วิธีการรักษาโรคราน้ำค้างในองุ่น มาตรการควบคุมและกฎการรักษาที่ดีที่สุด

เมื่อปลูกองุ่นในสวน หลายคนต้องเผชิญกับโรคอันตรายที่ส่งผลต่อต้นองุ่น หนึ่งในโรคที่อันตรายที่สุดขององุ่นคือโรคราน้ำค้าง การกำจัดโรคนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจลักษณะเฉพาะของโรคและวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่สุดอย่างถ่องแท้

ลักษณะทั่วไปของโรค

ก่อนที่จะเริ่มการรักษาจำเป็นต้องเข้าใจคำอธิบายของโรคเชื้อราชนิดนี้

ประวัติการปรากฏตัว

โรคราแป้งถูกกล่าวถึงครั้งแรกในอเมริกาเหนือ ชาวสวนได้เรียนรู้เกี่ยวกับโรคอันตรายนี้ที่ส่งผลต่อองุ่นและพืชชนิดอื่นๆ ในปี ค.ศ. 1834 โดยโรคนี้ปรากฏบนต้นองุ่นป่าเป็นครั้งแรก และแพร่กระจายไปยังสวนของเกษตรกรอย่างค่อยเป็นค่อยไป

โรคนี้มาถึงยุโรปหลายทศวรรษต่อมาในปี พ.ศ. 2417 อย่างไรก็ตาม โรคราน้ำค้างเริ่มปรากฏในไร่องุ่นเป็นจำนวนมากในปี พ.ศ. 2444 ส่งผลให้ผลผลิตลดลงอย่างมากจนถึงช่วงทศวรรษ 2493 เมื่อมีการนำสารเคมีมาใช้เป็นครั้งแรก ชาวสวนจึงสามารถรักษาโรคนี้ได้ด้วยตนเอง

ขั้นตอนการพัฒนา

โรคนี้มีหลายระยะซึ่งควรทำความคุ้นเคยลักษณะเฉพาะไว้ล่วงหน้า:

• ไมซีเลียม เป็นระยะเริ่มต้นที่ดอกจะพองตัวเนื่องจากความชื้นที่เพิ่มขึ้น แตกออกและแพร่กระจายไปทั่วสวนโดยลม
• ระยะโคนิเดียล สปอร์ของเชื้อราจะถูกพัดพาไปตามลมและตกลงบนต้นพืช ซึ่งเป็นจุดที่พวกมันเริ่มงอก ระยะโคนิเดียลจะอยู่ได้ไม่นาน จนกระทั่งต้นองุ่นเริ่มออกผลและผลองุ่นสุก
• ระยะแอสโคไมซีต ในระยะนี้ ใบของพืชที่ได้รับผลกระทบจะมีคราบบางๆ ปกคลุมและมีจุดสีเหลือง ในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม ลำต้นที่มีสปอร์จะก่อตัวขึ้นบนใบ ซึ่งจะถูกพัดพาไปตามลมไปยังต้นกล้าข้างเคียงในช่วงปลายฤดูร้อน

อาการ

เพื่อตรวจหาโรคราแป้งในระยะเริ่มต้น คุณควรทำความรู้จักกับอาการหลักๆ ของโรคนี้ ซึ่งรวมถึงอาการต่อไปนี้:

• ใบไม้เปลี่ยนสี ในฤดูใบไม้ผลิ จะเห็นจุดสีอ่อนขนาด 20-30 มม. ปรากฏบนพื้นผิวของแผ่นใบ และค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลือง
• บานใต้ใบ จะเห็นดอกฟูๆ สีอ่อนๆ ใต้ใบ บางครั้งอาจปรากฏบนผิวของผลองุ่น
• การเจริญเติบโตช้า การเจริญเติบโตของยอดอ่อนอาจช้าลงหรือหยุดลงโดยสิ้นเชิง
• ใบร่วง หากไม่ได้รับการรักษา ใบที่ได้รับผลกระทบจะเริ่มร่วงหล่น

เส้นทางการจัดจำหน่าย

ชาวสวนจำนวนมากสนใจการแพร่กระจายของโรคเชื้อราชนิดนี้ เนื่องจากไร่องุ่นขยายพันธุ์ไปทางเหนือ โรคราน้ำค้างจึงพบได้บ่อยขึ้นในพื้นที่ทางตอนเหนือ สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยทำให้โรคนี้ลุกลามช้าลง แต่ก็ยังคงแพร่ระบาดในต้นกล้าได้

โรคราแป้งแพร่กระจายเนื่องจากลมแรง ซึ่งนำพาสปอร์เชื้อราจากต้นกล้าที่ติดเชื้อมาด้วย เชื้อโรคยังสามารถแพร่กระจายผ่านเมล็ดและวัสดุปลูกอื่นๆ ได้ด้วย

การวินิจฉัย

การวินิจฉัยตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถช่วยรักษาพืชที่เป็นโรคได้ ดังนั้นชาวสวนทุกคนจึงควรเรียนรู้วิธีวินิจฉัยโรคราน้ำค้าง

อาการและอาการแสดงภายนอก

โรคราแป้งสามารถวินิจฉัยได้ตั้งแต่ระยะเริ่มแรกจากอาการและสัญญาณภายนอก พืชที่ติดเชื้อจะมีลักษณะแตกต่างจากพืชที่แข็งแรง ลักษณะภายนอกของโรคราแป้งคือมีคราบสีขาวหนาหนึ่งมิลลิเมตรปกคลุมผิวใบทั้งหมด หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที จะปรากฏจุดสีเหลืองบนใบ นำไปสู่อาการเหี่ยวเฉาและใบร่วง

สัญญาณของโรคราแป้งยังรวมถึงจุดบนผิวของผลเบอร์รี่ ในระยะแรก ผลเบอร์รี่จะปกคลุมไปด้วยจุดสีอ่อนๆ ซึ่งจะค่อยๆ เข้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป

ผลที่ตามมา

หากไม่รักษาโรคเชื้อราชนิดนี้ ชาวสวนจะต้องเผชิญกับผลที่ตามมาดังต่อไปนี้:

• ผลผลิตลดลง ไม้พุ่มที่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งจะเริ่มให้ผลน้อยลง ผลผลิตของพืชเหล่านี้ลดลง 60-80%
• รสชาติผลไม้เสื่อมลง ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวจากต้นกล้าที่ติดเชื้อจะมีรสขมที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำให้รสชาติขององุ่นเสียไป ด้วยเหตุนี้จึงไม่ค่อยนำมาใช้แปรรูปและทำไวน์หรือน้ำผลไม้
• ต้นกล้าอ่อนแอลง พืชที่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งจะอ่อนแอลงอย่างเห็นได้ชัด และรับมือกับศัตรูพืชและอุณหภูมิต่ำได้น้อยลง

วิธีการรักษา

มีวิธีหลักสามวิธีในการดูแลต้นองุ่นที่คุณต้องทำความคุ้นเคยล่วงหน้า

สารเคมี

คุณสามารถรักษาโรคราน้ำค้างในไร่องุ่นด้วยสารเคมีได้ วิธีนี้ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด ซึ่งเป็นเหตุผลที่ชาวสวนหลายคนเลือกใช้ สารเคมีประเภทต่อไปนี้ที่ใช้ในการบำบัด:

• น้ำยาทำความสะอาดคอนแทคเลนส์ น้ำยาทำความสะอาดเหล่านี้ทำจากทองแดง ข้อดีของน้ำยาทำความสะอาดคอนแทคเลนส์คือจะทิ้งฟิล์มป้องกันไว้บนพื้นผิวที่ผ่านการเคลือบหลังการใช้งาน
• ระบบ เป็นการเตรียมการสมัยใหม่ที่ทำลายเชื้อโรคทั้งภายในและภายนอกพืช

สารฆ่าเชื้อราอินทรีย์

บางครั้งชาวสวนอาจหลีกเลี่ยงการฉีดพ่นต้นกล้าด้วยสารเคมี และลองใช้สารฆ่าเชื้อราอินทรีย์ การบำบัดทางชีวภาพเหล่านี้อาจมีประสิทธิภาพน้อยกว่า แต่สามารถช่วยกำจัดโรคได้ตั้งแต่ระยะเริ่มต้น การฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อราชีวภาพเป็นประจำจะช่วยลดอัตราการติดเชื้อและป้องกันการเกิดโรคราแป้งซ้ำ

หากการระบาดรุนแรง การบำบัดด้วยสารอินทรีย์จะไม่สามารถช่วยได้ และคุณจะต้องใช้สารเคมี

รวมกัน

เพื่อกำจัดโรคราแป้ง คุณสามารถใช้สารฆ่าเชื้อราแบบผสมได้ จุดเด่นของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือมีส่วนประกอบจากทั้งสารออกฤทธิ์ทางระบบและสารออกฤทธิ์ทางสัมผัส ควรฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราเป็นประจำ 3-4 ครั้งตลอดฤดูกาล หากใช้อย่างถูกต้อง สารเหล่านี้จะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและกำจัดโรคได้

การป้องกันด้วยยา

มีวิธีแก้ไขหลายวิธีที่ใช้เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา

ส่วนผสมบอร์โดซ์

สารละลายบอร์โดซ์เป็นสารป้องกันโรคเชื้อราที่ได้รับความนิยม การบำบัดต้นกล้าด้วยสารละลายนี้ครั้งแรกคือในช่วงออกดอก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้สารละลายเจือจางที่มีความเข้มข้นไม่เกินสองเปอร์เซ็นต์

การฉีดพ่นครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจากไร่องุ่นออกดอกแล้ว ในกรณีนี้ จะใช้สารผสมหนึ่งเปอร์เซ็นต์ ต้นกล้าจะได้รับการฉีดพ่นในตอนเย็น เมื่อไม่มีลมหรือแสงแดด

ออกซิโคม

ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตจากสารออกซาดิซิลและออกซีคลอไรด์ ข้อดีของ "ออกซิคอม" คือประสิทธิภาพและใช้งานง่าย ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายในรูปแบบผงและต้องละลายน้ำก่อน ในการเตรียมส่วนผสม ให้เติมผลิตภัณฑ์ 60-80 กรัมลงในถังน้ำขนาด 10 ลิตร คนส่วนผสมประมาณ 1-2 นาที แล้วนำไปใช้บำบัดไร่องุ่น

ใช้ผลิตภัณฑ์ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล โดยเว้นระยะห่างระหว่างการรักษาแต่ละครั้ง 2-3 สัปดาห์

ยอดเขาอาบิกา

Abiga-Peak เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพที่ประกอบด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ ซึ่งช่วยยับยั้งเชื้อโรคที่ทำให้เกิดโรคราแป้งและโรคเชื้อราอื่นๆ โดยใช้เพื่อป้องกัน:

• เชื้อรา;
• โรคใบไหม้ปลายฤดู;
• ฟูซาเรียม;
• หิด;
• แบคทีเรียซิส

ในการเตรียมส่วนผสมสเปรย์ ให้ผสมอะบิกา-พีค 50 มิลลิลิตร ลงในน้ำอุ่น 10 ลิตร แช่ส่วนผสมไว้ครึ่งชั่วโมง แล้วจึงนำไปฉีดพ่นลงบนพุ่มไม้

โพลีฮอม

เพื่อปกป้องพืชประดับ พืชสวน และพืชผัก ให้ใช้ "โพลีคอม" สารป้องกันนี้ช่วยขับไล่ศัตรูพืชและทำลายสปอร์ของเชื้อรา

ยานี้มีฤทธิ์ในการป้องกันการสัมผัส จึงมีประสิทธิภาพในการป้องกันสปอร์บนพื้นผิวของพืช การบำบัดจะดำเนินการโดยใช้สารละลายที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ในขั้นตอนการบำบัด ผสมน้ำ 10 ลิตรกับยา 45 มิลลิลิตร ฉีดพ่นต้นกล้าองุ่นไม่เกินเดือนละครั้ง

โพลีคาร์บาซิน

สารฆ่าเชื้อราชนิดซึมซาบนี้มีคุณสมบัติทั้งป้องกันและรักษาโรค ดังนั้น ชาวสวนจึงใช้โพลิคาร์แบตซินเพื่อป้องกันและกำจัดโรคราแป้ง นอกจากนี้ยังช่วยต่อสู้กับโรคราน้ำค้าง โรคราสีเทา และโรคจุด

ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายในรูปแบบผง บรรจุในซองขนาดเล็ก 50-60 กรัม หนึ่งซองเพียงพอสำหรับการป้องกันและกำจัดต้นองุ่นสูง 4-5 ต้น ควรใช้ "โพลีคาร์บาซิน" 2-3 ครั้งในช่วงฤดูร้อน

ทิโอวิต เจ็ท

Thiovit Jet จะช่วยปกป้องไร่องุ่นและพืชอื่นๆ ของคุณจากศัตรูพืชและโรคพืช ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนประกอบของจุลินทรีย์ที่ช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค Thiovit Jet มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ ที่ต้องละลายน้ำก่อนใช้ ในการเตรียมสารละลาย ให้เติมผง Thiovit Jet หนึ่งเม็ดลงในน้ำ 10-12 ลิตร คนให้เข้ากัน แล้วฉีดพ่นลงบนเถาองุ่น

ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในช่วงเย็นในสภาพอากาศที่ไม่มีลม ควรฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราบนองุ่นสองครั้งต่อฤดูกาล

"บุษราคัม"

สารฆ่าเชื้อราชนิดซึมซาบผลิตจากเพนโคนาโซล ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้โทแพซด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากมีความเป็นอันตรายระดับ 3 จำหน่ายในรูปแบบอิมัลชัน ต้องละลายน้ำก่อนใช้

ควรฉีดพ่นโทแพซลงบนองุ่นอย่างน้อยสองครั้ง คือ ก่อนและหลังการออกดอก ควรใช้ส่วนผสมเจือจางเพื่อป้องกันความเสียหายต่อเถาองุ่น ในการทำโทแพซ ให้เติมสารฆ่าเชื้อรา 1-2 มิลลิลิตรลงในน้ำเย็น 5 ลิตร

แอคเทลลิค

ยาฆ่าแมลงชนิดนี้ออกฤทธิ์ทั้งแบบสัมผัสและแบบกระเพาะ และมักใช้เพื่อควบคุมศัตรูพืช อย่างไรก็ตาม Actellic บางครั้งก็ใช้เพื่อป้องกันโรคราแป้งในพืช สารออกฤทธิ์หลักคือ เมทิลพิริมิฟอส ซึ่งช่วยฆ่าสปอร์ของเชื้อรา

ควรใช้ "Aktellik" ตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิเป็นต้นไป เมื่ออากาศอุ่นขึ้นถึง 15-20 องศาเซลเซียส ที่อุณหภูมิเหล่านี้ ประสิทธิภาพของยาฆ่าแมลงจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ควรฉีดพ่นยานี้บนพุ่มไม้หนึ่งครั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

ธานอส

เพื่อกำจัดโรคเชื้อราและปกป้องต้นกล้าองุ่นจากโรคราแป้ง คุณสามารถใช้ธานอสได้ ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นหนึ่งในสารป้องกันเชื้อราที่มีประสิทธิภาพสูงสุด มักใช้ในการปลูกพืชสวนและพืชผักหลายชนิด

ธานอสมีจำหน่ายในรูปแบบเม็ดที่ละลายน้ำได้ ในการทำส่วนผสมสำหรับการบำบัดด้วยองุ่น ให้ละลายเม็ดยาหนึ่งเม็ดในน้ำสิบลิตร ควรใช้ธานอสอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล

ริโดมิล โกลด์

เพื่อป้องกันโรคราแป้ง โรคใบไหม้ระยะแรก โรคใบไหม้ระยะท้าย และโรคเชื้อราอื่นๆ ที่อาจส่งผลกระทบต่อต้นองุ่นที่ปลูก คุณสามารถใช้ริโดมิลโกลด์ ฉีดพ่นผลิตภัณฑ์ลงบนต้นองุ่นเพื่อป้องกันไม่ให้มีสปอร์ของเชื้อรา ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนผสมของแมนโคเซบและเมเฟน็อกแซม

ในการเตรียมสารละลายฉีดพ่นต้นองุ่น ให้ผสมริโดมิลโกลด์ 50-60 กรัม กับน้ำ 10 ลิตร ฉีดพ่นลงบนต้นองุ่นในตอนเช้าและตอนเย็น

"นักกายกรรม"

"Acrobat" ถือเป็นสารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากผลิตจากสารออกฤทธิ์สองชนิด ได้แก่ กรดซินนามิกและไดไธโอคาร์บาเมต ธาตุอาหารรองเหล่านี้มีประสิทธิภาพในการกำจัดสปอร์เชื้อราที่เกิดจากโรคราแป้ง

"Acrobat" ผลิตเป็นผง บรรจุในบรรจุภัณฑ์ขนาด 10 กรัม ในการทำส่วนผสมสำหรับบำบัดต้นองุ่น ให้นำผง 1 ซอง ผสมลงในถังน้ำ แล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้แช่ประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นจึงฉีดพ่นลงบนผิวต้นองุ่น

บทวิจารณ์ยาฆ่าเชื้อราที่นิยม

มีสารป้องกันเชื้อรา 9 ชนิดที่ถือว่ามีประสิทธิผลสูงสุดในการต่อสู้กับโรคราน้ำค้าง

ยอดเขาอาบิกา

Abiga-Peak ผลิตจากคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ ซึ่งทำหน้าที่กำจัดและทำลายสปอร์ของเชื้อรา ขอแนะนำให้ศึกษาคำแนะนำการใช้งานของผลิตภัณฑ์ให้เข้าใจก่อนใช้งาน

ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมสำหรับใช้กับต้นองุ่นที่เป็นโรค โดยผสมสารฆ่าเชื้อรา 50-70 มิลลิลิตรกับน้ำ ควรใช้น้ำอุ่น เพราะน้ำยาอะบิกา-พีคจะละลายได้ดีกว่า ฉีดพ่นต้นองุ่นด้วยน้ำยาทุกสามสัปดาห์ตลอดฤดูกาล

อะโครแบท เอ็มซี

ยานี้จำเป็นอย่างยิ่งในการต่อสู้กับโรคราน้ำค้าง โรคราแป้ง โรคราน้ำค้างระยะแรกเริ่ม และการติดเชื้อราอื่นๆ "Acrobat MC" จำหน่ายในรูปแบบเม็ด ซึ่งละลายได้อย่างรวดเร็วในน้ำอุ่นและน้ำเย็น ผลิตจากแมนโคเซบและไดเมโทมอร์ฟ ซึ่งฆ่าเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดโรคเชื้อรา

ในการเตรียมสารละลาย Acrobat MC ให้ละลายแคปซูลหนึ่งแคปซูลในน้ำ 8-10 ลิตร บางครั้งอาจเติมแคปซูลสองแคปซูลพร้อมกันเพื่อให้ส่วนผสมเข้มข้นขึ้น

ส่วนผสมบอร์โดซ์

เพื่อกำจัดราแป้งและรักษาต้นองุ่นของคุณ คุณสามารถฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ ซึ่งทำโดยการผสมปูนขาวและคอปเปอร์ซัลเฟตในปริมาณที่เท่ากัน ส่วนผสมที่ได้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ ช่วยกำจัดจุลินทรีย์อันตรายออกจากต้นองุ่นของคุณ

การบำบัดครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อตาบนลำต้นบวม ในครั้งต่อไปจะฉีดพ่นพืชด้วยสารนี้ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ในกรณีนี้จะใช้สารฆ่าเชื้อราความเข้มข้น 1% แบบอ่อน

คอปเปอร์ซัลเฟต

ผลิตภัณฑ์ผงที่ทำจากคอปเปอร์ซัลเฟต ชาวสวนใช้คอปเปอร์ซัลเฟตรักษาโรคเชื้อราในผักและพืชสวน ข้อดีของคอปเปอร์ซัลเฟตคือประสิทธิภาพและการปกป้องที่ยาวนาน

ในการบำบัดไร่องุ่นขนาด 100 ตารางเมตร คุณต้องเตรียมสารละลายเตรียม 10 ลิตร โดยเติมสารละลาย 90-10 กรัมลงในน้ำ อย่าเติมคอปเปอร์ซัลเฟตเพิ่ม เพราะหากเติมมากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อต้นองุ่น

ออกซิโคม

สารป้องกันเชื้อราชนิดผงสำหรับฉีดพ่นทางใบบนไร่องุ่นและพืชสวนอื่นๆ เป็นผลิตภัณฑ์สองส่วนประกอบที่ผลิตจากออกซาดิซิลและคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ ส่วนผสมในออกซิคอมช่วยยับยั้งและทำลายเชื้อก่อโรคอย่างค่อยเป็นค่อยไป ช่วยกำจัดโรคราแป้งและรักษาองุ่น

ในการเตรียมยา ให้ผสมผง 20-25 กรัม ลงในน้ำ 10-14 ลิตร ผสมให้เข้ากัน แล้วฉีดพ่นลงบนต้นกล้า

ริโดมิล โกลด์

เป็นที่ทราบกันดีว่าโรคเชื้อราเป็นอันตรายอย่างยิ่งและจำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างเร่งด่วน ริโดมิล โกลด์ สามารถช่วยรักษาต้นองุ่นที่ติดโรคราแป้งได้ สารฆ่าเชื้อราชนิดนี้เป็นสารที่สัมผัสได้ หมายความว่าสารจะเริ่มมีผลต่อพืชหลังจากสัมผัสกับจุลินทรีย์ก่อโรคแล้วเท่านั้น

ผสมสารละลายกับน้ำในอัตราส่วน 1 ส่วน ต่อ 10 ส่วน ส่วนผสมที่เตรียมไว้ต้องใช้ให้หมดภายใน 5 ชั่วโมงหลังการเตรียม ก่อนที่ส่วนผสมจะเริ่มเสีย

ควาดริส

เพื่อปกป้องไร่องุ่นจากโรคเชื้อรา คุณสามารถใช้ Quadris ได้ ผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์นี้ใช้ได้ทั้งในไร่องุ่นแบบป้องกันและแบบเปิดโล่ง Quadris ใช้ได้กับองุ่น กะหล่ำปลี มันฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว หัวหอม กระเทียม และพืชผักอื่นๆ

ผสมสารละลายในถังน้ำในอัตราส่วน 1 ส่วน ต่อ 10 ส่วน หากต้นไม้มีเชื้อราอยู่แล้ว ให้ใช้สารละลายเข้มข้นขึ้น ควรฉีดพ่นต้นกล้าในสภาพอากาศที่ไม่มีลม

หลังคาเปิดประทุน

สารป้องกันเชื้อราชนิดเม็ด บรรจุในซองขนาด 20 กรัม ข้อดีหลักของ Cabrio Top คือความสามารถในการปกป้องไร่องุ่นจากโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบที่สามารถรักษาโรคแอนแทรคโนส โรคหัดเยอรมัน และโรคเอสโคเรีย

ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในช่วงออกดอกของพืช ก่อนที่ผลเบอร์รีจะเริ่มก่อตัว ควรฉีดพ่นทุกสองสัปดาห์ เนื่องจากสารป้องกันเชื้อราจะออกฤทธิ์ปกป้องพืชได้เพียง 15-16 วัน

ธีราม

นี่คือสารป้องกันเชื้อราที่ไม่แทรกซึมเข้าสู่ต้นพืชและยับยั้งสปอร์บนลำต้นและใบ ไทแรมออกฤทธิ์โดยการสัมผัส จึงไม่สามารถป้องกันโรคที่เกิดขึ้นภายในต้นกล้าได้ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อป้องกันโรคราน้ำค้างในระยะเริ่มต้นเท่านั้น

เพื่อให้ได้ส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพ ผสม "ไทรัม" กับน้ำในอัตราส่วน 1 ส่วน ต่อ 5 ส่วน ฉีดพ่นพืชในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน

การเยียวยาพื้นบ้าน

บางครั้งชาวสวนไม่อยากจะรักษาต้นกล้าองุ่นด้วยสารป้องกันเชื้อราหรือยาฆ่าแมลง จึงใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้านแทน

ขี้เถ้าไม้

บางคนเชื่อว่าขี้เถ้าไม้สามารถนำไปใช้เป็นปุ๋ยได้เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ยาต้มขี้เถ้าถือว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคและศัตรูพืชอันตรายได้เกือบทุกชนิด สารละลายนี้ช่วยขับไล่ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำและเพลี้ยอ่อนออกจากต้นกล้า และกำจัดโรคราแป้ง

ในการทำส่วนผสมขี้เถ้า ให้เทน้ำเดือดลงบนผง 350 กรัม คนให้เข้ากัน แล้วแช่ทิ้งไว้หลายชั่วโมง เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของส่วนผสม ให้เติมสบู่เหลว 70-80 มิลลิลิตร ใช้ส่วนผสมนี้ทุกเช้าและเย็น 30-40 วัน

กลีบกระเทียม

มีวิธีการรักษาพื้นบ้านมากมายที่ใช้รักษาโรคราน้ำค้าง แต่น้ำกระเทียมถือเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุด ในการทำยาต้ม ให้สับกระเทียม 6 กลีบให้ละเอียด แล้วเทลงในน้ำเดือด 1 ลิตร จากนั้นแช่ส่วนผสมไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง แล้วผสมกับน้ำ 5 ลิตร

พืชที่ติดเชื้อจะได้รับการบำบัดสัปดาห์ละครั้งจนกว่าอาการราแป้งจะหายไป หากการแช่กระเทียมไม่สามารถกำจัดราได้ จำเป็นต้องใช้สารเคมีหรือสารชีวภาพ

ด่างทับทิม

สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือแมงกานีสถือเป็นสารฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ การใช้สารละลายนี้เป็นประจำจะช่วยทำลายจุลชีพก่อโรคและเชื้อราในพืช ในการเตรียมสารละลายสำหรับใช้งาน ผสมน้ำกับผงแมงกานีสในอัตราส่วน 1 ต่อ 10 จากนั้นนำไปอุ่นบนเตาแก๊สเป็นเวลา 20 นาที และแช่ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยสารละลายแมงกานีสที่เย็นแล้วทุกๆ 10-15 วัน

การปลูกรอบ ๆ ผักชีลาวเป็นมาตรการป้องกัน

มีพืชหลายชนิดที่สามารถป้องกันโรคราแป้งได้ เพื่อป้องกันไร่องุ่นจากโรคนี้ ชาวสวนหลายคนจึงปลูกต้นผักชีลาวไว้ใกล้ๆ

ในการปลูก ให้ขุดหลุมเล็กๆ ห่างจากต้นองุ่นประมาณ 30-50 เซนติเมตร เพื่อปลูกเมล็ด ในปีถัดไป ต้นผักชีลาวน่าจะงอกออกมา ช่วยปกป้องไร่องุ่นจากโรคราแป้งและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ต้านทาน

ชาวสวนบางคนไม่ต้องการเสียเวลาในการกำจัดโรคราแป้ง ดังนั้นจึงปลูกพันธุ์พืชที่ต้านทานโรคราแป้งแทน

ทนทานต่อสีทอง

องุ่นพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง มีช่วงการสุกกลางฤดู จุดเด่นขององุ่นพันธุ์นี้คือความต้านทานโรคส่วนใหญ่ที่ส่งผลต่อต้นองุ่น ดังนั้น ผู้ที่ปลูกองุ่นพันธุ์โกลเด้นรีซิสเตอร์ในสวนจึงไม่ต้องกังวลเรื่องการรักษาโรคราน้ำค้าง เนื่องจากต้นองุ่นมีความสูง จึงจำเป็นต้องผูกลำต้นเข้ากับเสาค้ำเพิ่มเติมเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นหัก

ข้อเสียของพืชชนิดนี้ ได้แก่ ลำต้นเจริญเติบโตช้า และผลสุกมีขนาดเล็ก

ดนีสเตอร์สีชมพู

องุ่นพันธุ์ลูกผสมที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ในช่วงปลายปี พ.ศ. 2498 ลักษณะเด่นขององุ่นดนีสเตอร์พิงค์ ได้แก่ ความสูง ความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและโรคราแป้ง เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง โดยแต่ละต้นให้ผลผลิตมากกว่า 15 กิโลกรัม ผลมีสีชมพูสดใสและมีสีเบอร์กันดีเล็กน้อย ผลสุกในช่วงปลายเดือนกันยายน ทำให้เป็นองุ่นที่สุกช้า

ควาย

องุ่นพันธุ์ลูกผสมที่สร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์ในปี พ.ศ. 2481 ต้นองุ่นสามารถสูงได้ถึง 5-6 เมตร ถือว่าสูง องุ่นพันธุ์บัฟฟาโลให้ผลเป็นพวงค่อนข้างใหญ่ มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม การสุกจะเริ่มในช่วงกลางเดือนสิงหาคมและต่อเนื่องไปจนถึงต้นเดือนกันยายน ผลมีรสชาติดีเยี่ยม หอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี

พุ่มไม้พันธุ์นี้แทบจะไม่เคยติดโรคราแป้งเลย และไม่ไวต่อการโจมตีของแมลงด้วย

สัปปะรด

องุ่นพันธุ์อเมริกันที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง Labrusca, Vinifera และ Vitis ชื่อพันธุ์นี้มาจากรสชาติสับปะรดอันเป็นเอกลักษณ์ของผลสุก

พุ่มไม้มีขนาดกลางและสูงไม่เกินสามเมตร ปกคลุมด้วยใบขนาดใหญ่ ผิวใบมีสีเขียวอ่อน สับปะรดพันธุ์นี้โตเร็ว โดยผลจะเริ่มสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม สับปะรดพันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและต้านทานต่อสารฆ่าเชื้อราและโรคราน้ำค้างได้ดี

พระคาร์ดินัล

พันธุ์แคลิฟอร์เนียนี้ได้รับการพัฒนาในช่วงปลายทศวรรษ 1930 เดิมทีได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกา แต่ปัจจุบันเป็นที่ชื่นชอบในหมู่นักทำสวนทั่วโลก หลายคนนิยมปลูกคาร์ดินัลเนื่องจากต้านทานโรคเชื้อราและอุณหภูมิที่ผันผวน

ข้อเสียประการหนึ่งของคาร์ดินัลคือให้ผลผลิตต่ำและผลสุกช้า

มาสคอต

พันธุ์ทนน้ำค้างแข็งนี้สามารถปลูกกลางแจ้งได้แม้ในพื้นที่ภาคเหนือ ผลผลิตของทาลิสแมนจะออกผลช่วงกลางถึงปลายเดือนสิงหาคม หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นที่ปลูกจะมีความต้านทานต่อโรคเชื้อราและไวรัส

การดูแลหลังการเก็บเกี่ยว

องุ่นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สุกแล้ว ขั้นตอนการดูแลมีดังนี้:

• การป้องกัน ในฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้ยาฆ่าแมลงหรือยาฆ่าเชื้อรากับต้นกล้าเพื่อป้องกันสปอร์ของเชื้อรา
• การรดน้ำ ต้นไม้ต้องการน้ำแม้หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว ในเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน ควรรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งเกินไป
• การใส่ปุ๋ย ควรใส่ปุ๋ยองุ่นในช่วงต้นเดือนตุลาคม ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน เพื่อให้มั่นใจว่าพืชจะได้รับสารอาหารเพียงพอสำหรับฤดูหนาว
• กำจัดวัชพืช กำจัดหญ้าในเดือนกันยายนและตุลาคม ก่อนที่อากาศจะหนาว
• การตัดแต่งกิ่ง คือการตัดแต่งกิ่งที่ตายและยอดที่อ่อนแอออกจากต้นไม้

บทสรุป

ผู้ที่ปลูกองุ่นในสวนมาเป็นเวลานานมักจะต้องรักษาโรคราแป้งเป็นระยะๆ เพื่อกำจัดโรคนี้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับสารเคมีและวิธีการรักษาพื้นบ้านหลักๆ ที่ชาวสวนนิยมใช้กัน