วิธีการขยายพันธุ์และปลูกถั่ว เทคโนโลยีการเพาะปลูก และการดูแลในพื้นที่โล่ง

เพื่อการดูแลพืชอย่างถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิธีการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของถั่ว การปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ในการดูแลจะช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างครบถ้วน การบริโภคถั่วเป็นประจำยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

คำอธิบาย

ถั่วลันเตาเป็นพืชล้มลุกในวงศ์ถั่ว เจริญเติบโตเป็นพุ่ม มีความสูงตั้งแต่ 40 ซม. ถึง 2 เมตร ขึ้นอยู่กับพันธุ์ บางพันธุ์อาจเลื้อยไปตามพื้นดินได้ ในขณะที่บางพันธุ์ต้องการการรองรับ ถั่วลันเตาผลิตฝักที่ประกอบด้วยฝักสองฝักภายในมีถั่วลันเตา ถั่วลันเตาขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ซึ่งก็คือถั่วลันเตาที่สุกแล้ว ออกดอกสีขาว

 

การติดผลจะเริ่มในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม และอาจยาวไปจนถึงเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับพันธุ์และระยะเวลาปลูก โดยทั่วไปดอกจะบานในช่วงกลางเดือนมิถุนายน แต่อาจบานไม่ทั่วถึง โดยช่อดอกจะบานห่างกันไม่เกินสองวัน

ถั่วมีอัตราการงอกที่ดี หากดูแลเมล็ดอย่างเหมาะสมก่อนปลูกลงดิน ต้นกล้าก็จะงอกออกมาสม่ำเสมอ

รากของพืชหยั่งลึกลงไปในดิน ทำให้ถั่วทนทานต่อโรคและแทบไม่ต้องดูแลที่ซับซ้อน

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

ถั่วมีลักษณะการเจริญเติบโตที่คนสวนทุกคนต้องคำนึงถึง

เวลาสุก

ถั่วลันเตามีหลากหลายสายพันธุ์ ดังนั้นระยะเวลาการสุกจึงแตกต่างกัน พันธุ์ที่ออกผลเร็วจะสุกภายใน 45 วันหลังปลูก พันธุ์กลางฤดูจะสุกภายใน 55-60 วัน ส่วนพันธุ์ที่ออกผลช้าจะสุกภายใน 65-70 วันหลังปลูก

ข้อกำหนดของไซต์

ไซต์จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• วางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง;
• มีความเป็นกรดปานกลาง;
• ให้หลีกเลี่ยงบริเวณที่มีความชื้นสะสม

ก่อนปลูกจำเป็นต้องเติมสารอาหารเพื่อให้ถั่วเจริญเติบโตเร็ว

เพื่อนบ้านที่ดี

การเลือกเพื่อนบ้านที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยให้ถั่วเจริญเติบโตได้ดีขึ้น แต่ยังช่วยป้องกันแมลงศัตรูพืชได้อีกด้วย

มันฝรั่งและพืชตระกูลมะเขือเทศอื่นๆ

พืชผลส่งเสริมการดูดซึมไนโตรเจนและสารอาหารอื่นๆ ซึ่งส่งผลดีต่อรสชาติของถั่ว

กะหล่ำปลี

การปลูกกะหล่ำปลีและถั่วลันเตาร่วมกันมีประโยชน์ต่อพืชผัก พืชทั้งสองชนิดมีแมลงศัตรูพืชและระบบรากที่แตกต่างกัน จึงไม่แย่งสารอาหารกัน

ข้าวโพด

ข้าวโพดถือเป็นพืชคู่บ้านที่ดีของถั่วลันเตา เนื่องจากถั่วลันเตาเป็นไม้เลื้อย ข้าวโพดจึงทำหน้าที่เป็นไม้พยุง

แครอท

พืชชนิดนี้มีกลิ่นเฉพาะตัว แปลงแครอทช่วยปกป้องถั่วลันเตาจากศัตรูพืช

หัวบีท

การปลูกหัวบีทต้องใช้สารอาหารจำนวนมากในดิน ปุ๋ยพืชสดจะปลดปล่อยสารอาหารที่จำเป็นและเพิ่มผลผลิตของหัวบีท

