คำอธิบายเกี่ยวกับศัตรูพืชและโรคถั่ว แนวทางการรักษาและการควบคุม

แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็ยังต้องเผชิญกับความท้าทายในการปลูกพืชตระกูลถั่ว สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยหรือสภาพดินที่ไม่ดีทำให้ถั่วมีศัตรูพืชและโรคต่างๆ การแก้ไขปัญหาเหล่านี้อย่างทันท่วงทีจะช่วยรักษาคุณภาพและปริมาณผลผลิต การควบคุมศัตรูพืชและโรคพืชต้องอาศัยวิธีการที่ครอบคลุม

ศัตรูพืช

ปัจจัยที่ทำให้เกิดศัตรูพืชอันตรายในพืชตระกูลถั่ว ได้แก่ การปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่ดี อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน การใช้ปุ๋ยที่ไม่เหมาะสม และความชื้นในดินที่มากเกินไป การสัมผัสกับปัจจัยเหล่านี้อาจทำให้ต้นกล้าตายและผลผลิตลดลง

ศัตรูพืชถั่วแต่ละชนิดมีผลกระทบต่อต้นกล้าแตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจลักษณะเฉพาะและวิธีการที่เหมาะสมเพื่อควบคุมอย่างทันท่วงที เพื่อตรวจจับศัตรูพืช ควรตรวจสอบแปลงปลูกด้วยสายตาเป็นระยะและดูแลต้นถั่วตามความจำเป็น

เพลี้ยอ่อนถั่ว

ในช่วงระยะแตกหน่อ ความเสี่ยงที่ต้นกล้าถั่วลันเตาจะถูกเพลี้ยอ่อนโจมตีจะเพิ่มมากขึ้น ศัตรูพืชเหล่านี้สามารถผลิตได้ 5-10 รุ่นต่อฤดูกาล แมลงเหล่านี้ทำลายใบและลำต้น ดูดน้ำเลี้ยงและทิ้งรอยแตกที่ทำให้เชื้อราและแบคทีเรียเข้าไปได้

มูลแมลงจะดึงดูดเชื้อราเขม่า ซึ่งจะอุดตันรูพรุนบนผิวใบ เร่งกระบวนการตาย สปอร์ของเชื้อราสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ และหลังจากนั้นก็จะปรากฏขึ้นอีกครั้งบนต้นปลูกใหม่

เพื่อกำจัดเพลี้ยถั่ว จำเป็นต้องพ่นพืชด้วยสารละลายต่อไปนี้:

• อะนาบาซีนซัลเฟตกับอิมัลชันสบู่หรือไทโอฟอส
• สารละลายสบู่และน้ำ
• ผงเฮกซะคลอเรนที่ความเข้มข้น 12%

เพื่อป้องกันแมลง แนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่สุกเร็ว พันธุ์ถั่วลันเตาซึ่งจะเสี่ยงต่อความเสียหายจากแมลงน้อยลง

ด้วงงวงถั่ว

ด้วงขนาดเล็กที่มีจุดรูปกากบาทบนเปลือกจะวางไข่ที่ใต้ใบ ตัวอ่อนที่ฟักออกมาจะย้ายไข่เข้าไปในฝักที่กำลังสุกและเข้าสู่ดักแด้ ด้วงงวง หรือที่รู้จักกันในชื่อ bruchus มักพบบนถั่วในสภาพอากาศร้อนและมีแดดจัด ในช่วงฤดูฝน แมลงเหล่านี้จะซ่อนตัวอยู่ในใบไม้ที่หนาแน่นและไม่ได้เคลื่อนไหว

ความพิเศษของเมล็ดพืชคือสามารถมีต้นกำเนิดได้ เมล็ดถั่วเพื่อให้สามารถระบุอันตรายได้ล่วงหน้า โดยให้แช่เมล็ดพืชด้วยสารละลายเกลือแกง ซึ่งจะทำให้เมล็ดพืชที่ชำรุดลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ

ผีเสื้อกลางคืนถั่ว

แมลงกินถั่วโดยการขุดรูภายในฝัก ตัวเมียวางไข่บนใบและในดอกที่ยังไม่บาน ศัตรูพืชเหล่านี้สามารถตรวจพบได้ด้วยการตรวจดูด้วยตา เนื่องจากตัวหนอนมีสีเหลืองอ่อนและมองเห็นได้บนใบสีเขียว

หากหนอนผีเสื้อวางไข่บนใบแล้วและตัวอ่อนกำลังกินผล ให้ฉีดพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อลงบนต้นกล้า ฉีดพ่นทุกวันจนกว่าแมลงจะหายไปจากต้นกล้า

ด้วงงวงหัว

ด้วงงวงเป็นศัตรูพืชที่กินเฉพาะยอดอ่อนที่เพิ่งงอกเท่านั้น ด้วงงวงตัวเล็กนี้มีขนาดไม่เกินครึ่งเซนติเมตร มักจะอาศัยอยู่ในเศษซากพืชที่ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว ดังนั้นหลังการเก็บเกี่ยวทุกครั้งจึงควรทำความสะอาดแปลงปลูก

ด้วงงวงปลายรากจะกัดกินส่วนบนของต้นพืช ป้องกันไม่ให้ต้นกล้างอกออกมา และวางไข่เพื่อกินถั่วและระบบราก ศัตรูพืชชนิดนี้เกิดขึ้นหลายรุ่นภายในฤดูกาลเดียว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้สารขับไล่ เถ้าไม้และผงยาสูบเหมาะสำหรับการป้องกันด้วงงวง

ด้วงโคโลราโด

หากใบของพืชมีรูที่ถูกกัดแทะ มีโอกาสสูงที่พืชนั้นจะถูกแมลงมันฝรั่งโคโลราโดรบกวน แมลงเหล่านี้จะโจมตีแปลงปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และอาจอยู่ในแปลงปลูกตลอดฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อขับไล่แมลงศัตรูพืช ขอแนะนำให้ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อที่มีกลิ่นฉุน

เพลี้ยจักจั่นร่ม

เพลี้ยจั๊กจั่นขนาดเล็กจะเจาะเข้าไปในเนื้อเยื่อใบและดูดน้ำเลี้ยงพืชในที่เดียว ศัตรูพืชเหล่านี้ทำให้ต้นกล้าเจริญเติบโตช้าและส่วนเหนือพื้นดินผิดรูป แมลงเหล่านี้สามารถวางไข่ภายในต้นพืช ก่อให้เกิดความเสียหายต่อพืชผลในระยะยาว

ผีเสื้อกลางคืนถั่ว

หนอนกระทู้ถั่วมีลักษณะคล้ายผีเสื้อกลางคืนขนาดเล็ก วางไข่เป็นแถวหลายแถวใต้ใบ หลังจากนั้นไม่กี่วัน หนอนผีเสื้อจะออกมาดูดกินใบ ผลกระทบของศัตรูพืชสามารถสังเกตได้จากสัญญาณภายนอก เช่น ใบผิดรูปและใบเสียหาย

โรคต่างๆ

พืชตระกูลถั่วจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากโรคเป็นพิเศษ เนื่องจากพืชตระกูลถั่วจะทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารประกอบไนโตรเจน ซึ่งพืชชนิดอื่นไม่สามารถทำได้ โรคถั่วชนิดต่างๆ สามารถลดผลผลิตได้อย่างมากและแพร่เชื้อไปยังพื้นที่ปลูกใกล้เคียงได้

จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันการเกิดโรค เพื่อลดจำนวนปัจจัยที่อาจทำให้เกิดความเสียหาย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการปลูกพืชหมุนเวียน ฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราในดิน และหลีกเลี่ยงการปลูกถั่วหลายพันธุ์รวมกันในแปลงเดียวกัน

