โรคและแมลงศัตรูพืชกระเทียมและการควบคุม วิธีการรักษา และการป้องกัน

เช่นเดียวกับพืชผักอื่นๆ กระเทียมก็มีความเสี่ยงต่อศัตรูพืชและโรคพืชเช่นกัน การตรวจพบสัญญาณของโรคกระเทียมตั้งแต่เนิ่นๆ และการควบคุมตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยเพิ่มผลผลิตได้ คำถามที่ว่าจะทำอย่างไรหากพืชได้รับผลกระทบมักเกิดขึ้นกับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ ดังนั้นการทำความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลที่เหมาะสม มาตรการป้องกัน และรายละเอียดปลีกย่อยอื่นๆ จึงเป็นสิ่งสำคัญ

ศัตรูพืชกระเทียม

มีแมลงศัตรูพืชหลายชนิดที่สามารถทำลายผลผลิตของคุณได้ แมลงศัตรูพืชกระเทียมบางชนิดอาศัยและข้ามฤดูหนาวในดิน ในขณะที่บางชนิดก็บินวนอยู่บนผิวดิน เพื่อเริ่มต้นปกป้องพืชของคุณจากแมลงศัตรูพืช สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจชนิดของแมลงที่โจมตีพืชผลของคุณ เรื่องนี้สำคัญมาก เพราะวิธีการกำจัดแมลงแบบเดียวกันจะส่งผลต่อแมลงที่แตกต่างกัน

ไส้เดือนฝอยลำต้น

ไส้เดือนฝอยลำต้นเป็นศัตรูพืชที่พบและสร้างความเสียหายมากที่สุดของกระเทียม ในพื้นที่ที่มีการระบาดอย่างหนัก ไส้เดือนฝอยสามารถทำลายต้นกล้าได้ทั้งต้น ศัตรูพืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินเหนียวและดินเหนียว ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคคอเน่า ไส้เดือนฝอยมีลักษณะเป็นไส้เดือนที่กินน้ำเลี้ยงของส่วนสีเขียวของต้น

กระเทียมที่โดนไส้เดือนฝอยทำลายลำต้นจะหยุดการเจริญเติบโต ส่วนเหนือดินจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา และส่วนโคนผลจะแตกร้าว

วิธีการและเทคนิคในการควบคุมไส้เดือนฝอยลำต้นประกอบด้วยการปลูกกระเทียมซ้ำในพื้นที่ที่มีปัญหาหลังจากผ่านไปมากกว่าสี่ปี หากดินในแปลงมีโครงสร้างเป็นดินเหนียว ให้ใส่ปุ๋ยผสมพีทและทรายหยาบเมื่อขุดดิน การเตรียมดินเบื้องต้นยังมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคกระเทียมอีกด้วย

ก่อนหว่านเมล็ด ควรรดน้ำดินด้วยสารละลายเกลือแกง และควรแช่กลีบกระเทียมไว้ในส่วนผสมเดียวกันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ไรหัวหอม

ศัตรูพืชทำลายผลไม้ที่เก็บเกี่ยวระหว่างการเก็บรักษา แต่หากแมลงเข้าไปในดินผ่านวัสดุปลูกที่ติดเชื้อ พืชอาจได้รับผลกระทบในช่วงฤดูปลูก การมีไรอยู่ในดินทำให้การติดเชื้อยังคงอยู่ นำไปสู่การเน่าเสียของส่วนล่างของผล ไรหัวหอมตัวเมียจะวางไข่ หลังจากนั้นตัวอ่อนจะฟักออกมาและกัดกินกลีบดอก

เพื่อต่อสู้กับไรราก ควรปลูกพืชหลังจากเก็บเกี่ยวแตงกวา มะเขือเทศ และกะหล่ำปลี นอกจากนี้ เพื่อป้องกันและควบคุมศัตรูพืชกระเทียม แนะนำให้ตากผลกระเทียมให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิสูง 30-40 องศาเซลเซียส (96-104 องศาฟาเรนไฮต์) ก่อนเก็บรักษา ในช่วงฤดูปลูกและการเก็บรักษา ควรตรวจสอบผลผลิตและกำจัดส่วนที่เน่าเสียออก

