การปลูกและดูแลเฮเซลนัทในพื้นที่โล่ง กฎสำหรับการปลูกเฮเซลนัท

ชาวสวนจำนวนมากให้ความสนใจในกระบวนการปลูกและดูแลเฮเซลนัท พืชชนิดนี้ต้องปฏิบัติตามแนวทางการปลูกอย่างเคร่งครัด รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ต้องได้รับการปกป้องจากแมลงและโรคเชื้อราที่เป็นอันตราย การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรอย่างเคร่งครัดเท่านั้นจึงจะได้ผลดี

ลักษณะและลักษณะของเฮเซลนัท

เฮเซลนัทหรือฟิลเบิร์ต สามารถสูงได้ถึง 7 เมตร ทรงพุ่มเป็นรูปไข่หรือทรงกลม ใบมีขนาดใหญ่และกลม ดอกเป็นดอกแยกเพศและบานในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน

พืชดอกชนิดนี้โดดเด่นด้วยดอกและดอกย่อยสีทอง ผลมีขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 เซนติเมตร

เฮเซลนัทสุกในเดือนสิงหาคม เมื่อขยายพันธุ์แบบไม่ใช้ดินแล้ว ต้นเฮเซลนัทจะเริ่มให้ผลหลังจาก 3-4 ปี ผลผลิตสูงสุดจะอยู่ระหว่าง 10-35 ปี ต้นเฮเซลนัทหนึ่งต้นสามารถให้ผลได้ 5-10 กิโลกรัม

ประเภท

ปัจจุบันมีพันธุ์พืชหลายชนิดที่เป็นที่รู้จัก โดยแต่ละพันธุ์จะมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน

เฮเซลธรรมดา

พุ่มไม้ชนิดนี้สูง 4-6 เมตร มีเรือนยอดกว้างแผ่กว้าง ลำต้นปกคลุมไปด้วยปุย เฮเซลนัทเริ่มออกดอกก่อนที่ใบจะผลิ ผลมีลักษณะทรงกลมและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 มิลลิเมตร เปลือกสีน้ำตาลปกคลุมและสุกในเดือนกันยายน

พอนติก เฮเซล

เฮเซลนัทพันธุ์ต่างๆ ในบอลข่าน ตุรกี และคอเคเชียนส่วนใหญ่มีถิ่นกำเนิดมาจากพืชชนิดนี้ ในป่า พืชชนิดนี้เติบโตในเอเชียไมเนอร์และทรานส์คอเคซัส พุ่มไม้สูงถึง 6 เมตรและมีใบกลม ผลมีขนาดใหญ่

เฮเซลนัทขนาดใหญ่

พุ่มไม้สูงถึง 10 เมตร เปลือกหุ้มเมล็ดมีลักษณะเป็นท่อขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของผล เมล็ดมีเนื้อแน่นและเรียวยาว ในป่า พืชชนิดนี้เติบโตในประเทศแถบเอเชีย นอกจากนี้ยังพบได้ในตุรกีและอิตาลีอีกด้วย

เฮเซลนัทจอร์เจียน

เฮเซลนัทมีการเพาะปลูกในประเทศนี้มาเป็นเวลานานหลายปี ตามบันทึกทางประวัติศาสตร์ เฮเซลนัทเหล่านี้ปรากฏให้เห็นตั้งแต่ศตวรรษที่ 6 ก่อนคริสตกาล ต่อมาเฮเซลนัทจอร์เจียนหลายสายพันธุ์ที่ปลูกได้รับการพัฒนาให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น

เฮเซลแมนจูเรียน

ไม้พุ่มหลายลำต้นนี้สูงถึง 5 เมตร เปลือกเป็นสีเทาเข้ม ลักษณะเด่นคือใบและผลที่เรียวยาว มีหนามปกคลุม ทำให้ลอกออกยาก

เฮเซลนัท

พุ่มไม้สูงถึง 3 เมตร ยอดตัดสั้น ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นจะออกดอกเพศผู้เป็นช่อดอกย่อย และดอกเพศเมียเป็นช่อสีแดง ผลมีแผ่นหุ้มใบและหมายเลข 2-3 ปกคลุม ในป่า ต้นนี้เติบโตในจีน เกาหลี และญี่ปุ่น ไม่ต้องการสภาพอากาศมากนัก และเจริญเติบโตได้ดีในภาคกลางของโลก

