คำอธิบายพันธุ์แอปเปิ้ลโจนาธานและเทคโนโลยีการเพาะปลูก

ต้นแอปเปิลเป็นไม้ผลชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปที่สุด ปลูกได้ในแทบทุกภูมิภาคของรัสเซีย มีหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีระยะเวลาการสุก ลักษณะผล และลักษณะของต้นที่แตกต่างกัน เมื่อเลือกต้นกล้า ควรพิจารณาแอปเปิลพันธุ์โจนาธาน

ประวัติการคัดเลือกพันธุ์โจนาธาน

แอปเปิลพันธุ์โจนาธานได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกันโดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์อีสปและสปิตเซนเบิร์ก การพัฒนาพันธุ์ใหม่นี้ดำเนินการในรัฐโอไฮโอ

ภูมิภาคที่ปลูกพืชผลไม้

พันธุ์ผสมนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ส่วนใหญ่ที่มีภูมิอากาศอบอุ่น (ฤดูร้อนอบอุ่นยาวนาน และฤดูหนาวมีน้ำค้างแข็ง) นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในคอเคซัสเหนืออีกด้วย

ลักษณะและคำอธิบาย

ก่อนซื้อต้นกล้าคุณควรศึกษารายละเอียดและลักษณะของต้นไม้ที่จะปลูกในอนาคตเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการเลือก

ขนาดและความสูงของต้นไม้

ต้นแอปเปิลมีขนาดกลาง ลำต้นสูง 3.5-5 เมตร แผ่กิ่งก้านสาขาออกไป และมีใบขนาดกลาง

เส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ

รูปทรงของเรือนยอดเป็นทรงกลมหรือทรงกรวยเล็กน้อย มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-4 ม.

การแตกแขนงของระบบราก

ระบบรากมีความแข็งแรงและแผ่ขยายกว้าง

การออกดอกและการผสมเกสร

พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง แต่ขอแนะนำให้ปลูกแอปเปิ้ลลูกผสมอื่นๆ ไว้ใกล้ๆ เพื่อดึงดูดผึ้งให้มาที่สวน

ระยะการสุกของการเก็บเกี่ยว

ต้นแอปเปิลจะเริ่มออกผลในปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูก การเก็บเกี่ยวจะสุกช้าลง โดยแอปเปิลสุกลูกแรกจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อใกล้ถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ประมาณเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน

การเก็บและการใช้แอปเปิล

การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นก่อนที่แอปเปิลจะเริ่มร่วงหล่นจากต้น แอปเปิลมีประโยชน์หลากหลาย ทั้งการอบ การอบแห้ง ไปจนถึงการทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม

สภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม

ต้นแอปเปิลสามารถปลูกได้ในทุกสภาพอากาศ ยกเว้นพื้นที่ทางตอนเหนือ เจริญเติบโตได้ดีในเขตอบอุ่นและทางใต้

ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวต่ำ และเปลือกไม้อาจแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำกว่า -20°C ทนแล้งได้ดี

ความอ่อนไหวต่อโรคและแมลง

ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคและแมลง ยกเว้นราแป้ง

รายละเอียดการปลูกในพื้นที่

การปลูกต้นแอปเปิลควรดำเนินการตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรทั้งหมดเพื่อให้ต้นกล้าเริ่มออกผลได้เร็วที่สุด

เวลาที่เหมาะสมที่สุด

ควรปลูกต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก ควรปลูกต้นกล้าในช่วงปลายเดือนมีนาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดินอุ่นขึ้น ในช่วงฤดูร้อน ต้นกล้าจะมีเวลาหยั่งราก และจะเริ่มเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิถัดไป

การเตรียมต้นกล้าและหลุมปลูก

การเตรียมพื้นที่สำหรับต้นกล้าแอปเปิลควรเริ่มต้นสองสัปดาห์ก่อนการปลูก ยิ่งดีไปกว่านั้นหากเริ่มเตรียมพื้นที่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ขุดดิน ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุ และถอนวัชพืชที่กำลังเติบโตออกให้หมด

ก่อนปลูกต้นกล้าสามารถแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนปลูก ให้จุ่มระบบรากลงในสารละลายดินเหนียวเหลวและปลูกทันที ก่อนที่ดินเหนียวจะแห้ง