ไรกระเทียม

ไรสี่ขาชนิดหนึ่งมักโจมตีพืชผลในฤดูใบไม้ผลิ แมลงกัดแทะผลไม้และแพร่เชื้อไวรัสไปพร้อมๆ กัน ลำตัวของแมลงประกอบด้วยวงตามขวางที่เชื่อมต่อกัน โดยมีขาสองคู่อยู่ด้านหน้า ในช่วงปลายฤดูร้อน ไรตัวเมียจะวางไข่บนใบ ซึ่งทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสามารถคงอยู่บนกลีบกระเทียมระหว่างการเก็บรักษา

เนื่องจากอิทธิพลของแมลงทำให้กลีบดอกนิ่มลงและสูญเสียรสชาติ

เพื่อกำจัดศัตรูพืชกระเทียม ควรตรวจสอบต้นกล้าเป็นประจำ หากตรวจพบความเสียหาย จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลงในแปลงปลูก หากศัตรูพืชกำลังระบาดอย่างต่อเนื่อง กลีบกระเทียมจะเกิดจุดเหลืองและรอยบุ๋ม และใบจะบิดเป็นลอน

แมลงวันหัวหอม

แมลงวันหัวหอมมักพบมากที่สุดในดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย พวกมันสร้างความเสียหายสูงสุดเมื่ออากาศมีความชื้นสูงเกินไป สามารถระบุแมลงวันหัวหอมในแปลงปลูกได้โดยใช้คำอธิบายศัตรูพืชต่อไปนี้:

1. แมลงวันหัวหอมมีลักษณะคล้ายคลึงกับแมลงวันธรรมดา แต่มีขนาดเล็กกว่า ลำตัวมีความยาวไม่เกิน 8 มิลลิเมตร
2. แมลงชนิดนี้มีสีเทาขี้เถ้า และขาปกคลุมด้วยขนสีดำ
3. ไข่ที่ตัวเมียวางเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ตัวอ่อนมีสีขาวและยาวได้ถึง 10 มิลลิเมตร
4. แมลงวันจะข้ามฤดูหนาวในรูปดักแด้สีน้ำตาลแดงที่ความลึก 15-20 เซนติเมตร

แมลงเหล่านี้จะปรากฏอยู่ในแปลงปลูกตั้งแต่กลางเดือนเมษายนเป็นต้นไป และจะคงอยู่ต่อไปอีกสองสามเดือน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ โดยทั่วไปแล้ว ศัตรูพืชกระเทียมจะเริ่มระบาดในช่วงฤดูดอกเชอร์รี่และดอกไลแลค หนึ่งสัปดาห์หลังจากแมลงวันหัวหอมเริ่มวางไข่ และหลังจากนั้นอีก 5-7 วัน ตัวอ่อนจะโผล่ขึ้นมาและแทรกซึมเข้าไปในดินจนถึงผล

ตัวอ่อนจะแทะกลีบดอกและกินเนื้อกลีบโดยการกัดแทะส่วนล่าง ตลอดฤดูปลูกหนึ่งฤดู แมลงวันหัวหอมจะโจมตีต้นกล้า 2-3 ครั้ง

เมื่อสงสัยว่าจะกำจัดศัตรูพืชกระเทียมอย่างไร สิ่งสำคัญคือต้องใช้สารขับไล่ วิธีหนึ่งที่นิยมใช้กันคือ ผสมน้ำอุ่น 2-3 ลิตร ผงยาสูบ 200 กรัม และพริกไทยป่น 1 ช้อนชา หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว แช่ทิ้งไว้สองสามวัน จากนั้นกรองส่วนผสม เจือจางด้วยน้ำให้ได้ 10 ลิตร และเติมสบู่เหลว 2 ช้อนโต๊ะ

