เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกกะหล่ำปลีจีนในพื้นที่โล่งพร้อมเมล็ดคือเมื่อไหร่?

ชาวสวนมือใหม่มักไม่รู้เวลาที่เหมาะสมในการปลูกกะหล่ำปลีจีนกลางแจ้ง และทำผิดพลาดโดยกะเวลาปลูกผิดเวลา การปลูกผิดเวลาจะทำให้กะหล่ำปลีเริ่มแตกยอดก่อนที่จะถึงเวลาออกผล การศึกษาข้อมูลเหล่านี้จะช่วยให้ชาวสวนปลูกกะหล่ำปลีที่ชุ่มฉ่ำและกรอบอร่อยในสวนของตัวเองได้อย่างง่ายดาย

ทำไมการกำหนดเวลาในการปลูกจึงสำคัญมาก?

กะหล่ำปลีจีนจะเจริญเติบโตได้ดีเฉพาะในช่วงที่มีแสงแดดน้อยและอากาศยังไม่ร้อนจัดหรือกำลังอ่อนลง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน หรือปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม หากปลูกในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน กะหล่ำปลีอาจเสี่ยงแตกยอดก่อนที่จะเริ่มแตกยอดเสียอีก นี่คือเหตุผลว่าทำไมการปลูกกะหล่ำปลีให้ทันเวลาจึงสำคัญอย่างยิ่ง

การเลือกวิธีการที่ดีที่สุด

แต่ละวิธีมีข้อดีข้อเสียต่างกันไป ต้นกล้ามักจะโตเร็วกว่า แต่เมื่อปลูกในกล่อง การย้ายปลูกครั้งต่อไปจะทำให้รากเสียหาย และกะหล่ำปลีอาจใช้เวลานานกว่าจะตั้งตัวได้

เมื่อหว่านเมล็ดลงในพื้นที่โล่งโดยตรง หัวจะก่อตัวในภายหลัง แต่ต้นไม้จะเติบโตแข็งแรงและแข็งแกร่งขึ้น

วิธีการเพาะต้นกล้า

เพื่อป้องกันความเสียหายต่อรากเมื่อย้ายต้นกล้าลงดิน ให้ปลูกเมล็ดในกระถางพีท เมล็ดจะค่อยๆ ย่อยสลายในดินโดยไม่เป็นอันตรายต่อต้น ส่วนผสมต่อไปนี้ใช้เป็นวัสดุรองพื้น:

• ดินมะพร้าว 2 ส่วน;
• ฮิวมัส 1 ส่วน

ตัวเลือกอื่น:

• พีท 1 ส่วน;
• ทรายแม่น้ำ 1 ส่วน;
• ขี้เถ้าไม้บางส่วน

คุณสามารถซื้อดินปลูกผักได้ที่ร้านค้าเฉพาะทางเช่นกัน ดินชนิดนี้มีน้ำหนักเบา ระบายอากาศได้ดี และอุดมไปด้วยสารอาหาร ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ เพียงแค่เติมทรายแม่น้ำลงไปเล็กน้อย

เมล็ดจะถูกปลูกในภาชนะแยกต่างหาก ลึก 1 เซนติเมตร และรดน้ำ วางกระถางไว้ในห้องมืดจนกระทั่งต้นกล้างอกออกมา จากนั้นจึงนำไปวางไว้บนขอบหน้าต่างที่สว่าง

การหว่านเมล็ดพันธุ์

ก่อนหว่านเมล็ด จะมีการขุดดิน ใส่ปุ๋ย และขุดหลุมหรือร่อง ขั้นแรก หว่านเมล็ดให้แน่น ห่างกันประมาณ 10 เซนติเมตร จากนั้นถอนต้นกล้าออกจนเหลือระยะห่างประมาณ 40 เซนติเมตร สามารถนำยอดอ่อนที่เด็ดออกมารับประทานได้

ต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูก โดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• เอาเมล็ดเล็กๆ สีผิดปกติ หรือแตกออก
• นำไปแช่น้ำอุ่นประมาณ 15-20 นาที
• เทน้ำอุ่นออกแล้วเติมน้ำเย็นลงไป: ขั้นตอนนี้จะช่วยปลุกเมล็ดพืชให้ตื่นขึ้น
• ระบายของเหลวออกหลังจากผ่านไป 5-6 ชั่วโมง
• เทเมล็ดลงในผ้าลินินชื้นแล้ววางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