รูปแบบการปลูกและความลึก

การปลูกต้นแอปเปิลเป็นกระบวนการง่ายๆ หากทำอย่างถูกต้อง ต้นกล้าจะเติบโตอย่างแข็งแรงและมีสุขภาพดี

ขั้นตอนการปลูกต้นแอปเปิ้ล :

• ขุดหลุมลึก 80 ซม. กว้าง 70 ซม.
• เติมวัสดุระบายน้ำละเอียดลงไปที่ก้นบ่อ
• วางต้นกล้าลงในหลุมแล้วตอกหลักไม้ที่แข็งแรงไว้ข้างๆ
• ขุดหลุมแล้วผูกลำต้นไว้กับหลัก
• รดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น

เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นแล้ว คุณสามารถเอาหลักออกได้

เราจัดให้มีการดูแลอย่างมีประสิทธิภาพ

เพื่อให้ได้รับผลผลิตที่ดี คุณจะต้องอุทิศเวลาให้กับการดูแลต้นไม้เป็นอย่างมาก

โหมดการชลประทาน

ต้นแอปเปิลไม่ชอบดินแฉะ ดังนั้นควรรดน้ำพอประมาณ การรดน้ำครั้งแรกควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้นแต่ตายังไม่เริ่มบวม จากนั้นรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง หลังจากติดผลแล้ว ให้รดน้ำทุกสองสัปดาห์

แนะนำให้ใช้น้ำอุ่นในการรดน้ำเพื่อป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา

ควรกำจัดวัชพืชในดินหลายๆ ครั้งต่อเดือนก่อนรดน้ำ เพื่อให้ระบบรากได้รับออกซิเจนด้วย

น้ำสลัด

ต้นแอปเปิลต้องการปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำก่อนที่ตาจะบาน ผสมดินกับปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองควรทำเมื่อใบเริ่มบาน ในช่วงเวลานี้ ต้นไม้ต้องการไนโตรเจน (แอมโมเนียมไนเตรต ยูเรีย)

การใส่ปุ๋ยครั้งที่สามจะดำเนินการในช่วงติดผล โดยจะเติมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม (ซูเปอร์ฟอสเฟต แอมโมเนียมฟอสเฟต โพแทสเซียมซัลเฟต) ลงในดิน หลังการเก็บเกี่ยว สามารถใส่ปุ๋ยอินทรีย์อีกครั้งเพื่อเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว ซึ่งอาจรวมถึงขี้เถ้าไม้ ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอกไก่

การก่อตัวของมงกุฎ

ทรงพุ่มของต้นแอปเปิลจะเกิดขึ้นทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าลงในดิน

วิธีการสร้างรูปทรงมงกุฎ:

• ตัดส่วนยอดของลำต้นหลักและยอดของกิ่งที่ขึ้นข้างๆ ออก
• ในปีต่อไปนี้จะตัดยอดกิ่งทั้งหมดออก ยกเว้นลำต้นหลักอีกครั้ง
• ในปีที่สาม ยอดของกิ่งที่ยาวที่สุดและยอดของกิ่งที่ใหญ่กว่าบางส่วนจะถูกตัดออก
• ในปีที่สี่ ยอดของกิ่งทั้งหมดจะถูกตัดออก ยกเว้นกิ่งที่อยู่ล่างสุด

เมื่อถึงปีที่ห้า ทรงพุ่มจะสมบูรณ์เต็มที่ ในระหว่างการตัดแต่งกิ่ง ควรตัดกิ่งที่เติบโตมากที่สุดในแต่ละปีออกก่อน เพื่อให้กิ่งทั้งหมดมีความยาวใกล้เคียงกัน

การบำบัดตามฤดูกาล

การป้องกันและกำจัดศัตรูพืชและโรคพืชตามฤดูกาลเป็นสิ่งจำเป็น ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง จะมีการขุดดินให้ลึก 15-20 ซม. ตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่แห้งและเสียหายออก กวาดใบออก ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% หรือคอปเปอร์ซัลเฟต ทำซ้ำหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์

