ลักษณะและลักษณะของแอปเปิลพันธุ์ Orlovim การเพาะปลูก

แอปเปิลพันธุ์กินผลได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยม แต่การปลูกแอปเปิลเพื่อปลูกในสวนก็ต้องใช้ความพยายามพอสมควร ควรเลือกต้นแอปเปิลพันธุ์ออร์โลวิม เพราะปลูกง่าย ทนทานต่อสภาพอากาศและโรค จึงไม่น่าแปลกใจที่แอปเปิลพันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเพิ่มขึ้นทุกปี

ประวัติความเป็นมาของการเพาะพันธุ์ต้นแอปเปิลพันธุ์ออร์โลวิม

เพื่อพัฒนาพันธุ์แอปเปิลปลายฤดู ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยพันธุ์ผลไม้ออล-รัสเซียได้ทำการทดลองผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์แอนโทนอฟกาและต้นกล้า การผสมพันธุ์กับต้นกล้า SR0523 เทียม ซึ่งเป็นต้นกล้าฤดูร้อน ทำให้เกิดพันธุ์ออร์โลวิม ซึ่งมียีนต่อต้านโรคสะเก็ดเงิน

การทดสอบพันธุ์แอปเปิลในปีพ.ศ. 2532 ส่งผลให้พันธุ์แอปเปิลได้รับการรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านพันธุ์ของรัฐ และแนะนำให้ปลูกในภูมิภาคกลางของรัสเซีย

ข้อดีและข้อเสีย

ความนิยมของพันธุ์นี้ในสวนมีสาเหตุมาจากต้นแอปเปิลออร์โลวิม:

• ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงในฤดูหนาวได้ดี
• ออกผลทุกปีและรวดเร็ว;
• มีชื่อเสียงในเรื่องผลไม้รสอร่อยและฉ่ำน้ำ
• ทนทานต่อการเกิดสะเก็ด

แอปเปิลสุกในเดือนสิงหาคมและกันยายน จึงไม่เน่าเสียและสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน นอกจากนี้ยังสามารถนำไปดองอร่อยๆ ไว้กินในฤดูหนาวได้อีกด้วย

ข้อเสียเพียงประการเดียวของพันธุ์นี้คือต้นไม้มีความสูงมาก ทำให้ดูแลยาก

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

ก่อนปลูกต้นแอปเปิล สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาตำแหน่งของต้นแอปเปิลในพื้นที่นั้น ๆ เสียก่อน ดังนั้น การรู้ว่าต้นแอปเปิลจะมีลักษณะอย่างไรหลังจากเติบโตมาหลายปีจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ขนาดของต้นไม้

ต้นแอปเปิลออร์โลวิมสามารถสูงได้ถึง 4-5 เมตร ขึ้นอยู่กับต้นตอที่ต่อกิ่ง เส้นผ่านศูนย์กลางของทรงพุ่มทรงกลมของต้นแอปเปิลสวนชนิดนี้ก็ค่อนข้างใหญ่เช่นกัน คือประมาณ 6 เมตร

แต่เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง คุณสามารถลดขนาดของต้นแอปเปิลลงเพื่อให้ดูแลได้ง่ายขึ้น

ระบบราก

ระบบรากของต้นแอปเปิลประกอบด้วยรากโครงกระดูก รากเส้นใย และรากดูดซับ รากโครงกระดูกเป็นโครงสร้างของระบบรากใต้ดินของต้นไม้ รากแนวตั้งและรากแนวนอนอยู่ที่ระดับความลึก 4 เมตรหรือต่ำกว่า รากเส้นใยมีกิ่งก้านสาขาจำนวนมากอยู่บนพื้นผิว ปลายรากมีขนสีขาวขนาดเล็กยาวได้ถึง 4 มิลลิเมตร ขนเหล่านี้ทำหน้าที่ดูดซับสารอาหารจากดิน ระหว่างลำต้นและระบบรากมีคอรากซึ่งใช้ในการกำหนดความลึกในการปลูกต้นแอปเปิล

การติดผล

การเริ่มออกผลเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ พันธุ์ออร์โลวิมให้ผลผลิตในปีที่สามหรือสี่ของอายุต้น

การออกดอกและแมลงผสมเกสร

ต้นแอปเปิลจะออกดอกสีขาวและชมพูในเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน หลังจากนั้นผลจะเริ่มติดผลและก่อตัวจนถึงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพันธุ์ออร์โลวิมเป็นหมัน จึงจำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง ปลูกห่างกัน 5-6 เมตร สำหรับการผสมเกสร ให้เลือกพันธุ์แอปเปิลที่สุกในช่วงปลายฤดูร้อน พันธุ์ที่ดีที่สุดคือ พันธุ์อานิส อาลียี และเวลส์

เวลาสุกและเก็บเกี่ยวแอปเปิล

โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้จะสุกตามสายพันธุ์ ต้นแอปเปิ้ลปลายเดือนสิงหาคมแอปเปิลจะถูกเก็บเกี่ยวอย่างค่อยเป็นค่อยไปเมื่อสุก ต้องระมัดระวังไม่ให้แอปเปิลตกลงบนพื้นแข็ง การกระแทกแรงๆ จะทำให้ผลแตก

ผลผลิต

ข้อดีของพันธุ์ออร์โลวิม ได้แก่ สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง หลังจากเติบโต 9 ปี ต้นแอปเปิลสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 80 กิโลกรัม ส่วนต้นที่โตเต็มที่สามารถให้ผลผลิตแอปเปิลได้มากถึง 100 กิโลกรัม ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 200 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

รสชาติและขอบเขตการใช้งาน

แอปเปิลพันธุ์นี้หนึ่งผลมีน้ำหนัก 120-170 กรัม ผลของต้นแอปเปิล:

• สีเขียวตอนเก็บเกี่ยวและสีเหลืองตอนบริโภค
• มีเนื้อครีมที่มีเนื้อแน่น
• รสชาติเปรี้ยวอมหวานและกลิ่นหอมเข้มข้นชวนให้นึกถึง Antonovka
• ประกอบด้วยน้ำตาล 10.2%, กรดแอสคอร์บิก 10.2 มก./100 ก.

ลักษณะภายนอกของแอปเปิลได้รับคะแนนอยู่ที่ 4.3 คะแนน และรสชาติอยู่ที่ 4.5 คะแนน

แอปเปิลสามารถเก็บความสดได้นานถึงหนึ่งเดือน ดังนั้นจึงนิยมนำมาทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้รวม และน้ำผลไม้

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์ออร์โลวิมโดดเด่นในเรื่องความต้านทานโรคสะเก็ดเงินบนใบและผลสูง บางครั้งต้นแอปเปิลอาจเสี่ยงต่อการติดเชื้อราและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ หากดูแลไม่ดี

ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง พบว่าอุณหภูมิที่ต่ำถึง -35°C (-95°F) ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายใดๆ ต่อต้นแอปเปิล

การปลูกต้นแอปเปิ้ล

ปลูกพันธุ์นี้ในพื้นที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึง โปรดจำไว้ว่าระดับน้ำใต้ดินควรลึกอย่างน้อย 2 เมตร หากสวนของคุณมีแนวโน้มเกิดน้ำท่วม ให้ปลูกต้นแอปเปิลในพื้นที่สูง ดินควรเป็นกลาง โดยมีค่า pH อยู่ที่ 6.0

เวลาปลูกที่เลือกคือฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ

การเตรียมพื้นที่

ดินที่ปลูกต้นแอปเปิลควรกำจัดวัชพืช โดยเฉพาะหญ้าคาและหญ้าหนาม ควรขุดดินใต้ต้นผลไม้ให้ลึก 30-40 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยคอกครึ่งถัง ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม เกลือโพแทสเซียม 30 กรัม และแอมโมเนียมซัลเฟตต่อตารางเมตร ไถพรวนดินให้ทั่ว ขุดดินเป็นกระจุกใหญ่ๆ ให้แตกออก

เตรียมหลุมก่อนปลูกสองถึงสามสัปดาห์ เมื่อขุดดิน ชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนจะถูกเก็บไว้แยกต่างหากจากชั้นล่าง ส่วนชั้นดินที่ไม่สมบูรณ์ด้านล่างจะไม่ถูกนำไปใช้ถมหลุม แต่จะกระจายระหว่างแถวหลังปลูก

องค์ประกอบของดินที่จำเป็น

ต้นแอปเปิลต้องการดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย พื้นที่ราบที่หันหน้าไปทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ ตะวันตก และตะวันตกเฉียงเหนือจะดีที่สุด

ในดินทราย หลุมจะกว้างและลึกกว่าปกติ ดินเค็มต้องการปุ๋ยหมักหนา 10 เซนติเมตรที่ก้นหลุม เกลือจะถูกกักเก็บไว้โดยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย

ขนาดของหลุมปลูก

ขุดหลุมให้ลึก 50-70 เซนติเมตร กว้าง 75-100 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างหลุมควรอยู่ที่ 5-6 เมตร

วันที่ลงจอดและแผนการ

ควรปลูกต้นแอปเปิลในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบาน ในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกก่อนวันที่ 10 ตุลาคม ในพื้นที่ที่มีหิมะตกเร็ว ในกรณีนี้ ควรป้องกันต้นกล้าจากน้ำค้างแข็ง

เมื่อปลูก ให้เติมดินชั้นบนที่ผสมแล้วลงในหลุม ผสมกับปุ๋ยหมัก 2-3 ถัง ปุ๋ยแร่ธาตุ 200 กรัม ประกอบด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต 170 กรัม และเกลือโพแทสเซียม หากดินเป็นกรดมาก ให้เติมปูนขาว 200 กรัม

เมื่อหลุมเต็มสามในสี่ส่วนแล้ว ให้เติมปุ๋ยหมักหนึ่งถัง ผสมกับดินให้เป็นกองตรงกลาง วางต้นไม้บนแท่นยกสูง แผ่รากออก คลุมด้วยดินจนกระทั่งคอรากสูงจากพื้นดิน 1-2 เซนติเมตร ตอกหลักยาว 3 เซนติเมตรใกล้ลำต้นเพื่อผูก

เมื่อจะเติมดิน ให้เขย่าต้นกล้าเพื่อให้ก้อนดินกระจายไปตามราก

อย่าลืมกดดินรอบ ๆ ต้นแอปเปิลให้แน่นด้วยเท้า และสร้างสันให้เป็นหลุม

เมื่อสิ้นสุดขั้นตอน รดน้ำต้นไม้ โดยใช้น้ำประมาณ 30-50 ลิตรต่อต้น

การดูแลต้นกล้า

หลังจากปลูกต้นแอปเปิลแล้ว ภารกิจของนักจัดสวนคือการสร้างโครงต้นไม้ที่แข็งแรงทนทาน พร้อมกิ่งก้านที่เว้นระยะห่างอย่างเหมาะสม ก่อนที่ผลแอปเปิลจะเริ่มออกผล จะต้องรักษาระยะห่างระหว่างลำต้นและแถวของต้นแอปเปิลไว้

การรดน้ำ

ในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง การเก็บเกี่ยวต้นแอปเปิลออร์โลวิมจะขึ้นอยู่กับความชื้นที่เพียงพอ ในปีแรกหลังปลูก ควรรดน้ำ 5-6 ครั้ง และในปีต่อๆ ไป รดน้ำเพียง 4 ครั้งก็เพียงพอแล้ว ควรรดน้ำบริเวณรากก่อนในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นรดน้ำสองครั้งในเดือนมิถุนายน ครั้งละหนึ่งครั้งในเดือนกรกฎาคมและฤดูใบไม้ร่วง ควรรดน้ำดินให้ชื้นลึกประมาณ 50 เซนติเมตร ดังนั้นควรรดน้ำประมาณ 5-7 ถังในแต่ละบริเวณราก

น้ำสลัด

ในช่วงฤดูร้อน ควรใส่ปุ๋ยบริเวณโคนต้น เมื่อต้นแอปเปิลเริ่มออกผล ควรใส่ปุ๋ยคอก 2-3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 30-50 กรัม เกลือโพแทสเซียมและแอมโมเนียมไนเตรต 12-15 กรัม ก็เพียงพอแล้ว ควรใส่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสเฟตในฤดูใบไม้ร่วง และใส่แอมโมเนียมไนเตรตก่อนการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรเจือจางปุ๋ยในถังน้ำ แล้วรดน้ำลงในร่องที่อยู่ห่างจากต้นแอปเปิล 1.5 เมตร

สำหรับการติดผล จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม ได้แก่ ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 10 กรัม ต่อน้ำ 1 ถัง ซึ่งเพียงพอสำหรับร่องดินยาว 2-3 เมตร

การก่อตัวของมงกุฎ

การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิลสามารถเพิ่มผลผลิตได้ การตัดกิ่งบางๆ จะทำให้แอปเปิลได้รับแสงและอากาศมากขึ้น ซึ่งช่วยให้สุกเร็วขึ้น กิ่งที่เติบโตขนานกับหรือเข้าไปในกิ่งควรตัดออก

กิ่งที่แห้งและเป็นโรคจะถูกตัดออกเป็นประจำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

การแปรรูปตามฤดูกาล

ควรตัดกิ่งก้านโครงกระดูกออกหนึ่งในสามในแต่ละปีหลังปลูก เมื่อต้นไม้เริ่มออกผล ควรเน้นการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ

การพักฤดูหนาวและการคลุมดิน

ต้นออร์โลวิมอ่อนจะถูกมัดด้วยเสื่อหรือกกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ดินรอบต้นแอปเปิลควรคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือปุ๋ยหมัก ชั้นคลุมดินควรมีความหนา 20 เซนติเมตร

ความแตกต่างของการเติบโตในแต่ละภูมิภาค

นักเพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์แอปเปิลพันธุ์นี้เพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่ตอนกลางและตอนกลางของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ยังสามารถปลูกในภูมิภาคอื่นๆ ที่มีสภาพอากาศคล้ายคลึงกันได้อีกด้วย

ในไซบีเรีย

คุณสามารถปลูกต้นกล้าในสภาพอากาศหนาวเย็นได้ อย่างไรก็ตาม คุณต้องใส่ใจกับการสร้างทรงพุ่ม ต้นไม้เลื้อยจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุด และควรคลุมต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง

ในเขตเลนินกราด

ต้นไม้ผลไม้พันธุ์นี้จะเจริญเติบโตได้ดีในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย การดูแลที่เหมาะสมก็เพียงพอแล้ว

เบลารุส

สภาพอากาศของเบลารุสเหมาะสำหรับการปลูกต้นแอปเปิลปลายฤดู ต้นแอปเปิลอาจสูงได้ถึง 4-5 เมตร แต่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งให้ทันเวลา

วิธีการสืบพันธุ์

ต้นแอปเปิลพันธุ์นี้ขยายพันธุ์โดยการเสียบยอด หากเสียบยอดลงบนตอที่เตี้ยกว่า ต้นแอปเปิลจะออกผลในปีที่สอง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นสูงเกินไป ทำให้ดูแลได้ง่ายขึ้น

รีวิวจากคนสวน

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ออร์โลวิมมีความสำคัญ จะช่วยหลีกเลี่ยงความผิดพลาดในการเลือกพันธุ์

วาดิม มอสโก: "ผมมีสวนขนาดใหญ่ในที่ดินของผม และมีต้นแอปเปิลอีกหลายต้น ผมพบพื้นที่โล่งแจ้งและมีแดดส่องถึงสำหรับแอปเปิลพันธุ์ออร์โลวิม ผมเก็บเกี่ยวมันทุกปี เมื่อเร็วๆ นี้ ผมเก็บเกี่ยวได้ 102 กิโลกรัมจากต้นเดียว ครอบครัวนี้กินแอปเปิลแสนอร่อยนี้ตลอดทั้งเดือน ส่วนที่เหลือผมใช้คั้นน้ำ ผมชอบแอปเปิลพันธุ์ออร์โลวิมเพราะต้านทานโรคและหวัดได้ดี และเพราะผลของมันฉ่ำน้ำ"

อเล็กซานดรา, โนโวคุซเนตสค์: "การเก็บเกี่ยวแอปเปิลให้อุดมสมบูรณ์ในไซบีเรียนั้นเป็นเรื่องยาก แต่ออร์โลวิมทำให้ฉันมีความสุขทุกปี และเด็กๆ ก็มีความสุขเช่นกัน พวกเขาเพลิดเพลินกับผลไม้ฉ่ำๆ เปรี้ยวๆ เล็กน้อยในเดือนสิงหาคม และแยมที่ทำจากแอปเปิลเหล่านี้ก็สุดยอดมาก!"

อีวาน, เคิร์สก์: "ผมขอแนะนำว่านักทำสวนมือใหม่อย่ามองข้ามพันธุ์ออร์โลวิม เพราะดูแลง่าย ทรงพุ่มสามารถตัดแต่งได้หลากหลายรูปแบบ ผมเสียบยอดลงบนตอแคระ แล้วต้นไม้ก็เติบโตจนมีขนาดเล็กลง ตอนนี้ผมเพลิดเพลินกับแยมและแอปเปิลคอมโพตแสนอร่อยทุกปี"