ข้อมูลเพิ่มเติม: คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีได้เต็มหัวโดยการเก็บและปลูกต้นไว้

วิธีการกำหนดเส้นตาย

การเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของดวงจันทร์เป็นหลัก เชื่อกันว่าควรปลูกพืชหัวในช่วงข้างแรม ในขณะที่พืชที่ให้ผลผลิตเหนือพื้นดินควรปลูกในช่วงข้างขึ้น ดังนั้น ควรเลือกช่วงเวลาเพาะปลูกที่เหมาะสมโดยพิจารณาจากวันที่เอื้ออำนวย

วันดีๆ

ตามปฏิทินจันทรคติ เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกกะหล่ำปลีจีนคือสัปดาห์แรกหลังวันขึ้น ในช่วงข้างขึ้น น้ำจะอยู่ใกล้พื้นดิน ซึ่งช่วยกักเก็บความชื้นไว้ในราก ในช่วงเวลานี้ พืชจะพัฒนาระบบรากที่แข็งแรง แข็งแรงขึ้น และเจริญเติบโต

นอกจากนี้ ดวงจันทร์ควรอยู่ในราศีที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ได้แก่ ราศีกรกฎ ราศีมีน ราศีมังกร ราศีพิจิก ราศีตุลย์ ราศีพฤษภ

ช่วงที่ไม่เหมาะกับงานปลูกต้นไม้

ห้ามหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้าในช่วงข้างแรม นอกจากนี้ วันเพ็ญและวันขึ้น 15 ค่ำไม่เหมาะแก่การปลูกกะหล่ำปลีจีน ต้นกล้าที่ปลูกในช่วงนี้มักจะเจริญเติบโตไม่เต็มที่ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกในช่วงที่ดวงจันทร์อยู่ในราศีที่มีโอกาสเกิดผลน้อยที่สุด ได้แก่ ราศีสิงห์ ราศีกุมภ์ และราศีเมษ

ปัจจัยที่มีผลต่อการกำหนดเวลา

การจะปลูกกะหล่ำปลีจีนได้นั้นขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย

สภาพอุณหภูมิและการอุ่นของดิน

กะหล่ำปลีจีนเป็นพืชที่ทนความหนาวเย็น สามารถปลูกกลางแจ้งได้ที่อุณหภูมิต่ำเพียง 4-5 องศาเซลเซียส แต่จะเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิต่ำเพียง 15-20 องศาเซลเซียส ด้วยเหตุนี้ ดินจึงควรได้รับความอบอุ่นจากแสงแดดก่อนปลูก อย่างไรก็ตาม การปลูกที่ล่าช้าอาจทำให้กะหล่ำปลีแตกยอดได้

ลักษณะของพันธุ์

ระยะเวลาในการปลูกกะหล่ำปลีจีนขึ้นอยู่กับพันธุ์เป็นหลัก กะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกเร็วจะมีระยะเวลาการเจริญเติบโต 40-50 วันหลังปลูก ส่วนกะหล่ำปลีพันธุ์กลางฤดูจะพร้อมรับประทานภายใน 60-70 วัน กะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุก 75-90 วันหลังปลูกในที่โล่งจะถือว่าเป็นกะหล่ำปลีพันธุ์ที่สุกช้า เกษตรกรจึงเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์นี้โดยพิจารณาจากปัจจัยเหล่านี้ (รวมถึงสภาพอากาศ)

การพึ่งพาพื้นที่เพาะปลูก

การแนะนำเวลาปลูกพืชในแต่ละภูมิภาคเป็นเรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงสภาพอากาศของปีปัจจุบันด้วย ตัวอย่างเช่น ในเขตครัสโนดาร์ไคร ดินจะอุ่นขึ้นในวันที่ 15-20 มีนาคม ในเขตมอสโกและเลนินกราดในช่วงต้นเดือนเมษายน และในเขตไซบีเรียและเทือกเขาอูราลในช่วงปลายเดือนเมษายน

ควรปลูกกะหล่ำปลีเพื่อเพาะกล้าเมื่อไร?