สามารถฉีดพ่นลงบนต้นไม้และดินได้ทุก 7-10 วัน

โรคกระเทียม

ไม่เพียงแต่ศัตรูพืชเท่านั้น แต่โรคกระเทียมก็สามารถลดผลผลิตได้ พืชผักทุกชนิดไม่สามารถป้องกันจากปัจจัยภายนอกที่เป็นอันตรายได้อย่างสมบูรณ์ ดังนั้น การเรียนรู้เกี่ยวกับโรคที่พบบ่อยและวิธีการกำจัดจึงเป็นสิ่งสำคัญ

เพื่อลดโอกาสในการเกิดการติดเชื้อแบคทีเรีย คุณควรปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชและหว่านพืชในพื้นที่เดียวกัน 3-4 ปีหลังการเก็บเกี่ยวครั้งก่อน
• สำหรับพืชก่อนหน้านี้ เลือกแตงกวา มะเขือเทศ ฟักทอง บวบ กะหล่ำปลี
• ก่อนหว่านเมล็ด ควรแช่วัสดุปลูกในของเหลวที่อุ่น เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เนื่องจากแบคทีเรียในกระเทียมและโรคอื่นๆ มักจะโจมตีต้นที่อ่อนแอ
• กำจัดเศษซากหลังการเก็บเกี่ยวและวัชพืชที่เติบโตในช่วงฤดูร้อนซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการสร้างระบบรากออกจากแปลงปลูก
• ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลขั้นพื้นฐาน เช่น การรดน้ำ การคลายดิน การกำจัดวัชพืช และการใส่ปุ๋ย

คุณสามารถลดผลกระทบของโรคอันตรายเช่นโรคราแป้งกระเทียมได้โดยปฏิบัติตามขั้นตอนง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน

การสร้างสภาพแวดล้อมที่สบายต่อการปลูกพืชจะช่วยให้พืชสุกงอมเร็วขึ้น ซึ่งถือเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นทำสวน

สนิมกระเทียม

โรคราสนิมทำให้เกิดจุดสีส้มนูนบนใบกระเทียม เมื่อโรคลุกลาม จุดจะเข้มขึ้น และส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของต้นกระเทียมจะเริ่มแห้งก่อนเวลาอันควร โรคราสนิมเกิดจากเชื้อราปรสิต ซึ่งวงจรชีวิตจะสมบูรณ์เมื่อต้นกล้าเพียงต้นเดียว เศษซากหลังการเก็บเกี่ยวในสวนและไม้ยืนต้นก็เป็นแหล่งเพาะเชื้อเช่นกัน การตรวจหาความคืบหน้าของโรคกระเทียมทำได้ง่ายด้วยการตรวจดูต้นกระเทียมอย่างสม่ำเสมอ

มีวิธีการที่มีประสิทธิภาพหลายวิธีในการต่อสู้กับการแพร่กระจายของสนิม ได้แก่ :

1. ในช่วงเริ่มแรกของการเกิดโรค จำเป็นต้องเก็บใบที่ติดเชื้อมาทำลายเอง
2. หากปลูกต้นไม้โดยไม่ได้รับการดูแล จำเป็นต้องพ่นด้วยสารผสมบอร์โดซ์ที่มีความเข้มข้นต่ำ
3. ก่อนปลูก ให้ปอกเปลือกกลีบกระเทียมและแช่ด้วยฟอร์มาลิน จากนั้นวางบนผ้าแห้งแข็งๆ ตากในที่ร่มเพื่อให้อากาศถ่ายเท
4. ควรปลูกกระเทียมให้ห่างจากต้นหอมยืนต้นเพราะอาจก่อให้เกิดโรคได้

อีกวิธีหนึ่งในการป้องกันโรคราสนิมคือการใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือสารฆ่าเชื้อรา Hom แนะนำให้ใช้เมื่อโรคราสนิมปกคลุมใบส่วนใหญ่ เพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้น ควรผสมสารเหล่านี้กับสบู่ทาร์บดละเอียด ฉีดพ่นต้นกล้าทุก 1-2 สัปดาห์ แต่ควรหยุดให้น้ำก่อนเก็บเกี่ยวหนึ่งเดือน

