การปลูกถั่วให้ประสบความสำเร็จได้นั้น จำเป็นต้องใช้ประโยชน์จากพื้นที่ที่มีอยู่อย่างเหมาะสม ซึ่งทำได้โดยการปลูกพืชหมุนเวียนอย่างเหมาะสม ซึ่งเกี่ยวข้องกับการปลูกพืชหลายชนิดสลับกันในเวลาที่แตกต่างกันในพื้นที่เดียวกัน ข้อมูลทั้งหมดมาจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์อย่างเข้มงวด เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาดี สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าพืชชนิดใดเป็นพืชที่เหมาะที่สุดสำหรับถั่ว รวมถึงต้องตรวจสอบระดับวัชพืชในดินและระดับการหมดไปของวัชพืชด้วย
ถั่วลันเตาในการปลูกพืชหมุนเวียน
พืชชนิดนี้สามารถติดโรคและแมลงศัตรูพืชได้ง่ายจากพืชใกล้เคียง รวมถึงพืชที่ใกล้ชิดและพืชต่างชนิดกันโดยสิ้นเชิง ดังนั้น ถั่วจึงควรปลูกซ้ำในพื้นที่เดิมเพียง 4-6 ปี หากพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่ง (เช่น เนื่องจากความชื้น) มีแนวโน้มเกิดโรคเชื้อราและแบคทีเรีย ควรเพิ่มระยะเวลาการปลูกซ้ำเป็น 8-10 ปี ไม่แนะนำให้ปลูกถั่วในรัศมี 1 กิโลเมตรจากพืชตระกูลถั่วอื่นๆ เช่นกัน
ผลผลิตขึ้นอยู่กับระดับการระบาดของวัชพืช (ลดลงครึ่งหนึ่ง) หากมีวัชพืชเพียงเล็กน้อย พืชก็จะรับมือได้ไม่ยาก
ลักษณะของพืช:
- เป็นแหล่งโปรตีนจากพืช
- ผลและลำต้นไม่ดูดซับไนเตรต รวมถึงสารกัมมันตรังสีและสารพิษ
- เมื่อเทียบกับพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ มันไม่ทำให้ดินเสื่อมโทรม แต่กลับให้ธาตุไนโตรเจนแก่ดิน ถือเป็นปุ๋ยพืชสดชั้นเยี่ยม ยอดและใบเป็นแหล่งธาตุอาหารรองที่ดินดูดซึมได้ง่าย
สำคัญ! ถั่วมีสัดส่วนถึง 25% ของการหมุนเวียนพืชผลทั้งหมด (ตั้งแต่ 1 เฮกตาร์ถึง 25 เอเคอร์)

การปลูกดินหลังปลูกถั่ว
ใช้วิธีฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว คือ ตั้งแต่ฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง หลังจากนั้นดินจะพักตัว (แข็งตัว) ไว้สำหรับฤดูหนาว
คุณสมบัติของการแปรรูปดิน:
- ดินจะถูกไถพรวนเป็นชั้นๆ แล้วไถพรวน ขั้นตอนสุดท้ายคือไถจนถึงระดับความลึกที่หว่านเมล็ด
- การเพาะปลูกดินที่มีความชื้นเพียงพอใช้วิธีกึ่งพัก วิธีนี้ใช้หลังจากเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชแล้ว
- เครื่องมือจานใช้ในการไถพรวนดินบนผิวดิน
- จนกว่าจะถึงเวลาหว่านพืชหลัก ดินจะร่วนซุย วัชพืชจะถูกกำจัดออกเมื่องอก
- ก่อนหว่านเมล็ดต้องฆ่าเชื้อก่อน จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยพิเศษ
ต้นตระกูลของถั่ว
พืชชนิดนี้ไม่ต้องการดินมากนัก โดยทั่วไปจะปลูกพืชผักและพุ่มไม้ผลเบอร์รี่ พุ่มไม้ผลเบอร์รี่มีระบบรากตื้น ในขณะที่ถั่วมีรากแก้ว ซึ่งหมายความว่าพวกมันสามารถเข้าถึงสารอาหารจากใต้ดินได้
สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการปลูกพืชตระกูลถั่วชนิดอื่นเป็นพืชต้นตระกูล เนื่องจากพืชตระกูลถั่วเหล่านี้มักมีศัตรูพืชชนิดเดียวกับที่ยังคงอยู่ในดิน
การปลูกถั่วในพื้นที่แห้งแล้งต้องใช้วิธีการปลูกที่แยกต่างหาก หากแปลงปลูกพืชที่ดูดความชื้นจากดินมาก การปลูกถั่วในบริเวณดังกล่าวไม่ใช่ความคิดที่ดี ถั่วจะทนต่อสภาพอากาศแห้งแล้งได้ดีหลังจากปลูกข้าวบาร์เลย์หรือข้าวโอ๊ตเท่านั้น

พื้นที่ที่ก่อมลพิษน้อยที่สุด ได้แก่:
- ข้าวโพด;
- มันฝรั่ง;
- บัควีท
การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุก็สำคัญเช่นกัน เพราะสภาพแวดล้อมแบบนี้เหมาะกับถั่ว
หลังถั่วจะปลูกอะไร?
ดินที่พืชเจริญเติบโตมีปริมาณไนโตรเจนสูง ทำให้เป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกพืชหัว รวมถึงกะหล่ำปลีและมะเขือม่วง แตง (บวบ ฟักทอง แตง และแตงกวา) ก็จะเจริญเติบโตได้ดีในดินนี้ในปีถัดไป
ถั่วลันเตาสุกเร็ว พื้นที่เพาะปลูกเหมาะสำหรับปลูกธัญพืชฤดูหนาวและเรพซีด
หลังถั่วไม่ควรปลูกอะไร?
ข้อห้ามนี้ใช้กับพืชตระกูลถั่วเป็นหลัก เนื่องจากโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อย การไม่ปฏิบัติตามกฎนี้จะส่งผลให้ผลผลิตต่ำ
อีกอย่างที่ไม่ควรมองข้ามคือหญ้าและดอกทานตะวัน หลังการเก็บเกี่ยว หนอนลวด (ตัวอ่อนของด้วงงวง) จะสะสมอยู่ในดิน ซึ่งเป็นศัตรูพืชที่ร้ายแรง ยิ่งไปกว่านั้น หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลเหล่านี้แล้ว เมล็ดพืชที่ร่วงหล่นจำนวนมากยังคงตกค้างอยู่บนพื้นดิน ดินดังกล่าวถือว่าปนเปื้อน ทำให้การเพาะปลูกทำได้ยาก

ไม่แนะนำให้ปลูกพืชปุ๋ยสด เช่น ปุ๋ยขี้เลื่อย ปุ๋ยโคลเวอร์ ปุ๋ยลูพิน ปุ๋ยอัลฟัลฟา ฯลฯ ลงในแปลง เนื่องจากพืชเหล่านี้เป็นพืชตระกูลถั่ว
เช่นเดียวกับหญ้าซูดานและแฟลกซ์ พืชเหล่านี้เป็นพาหะของเชื้อราฟูซาเรียม
สำคัญ! ควรปลูกพืชตระกูลถั่วให้ห่างจากถั่วลันเตาอย่างน้อยหนึ่งกิโลเมตร ระยะห่างที่ปลอดภัยจากหญ้ายืนต้นคือ 500 เมตร ซึ่งจะช่วยป้องกันเพลี้ยอ่อนและด้วงงวง
กฎระเบียบของชุมชน
เพื่อประหยัดพื้นที่ พืชหลายชนิดจึงปลูกไว้ใกล้กัน การจัดวางแบบนี้อาจไม่ถูกใจทุกคน ถั่วชนิดไหนที่เจริญเติบโตได้ดี และชนิดไหนที่เจริญเติบโตไม่ได้?
- พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีกับมันฝรั่ง แตงกวา หัวผักกาด หัวไชเท้า สตรอเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ป่า
- มัสตาร์ดจะช่วยขับไล่ศัตรูพืชได้
- หัวหอมและกระเทียมเป็นเพื่อนบ้านที่ไม่ดีของถั่วลันเตา นอกจากนี้ยังไม่ทนต่อสมุนไพรอย่างผักชีลาวและโหระพา ควรหลีกเลี่ยงยี่หร่าหรือวอเตอร์เครสในบริเวณใกล้เคียง

การปลูกพืชให้ได้ผลผลิตดีถือเป็นศาสตร์อย่างหนึ่ง นักปฐพีวิทยาได้สั่งสมความรู้นี้มานานหลายทศวรรษ การสังเกตและการทดลองอันทรงคุณค่าได้กลายมาเป็นพื้นฐานของการปลูกพืชหมุนเวียน หากนำความรู้นี้ไปใช้อย่างถูกต้อง คุณก็จะสามารถได้ผลผลิตที่น่าประทับใจแม้จะปลูกในสวนธรรมดาๆ ก็ตาม