ต้นกล้าจะโตเต็มที่ภายในหนึ่งเดือน ดังนั้นควรหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ เมื่อนำไปปลูกกลางแจ้ง ต้นกล้าจะมีใบงอกออกมา 4-5 ใบ สำหรับการปลูกในช่วงฤดูร้อน ควรหว่านลงในดินโดยตรงในเดือนกรกฎาคม หากคุณไม่มีประสบการณ์ในการปลูกกะหล่ำปลี ควรซื้อกะหล่ำปลีพันธุ์ดัตช์ที่สุกเร็ว วิธีนี้จะช่วยให้หัวกะหล่ำปลีสุกก่อนที่อากาศร้อนจะมาเยือนและป้องกันการแตกยอด

การปลูกพืชจากเมล็ด ให้ปลูกในกระถางพีทหรือเม็ดพีทที่แช่น้ำไว้แล้ว วางเมล็ด 1-3 เมล็ด ลึก 1 เซนติเมตร จากนั้น เหลือต้นที่แข็งแรงที่สุดไว้ในกระถางเพียงต้นเดียว กะหล่ำปลีจีนต้องการเวลากลางวันสั้น ดังนั้นจึงควรให้ร่มเงาหากจำเป็น

โปรดทราบ! กะหล่ำปลีที่ปลูกช้าจะออกดอก

แผนการและเทคโนโลยีสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่โล่ง

เพื่อให้รากได้รับความอบอุ่นที่ดีขึ้น ควรสร้างร่องในแปลงก่อน จากนั้นจึงขุดหลุมหรือร่อง หว่านเมล็ดให้แน่นหนา แล้วจึงถอน เพื่อให้การงอกดีขึ้น ควรคลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติก ระยะห่างระหว่างต้นที่ปลูกควรอยู่ที่ประมาณ 40 เซนติเมตร

เมื่อปลูกพืช สิ่งสำคัญคือต้องฝึกการปลูกพืชหมุนเวียน พืชที่ปลูกก่อนฤดูที่ดีที่สุดคือแตงกวา กระเทียม มันฝรั่ง และหัวหอม ส่วนพืชที่ปลูกก่อนฤดูแย่ที่สุดคือพืชตระกูลกะหล่ำ พืชที่ปลูกใกล้ฤดูเดียวกันสามารถแพร่โรคต่างๆ ซึ่งกันและกันได้ คุณสามารถกำจัดเชื้อโรคในดินได้โดยการปลูกพืชคลุมดิน เช่น อัลฟัลฟา เฟซิเลีย ข้าวโอ๊ต และเวทช์

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าลงดิน

การปลูกกะหล่ำปลีต้องอยู่ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงในตอนเช้าและมีร่มเงาในตอนบ่าย

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

ผักชนิดนี้ปลูกในสวนตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิ กะหล่ำปลีจีนเป็นพืชที่ปลูกวันสั้น ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกคือเดือนเมษายนและกรกฎาคม ในช่วงเดือนเหล่านี้ เวลากลางวันค่อนข้างสั้น ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีพันธุ์ที่ปลูกเร็วซึ่งไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว มักจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

การปลูกพืชในฤดูร้อน

หากชาวสวนต้องการเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว ควรปลูกกะหล่ำปลีในฤดูร้อน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่สุกปานกลางถึงปลายฤดูและสุกช้า เพราะพันธุ์ที่สุกเร็วจะเก็บไว้ได้ไม่นาน สำหรับการปลูกในฤดูร้อน ควรหว่านเมล็ดกลางแจ้ง (ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่) ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม

กะหล่ำปลีที่ปลูกในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนส่วนใหญ่จะมีก้านดอกและทุ่มเทพลังงานทั้งหมดเพื่อการเจริญเติบโต

การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

กะหล่ำปลีสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ไม่เพียงแต่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฤดูใบไม้ร่วงด้วย การปลูกในเรือนกระจกนั้นสามารถควบคุมอุณหภูมิและแสงได้ง่าย ซึ่งกะหล่ำปลีจีนเป็นพืชที่ไวต่อแสงมาก การปลูกในเรือนกระจกก็คล้ายกับการปลูกและดูแลในที่โล่ง คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีได้ ทั้งจากเมล็ดและต้นกล้า

เมื่อใดจึงจะสามารถปลูกกะหล่ำปลีได้อีกครั้ง?