แตงกวา

ถั่วลันเตาเจริญเติบโตได้ดีควบคู่ไปกับแตงกวา การปลูกสลับแปลงสามารถเพิ่มผลผลิตของพืชทั้งสองชนิดได้

มะเขือเทศ

กลิ่นเฉพาะตัวของยอดมะเขือเทศช่วยขับไล่แมลงศัตรูพืชที่บินมาโจมตีถั่วลันเตา ไนโตรเจนที่ปล่อยออกมาจากถั่วลันเตาจะถูกนำไปใช้ในมะเขือเทศ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลายชนิด

ฟักทอง

การปลูกฟักทองใกล้กับถั่วจะช่วยรักษาระดับความชื้นที่จำเป็นในดิน

การเตรียมดิน

ในการปลูกถั่ว ควรเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง กำจัดใบและยอดเก่าทั้งหมดออกจากพื้นที่ เติมฮิวมัสและปุ๋ยโพแทสเซียม และไถพรวนดินให้ลึก 20 ซม. การทำเช่นนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าตัวอ่อนที่เป็นอันตรายซึ่งอาศัยอยู่ในดินในช่วงฤดูหนาวจะถูกกำจัดด้วยน้ำค้างแข็ง

ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่จะถูกคลายออก ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตหากจำเป็น และปลูกพืช

กฎการหมุนเวียนพืชผล

เพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูง จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:

• การปลูกพืชตระกูลถั่วในที่เดียวควรทำหลังจากผ่านไป 3 ปีเท่านั้น
• พืชในละแวกนั้นจะต้องมีปฏิสัมพันธ์กัน
• พืชที่มีแมลงและโรคร่วมกันไม่ควรปลูกในแปลงเดียวกัน
• ดินต้องการการพักผ่อนเป็นประจำ ดังนั้นจำเป็นต้องหมุนเวียนพืชที่ใช้สารอาหารชนิดเดียวกัน

ถั่วทำหน้าที่เป็นปุ๋ยพืชสดจึงสามารถนำไปใช้ใส่ปุ๋ยบริเวณที่เสื่อมโทรมได้

สภาพภูมิอากาศ

ถั่วลันเตาต้องการความชื้นปานกลาง โดยเฉพาะในช่วงออกดอก ถั่วลันเตาสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -6°C แต่อากาศร้อนเป็นเวลานานอาจทำให้ผลผลิตลดลง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการติดผลถั่วลันเตาคือระหว่าง 15°C ถึง 17°C

เมื่อใดควรปลูกในพื้นที่โล่ง

การปลูกถั่วขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ โดยเฉลี่ยแล้วจะเริ่มปลูกหลังวันที่ 20 เมษายน

หากจำเป็นต้องปลูกเร็วกว่านั้น จำเป็นต้องใช้ฟิล์มโพลีเอทิลีนคลุมแปลงเพิ่มเติม

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

การปลูกถั่วต้องอาศัยความใส่ใจในรายละเอียดอย่างพิถีพิถัน คุณจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และรสชาติเยี่ยมยอด

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูก ควรตรวจสอบเมล็ดอย่างละเอียดเพื่อหาความเสียหายและเชื้อรา นำถั่วลันเตาไปแช่ในน้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ทิ้งส่วนที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ หลังจากกำจัดถั่วลันเตาที่เสียหายออกหมดแล้ว ให้ฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ แมงกานีสเป็นสารที่นิยมใช้มากที่สุด เตรียมสารละลายเจือจาง (1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) นำถั่วลันเตาไปแช่ในน้ำเกลือ ทิ้งไว้ 15-20 นาที แล้วผึ่งให้แห้ง

แช่

การแช่จะทำให้เปลือกแข็งนิ่มลงและเร่งการงอกของถั่วลันเตา แช่ต้นกล้าในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและตากแห้ง

การงอก

ในการงอก ให้ใช้จานแบนๆ วางผ้าชุบน้ำไว้บนจาน วางถั่วลงไปด้านบน แล้วคลุมด้วยผ้าอีกผืนหนึ่ง เพื่อให้แน่ใจว่าถั่วงอกจะงอก ควรชุบผ้าให้เปียกชื้นเป็นประจำ

สารกระตุ้นการเจริญเติบโต

การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะช่วยเพิ่มการงอก แช่เมล็ดในอาหารเสริมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมล็ดเหล่านี้จะงอกอย่างสม่ำเสมอและทนทานต่อสภาพแวดล้อมมากขึ้น

การวอร์มอัพ

วิธีการอุ่นเครื่องสามารถทำได้ดังนี้:

• อุ่นบนหม้อน้ำ กระจายเมล็ดบนกระดาษและวางบนหม้อน้ำร้อนเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
• เมล็ดพันธุ์จะถูกวางไว้บนพื้นผิวเรียบและอุ่นภายใต้แสงแดดโดยตรงเป็นเวลา 2 วัน
• นำเมล็ดพันธุ์ใส่ภาชนะแล้วเติมน้ำร้อน (50 องศา) ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วจึงทำให้แห้ง

ความอบอุ่นช่วยเพิ่มอัตราการงอกและเร่งการงอกของต้นกล้า

แผนผังการปลูก

การปลูกถั่วทำได้โดยใช้วิธีดังต่อไปนี้:

• ในพื้นที่ที่เตรียมไว้จำเป็นต้องเจาะรูลึกถึง 10 ซม.
• เมล็ดจะถูกวางลงในหลุมโดยเว้นระยะห่างกัน 6-10 ซม.
• เติมดินลงในหลุมแล้วบดอัดเบาๆ

ระยะห่างระหว่างเตียงควรมีอย่างน้อย 30-40 ซม.

สิ่งสำคัญ: หากดินไม่ชื้นเพียงพอ ให้รดน้ำหลุมด้วยน้ำอุ่นก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์

การปลูกก่อนฤดูหนาว

วิธีการปลูกถั่วชนิดนี้ต้องใช้พันธุ์ที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ เช่น NS Moroz สำหรับการปลูก จำเป็นต้องเตรียมดิน ขุดดิน และใส่ฮิวมัส ขุดร่องเล็กๆ ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ เมื่อน้ำค้างแข็งเริ่มมาเยือน เมล็ดจะถูกนำไปฝังในดินและกลบด้วยดิน ไม่ต้องรดน้ำร่อง

ต้องวางเมล็ดไว้ในที่แห้ง เพราะเมล็ดที่งอกอาจตายได้ ต้นกล้าจะงอกในต้นฤดูใบไม้ผลิ

การดูแลถั่ว

ถั่วไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน หากต้องการให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี เพียงแค่กำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมและรดน้ำต้นไม้ก็พอ

การรดน้ำ

ถั่วชอบดินชื้น รดน้ำทุกสามวันจนกว่าจะออกดอก หลังจากดอกร่วงแล้ว ให้รดน้ำทุกสี่ถึงห้าวัน

สิ่งสำคัญ: ถั่วมีรากขนาดใหญ่ที่สามารถหยั่งลึกลงไปในดินและสามารถเข้าถึงน้ำใต้ดินได้

ปุ๋ย

การให้อาหารแก่พืชด้วยวิธีทางราก หลังจากการงอก แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน (40 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ในช่วงออกดอก ควรใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)

ในระหว่างกระบวนการทำให้พืชสุก สามารถใช้การแช่หญ้าหางหมาได้ในอัตราส่วน 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

การติดตั้งอุปกรณ์รองรับ

ขอแนะนำให้ติดตั้งฐานรองรับเมื่อยอดอ่อนเริ่มงอก เพื่อลดความเสี่ยงที่รากจะเสียหาย สามารถใช้ฐานรองรับไม้และตาข่ายตาข่ายขนาดใหญ่ขึงระหว่างฐานรองรับได้

การคลายตัว

การพรวนดินเป็นประจำจะช่วยส่งเสริมการเติมออกซิเจน ควรพรวนดินก่อนรดน้ำทุกครั้ง วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยให้ต้นไม้แข็งแรงขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันปัญหาต่างๆ เช่น รากเน่าได้อีกด้วย

ถุงเท้ายาว

เมื่อยอดสูง 20-30 ซม. จำเป็นต้องมัดยอด สามารถทำได้โดยใช้เศษผ้าหรือโดยการร้อยยอดเข้าไปในตาข่าย ยอดมีมือเกาะที่ช่วยให้ต้นเกาะติดกับฐานรองรับ

ฮิลลิง

เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นสูงใหญ่และเพื่อให้แข็งแรงขึ้น จำเป็นต้องพรวนดิน โดยคราดดินรอบ ๆ พุ่มไม้ทั้งสองด้าน การพรวนดินจะดำเนินการเมื่อต้นกล้าสูง 15-20 ซม.

โรคและแมลงศัตรูพืชของถั่ว

พืชผลมีความทนทานต่อโรคและไม่ค่อยถูกศัตรูพืชรบกวน

โรคและการรักษา

เมื่อเกิดโรค จำเป็นต้องใช้มาตรการที่ทันท่วงทีและป้องกันไม่ให้การติดเชื้อลุกลามมากขึ้น

โรคราน้ำค้าง

โรคนี้มีอาการแสดงดังต่อไปนี้:

• ใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง;
• มีคราบสีเทาปรากฏบนยอดและใบ
• พืชเจริญเติบโตช้าลง

การรักษาที่ใช้กันมากที่สุด ได้แก่:

• โรยยอดอ่อนด้วยปูนขาว
• การโรยขี้เถ้าไม้ สามารถใช้สารละลายแบบสเปรย์ได้เช่นกัน ในการเตรียมสารละลาย ให้ผสมขี้เถ้า 1 กิโลกรัมกับน้ำ 10 ลิตร
• ฟิโตสปอริน ผสมฟิโตสปอริน 30 กรัม ลงในน้ำ 10 ลิตร ฉีดพ่นทุก 10 วัน จนกว่าปัญหาจะหายไป

ควรตัดใบที่ได้รับผลกระทบออก การพรวนดินก็เป็นวิธีป้องกันเช่นกัน

ภาวะแอสโคไคโตซิส

ปรากฏเป็นจุดสีขาวและสีเข้มบนใบ ลำต้นหนาขึ้น การเจริญเติบโตช้าลงและปกคลุมด้วยรอยโรคสีน้ำตาล

ยาที่ใช้ในการรักษามีดังนี้:

• ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%;
• ผสมคอปเปอร์ซัลเฟต 50 กรัมและปูนขาว 100 กรัมในน้ำ 10 ลิตรแล้วฉีดพ่นทุกๆ 10 วัน

เพื่อลดการเกิดโรค แนะนำให้รักษาวัสดุปลูกด้วยสารฆ่าเชื้อก่อนปลูก

รากเน่า

อาการจะปรากฏเป็นจุดและตุ่มขึ้นตามรากและลำต้น ลำต้นจะเสียรูปทรงและตายไป การรักษาประกอบด้วย:

• สารละลายของยา "Ideal";
• ยา "อะกริโคล่า"

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษาต้นที่ติดเชื้อไว้ได้ จึงต้องตัดต้นและเผาทิ้ง เพื่อป้องกันโรค ขอแนะนำให้รักษาเมล็ดด้วยสารที่กล่าวถึงข้างต้น หรือแช่เมล็ดในสารละลายแมงกานีส

สนิม

ส่วนใหญ่มักพบในช่วงอากาศร้อน จุดสีน้ำตาลเล็กๆ จะปรากฏบนใบของพืช ทำให้เกิดความเสียหายอย่างสมบูรณ์และตายในที่สุด

สำหรับการรักษาพวกเขาใช้:

• ยา "Zaslon" (2 แคปซูลผสมกับน้ำ 1 ลิตร);
• กำจัดวัชพืชซึ่งเป็นพาหะนำโรคให้ทันเวลา

ขอแนะนำให้รักษาพืชด้วยสารเคมีเตรียมทุก ๆ 10 วัน

ศัตรูพืชและการรักษา

การระบาดของศัตรูพืชสามารถนำไปสู่ความตายของพืชได้อย่างรวดเร็ว จำเป็นต้องมีวิธีการรักษาแบบพิเศษสำหรับพืช

ผีเสื้อกลางคืนถั่ว

แมลงศัตรูพืชชนิดนี้จะปรากฏในช่วงที่ถั่วออกดอก มีลักษณะคล้ายผีเสื้อตัวเล็ก ๆ ที่วางไข่บนถั่ว ตัวอ่อนจะทำลายลำต้นและถั่ว

เพื่อกำจัดศัตรูพืช จะใช้ขี้เถ้าไม้หรือผงยาสูบโรยไว้ระหว่างแปลง

ด้วงงวงถั่ว

ศัตรูพืชชนิดนี้มีลักษณะเป็นแมลงขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ในถั่ว เพื่อกำจัดแมลง ให้แช่เมล็ดในน้ำเกลือก่อนหว่านเมล็ด นอกจากนี้ เพื่อป้องกันศัตรูพืช ควรปลูกพืชให้เร็วที่สุด

ผีเสื้ออะคาเซีย

ผีเสื้อขนาดเล็กที่เกาะอยู่บนต้นไม้และกินถั่วสามารถขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็วและย้ายจากต้นไม้ต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่ง เพื่อควบคุมผีเสื้อเหล่านี้ ควรขุดพื้นที่อย่างระมัดระวังและใช้ยาฆ่าแมลง เช่น ฟูฟานอน หรือ กามิกาเซ่

การป้องกันนก

ปัญหานี้มักเกิดขึ้นทันทีหลังจากปลูกถั่วลันเตาและระหว่างการสุกของถั่ว เพื่อแก้ไขปัญหานี้ คุณสามารถใช้ผ้าทูลคลุมแปลงปลูกได้

วิธีการปลูกผักที่บ้าน

วิธีการปลูกแบบนี้ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ตลอดปี นิยมใช้ขอบหน้าต่างและระเบียงกระจกเพื่อจุดประสงค์นี้

การตระเตรียม

คัดแยกเมล็ดถั่วลันเตาและแช่ในน้ำเกลือ หลังจากนำเมล็ดที่เน่าเสียออกแล้ว ควรแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อเร่งกระบวนการงอก ควรเพาะเมล็ดให้งอกเร็วขึ้น

ในช่วงที่เมล็ดกำลังงอกจำเป็นต้องเตรียมภาชนะสำหรับปลูกโดยเฉพาะ

วิธีที่ดีที่สุดคือใช้กล่องทรงรีที่มีรูที่ก้นกล่อง รองก้นกล่องด้วยกรวดหรือทรายหยาบ ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เตรียมดิน ผสมกับหญ้า และฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เพื่อป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้น

การเลือกสถานที่

ภาชนะส่วนใหญ่มักวางไว้บนขอบหน้าต่าง ดังนั้นจึงควรเลือกตำแหน่งที่มีแสงแดดส่องถึง หากจำเป็น อาจเพิ่มแสงสว่างด้วยโคมไฟพิเศษ

การลงจอด

หลังจากเมล็ดงอกแล้ว ให้เจาะรูเล็กๆ ในถาดเพาะ แล้วนำเมล็ดใส่ลงไป โดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 10 ซม. จากนั้นกลบหลุมด้วยดินและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น

การดูแล

เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตในอัตราส่วน 20 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร หลังจากช่อดอกเริ่มโตแล้ว ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมในอัตรา 30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร

การรดน้ำควรทำทุก 4-5 วัน หรือเมื่อดินแห้ง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงต้นหรือกลางเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับพันธุ์