เฮเซลตุรกี

พืชชนิดนี้จัดอยู่ในวงศ์เฮเซล ไม่ได้ปลูกเพื่อเก็บเกี่ยว แต่มักใช้ในการจัดสวน

พันธุ์ไม้ประดับ

เฮเซลนัทไม่ได้ปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังนิยมนำมาใช้ตกแต่งแปลงสวนอีกด้วย

ออเรีย

ต้นนี้เป็นไม้ขนาดใหญ่ สูง 6 เมตร กว้าง มีลักษณะเด่นคือทรงพุ่มกว้าง มีลำต้นตั้งตรงหลายต้น เมื่อเวลาผ่านไป ทรงพุ่มจะมีรูปร่างคล้ายร่ม ในระยะแรกต้นจะเจริญเติบโตช้า แต่หลังจากนั้นจะเจริญเติบโตเร็วขึ้น มีลักษณะเด่นคือดอกสีเหลืองสวยงาม เป็นรูปดอกแคทกินส์

เพนดูลา

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือเรือนยอดทรงพุ่มแบบพลิ้วไหว ขึ้นอยู่กับความสูง อาจเติบโตเป็นพุ่มกว้างหรือเป็นไม้ยืนต้นทรงเต็นท์ได้

องค์ประกอบและสรรพคุณ

ผลของพืชมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์จึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

กรดไขมัน

เฮเซลนัทมีกรดไขมันจำนวนมาก กรดโอเลอิกและกรดลิโนเลอิกถือเป็นกรดไขมันที่มีคุณค่ามากที่สุด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด ซึ่งช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

ฟอสฟอรัส

ธาตุนี้มีบทบาทในการสร้างโครงสร้างกระดูกและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

วิตามินอี

เฮเซลนัทมีวิตามินอีสูง ซึ่งเป็นสารที่ช่วยป้องกันการสลายตัวของเม็ดเลือดแดง

โทโคฟีรอล

สารนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอย่างเด่นชัด ช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกร้ายและทำลายเซลล์ที่มีอยู่

โปรตีน

เฮเซลนัทมีโปรตีนจากพืชคุณภาพสูงที่ย่อยง่ายในปริมาณสูง สารนี้มีคุณสมบัติเทียบเท่ากับโปรตีนจากเนื้อสัตว์

น้ำตาล

เฮเซลนัทมีน้ำตาลที่มีคุณค่าซึ่งเป็นแหล่งพลังงานและเพิ่มพลังชีวิตให้กับร่างกาย

แคลเซียม

แคลเซียมที่มีอยู่ในเฮเซลนัทช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้นและฟันแข็งแรงขึ้น

แมกนีเซียม

สารอันทรงคุณค่าในเฮเซลนัทนี้ช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดและอาการผิดปกติทางประสาท อีกทั้งยังช่วยบรรเทาอาการไม่สบายในช่วงมีประจำเดือนอีกด้วย

เหล็ก

ธาตุนี้ในเฮเซลนัทมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง เนื่องจากช่วยลดความดันโลหิต

แมงกานีส

เฮเซลนัทมีแมงกานีสและโซเดียมในปริมาณสูง ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการรักษาการทำงานของสมองและระบบประสาทโดยรวมให้แข็งแรง

วิตามิน

เฮเซลนัทยังมีวิตามินบี ซึ่งช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญ วิตามินซียังมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยต่อสู้กับไวรัส

ความต้องการด้านสภาพภูมิอากาศและดิน

เมื่อเลือกดินสำหรับปลูกเฮเซลนัท ให้เลือกดินร่วน อุดมด้วยฮิวมัส และมีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ดินที่คุณภาพต่ำ ดินหนัก หรือดินที่ชุ่มน้ำไม่เหมาะสม

นอกจากนี้คุณไม่ควรปลูกเฮเซลนัทในดินร่วน

วิธีปลูกในพื้นที่โล่งให้ถูกวิธี

การปลูกเฮเซลนัทกลางแจ้งต้องอาศัยวิธีการปลูกที่ถูกต้อง มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณา

การคัดเลือกและเตรียมวัสดุปลูก

เพื่อให้ต้นเฮเซลนัทแข็งแรง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกต้นกล้าเฮเซลนัทที่เหมาะสม ควรเลือกต้นที่ไม่มีใบและมียอดอ่อน 3-5 ยอด ต้นกล้าควรมีความหนา 1-1.5 เซนติเมตร ยาว 1.5 เมตร ต้นกล้าควรมีรากที่แข็งแรง ยาว 50 เซนติเมตร