การปลูกกะหล่ำปลีจีนครั้งแรกในฤดูกาลนี้เกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และครั้งที่สองเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน การปลูกครั้งที่สองนี้มีข้อดีคือไม่ต้องกลัวว่าต้นกล้าจะแข็งตัวจากน้ำค้างแข็งในครั้งต่อไป ข้อดีอีกอย่างคือความร้อนจะลดลง ลดความเสี่ยงของการแตกยอด ที่สำคัญไม่แพ้กันคือการลดเวลากลางวันลง เนื่องจากพืชจะไม่เจริญเติบโตได้ดีในแสงแดดเป็นเวลานาน

กฎเกณฑ์ในการดำเนินการปลูกพืช

เพื่อให้มั่นใจว่าพืชผลจะผลิตหัวกะหล่ำปลีที่ชุ่มฉ่ำและกรอบ จำเป็นต้องปลูกกะหล่ำปลีอย่างถูกวิธี

การจัดวางการปลูกต้นไม้ในแปลงให้ถูกต้อง

ควรปลูกในบริเวณที่มีร่มเงาในช่วงกลางวันที่อากาศร้อน ปลูกกะหล่ำปลีจีนให้ห่างกัน 30-40 เซนติเมตร ผักกาดขาวจะเจริญเติบโตได้ดีใกล้กับกระเทียม ซึ่งมีกลิ่นหอมช่วยไล่แมลงศัตรูพืช นอกจากนี้ยังสามารถปลูกดาวเรืองและดาวเรืองกระถางรอบแปลงปลูกได้อีกด้วย ซึ่งไม่เพียงแต่จะไล่แมลงศัตรูพืชได้เท่านั้น แต่ยังช่วยปรับปรุงดินอีกด้วย

วิธีการใส่ปุ๋ยหลุมก่อนปลูก

แปลงปลูกผักกาดขาวเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ในระยะนี้ให้ใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว (อัตรา 4.5 กิโลกรัมต่อดิน 1 เมตร) ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตแบบน้ำ (1 ช้อนโต๊ะ) และโพแทสเซียมซัลเฟต (1.5 ช้อนโต๊ะ) หากดินเป็นกรดมากเกินไป ให้ลดความเป็นกรดด้วยขี้เถ้าไม้ กระดูกป่น หรือโดโลไมต์

เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยที่มีส่วนประกอบดังต่อไปนี้ลงในแต่ละหลุม:

• ฮิวมัส 0.5 กิโลกรัม
• ขี้เถ้าไม้ 2 ช้อนโต๊ะ;
• ปุ๋ยอินทรีย์อินทรีย์ 1 ช้อนโต๊ะ

นำส่วนผสมมาผสมเข้ากับดิน รดน้ำ แล้วจึงนำต้นกล้าไปปลูก

เราปลูกต้นกล้าในแปลง

ระบบรากของต้นกล้าถูกปกคลุมด้วยดิน ต้องระมัดระวังไม่ให้ดินขึ้นไปถึงยอดต้นกล้า ต้นกะหล่ำปลีที่เต็มดินจะเติบโตได้ยาก ดินรอบต้นกล้าจะถูกอัดแน่นและรดน้ำเล็กน้อย

เคล็ดลับ: เพื่อป้องกันไม่ให้หมัดผักรบกวนต้นกล้า ให้โรยขี้เถ้าไม้ทันทีหลังจากปลูก

รายละเอียดของการดูแลพืชผล

เพื่อให้กะหล่ำปลีเจริญเติบโตได้ดี จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลดังต่อไปนี้:

1. สร้างเตียงบนพื้นที่ราบขนาดเล็ก มีสัน
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีดินเข้าไปในพุ่มไม้
3. อย่าปลูกหนาแน่นจนเกินไป
4. รดน้ำและใส่ปุ๋ยต้นไม้ให้ตรงเวลา
5. ที่อุณหภูมิอากาศสูงกว่า 22°C การเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีจะถูกยับยั้ง ดังนั้นหากอากาศร้อนจัด ควรให้มีร่มเงาในบริเวณปลูก
6. ควรตัดหัวกะหล่ำปลีทิ้งทันที มิฉะนั้นกะหล่ำปลีอาจเริ่มแตกยอดได้
7. ใช้ผ้าใยสังเคราะห์เพื่อปกป้องผักจากความร้อนสูงเกินไป รวมถึงจากแมลงศัตรูพืชต่างๆ

การปลูกกะหล่ำปลีจีนไม่ใช่เรื่องยุ่งยากสำหรับชาวสวน ตราบใดที่พวกเขาปฏิบัติตามข้อกำหนดหลัก นั่นคือการปลูกในช่วงเวลากลางวันที่สั้น การดูแลเอาใจใส่ตลอดฤดูกาลจะช่วยให้เกษตรกรสามารถเพลิดเพลินกับผักที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการชนิดนี้ได้ตลอดฤดูกาล