วิธีการรับ

ฝักจะถูกเด็ดออกจากพุ่มไม้และเก็บไว้ในลังไม้ ในหลายกรณี การสุกของผลจะไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอน

คุณสมบัติการจัดเก็บข้อมูล

ควรเก็บถั่วไว้ในที่เย็นไม่เกิน 5-7 วัน เพื่อรักษารสชาติ ควรแปรรูปทันทีหลังเก็บเกี่ยว

สิ่งสำคัญ: เพื่อให้แน่ใจว่าถั่วจะคงรสชาติได้นานขึ้น ขอแนะนำให้ไม่เอาฝักออก

ประเภทและพันธุ์

เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ ถั่วลันเตามีหลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งแบ่งออกเป็นกลุ่มต่างๆ ได้แก่ ถั่วสมอง ถั่วเปลือกแข็ง และถั่วลันเตาหวาน แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะตัวเมื่อสุกและมีรสชาติเฉพาะตัว

การยิงกระสุนปืน

เปลือกด้านในของพวกมันมีชั้นแข็งๆ ถั่วมีขนาดใหญ่และปลูกเพื่อการบรรจุกระป๋องและบริโภคสด

ดาโกต้า

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง สุกภายใน 40-50 วันหลังปลูก ลำต้นสูง 70-80 ซม. จึงต้องปักหลัก ฝักมีขนาดใหญ่ บรรจุถั่วได้ 8-9 เม็ด

ผักมหัศจรรย์

พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตคงที่ไม่ว่าจะอยู่ในสภาพอากาศแบบใด สามารถรับประทานสดหรือเก็บรักษาไว้ได้ ฝักแต่ละฝักยาว 10 ซม. บรรจุถั่วลันเตา 9 เม็ด ระยะเวลาการสุกคือ 65 วัน

ดิงก้า

ผลผลิตมีระยะเวลาเก็บเกี่ยวเฉลี่ย 60 วันหลังปลูก ฝักมีขนาดใหญ่ บรรจุถั่วลันเตาขนาดใหญ่ได้มากถึง 12 ฝัก

ซัมเมอร์วูด

พันธุ์กลางถึงปลายนี้สุกภายใน 65 วัน ลำต้นสูงได้ถึง 70 ซม. ไม่จำเป็นต้องปักหลัก แต่ละฝักมีถั่ว 7-8 เม็ด

เจฟฟ์

พันธุ์ที่โตช้า สุกภายใน 90 วันหลังปลูก ต้านทานโรคได้ดี ฝักมีขนาดใหญ่ แต่ละฝักมีถั่วฝักใหญ่ 9 เม็ด

บิงโก

แต่ละฝักมีถั่วลันเตา 8 เม็ด และมีรสชาติกลมกล่อม ต้นสูงได้ถึง 65 ซม. จึงไม่จำเป็นต้องปักหลัก

ทรงกลม

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่เติบโตเร็ว สูงได้ถึง 80 ซม. ดังนั้นจึงแนะนำให้ปักหลัก ฝักหนึ่งมีถั่ว 8-9 เม็ด มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

ยุค

ถั่วลันเตาพันธุ์กลาง-ปลายนี้แตกกิ่งก้านน้อย ถั่วลันเตาสามารถนำไปทำกระป๋องได้ แต่ละฝักมีถั่วลันเตาขนาดเล็ก 6-7 เม็ด

น้ำตาล

ไม่มีชั้นแข็งบนวาล์วจึงสามารถกินฝักทั้งฝักได้

แอมโบรเซีย

พุ่มไม้นี้สูงได้ถึง 70 ซม. มีฝักโค้งงอ บรรจุถั่วลันเตา 8 เมล็ดต่อฝัก ฝักเนื้อนุ่ม รสหวาน ใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและแช่แข็ง

เจกาโลวา 112

ถั่วลันเตามีความต้านทานโรคสูงและมักถูกใช้โดยชาวสวน แต่ละต้นสามารถมีฝักได้มากถึง 55 ฝัก แต่ละฝักมีถั่วลันเตา 8 ฝัก และเปลือกที่อวบอิ่มสามารถรับประทานได้

ชูการ์โอเรกอน

ระยะการสุกคือ 55 วัน ลำต้นสามารถสูงได้ถึง 1 เมตร การปักหลักจึงเป็นสิ่งสำคัญ ฝักมีขนาดใหญ่ มีถั่วฝักละ 8 เม็ด

ปาฏิหาริย์แห่งเคลเวดอน

พันธุ์ที่ปลูกเร็ว เก็บเกี่ยวได้ 45-47 วันหลังปลูก ต้นมีขนาดเล็ก สูงเพียง 50 ซม. ฝักมีน้ำหวาน แต่ละฝักมีฝักใหญ่ 9 ฝัก

แอมโบรเซีย

พุ่มไม้นี้สูงได้ถึง 75 ซม. และต้องใช้ไม้ค้ำยันเพื่อป้องกันความเสียหายต่อผล แต่ละฝักมีถั่วลันเตา 8 เม็ด

ความหลากหลายของสมอง

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือรูปร่างของถั่วซึ่งจะมีผิวย่นหลังจากสุก

อัลฟ่า

ถั่วลันเตาสุกประมาณ 45-50 วันหลังงอก ให้ผลผลิตสูงหากรดน้ำสม่ำเสมอ ต้นมีขนาดเล็ก ไม่ต้องการการพยุง ฝักหนึ่งมีถั่วลันเตา 9 เม็ด

โทรศัพท์

พันธุ์ที่สุกช้า มีอายุ 100 วันหลังปลูก ฝักเป็นรูปรียาว มีถั่ว 9-10 เม็ด แนะนำให้ปักหลัก

อาดากุมสกี้

พันธุ์กลางฤดูนี้มีระยะเวลาการเจริญเติบโต 65 วัน ต้นสูงได้ถึง 80 ซม. ดังนั้นการปลูกจึงจำเป็นต้องมีการพยุง

ศรัทธา

สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 45 วันหลังปลูก ฝักมีขนาดเล็ก ตรง และมีถั่ว 6 เม็ด โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและต้านทานโรค

การเติบโตในระดับอุตสาหกรรม

เทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้สามารถปลูกถั่วได้ในพื้นที่ขนาดใหญ่อย่างรวดเร็ว เกือบทุกภูมิภาคปลูกถั่วในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและเป็นอาหารสัตว์ในรูปแบบเม็ดธัญพืช

แผนผังการปลูก

ถั่วลันเตาที่โตเต็มที่แล้วจะถูกใช้เพื่อการเพาะปลูก โดยจะปลูกตามระยะเวลาที่ถั่วสุกงอม ก่อนปลูก จะมีการไถพรวนดินและพรวนดิน จากนั้นจึงนำเมล็ดไปปลูกในดินโดยใช้เครื่องหว่านเมล็ดแบบหว่านเมล็ดบน

การไถนา

เมื่อต้นอ่อนงอกสูง 10-15 ซม. จะมีการไถพรวนดิน โดยใช้อุปกรณ์พิเศษเพื่อไถพรวนดินระหว่างแปลงปลูก การไถพรวนดินจะดำเนินการสองครั้งตลอดฤดูปลูก

การรดน้ำ

ตลอดช่วงการสุกของพืชจะได้รับการรดน้ำ 3-4 ครั้ง โดยใช้อุปกรณ์พิเศษที่ฉีดน้ำในปริมาณที่ต้องการ

สารกำจัดวัชพืช

มีการใช้สารกำจัดวัชพืชก่อนที่พืชจะออกดอก สามารถใช้สารกำจัดศัตรูพืชหรือวัชพืชได้ หลังจากออกดอกแล้ว พืชจะไม่ได้รับสารเคมี

การเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องจักร

การเก็บเกี่ยวสามารถใช้ได้หลายประเภท:

• การใช้เครื่องรวมที่ทำการเก็บเกี่ยวครั้งเดียว
• หากพันธุ์ถั่วสุกไม่สม่ำเสมอ จะต้องตัดและเรียงซ้อนกันเป็นแถวก่อน จากนั้นจึงค่อยประมวลผลถั่วโดยใช้เครื่องรวมหลังจากผ่านไปสองสามวัน

บ่อยขึ้น การเก็บเกี่ยวถั่ว จัดขึ้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม

แผนที่เทคโนโลยีการปลูกถั่วลันเตา

ขั้นตอน	ระยะเวลา	ค่านิยม	หน่วย	พารามิเตอร์
ขั้นตอนฤดูใบไม้ร่วง	กันยายน	ความลึกของดินปลูก: 25-27 ซม.	ขายส่ง - 3-5	เค-701
การไถนา	หนึ่งสัปดาห์ก่อนลงจอด	ลดการเติบโตของวัชพืช โดยทำในแนวขวาง	บีเอ็มเอสเอช-15	เค-701
การสัมผัสสารเคมี	5 วันก่อนปลูกเมล็ดพันธุ์	ใช้สำหรับกำจัดวัชพืชในกรณีที่มีการปนเปื้อนมาก	โอพีเอสเอช-15	เอ็มทีแซด-80
การใส่ปุ๋ยและการเพาะปลูก	ดำเนินการก่อนหว่านเมล็ด 3 วัน	ความลึกของดินที่ได้รับผลกระทบ 30 ซม.	พีเอ็นบี-75	เอ็มทีแซด-80
กำลังประมวลผล สารสำหรับการเจริญเติบโต	วันก่อนลงจอด	จิบเบอเรลลิน		เอ็มทีแซด-80
การไถนา	หลังจากการเกิดขึ้น	15 ซม.	KON-2.8PM	เอ็มทีแซด-80
การเก็บเกี่ยว	ภายใน 3 วัน	หลังจากพืชเจริญเติบโตเต็มที่		เซอร์บี-4.2

เคล็ดลับการเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์

หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิต แนะนำให้ปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้:

• แบ่งสวนออกเป็น 4 โซน และเปลี่ยนการปลูกถั่วเป็นประจำ
• การบีบจะดำเนินการหลังจากที่ต้นไม้สูง 20 ซม. แล้วจะต้องตัดส่วนยอดออก
• ก่อนที่จะปลูกวัสดุปลูกลงในดิน จำเป็นต้องรดน้ำบริเวณนั้นด้วยสารละลายยูเรีย
• ก่อนปลูกถั่วจะต้องแช่ในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่ผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1:10

การที่จะได้ผลผลิตนั้น เพียงแค่รดน้ำและดูแลพืชผลอย่างสม่ำเสมอ รวมทั้งเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงก็เพียงพอแล้ว

คำตอบสำหรับคำถาม

ถั่วลันเตาออสเตรียคืออะไร?

พันธุ์ออสเตรียเป็นพันธุ์ที่ปลูกในฤดูหนาว นิยมใช้ปลูกเพื่อการเกษตรกรรม แต่ยังใช้เป็นอาหารและของดองได้อีกด้วย มีลักษณะเด่นคือขนาดเล็กและรสชาติละเอียดอ่อน

พันธุ์ที่นิยมปลูกในสวน?

ดาชาเป็นสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกถั่ว สามารถปลูกได้หลากหลายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม ชาวสวนระบุว่าพันธุ์ที่มีเปลือกจะเหมาะกับการทำดาชามากที่สุด

ถั่วที่ยังไม่งอกต้องใช้เวลากี่วันถึงจะงอก?

ต้นกล้าถั่วลันเตามักจะงอกภายใน 6 ถึง 15 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและพันธุ์พืช ถั่วลันเตาเป็นพืชยอดนิยมที่ดูแลง่ายและมีรสชาติดีเยี่ยม หากรดน้ำและเพาะปลูกอย่างสม่ำเสมอ ผลผลิตที่ได้จะสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารกระป๋องหรือปรุงอาหารได้