ภาวะแอสโคไคโตซิส

โรคเชื้อราชนิดนี้มักพบได้ทั่วต้นโดยเป็นจุดสีเข้มหรือสีซีด โดยทั่วไปโรคนี้จะเกิดกับต้นที่โตเต็มที่และอยู่ในช่วงติดผล ปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคใบไหม้ Ascochyta ได้แก่ อากาศชื้นเกินไปและความเสียหายจากภายนอกต่อชั้นป้องกันบนใบหรือลำต้น

เมื่อตรวจพบสัญญาณของโรคจุดใบถั่ว มาตรการควบคุมคือการฉีดพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อ หากใบได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงและไม่สามารถฟื้นฟูได้ ควรแยกใบออกจากใบที่แข็งแรงอย่างระมัดระวังและทำลายทิ้ง

สนิม

โรคราสนิมถั่วเป็นโรคเชื้อราชนิดหนึ่ง การติดเชื้อเกิดจากเชื้อราที่แพร่กระจายผ่านวัชพืชที่ขึ้นอยู่ในสวน ราสนิมจะแสดงอาการโดยการเปลี่ยนแปลงรูปร่างของใบและจุดสีเหลืองเล็กๆ ที่เกิดขึ้น

เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าต้องเผาลำต้นที่ติดเชื้อราสนิมเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อแพร่กระจายไปยังต้นอื่น หากพืชติดเชื้อราสนิมก่อนออกดอก ให้ใช้สารละลายบอร์โดซ์ 1% กำจัดถั่วลันเตาก็เพียงพอแล้ว หลังจากกำจัดแล้ว ให้กำจัดวัชพืชในดินให้หมดจดและกำจัดวัชพืชบริเวณใกล้เคียงทั้งหมด

โรคเพโรโนสปอโรซิส

ความชื้นสูงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคราน้ำค้าง โรคนี้โจมตีพืชผลในทุกระยะของการสุก โดยทำให้เกิดจุดสีเหลืองบนใบ เมื่อเวลาผ่านไป ชิ้นส่วนของพืชที่ได้รับผลกระทบจะเริ่มแห้งและร่วงหล่น

เพื่อป้องกันโรคราน้ำค้างในถั่วลันเตา ขอแนะนำให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความถี่ในการรดน้ำและให้แน่ใจว่ามีการหมุนเวียนของลมที่ดีในพื้นที่ เพื่อป้องกันโรคราน้ำค้าง การกำจัดวัชพืชในแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอและการจัดหาแสงอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ

แอนแทรคโนส

โรคแอนแทรคโนสเกิดจากเชื้อราที่แพร่กระจายผ่านการตกตะกอนหรือแมลงขนาดเล็ก โรคนี้ทำให้ส่วนต่างๆ ของพืชที่อยู่เหนือพื้นดินมีสีเข้มขึ้นเรื่อยๆ และเน่าเปื่อยตามมา โรคแอนแทรคโนสสามารถควบคุมได้โดยการใช้สารฆ่าเชื้อราและปุ๋ยป้องกันเชื้อรากับพืช เมื่อปลูกพืชใหม่ สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดพืชที่ติดเชื้อที่เหลืออยู่ ไถพรวนดิน และรดน้ำด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์

ฟูซาเรียม

การเกิดโรครากเน่าจากเชื้อราฟูซาเรียมในถั่วลันเตาอาจทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก เนื่องจากโรคนี้ ต้นกล้าจะเจริญเติบโตช้ากว่าต้นที่แข็งแรง ดอกมีสีชมพูเข้ม ระบบรากไม่เจริญเติบโตเต็มที่ และเมื่อเวลาผ่านไป พืชก็จะเหี่ยวเฉา

เพื่อป้องกันโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียมในถั่ว ให้แช่เมล็ดในสารละลายฆ่าเชื้อราก่อน หากต้นถั่วติดเชื้อแม้จะเตรียมเมล็ดอย่างถูกต้องแล้ว ควรทำลายต้นถั่ว เพราะอาจทำให้ต้นถั่วข้างเคียงติดเชื้อได้