การเตรียมพร้อมรับมือช่วงฤดูหนาว

ในฤดูหนาว หนูมักกลายเป็นปัญหา เพราะหนูจะกัดแทะเปลือกด้านล่างของต้นไม้ ดังนั้นการปกป้องส่วนล่างของลำต้นจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยการพันลำต้นด้วยผ้ากระสอบหรือแผ่นหลังคาที่แข็งแรงหลายๆ ชั้น

หากบริเวณที่ปลูกมีอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว คุณจะต้องคลุมส่วนล่างของลำต้นด้วยกิ่งสน และกวาดหิมะไปที่ต้นแอปเปิลมากขึ้นในฤดูหนาว

พันธุ์ลูกผสมยอดนิยม

ต้นแอปเปิลพันธุ์โจนาธานมีหลายพันธุ์ที่แตกต่างกันในลักษณะหลายประการ

เดโคสต้า

ลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาในประเทศเบลเยียม ลำต้นมีทรงพุ่มกว้างแผ่กว้าง สูงประมาณ 5 เมตร ผลสุกมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 250 กรัม เปลือกมีสีเหลืองอมน้ำตาล ปกคลุมด้วยลายราสเบอร์รี่ เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว ต้นกล้าเริ่มออกผลในปีที่สามหลังจากปลูก เป็นพันธุ์ที่สุกช้า โดยผลแอปเปิลสุกแรกจะออกผลใกล้เดือนกันยายน

กษัตริย์

ลูกผสมนี้เป็นพันธุ์ที่ปลูกในช่วงฤดูหนาว ข้อดีคือทนทานต่อโรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง และโรคราสนิม เรือนยอดทรงพีระมิด ทนต่ออากาศหนาวจัดในฤดูหนาวได้ดี ผลมีสีเขียวอมแดง เนื้อผลฉ่ำน้ำและเนื้อละเอียด เก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม

โจนาเรด

ทรงพุ่มกลม หนาแน่น และมีใบหนา แอปเปิลเป็นทรงรี มีน้ำหนักมากถึง 150 กรัม เปลือกสีแดงเข้ม เนื้อมีรสหวานคล้ายของหวาน แอปเปิลจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน

โจนาโกลด์

ต้นแข็งแรง ทรงพุ่มกว้าง ผลแอปเปิลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักระหว่าง 150 ถึง 200 กรัม เปลือกสีแดงเข้มมีจุดสีเขียว

ไฮแลนเดอร์

ต้นไม้ทนน้ำค้างแข็งปานกลาง ขนาดกลาง ทรงพุ่มทรงรี ทรงพุ่มแน่นปานกลาง ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 350 กรัม เปลือกสีแดงเข้ม เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

โจนาโกเรด

ต้นไม้แข็งแรง เรือนยอดแผ่กว้าง เปลือกสีแดงเข้ม มีจุดสีเขียว

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

อิริน่า อายุ 39 ปี: "ฉันปลูกแอปเปิลพันธุ์โจนาธานเมื่อหลายปีก่อน ต้นนี้ให้ผลผลิตแอปเปิลลูกแรกหลังจากปลูกได้สี่ปี แต่เพิ่งเริ่มให้ผลเมื่ออายุเกือบหกปี ผลผลิตดีเยี่ยมเสมอ ลูกใหญ่ รสชาติอร่อย หลังเก็บเกี่ยว ผลจะเก็บไว้ได้นาน เราเก็บผลไว้จนถึงกลางฤดูหนาว เป็นพันธุ์ที่เหมาะแก่การปลูกอย่างยิ่ง"

อีวาน อายุ 30 ปี: "ผมหาแอปเปิลพันธุ์ที่เหมาะกับฤดูหนาวไม่ได้มานานแล้ว จนกระทั่งเพื่อนแนะนำพันธุ์โจนาธานมาให้ ข้อดีหลักคือผลแอปเปิลเก็บไว้ได้นานหลังเก็บเกี่ยวและไม่เน่าเสีย แอปเปิลมีรสหวานและฉ่ำน้ำ ข้อเสียอย่างเดียวที่ผมพอจะพูดได้คือเปลือกจะแข็งเล็กน้อยหลังจากผ่านฤดูหนาวที่อากาศหนาวจัด แต่ก็ไม่ถึงขั้นวิกฤต โดยรวมแล้วถือว่าเป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม"