วิธีปลูก ขยายพันธุ์ และดูแลถั่วที่บ้านบนขอบหน้าต่างหรือระเบียง

วิธีปลูกและเพาะถั่วลันเตาในร่ม – วิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์ ดิน และภาชนะปลูก รวมถึงแนวทางการปลูกและดูแลรักษา นี่ไม่ใช่รายการคำถามทั้งหมดที่ต้องการคำตอบสำหรับการปลูกพืชสีเขียวสวยงามพร้อมถั่วรสอร่อยไว้ริมหน้าต่าง บทความนี้มีบทวิจารณ์และคำแนะนำจากนักทำสวนผู้มีประสบการณ์ที่สามารถปลูกสวนฤดูหนาวบนระเบียงบ้านได้

การปลูกต้นกล้าถั่วลันเตา

ใครก็ตามที่ชอบผักใบเขียวและถั่วลันเตารสชาติอร่อย สามารถปลูกถั่วลันเตาไว้ริมหน้าต่างได้ สำหรับการปลูกที่บ้าน ขอแนะนำพันธุ์ถั่วลันเตาหวาน ซึ่งพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:

• ชูการ์ออริกอน;
• ไฮบริด Zhegalov 112;
• น้ำตาลสำหรับเด็ก;
• ออสการ์

การขยายพันธุ์พืชทำได้โดยการเพาะเมล็ดและเพาะต้นกล้าถั่วลันเตา มาดูขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูก รวมถึงขั้นตอนการปลูกและการดูแลรักษากันอย่างละเอียด นี่เป็นวิธีเดียวที่จะได้คำตอบที่ครบถ้วนสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีปลูกถั่วลันเตาแสนอร่อยที่บ้าน

การเตรียมถั่วเพื่อการเพาะปลูก

ควรเลือกเมล็ดพันธุ์ผักและดอกไม้จากร้านค้าเฉพาะทาง เพราะมีเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกสรร

ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการปลูกจะดำเนินการในหลายขั้นตอน:

1. การสอบเทียบ ขั้นตอนนี้ช่วยให้สามารถกำจัดวัสดุปลูกที่ยังไม่แก่หรือเสียหายออกในเบื้องต้นได้ ถั่วลันเตาหวานพันธุ์ผสมหรือพันธุ์ต่างๆ จะถูกคัดแยก โดยนำเมล็ดที่มีเปลือกเสียหาย รู หรือสีเข้มออก การนำเมล็ดไปแช่น้ำเกลือจะช่วยในการสอบเทียบได้ เมล็ดที่ลอยขึ้นมาควรทิ้งไป
2. การแช่วัสดุปลูกเบื้องต้น ให้ล้างเมล็ดพืชใต้น้ำไหลผ่านแล้วเช็ดให้แห้ง ละลายสารละลายด่างทับทิมอ่อนๆ ในหม้อ แช่ถั่วไว้ 20-30 นาที หลังจากแช่แล้ว ให้ล้างน้ำก๊อก กรดบอริก ซึ่งเป็นส่วนผสมยอดนิยมในหมู่ชาวสวน สามารถลดระยะเวลาในการแช่ได้ การเตรียมสารละลาย ให้ละลายสารละลาย 0.2 กรัม ในน้ำ 1 ลิตร ฆ่าเชื้อเมล็ดพืชในสารละลายนี้เป็นเวลา 5-8 นาที นำถั่วที่แช่น้ำแล้วไปแช่ในหม้อที่มีน้ำอุ่นประมาณ 3-4 ชั่วโมง ระหว่างนี้ ให้เปลี่ยนน้ำหลายๆ ครั้งเพื่อกำจัดสปอร์เชื้อราหรือไข่แมลงศัตรูพืช
3. ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการคือการงอกของเมล็ด ซึ่งกระบวนการนี้ดำเนินการในหลายขั้นตอน:

• เตรียมผ้าเช็ดปากที่ทำจากผ้าฝ้ายหรือผ้าก๊อซ
• เจือจางสารกระตุ้นการเจริญเติบโตในน้ำแล้วเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงบนปลายมีด
• นำผ้าไปแช่ในสารละลาย เมล็ดจะถูกกระจายให้ทั่วและพับขอบผ้าเช็ดปากเหมือนซองจดหมาย
• เทสารละลายธาตุอาหารลงในจานและวางซองที่มีเมล็ดไว้ที่นั่น

ผ้าควรแช่อยู่ในสารละลายเสมอ ดังนั้นคุณจึงต้องเติมน้ำเป็นระยะ การเตรียมการง่ายๆ นี้จะช่วยให้คุณปลูกถั่วลันเตาได้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ทั้งในสวนหรือที่บ้าน ทันทีที่ถั่วลันเตาผลิและยอดอ่อนงอก ก็สามารถปลูกในถาดเพาะกล้าได้

การเพาะถั่วลันเตาเพื่อเพาะกล้า

เริ่มปลูกในช่วงปลายเดือนมีนาคม – ต้นเดือนเมษายน

ก่อนเริ่มงาน คุณต้องเตรียมดินและถาดเพาะกล้าสำหรับการปลูก ควรล้างภาชนะเพาะเมล็ดด้วยน้ำเดือดหลายๆ ครั้ง หรือฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราชนิดสัมผัสเพื่อฆ่าเชื้อ คุณสามารถซื้อดินได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนหรือทำเองก็ได้ โดยนำดินสำหรับสนามหญ้าในปริมาณที่เท่ากันมาผสมกับปุ๋ยหมักในปริมาณที่เท่ากัน เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม และขี้เถ้าไม้ที่ร่อนแล้ว 200-300 กรัม ลงในดินที่อุดมด้วยสารอาหารสำหรับดินทุกๆ 5 กิโลกรัม

การดำเนินการอื่น ๆ ทั้งหมดจะดำเนินการตามโครงการเฉพาะ:

• กล่องปลูกไม่ได้เติมดินจนเต็ม โดยเว้นระยะห่างจากด้านบนประมาณ 4-5 มม.
• รดน้ำดินด้วยน้ำอุ่น;
• ร่องลึกสูงสุด 20 มม. จะถูกวาดบนพื้นผิวของแปลงขนาดเล็ก ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 15-20 มม.
• คุณสามารถเจาะรูเล็กๆ สำหรับแต่ละถั่ว โดยวางให้ห่างกันสูงสุด 300 มม.
• นำเมล็ดที่งอกแล้วไปวางในหลุมเพื่อให้เมล็ดงอกลงไปในดิน
• พื้นที่ที่เหลือเติมด้วยดินร่วนและรดน้ำแถวด้วยน้ำอุ่น
• วางชั้นคลุมดินไว้ด้านบนและปิดกล่องด้วยฟิล์มพลาสติกหรือแก้วเพื่อสร้างสภาพอากาศที่สบายคงที่สำหรับเมล็ดพันธุ์

ก่อนที่จะมีหน่อแรกปรากฏขึ้น ให้ฉีดน้ำใส่ดินเพื่อให้ดินชื้นหากดินแห้ง

ถั่วงอกต้นแรกเริ่มงอกแล้ว พลาสติกห่อหุ้มก็ถูกแกะออก และต้นกล้าก็กำลังได้รับการดูแล หลังจากเด็ดยอดออกแล้ว ควรปลูกแต่ละต้นในกระถางของตัวเอง

เมื่อได้เลือกแล้ว เวลาที่ดีที่สุดในการหว่านเมล็ดถั่ว ที่บ้าน คุณสามารถเพิ่มผลผลิตและอัตราการเจริญเติบโตของพืชได้อย่างมากโดยการจัดหาแสงแดดที่เพียงพอและรักษาอุณหภูมิภายในที่สบาย

การหยิบ

การปลูกถั่วจะดำเนินการหลังจากใบจริงคู่ที่สองงอกออกมาแล้ว ขั้นตอนนี้ง่าย แต่ต้องดูแลต้นถั่วที่บอบบางอย่างระมัดระวัง ขนาดกระถางขั้นต่ำสำหรับการปลูกถั่วในอพาร์ตเมนต์คือ 300 มล. หากระเบียงมีกระถางดอกไม้แบบพิเศษ ก็สามารถปลูกถั่วได้ แต่ต้องเว้นระยะห่างที่เหมาะสม

เมื่อทำการหยิบสินค้า การทำงานจะดำเนินการตามรูปแบบเฉพาะ:

• ภาชนะปลูกได้รับการเตรียมการด้วยน้ำเดือดแล้ว
• เติมกระถางด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเจาะรูเล็กๆ ตรงกลางกระถาง โดยให้ขนาดรูขึ้นอยู่กับขนาดของเหง้าของต้นกล้า
• ระยะห่างขั้นต่ำระหว่างต้นไม้เมื่อปลูกในกล่องทั่วไปคือ 200 มม.
• ก่อนอื่นให้เติมน้ำอุ่นลงในดินในกล่องเพาะต้นกล้าก่อน ซึ่งจะทำให้การถอนต้นกล้าออกง่ายขึ้น โดยไม่ทำลายรากที่บอบบาง
• นำต้นกล้าไปวางในหลุม ตัดแต่งรากให้ตรงและคลุมด้วยดินร่วน
• ไม่จำเป็นต้องอัดดิน เพียงแค่รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยแล้ววางไว้ในบริเวณที่มีร่มเงาสักสองสามวันก็พอ เพราะในช่วงนี้แสงแดดอาจเป็นอันตรายต่อต้นถั่วอ่อนได้

การปลูกเสร็จสิ้นแล้ว ตอนนี้สิ่งสำคัญคือการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับถั่วเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนา

การดูแลต้นไม้

การปลูกถั่วลันเตาหวานที่บ้าน ไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามากนัก ถั่วที่ปลูกง่ายก็เจริญเติบโตได้ดี แต่คนทำสวนที่บ้านจะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขและข้อกำหนดการดูแลขั้นพื้นฐานอย่างเคร่งครัด

การดูแลและปลูกพืชตระกูลถั่วนั้นคล้ายกับการปลูกกลางแจ้ง อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างอยู่บ้าง

แสงสว่าง

การปลูกถั่วในร่มต้องการแสง 12 ชั่วโมง สามารถทำได้โดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์หรืออุปกรณ์ให้แสงสว่างแบบพิเศษ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือการปลูกในฤดูหนาวหรือเมื่อหน้าต่างหันไปทางทิศเหนือ ในสภาพเช่นนี้ หลอดฟลูออเรสเซนต์เป็นวิธีเดียวที่จะให้คลอโรฟิลล์แก่พืชได้

สำคัญ! ระยะห่างจากโคมไฟถึงมวลสีเขียวของพืชตระกูลถั่วคือ 500 มม.

การรดน้ำถั่ว

ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งในการปลูกถั่วในร่มให้ประสบความสำเร็จคือปริมาณและความถี่ในการรดน้ำ ก่อนออกดอก ควรรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง ควรรดน้ำถั่วบ่อยขึ้นด้วยปริมาณน้ำเพียงเล็กน้อย ดีกว่าการรดน้ำมากเกินไป หลังจากออกดอก ในช่วงติดผล ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ พืชต้องการสารอาหารอย่างน้อยวันเว้นวัน

การคลายดินและคลุมดินอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดจำนวนครั้งในการบำบัดได้ ดินดังกล่าวจะมีการระบายน้ำที่ดีเสมอ แต่ไม่ชื้นเกินไป

สนับสนุน

การปลูกถั่วในกระถางบนระเบียงหรือชานพัก จำเป็นต้องมีการรองรับต้นสูง อาจเป็นไม้หลักหรือโลหะ หรือเชือกตึง เพื่อช่วยให้เถาวัลย์สวยงามแผ่ขยายไปทั่วห้อง แนะนำให้ใช้ตาข่ายพลาสติกขนาดใหญ่ ควรทำเมื่อยอดยาวถึง 120 มม.

การใส่ปุ๋ยถั่ว

การปลูกถั่วลันเตาแสนอร่อยที่บ้านจะต้องเติมสารอาหารหลายครั้งต่อฤดูกาล:

1. ทันทีหลังจากย้ายปลูก คุณจะต้องค้ำยันต้นถั่วที่โตเต็มที่แล้ว โดยเตรียมสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม และน้ำ 10 ลิตร ส่วนผสมนี้ใช้สำหรับรดน้ำต้นไม้ในร่มทุกชนิดในช่วงฤดูร้อน แต่ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับถั่วคือเมื่อต้นถั่วที่ย้ายปลูกเริ่มเจริญเติบโต
2. การใส่ปุ๋ยสองรอบถัดไปจะทำก่อนและหลังออกดอก ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสลงในดินใต้พุ่มไม้ ละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 15 กรัมในถังน้ำ จากนั้นรดน้ำต้นไม้หลังจากรดน้ำจนชุ่ม

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในขณะที่ถั่วงอกอยู่ในฝัก เมื่อถั่วมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 มิลลิเมตร ฝักจะถูกตัดออกจากต้นอย่างระมัดระวัง ถั่วหวานพันธุ์ที่ปลูกบนขอบหน้าต่างจะออกผลเป็นเวลาสองเดือน หากดูแลอย่างเหมาะสม การปลูกบนระเบียงสามารถให้ผลผลิตถั่วหวานได้มากถึง 700 กรัม ฝักแก่แรกจะโผล่ขึ้นมาที่โคนต้น รีวิวการปลูกถั่วหวานที่บ้าน

โดยสรุป เราจะให้ความเห็นบางส่วนจากชาวสวนที่บ้านที่ปลูกถั่วเขียวอ่อนบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวแล้ว

อันนา แม่บ้านจากมอสโก: "ฉันปลูกถั่วได้ไม่เยอะ แต่ต้นไม้เขียวขจีริมหน้าต่างช่วงหน้าหนาวทำให้ฉันและครอบครัวมีความสุข ฉันจะลองปลูกถั่วที่ขอบหน้าต่างอีกครั้ง บางทีฉันอาจจะให้แสงไม่เพียงพอ ตอนนี้ฉันจะซื้อโคมไฟพิเศษจากร้าน และฉันก็จะกินถั่วหวานฉ่ำได้แน่นอน"

เอเลน่า ซิกตึฟการ์: "การปลูกถั่วให้ได้ผลผลิตอร่อยๆ ในสภาพอากาศแบบเรานั้นเป็นเรื่องยาก แต่ฉันได้ลองปลูกถั่วบนระเบียงอุ่นๆ เป็นครั้งแรกตามคำแนะนำของเพื่อน ฉันพอใจกับผลลัพธ์มาก แต่เด็กๆ กลับดีใจยิ่งกว่า พวกเขากินถั่วสุกหมดอย่างรวดเร็ว ตอนนี้เราจะปลูกถั่วบนขอบหน้าต่างทุกบานในอพาร์ตเมนต์"