โรคราแป้ง

โรคราแป้งโจมตีถั่วจนทำให้พืชตาย โรคนี้มักเกิดขึ้นในช่วงเริ่มต้นของระยะการเจริญเติบโตทางใบ ระหว่างการสร้างตาดอก จุดสีจางๆ จะปรากฏบนผิวใบ และสปอร์จะเจริญเติบโตที่โคนใบ ความชื้นสูงและอากาศเย็นจัดแบบฉับพลันเป็นปัจจัยกระตุ้นให้เกิดโรค

หากตรวจพบโรคราแป้งในระยะเริ่มแรก ให้โรยปูนขาวลงบนแปลงปลูก การดูแลอย่างทันท่วงทีจะช่วยรักษาถั่วลันเตาในฝักไว้ได้ หากโรคลุกลามและไม่ได้ควบคุม การเจริญเติบโตจะหยุดลงโดยสิ้นเชิงและต้นถั่วจะเหี่ยวเฉา

เน่า

ราสีเทาปรากฏบนพื้นผิวของพืช เกิดจากเชื้อราเนโครโทรฟิก (necrotrophic fungus) การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของราเกิดขึ้นจากปริมาณน้ำฝนที่เพิ่มขึ้นและอุณหภูมิต่ำกว่าเกณฑ์ที่อนุญาต เมล็ดพืชที่เน่าเสียซึ่งมีจุลินทรีย์ก่อโรคถูกเก็บรักษาไว้โดยไมซีเลียม สามารถกระตุ้นให้เกิดราสีเทาได้

โรคเน่าขาวเกิดขึ้นที่โคนต้น ทำให้ลำต้นเหี่ยวและแตก ถั่วลันเตาก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน โดยในระยะแรกจะมีคราบขาวปกคลุมและเน่าเปื่อยในที่สุด

เพื่อป้องกันโรคเน่า ให้รักษาแปลงด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต ใส่ปุ๋ยเป็นระยะ และพรวนดินให้ละเอียด เมื่อเตรียมวัสดุปลูก ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ดและใช้สารกระตุ้นการแตกราก

การป้องกันเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำหรือเมล็ดพันธุ์ที่ปนเปื้อนในระยะแรกเป็นแหล่งที่มาของโรคและแมลงศัตรูพืชมากมาย เพื่อลดความเสี่ยงของถั่วลันเตาล้มเหลว ควรเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างเหมาะสม

หากต้องการทำสิ่งนี้ คุณต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. การคัดแยกเมล็ดพันธุ์ โดยการแช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำเกลือ คุณสามารถกำจัดเมล็ดพันธุ์ที่ไม่เหมาะสมที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำได้
2. การให้ความร้อน การให้ความร้อนแก่เมล็ดพืชจะช่วยฆ่าเชื้อและกำจัดแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
3. การแข็งตัว การเก็บเมล็ดไว้ในตู้เย็นโดยใช้ผ้าก๊อซชุบน้ำจะช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่เหลืออยู่
4. กระตุ้นการเจริญเติบโต ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดในสารละลายเฉพาะที่ช่วยเร่งการเจริญเติบโต

การปกป้องถั่ว

เพื่อปกป้องถั่วตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว จำเป็นต้องดูแลอย่างระมัดระวัง รวมถึงการรดน้ำ กำจัดวัชพืช คลายดิน และใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ การลดปัจจัยที่ก่อให้เกิดความเสียหายก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ดังต่อไปนี้:

• รักษาการหมุนเวียนพืชให้เหมาะสม เลือกพืชตระกูลถั่วที่มีบรรพบุรุษเหมาะสม และไม่ควรปลูกถั่วในที่เดียวกันติดต่อกันหลายปี
• บำบัดต้นกล้าที่กำลังเจริญเติบโตด้วยปุ๋ยในกลุ่มป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง
• ใช้พันธุ์ถั่วที่แบ่งโซนซึ่งสามารถเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสมในสภาพภูมิอากาศบางประเภท
• ตรวจสอบแปลงปลูกด้วยสายตาเพื่อเฝ้าระวังแมลงและการเกิดการติดเชื้อ