม้ประดับได้เช่นกัน ผลผลิตจะโตเต็มที่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ไม้พุ่มมีขนาดกลาง กิ่งก้านสูงเฉลี่ย 3.5 เมตร เปลือกสีน้ำตาลเข้ม มีลายทางชัดเจน

สโมลิน

ลูกผสม Smolin ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ใบเขียวและ พันธุ์เฮเซลนัทใบสีแดงใบและเปลือกถั่วมีสีม่วง ไม้พุ่มแข็งแรงและให้ผลผลิตสูง ข้อดีอีกอย่างคือทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ถั่วมีขนาดกลางและยาวรี ถั่ว 10-12 ผลจะแตกเป็นกลุ่ม

มาช่า

ลูกผสมพันธุ์มาชาเกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ใบแดงกับพันธุ์ทัมบอฟต้น ผลมีลักษณะเรียวยาวและเล็ก เปลือกบางและแตกง่าย ทนทานต่อฤดูหนาวที่อากาศหนาวจัด

พุชกินสกี้

ลูกผสมนี้ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์จาก Yablokov Hybrid Collection ผลมีขนาดใหญ่ มี 10-12 ผล แตกเป็นกระจุก ทนทานต่อฤดูหนาว นอกจากนี้ยังสามารถปลูกเป็นไม้พุ่มประดับได้อีกด้วย

นักวิชาการ ยาโบลคอฟ

ต้นจะเริ่มออกผลประมาณเดือนพฤษภาคม ช่อหนึ่งมีเมล็ดมากถึง 13 เมล็ด เป็นไม้พุ่มประดับสวยงาม เรือนยอดแผ่กว้างและหนาแน่น พันธุ์ผสมนี้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาว

วิธีการปลูกที่ถูกต้อง

การปลูกเฮเซล ในเขตมอสโก ขั้นตอนการปลูกก็ไม่ต่างจากการปลูกต้นกล้าทั่วไป ก่อนปลูกต้นไม้ คุณจำเป็นต้องเลือกเวลาที่เหมาะสมและเตรียมพื้นที่ล่วงหน้า

คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา

ต้นกล้าเฮเซลนัทสามารถปลูกได้ปีละสองครั้ง คือ ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกต้นเฮเซลนัทในพื้นที่โล่งก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล

ในฤดูใบไม้ร่วง เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกคือ 15-20 วันก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่ม อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงมากกว่าฤดูใบไม้ผลิ

การคัดเลือกและเตรียมวัสดุปลูก

ต้นกล้าที่แข็งแรงและสมบูรณ์เท่านั้นจึงเหมาะสมสำหรับการปลูก เมื่อเลือกพุ่มไม้ ควรใส่ใจระบบรากก่อน รากควรเจริญเติบโตดี ไม่มีรอยหักหรือจุดแห้ง เมื่อลำต้นโค้งงอ รากควรโค้งงอได้ง่ายและไม่หัก กิ่งก้านควรแข็งแรง ยืดหยุ่น และไม่มีร่องรอยความเสียหาย กิ่งก้านไม่ควรตาย

แช่ระบบรากในสารละลายดินเหนียวเหลว 20 นาทีก่อนปลูก รีบปลูกต้นกล้าทันทีก่อนที่ดินเหนียวจะแห้ง

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่

เฮเซลนัทไม่เรื่องมากเรื่องสถานที่ปลูก สิ่งสำคัญคือต้องปลูกในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมแรง สามารถปลูกในที่ร่มรำไรได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าได้รับแสงแดดเต็มที่เกือบทั้งวัน ควรปลูกใกล้กำแพงทางทิศใต้หรือทิศตะวันตก

ดินไม่ควรหนักหรือคุณภาพต่ำ ดินที่ร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี และมีคุณค่าทางโภชนาการดีที่สุดสำหรับการปลูกพืช ความเป็นกรดของดินก็สำคัญเช่นกัน ควรเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง

การเตรียมพื้นที่และดิน

ไม่กี่สัปดาห์ก่อนปลูก ขุดดินให้ลึก 15-20 ซม. วัชพืชที่กำลังเติบโตทั้งหมดจะถูกถอนออก จากนั้นผสมดินกับปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน หลังจากสี่สัปดาห์ ต้นกล้าสามารถปลูกในแปลงถาวรได้

แผนผังการปลูก

ต้นกล้าควรปราศจากใบก่อนปลูก หากวางแผนปลูกหลายต้นในพื้นที่เดียวกัน ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นไม่เกิน 4 เมตร

• ขุดหลุมลึกประมาณ 80-90 ซม.
• ความกว้างของหลุม 75 ซม.
• มีการระบายน้ำที่ดีลงสู่ก้นบ่อ
• จากนั้นนำต้นกล้าไปวางลงไป
• เติมดินลงในหลุมแล้วบดเบาๆ รอบลำต้น

ตอกหลักไม้ไว้ข้างต้นกล้าเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นเฮเซลปลิวไปตามลมแรง เมื่อปลูกเสร็จ ให้รดน้ำต้นเฮเซลด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึง

คำแนะนำในการดูแล

หลังจากปลูกแล้ว สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ เฮเซลนัทต้องการการดูแลเพื่อให้เจริญเติบโตตามปกติและออกผลอย่างอุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญที่สุดคือการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์อย่างสม่ำเสมอและการรดน้ำอย่างเหมาะสม

การคลายและกำจัดวัชพืช

ก่อนรดน้ำ ควรกำจัดวัชพืชในดินให้ลึกประมาณ 15 ซม. หลายๆ ครั้งต่อเดือน ระหว่างการกำจัดวัชพืช ให้ถอนวัชพืชออกให้หมด

การกำจัดวัชพืชก่อนรดน้ำจะช่วยให้ระบบรากได้รับออกซิเจนพร้อมกับน้ำ ซึ่งจะส่งผลดีต่อการเก็บเกี่ยว

การคลุมดิน

คลุมเฮเซลนัทด้วยพีท ขี้เลื่อย หรือใยพืช ชั้นคลุมดินควรมีความหนาอย่างน้อย 15 ซม. ก่อนคลุมดิน ขุดดินและกำจัดวัชพืชออกให้หมด จากนั้นจึงค่อยคลุมดินด้วยชั้นคลุมดิน

การรดน้ำ

เฮเซลนัทต้องการน้ำอย่างเพียงพอ หลังจากปลูกแล้วควรรดน้ำต้นกล้า 7 วันถัดมา ในช่วงฤดูปลูกควรรดน้ำ 6-7 ครั้ง ในช่วงฤดูฝนควรลดความถี่ในการรดน้ำ โดยเฉลี่ยแล้วต้นไม้หนึ่งต้นต้องการน้ำ 60-80 ลิตร

น้ำสลัด

ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจะถูกเติมลงในดินทุก 2-3 ปีในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่ตาดอกเริ่มบาน เฮเซลนัทจะถูกรดน้ำด้วยปุ๋ยไนโตรเจน ไนโตรเจนจะถูกเติมอีกครั้งในเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่รังไข่กำลังก่อตัว ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้วจะถูกเติมลงในดินทุก 2-3 ปี

การก่อตัว

ขั้นตอนสำคัญอีกประการหนึ่งที่ไม่ควรลืมคือการตัดแต่งพุ่มไม้

ชั้น

ควรตัดกิ่งที่บางๆ ตรงกลางออกให้หมด โดยเหลือกิ่งที่แข็งแรงไว้รอบนอกของพุ่ม ควรตัดแต่งกิ่งก่อนที่ต้นเฮเซลนัทจะเริ่มออกดอก

รูปถ้วย

ต้นเฮเซลนัทมีความสูง 2-3 เมตร ลำต้นสูงได้ถึง 40 ซม. เมื่อต้นมีอายุ 4 ปี จะมียอดอ่อนเหลืออยู่ 6-7 ยอด และตัดส่วนที่เหลือออก ต้นไม้ที่โตเต็มที่แล้วควรมีกิ่งไม่เกิน 15 กิ่ง

ปรับปรุงระดับ

การตัดแต่งกิ่งจะทำทันทีหลังจากปลูก เหลือตาไว้ 6-7 ตา และตัดกิ่งให้เหลือ 15-20 ซม. ในปีที่สอง ให้ตัดกิ่งที่อ่อนแอที่สุดออก ตัดกิ่งบางส่วนออกจากกลางพุ่ม ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดสายกลางให้สั้นลง

โรคและแมลงศัตรูพืช

เมื่อปลูกเฮเซลนัทคุณอาจพบเจอแมลงศัตรูพืชหรือโรคต่างๆ

สัตว์

กระรอกกินถั่วได้ คุณสามารถทำให้มันตกใจด้วยเสียงได้ วางวิทยุไว้ใกล้พุ่มเฮเซลแล้วเปิดเสียงดังๆ กระรอกจะตกใจเสียงมนุษย์ คุณยังสามารถตั้งไฟฉายหรือแขวนแผ่นซีดีได้อีกด้วย

ด้วงเขายาว

หลังการเก็บเกี่ยว ดินจะถูกขุดและตัดแต่งเพื่อสุขอนามัยที่ดี ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นเฮเซลจะถูกฉีดพ่นด้วยคาร์โบฟอสหรือส่วนผสมบอร์โดซ์

ด้วงงวงถั่ว

ในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ต้นเฮเซลจะถูกพ่นยาพิษลำไส้ที่เรียกว่า "ฟูซาลอน" ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วง ดินจะถูกขุดขึ้น ใบไม้ทั้งหมดจะถูกกวาดออก และกิ่งที่ตายแล้วจะถูกทำลาย

โรคราแป้ง

ต้นเฮเซลจะถูกฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือสารผสมบอร์โดซ์ หากมีอาการโรค ให้ใช้ Thiovit Jet, Skor หรือ Raek

ด้วงใบอัลเดอร์

ในเดือนเมษายนและพฤษภาคม เฮเซลนัทจะได้รับการบำบัดด้วย "Karbofos" หรือ "Rogor" ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน ควรขุดดินรอบ ๆ ต้นเฮเซล

บาร์เบลเฮเซลนัท

กิ่งก้านที่แห้งและเสียหายจะถูกตัดและทำลายพร้อมกับใบที่ร่วงหล่น ต้นเดือนพฤษภาคม เฮเซลนัทจะถูกฉีดพ่นด้วย "คาร์โบฟอส" หรือ "Bi-58"

การสืบพันธุ์

มีสี่วิธีในการขยายพันธุ์เฮเซล

การแบ่งชั้น

ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เลือกกิ่งที่แข็งแรงและเติบโตชิดพื้นดิน ขุดร่องตื้นๆ วางกิ่งลงไป คลุมด้วยดิน และยึดให้แน่น ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งจะเริ่มแตกหน่อ เมื่อระบบรากก่อตัวแล้ว กิ่งจะถูกแยกออกและปลูกใหม่

เด็ก

หน่ออ่อนจะงอกใกล้พุ่มไม้ ซึ่งสามารถนำมาใช้ขยายพันธุ์เฮเซลได้เช่นกัน โดยขุดหน่อที่งอกห่างจากพุ่มไม้เล็กน้อย จากนั้นจึงขุดหน่อเหล่านี้ขึ้นมาและแยกออกจากต้นแม่ จากนั้นจึงย้ายปลูกไปยังที่ใหม่

โดยการฉีดวัคซีน

การขยายพันธุ์โดยการเสียบยอด:

• เหลือกิ่งชำไว้ 4 กิ่ง โดยตัดส่วนบนออกให้เท่าๆ กัน ส่วนล่างทำมุม 45 องศา
• ส่วนยอดของต้นตอก็ถูกตัดเป็นมุม 45 องศา และตัดลิ้นออก จากนั้นจึงใส่กิ่งที่ตัดไว้ลงไป

ยึดกิ่งพันธุ์กับต้นตอด้วยแถบหนา เมื่อรากหยั่งรากแล้ว แถบนี้จะถูกดึงออก

การแบ่งพุ่มไม้

ต้นเฮเซลนัทจะถูกขุดขึ้นมาและสับเป็นชิ้นๆ ด้วยพลั่ว จากนั้นจึงปลูกแต่ละชิ้นแยกกัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพุ่ม แต่โดยทั่วไปแล้วผลเฮเซลนัทจะสุกประมาณต้นเดือนสิงหาคม สามารถเก็บเกี่ยวเฮเซลนัทได้หลังจากที่ผลเริ่มร่วงหล่นจากพุ่ม หรือทันทีที่ผลเฮเซลนัทสุก

ขอแนะนำให้เก็บเฮเซลนัทที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในที่เย็นและหลีกเลี่ยงแสงแดด ควรวางถั่วเฮเซลนัทเรียงซ้อนกันเป็นชั้นเดียวบนผ้ากระสอบ สามารถเก็บเฮเซลนัทที่เก็บเกี่ยวได้ไว้หลายเดือน คุณสามารถคัดแยกถั่วที่เสียหายออกก่อนได้

เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

เคล็ดลับในการปลูกเฮเซลนัท:

• หากมีไม้พุ่มหรือต้นไม้อื่นขึ้นอยู่ใกล้เคียง ระยะห่างระหว่างกันควรมีอย่างน้อย 4 ม.
• หลังจากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง แนะนำให้คลุมต้นกล้าเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง
• จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้เป็นช่วงๆ เพื่อให้น้ำซึมเข้าต้นไม้ทันทีและไม่ขัง

การปลูกเฮเซลนัทในแปลงของคุณเองไม่ใช่เรื่องยากไปกว่าการปลูกต้นไม้ผลไม้หรือไม้พุ่มชนิดอื่นๆ