ราดำในกระเทียม

ราดำสามารถตรวจพบได้จากจุดสีเหลืองบนใบ การเจริญเติบโตของราดำในกระเทียมทำให้จุดเหล่านี้ค่อยๆ เข้มขึ้นและก่อตัวเป็นชั้นเคลือบ ซึ่งเกิดจากการสร้างสปอร์ของปรสิต โรคนี้ลุกลามอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศชื้นและอุณหภูมิสูงอย่างต่อเนื่อง ในกรณีส่วนใหญ่ ราดำเป็นโรคทุติยภูมิที่โจมตีและทำให้พืชที่อ่อนแอหรือติดเชื้อโรคอื่นเน่าเสีย

เมื่อความชื้นในบรรยากาศเพิ่มขึ้น โรคอาจเจริญเติบโตได้เอง ส่งผลให้พืชที่แข็งแรงได้รับความเสียหาย

เมื่อเผชิญกับโรคติดเชื้อในกระเทียม สิ่งสำคัญคือต้องใช้มาตรการรับมือและวิธีการควบคุม เพื่อกำจัดเชื้อราดำ จำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางการหมุนเวียนพืช ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสมและทันท่วงที และปฏิบัติตามตารางการให้น้ำและไถพรวนที่เหมาะสม

เพื่อป้องกันโรคไม่ให้ทำลายผลผลิตระหว่างการเก็บรักษา สิ่งสำคัญคือต้องจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม การติดเชื้อมักเกิดขึ้นกับผลไม้ที่ทิ้งไว้ในห้องอุ่น รวมถึงผลไม้ที่ยังไม่สุกหรือแห้งไม่สนิท ในช่วงแรก ผลจะนิ่ม และเมื่อสปอร์ของเชื้อราเจริญเติบโตเต็มที่ สปอร์สีดำจะก่อตัวขึ้นในช่องว่างระหว่างเกล็ด สปอร์จะถูกพัดพาไปตามลมไปยังพืชผลใกล้เคียง

โรคเหี่ยวฟูซาเรียมของกระเทียม

โรครากเน่าที่โคนกระเทียมเรียกว่า โรคเหี่ยวฟูซาเรียม อาการเริ่มแรกของการติดเชื้อจะปรากฏในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโตเต็มที่ เมื่อกระเทียมติดเชื้อโรคเหี่ยวฟูซาเรียม เนื้อเยื่อโคนกระเทียมจะเริ่มอ่อนตัวลง ตามด้วยการสร้างเส้นใยสีเหลืองอ่อนหรือสีขาว ผลของโรคทำให้ระบบรากเน่า และส่วนที่อยู่เหนือดินจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา

ในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูงและอากาศร้อน ฟูซาเรียมจะลุกลามและแพร่กระจายไปยังต้นกระเทียมข้างเคียง หากโรคแพร่กระจายไปยังกระเทียมก่อนการเก็บเกี่ยว หัวกระเทียมจะแห้งระหว่างการเก็บรักษา และเมื่อเวลาผ่านไป รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการจะสูญเสียไปอย่างสิ้นเชิง

หากเกิดโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม สิ่งสำคัญคือต้องระบุสาเหตุ ในกรณีส่วนใหญ่ แหล่งที่มาของการติดเชื้อมักเกิดจากดินหรือเมล็ดพืชที่ปนเปื้อน หากเป็นสาเหตุนี้ ควรฆ่าเชื้อวัสดุปลูกด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเพื่อป้องกันการปลูกในอนาคต เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม ขอแนะนำให้ดำเนินการดังนี้

• กำจัดพืชที่ติดเชื้อออกจากแปลง
• ตากพืชที่เก็บเกี่ยวแล้วให้แห้งสนิทแล้วเก็บไว้ในที่เย็น
• ตรวจสอบพื้นที่เป็นระยะเพื่อดูว่ามีวัชพืชและเศษซากพืชหรือไม่
• ยึดมั่นตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐานและกฎเกณฑ์ในการดูแลพืชผล โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพันธุ์พืชนั้นๆ