คำแนะนำในการเลือกกำหนดเวลา

สามารถปลูกเฮเซลนัทในดินได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่า ควรปลูกในช่วงต้นเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดินยังอุ่นอยู่ หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แนะนำให้ปลูกในเดือนเมษายน

การเตรียมดินและพื้นที่

แนะนำให้ปลูกเฮเซลนัทในดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ ขุดหลุมปลูกก่อนปลูกประมาณ 3-4 สัปดาห์ หลุมควรลึกประมาณ 60 เซนติเมตร โรยดินร่วนปนทรายที่โคนต้น ผสมกับปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม และปุ๋ยหมัก 2 ถัง

ข้อกำหนดสำหรับสถานที่

เพื่อให้เฮเซลนัทปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่และให้ผลผลิตได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวัง เฮเซลนัทที่ปลูกควรปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ป้องกันลมและลมโกรก ดังนั้นควรปลูกตามแนวกำแพงหรือรั้ว แนะนำให้ปลูกเฮเซลนัทในบริเวณที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตก

แผนผังการปลูก

หากต้องการปลูกเฮเซลนัท คุณควรปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ปั้นเป็นเนินไว้ตรงกลางหลุม;
• รักษาต้นกล้าด้วยสารละลายดินเหนียว
• จัดเรียงรากตามแนวเนินเขา;
• โรยด้วยดิน;
• อัดโลกให้แน่น;
• ทำเป็นแอ่งให้รดน้ำ;
• โรยด้วยหญ้าหรือขี้เลื่อย;
• ตัดต้นกล้าให้ห่างจากพื้นดินประมาณ 15-20 เซนติเมตร
• ผูกต้นไม้เข้ากับส่วนรองรับ

หลังปลูกเฮเซลนัทต้องรดน้ำ โดยต้นเฮเซลนัทต้องการน้ำ 20 ลิตรต่อต้น ในช่วงที่แห้งแล้งรุนแรง ควรเพิ่มปริมาณน้ำอีก 10 ลิตร

กฎการทำสวน

เพื่อให้แน่ใจว่าพืชได้รับการดูแลอย่างครบถ้วนและมีคุณภาพสูง จำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรอย่างเคร่งครัด

การตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งสามารถทำได้ในช่วงฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นไม้กำลังพักตัว แต่ควรทำในฤดูใบไม้ผลิจะดีกว่า

การทำให้บางลง

ระหว่างขั้นตอนนี้ ขอแนะนำให้ตัดกิ่งที่หนาแน่นเกินไปออก และควรตัดกิ่งเฮเซลนัทที่พันกันหรือผิดรูปออกด้วย

สุขาภิบาล

การตัดแต่งกิ่งต้นเฮเซลนัทอย่างถูกสุขลักษณะจะดำเนินการเป็นประจำทุกปี ซึ่งรวมถึงการตัดกิ่งที่หัก กิ่งที่ติดโรค กิ่งที่ติดโรค และกิ่งที่ถูกทำลายจากศัตรูพืช

การก่อตัว

เฮเซลนัทสามารถปลูกเป็นไม้ต้นได้ โดยความสูงของลำต้นจะอยู่ที่ 35-40 เซนติเมตร อย่างไรก็ตาม การปลูกให้เป็นพุ่มจะง่ายกว่ามาก การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะทำหลังจากปลูกได้ 1 สัปดาห์ โดยให้สูงจากพื้นดินประมาณ 25-30 เซนติเมตร

ในช่วงฤดูร้อน หน่อไม้จะงอกออกมาโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง เฮเซลนัทจะออกผลบนไม้อายุหนึ่งปี ในฤดูใบไม้ผลิถัดมาก็ถึงเวลาที่จะเริ่มสร้างรูปทรงของพุ่ม ควรเหลือหน่อที่แข็งแรงไว้บนพุ่มไม่เกิน 10 หน่อ

การรดน้ำ

แนะนำให้รดน้ำต้นเฮเซลนัทตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์หลังปลูก การขาดความชื้นจะส่งผลเสียต่อการสร้างตาดอกและการสุกของเฮเซลนัท ในช่วงฤดูปลูก แนะนำให้รดน้ำต้นเฮเซลนัท 5-6 ครั้ง พุ่มไม้ที่โตเต็มที่ต้องการน้ำ 6-8 ถัง ในช่วงฤดูแล้ง ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ โดยเฉลี่ยแนะนำให้รดน้ำดินเดือนละครั้ง

ควรรดน้ำบริเวณลำต้นเป็นปริมาณน้อยๆ หลีกเลี่ยงแอ่งน้ำ ควรค่อยๆ ดูดซับความชื้น วันรุ่งขึ้นหลังจากฝนตกหรือรดน้ำเสร็จ ให้พรวนดินรอบต้นไม้ให้หลวม

การผสมเกสรเทียม

เพื่อให้มั่นใจว่าเฮเซลนัทจะได้รับการผสมเกสรอย่างสมบูรณ์ ขอแนะนำให้ปลูกต้นเฮเซลนัทหลายต้นในแปลงเดียวกัน การเลือกเฮเซลนัทพันธุ์ต่างๆ เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากพืชแต่ละชนิดต้องการการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ การมีเฮเซลนัทหลากหลายสายพันธุ์ในสวนจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

บางครั้งช่อดอกเพศผู้จะแข็งตัว สถานการณ์เช่นนี้จำเป็นต้องได้รับการผสมเกสรจากเฮเซลนัทเทียม วิธีนี้สามารถทำได้เช่นกันหากปลูกพืชโดยไม่มีแมลงผสมเกสร

ความจำเป็นในการผสมเกสรเทียมเกิดขึ้นเมื่อเกสรตัวเมียสีแดงขยายใหญ่ขึ้นและขยายออกเกินตาของช่อดอกเพศเมีย แนะนำให้ตัดกิ่งหลายๆ กิ่งในช่วงต้นเดือนกุมภาพันธ์ แล้วนำไปใส่ในภาชนะใส่น้ำ ควรเหลือเฉพาะปลายกิ่งไว้ในภาชนะ

ขอแนะนำให้วางฟิล์มไว้ใกล้ๆ เพื่อรองรับละอองเกสร

ควรคลุมภาชนะด้วยฟิล์มอีกชั้นหนึ่งเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของช่อดอกเพศผู้ เมื่อละอองเรณูปรากฏขึ้น ควรลอกฟิล์มออก

ควรเก็บละอองเรณูที่เก็บได้ใส่ถุงหรือขวดโหลแล้วแช่เย็น เมื่อต้นเริ่มแสดงอาการช่อดอกเพศเมีย ก็สามารถนำต้นมาผสมเกสรได้ ซึ่งจะทำหลังจาก 10 วัน ในขั้นตอนนี้ ละอองเรณูจะถูกผสมน้ำ ทำซ้ำหลังจาก 7-10 วัน พันธุ์เฮเซลนัทป่าก็เหมาะสำหรับการผสมเกสรเช่นกัน

น้ำสลัด

การปลูกเฮเซลนัทให้ประสบความสำเร็จนั้นเป็นไปไม่ได้หากปราศจากการใส่ปุ๋ย ปุ๋ยจะถูกใส่รอบวงโคจรของลำต้น ในฤดูใบไม้ร่วงควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ทุก 2-3 ปี สามารถใส่ปุ๋ยคอกได้ 3-4 กิโลกรัม นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 20-30 กรัมต่อต้น

ในฤดูใบไม้ผลิ พืชต้องการไนโตรเจน ปุ๋ยยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรตถูกนำมาใช้ เมื่อตาเฮเซลนัทเริ่มบวม แนะนำให้ใส่ปุ๋ยนี้ 20-30 กรัมบริเวณโคนต้น การเสริมไนโตรเจนก็เป็นสิ่งจำเป็นในฤดูร้อนเช่นกัน การใส่ปุ๋ยนี้ในเดือนกรกฎาคมจะช่วยให้ผลเฮเซลนัทสุกในเวลาเดียวกัน

พืชอ่อนต้องการปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก เพื่อให้ได้ปุ๋ยอินทรีย์นี้ ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ 10 กิโลกรัมต่อต้นเฮเซลนัททุก 2-3 ปี

วิธีการสืบพันธุ์

ปัจจุบันมีวิธีการขยายพันธุ์พืชที่เป็นที่รู้จักอยู่หลายวิธี แต่ละวิธีก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง

เมล็ดพันธุ์

วิธีการนี้ทำให้ได้ผลผลิตที่แตกต่างจากต้นแม่ การขยายพันธุ์เฮเซลนัทแบบนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักเพาะพันธุ์ ช่วยให้สามารถสร้างพันธุ์เฮเซลนัทใหม่ๆ ที่มีคุณสมบัติที่ดีขึ้นได้

ในการขยายพันธุ์เฮเซลนัท ให้ใช้เมล็ดที่โตเต็มที่และมีขนาดใหญ่ ขั้นแรกให้แบ่งชั้น เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรคลุมพื้นที่ด้วยใบไม้แห้ง

หน่อราก

การขยายพันธุ์ต้นเฮเซลนัทด้วยหน่อก็สามารถทำได้เช่นกัน ส่วนล่างของต้นยังคงสามารถฟื้นตัวได้เป็นเวลานาน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ด้วยความช่วยเหลือของเหง้า พุ่มไม้จะแผ่ขยายเป็นวงกลม ในปีที่สาม ต้นเฮเซลนัทจะเริ่มแตกหน่อ

สำหรับการขยายพันธุ์ ให้ใช้ยอดอ่อนที่มีอายุ 2-3 ปี ซึ่งสามารถแยกออกได้ด้วยขวาน เมื่อย้ายปลูก ให้ตัดยอดอ่อนออก การทำเช่นนี้จะช่วยเพิ่มอัตราการรอดของต้น

การแบ่งชั้นแนวนอน

วิธีนี้ถือว่าใช้แรงงานค่อนข้างมาก แต่มีประสิทธิภาพสูง สามารถตัดกิ่งได้มากถึงห้ากิ่งจากยอดเฮเซลนัทหนึ่งกิ่ง แนะนำให้วางกิ่งในแนวนอนตามร่อง ควรปักหมุดกิ่งให้แน่น แต่ไม่แนะนำให้กลบด้วยดิน

หน่อไม้สามารถปลูกจากหน่อไม้ได้ จากนั้นต้องคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน ในช่วงฤดูร้อน จะมีการคลุมชั้นต่างๆ ด้วยดินหลายๆ ชั้น และต้องรักษาความชื้นของดินด้วย

จากขั้นตอนเหล่านี้ สามารถสร้างเนินดินทับชั้นดินได้ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากเฮเซลนัท ควรลดการเจริญเติบโตให้เหลือ 50 เซนติเมตร ในปีถัดไป ควรขุดชั้นดินขึ้นมาและแบ่งชั้นดินออกเป็นชิ้นๆ

การแบ่งชั้นแนวตั้ง

วิธีนี้ช่วยฟื้นฟูสภาพต้นให้สมบูรณ์ สามารถเก็บหน่ออ่อนได้จากตาที่ยังไม่เจริญเติบโตใกล้ราก เมื่อทำการพรวนดิน ให้ตัดใบล่างออก ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดหน่อบางส่วนที่มีรากงอกแล้วออก

ในช่วงที่ต้นเฮเซลนัทเจริญเติบโต จะมีการรัดลำต้นให้แน่น เพื่อให้รากสามารถหยั่งรากได้ เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ต้นจะสูงได้ถึง 1 เมตร ในบริเวณที่รัดลำต้น ควรตัดกิ่งออกโดยใช้ลวด

การตัดกิ่งพันธุ์สีเขียว

เพื่อจุดประสงค์นี้ ควรใช้ยอดเฮเซลนัทที่แข็งแรงที่สุด อายุ 1-2 ปี ควรเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงต้นของการเจริญเติบโตของเนื้อไม้ในปีปัจจุบัน กิ่งที่ตัดแล้วควรนำไปแช่ในส่วนผสมของพีทและทราย แนะนำให้รดน้ำใบเฮเซลนัทให้ชุ่มอยู่เสมอ

โดยการฉีดวัคซีน

การขยายพันธุ์เฮเซลนัทด้วยการเสียบยอดค่อนข้างยาก มักใช้ต้นกล้าเฮเซลนัทและถั่วเปลือกแข็งในการต่อยอด แนะนำให้ต่อยอดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรมัดกิ่งตอนและโรยด้วยดินปลูก แนะนำให้ใช้ฟิล์ม PVC แบบพิเศษคลุมทับ

เมื่อยอดเฮเซลนัทเริ่มมีตา ให้เปิดฝา รอสองสัปดาห์ แล้วจึงดึงออก หลังจากกิ่งตอนงอกแล้ว แนะนำให้ตัดยอดทั้งหมดออกจากต้นตอ

ลักษณะพิเศษของการปลูกในบ้าน

การปลูกเฮเซลนัทจากเมล็ดนั้นค่อนข้างง่าย หากปฏิบัติตามขั้นตอนทั้งหมดอย่างถูกต้อง ต้นเฮเซลนัทจะแข็งแรง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าต้นเฮเซลนัทจะเริ่มให้ผลช้ากว่าปกติมาก หากปลูกเฮเซลนัทจากต้นกล้า คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้ภายใน 3-4 ปีเท่านั้น ส่วนต้นเฮเซลนัทจะเริ่มให้ผลภายใน 6 หรือ 10 ปี

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช จะเริ่มในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน เมื่อสุกแล้ว ผลจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นจากถ้วย หากผลไม่ร่วงหล่นเอง ให้เขย่าต้น สามารถเก็บด้วยมือได้

หลังเก็บเกี่ยว แนะนำให้ตากถั่วให้แห้ง โดยวางถั่วพร้อมกับเปลือกบางๆ ไว้กลางแดดหรือในร่ม เมื่อเปลือกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แนะนำให้ปอกเปลือกและตากแห้งอีกครั้ง

มีวิธีง่ายๆ ในการประเมินว่าถั่วแห้งสนิทหรือไม่ นั่นคือ เมื่อผลไม้สุกจะส่งเสียงที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่เฮเซลนัทที่เปียกจะไม่เป็นเช่นนั้น

แนะนำให้เก็บถั่วไว้ในที่แห้งและเย็น และมีอากาศถ่ายเทสะดวก อายุการเก็บรักษาคือ 4 ปี อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเฮเซลนัทคือ 3-7 องศาเซลเซียส และความชื้นไม่ควรเกิน 11-13%

โรคและแมลงศัตรูพืช

เมื่อปลูกพืช คุณอาจพบปัญหาต่างๆ มากมาย หนึ่งในนั้นคือการเกิดโรคหรือการโจมตีจากแมลงที่เป็นอันตราย

ไรแดงเฮเซล

แมลงเหล่านี้เป็นแมลงขนาดเล็กมาก ขนาดไม่เกิน 0.3 มิลลิเมตร พวกมันจะข้ามฤดูหนาวในตาดอกของพืช และเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิก็จะวางไข่ ตาดอกที่ได้รับผลกระทบจะบวมขึ้นจนมีขนาดเท่าเมล็ดถั่ว จากนั้นพวกมันก็จะแห้งตายไป

ไรเดอร์

แมลงเหล่านี้เป็นแมลงขนาดเล็ก มีขนาด 0.3-0.6 มิลลิเมตร มีขนปกคลุมบางๆ เมื่อพืชได้รับเชื้อ ใบจะถูกทำลาย พุ่มไม้จะอ่อนแอลง และเสี่ยงต่อการติดเชื้ออื่นๆ เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ควรใช้สารกำจัดไร ซึ่งเป็นสารกำจัดแมลงที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย

ด้วงงวงถั่ว

นี่คือด้วงสีน้ำตาล มีความยาวได้ถึง 1 เซนติเมตร หนอนผีเสื้อมีลำตัวสีเหลืองน้ำนมและหัวสีน้ำตาลแดง ปรสิตจะวางไข่ในผลที่ยังไม่สุก โดยกินเนื้อผล หากเกิดการระบาดอย่างรุนแรง ผลผลิตอาจเสียหายไปครึ่งหนึ่ง

ประแจท่อไม้เนื้อวอลนัท

แมลงชนิดนี้เป็นด้วงขนาดเล็ก มีความยาวประมาณ 7 มิลลิเมตร ตัวอ่อนมีสีขาว โดดเด่น ปรสิตเหล่านี้ดูดน้ำเลี้ยงพืช ส่งผลให้ใบเสียหาย เสียรูป แห้ง และร่วงหล่น

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว ขอแนะนำให้ฉีดพ่น Chemix หรือ Fufanon ลงบนพุ่มไม้ก่อนที่ใบจะงอก นอกจากนี้ ควรเก็บและทำลายใบที่ม้วนงอ เพราะเป็นจุดที่ตัวอ่อนจะสะสมตัว

ปลาบาร์เบลท้องถั่ว

อันนี้มันอันตรายสำหรับ ศัตรูพืชเฮเซลนัท ด้วงเจาะต้นเฮเซลนัทเป็นด้วงสีดำที่มีความยาวได้ถึง 15 มิลลิเมตร วางไข่ใต้เปลือกของกิ่งอ่อน ตัวอ่อนจะกัดกินส่วนกลางของกิ่งจนทำให้ยอดตาย ใบด้านบนของต้นเฮเซลนัทจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอ

ช้างใบไม้

ด้วงชนิดนี้โดดเด่นด้วยลำตัวที่เล็ก มันวาว และหัวที่โค้งงอ ด้วงชนิดนี้จะปรากฏตัวเป็นฝูงในช่วงเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ตัวเต็มวัยจะกินใบโดยเริ่มจากขอบใบ ส่งผลให้การเจริญเติบโตชะงักงัน ตัวอ่อนจะกินรากเฮเซลนัท ซึ่งเป็นอาหารของต้นไม้ที่รบกวนการเจริญเติบโตของพุ่มไม้

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ควรขุดดินขึ้นมา ควรทำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ลึกประมาณ 10 เซนติเมตร เพื่อกำจัดตัวอ่อนแมลง หากพบแมลงตัวเต็มวัย แนะนำให้ใช้สารเคมี ผลิตภัณฑ์เช่น Decis หรือ Calypso ก็เหมาะสำหรับปัญหานี้

เพลี้ยอ่อนเฮเซล

แมลงตัวจิ๋วเหล่านี้ดูดซับน้ำเลี้ยงพืชและช่วยให้เชื้อไวรัสแพร่กระจายได้ง่าย เพลี้ยอ่อนสังเกตได้ยาก จึงเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

กิจกรรมของปรสิตทำให้ใบเฮเซลนัทม้วนงอ นอกจากนี้ ศัตรูพืชยังทำให้ตาและยอดเสียรูป ส่งผลให้การเจริญเติบโตล่าช้าและเกิดปัญหาการสุกของผล เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีในการต่อสู้กับปรสิต จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลง

เพลี้ยเลื่อยเบิร์ชเหนือ

แมลงชนิดนี้เป็นแตนดำ ตัวอ่อนมีสีเขียวและยาวได้ถึง 20 มิลลิเมตร เมื่อพืชได้รับเชื้อ ขอบใบจะได้รับผลกระทบเป็นหลัก กิจกรรมจะสูงสุดในฤดูร้อน คือเดือนมิถุนายนหรือสิงหาคม หากการระบาดรุนแรง ควรใช้สารเคมี เช่น คาราเต้

โรคราแป้ง

โรคเชื้อราชนิดนี้ยับยั้งการเจริญเติบโตของพืช อาการจะปรากฏชัดเจนในช่วงปลายฤดูร้อน ใต้ใบเฮเซลนัทมีคราบสีขาวปกคลุม และเริ่มร่วงก่อนกำหนด ในฤดูใบไม้ร่วง ใบจะถูกปกคลุมด้วยสปอร์สีดำ

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ จำเป็นต้องใช้สารเคมีอย่างทันท่วงที มาตรการทางการเกษตรก็มีความสำคัญเช่นกัน ควรเก็บใบเฮเซลนัทที่ได้รับผลกระทบและเผาทันที

โรคมอนิลลิโอซิส

โรคอันตรายนี้สามารถทำลายผลไม้ได้ถึง 80% โรค Moniliosis เกิดขึ้นในช่วงออกดอกของต้นเฮเซลนัท โรคนี้มักเกิดขึ้นในสภาพที่มีความชื้นสูงและพุ่มเฮเซลนัทหนาแน่น ผลสีเขียวมีจุดสีน้ำตาลปกคลุมอยู่ เมื่อเวลาผ่านไประยะหนึ่ง ผลจะหดตัว เน่า และร่วงหล่น

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว สิ่งสำคัญคือต้องปลูกพืชตั้งแต่เนิ่นๆ โดยเว้นระยะห่างให้เพียงพอ ปลายเดือนมิถุนายน แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เช่น Topsin หรือ Neotec

โรคเน่าสีเทา

โรคนี้ส่งผลกระทบต่อหลายส่วนของต้นพืช รวมถึงใบและตาดอก ซึ่งทำให้การเจริญเติบโตชะงักงัน ผลผลิตลดลง และคุณภาพของผลเสื่อมโทรม เมื่อพืชได้รับเชื้อ ไมซีเลียมสีเทาจะปรากฏขึ้น

เพื่อให้ได้ผลดีในการรักษาโรค จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ การใช้สารเคมี เช่น นิมรอดและดิสคัสก็เหมาะสม

จุดสีน้ำตาล

โรคนี้เป็นเชื้อราที่มักพบในพืชผล สามารถแพร่กระจายผ่านน้ำหรือดินได้ โรคนี้ลุกลามอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศที่มีความชื้นหรืออุณหภูมิสูง

เพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ ให้รักษาพุ่มไม้และบริเวณรอบลำต้นด้วยไอโอดีนคลอไรด์ แนะนำให้ใช้โพแทสเซียมคลอไรด์ 30 กรัม และไอโอดีน 40 หยดต่อน้ำ 1 ถัง การรักษาด้วยการแช่เวย์หรือกระเทียมก็มีประสิทธิภาพสูงเช่นกัน

แมลงเกล็ด

แมลงเหล่านี้โจมตีทุกส่วนของพืช โดยมุ่งเป้าไปที่ใบ ดอก ตา และผล ส่งผลให้พืชอ่อนแอและชะงักการเจริญเติบโต การแพร่กระจายของแมลงทำให้พืชต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้งได้น้อยลง นอกจากนี้ยังทำให้ผลผลิตลดลงอีกด้วย จึงมีการใช้ยาฆ่าแมลงแบบดูดซึมเพื่อแก้ปัญหานี้

ไฟไหม้

โรคนี้เป็นหนึ่งในโรคที่อันตรายที่สุดในเฮเซลนัท เชื้อราจะเข้าทำลายส่วนเหนือพื้นดินของต้น ส่งผลกระทบต่อดอก ใบ กิ่ง และผล อุณหภูมิและความชื้นสูงเป็นตัวกระตุ้นให้โรคเจริญเติบโต มักพบในสภาพอากาศร้อนหรือแห้ง

เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ จำเป็นต้องตัดยอดที่ได้รับผลกระทบให้เหลือแต่เนื้อเยื่อที่แข็งแรง การฉีดพ่นเฮเซลนัทในช่วงที่ตาดอกบวมก็มีความสำคัญเช่นกัน ให้ใช้ซิงค์ซัลเฟต 3%

ควรบำรุงถั่วด้วยปุ๋ยที่มีส่วนผสมของทองแดงด้วย ในฤดูใบไม้ร่วง แนะนำให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม

ด้วงใบไม้

แมลงชนิดนี้เป็นหนึ่งในศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อใบ ด้วงชนิดนี้สร้างความเสียหายอย่างมากต่อพืช ตัวอ่อนมีสีเขียวเข้มและยาวได้ถึง 10 มิลลิเมตร แมลงชนิดนี้จะจำศีลในดินใต้ใบไม้ที่ร่วงหล่นในช่วงฤดูหนาว และจะเริ่มออกหากินในเดือนเมษายน ด้วงชนิดนี้จะกินใบของพืชเป็นอาหาร

เพื่อควบคุมศัตรูพืช ให้ใช้ยาฆ่าแมลงและยากำจัดไรในเดือนเมษายนและกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ตัวอ่อนและด้วงงวงกำลังเจริญเติบโต ในช่วงดักแด้ของด้วงงวงใบ ซึ่งเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ควรขุดดินขึ้นมาใหม่

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

เพื่อให้การปลูกเฮเซลนัทประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลต้นไม้ให้ถูกต้อง:

• ใช้เฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงและมีคุณภาพในการปลูกเท่านั้น
• ดำเนินการปลูกพืชอย่างถูกต้อง;
• กำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ
• ดูแลให้ดินมีความชื้นสม่ำเสมอ
• ดำเนินการบำบัดพืชให้พ้นโรคและแมลงอย่างทันท่วงที
• ดำเนินการตัดแต่งกิ่งพืชอย่างทันท่วงที

เฮเซลนัทเป็นถั่วที่พบได้ทั่วไป อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย พืชชนิดนี้ปลูกง่ายในสวนของคุณเอง

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือการดูแลพืชผลอย่างมีคุณภาพและครอบคลุม ซึ่งรวมถึงการให้ปุ๋ย รดน้ำ และตัดแต่งกิ่งอย่างตรงเวลา การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน