คำอธิบายและแนวทางการปลูกผักชีลาวพันธุ์ Kibray

ผักชีลาวพันธุ์คิเบรย์ (Kibray dill) เป็นหนึ่งใน 20 พันธุ์ยอดนิยม ทำให้เป็นพืชสวนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ชาวสวนนิยมปลูกผักชีลาวพันธุ์นี้เนื่องจากสรรพคุณทางยามากมายและดูแลรักษาง่าย เพื่อให้ได้ผักใบเขียวคุณภาพสูง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจรายละเอียดการปลูกผักชีลาวก่อนปลูก

ลักษณะของผักชีลาวคิบเรย์

พันธุ์คิบเรย์จัดเป็นผักชีลาวประเภทหนึ่งที่มีระยะเวลาการสุกปานกลาง

ลักษณะของใบไม้

พันธุ์ Kibray มีใบเป็นช่อขนาดใหญ่ สูงประมาณ 30-40 ซม.

ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวอ่อนอมเหลือง มีชั้นเคลือบขี้ผึ้งบางๆ แตกออกเป็น 6-7 ชั้น ปล้องปลายใบยาว กว้าง และเรียงตัวหนาแน่น มีความยาว 20-25 ซม. กว้าง 17-20 ซม. ก้านใบยาว 11-14 ซม. ผักชีลาวมีเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ

ผลผลิต

พันธุ์คิเบรย์ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่สุด ตัวอย่างเช่น สามารถเก็บเกี่ยวผักชีลาวได้ประมาณ 3 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร เมื่อปลูกเป็นเครื่องเทศจะให้ผลผลิต 1.5-2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลผลิตขึ้นอยู่กับปริมาณแสงในแปลงปลูก แม้ได้รับร่มเงาเพียงเล็กน้อยก็อาจส่งผลต่อความสามารถในการออกใบของผักชีลาวได้อย่างมาก

ความยั่งยืน

พืชชนิดนี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี ทนต่อน้ำค้างแข็ง และเมล็ดสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิ 3 องศาเซลเซียส

สำหรับการปลูกปกติ จำเป็นต้องมีอุณหภูมิ 8-10 องศา และผักใบเขียวยังทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 องศาอีกด้วย

พืชชนิดนี้ชอบความชื้น เมื่อเกิดภาวะแล้งเป็นเวลานาน ความชุ่มฉ่ำของพืชจะหายไปอย่างรวดเร็ว

ข้อดีและข้อเสีย

ประโยชน์ของต้นไม้สีเขียวมีดังนี้:

• ผลผลิตดี;
• คุณภาพเชิงพาณิชย์และรสชาติสูง
• การใช้ผักชีลาวอย่างแพร่หลาย
• ความเป็นไปได้ในการเจริญเติบโตในพื้นที่โล่ง;
• ความเป็นไปได้ในการใช้ป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ได้อย่างแพร่หลาย
• ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์อยู่เป็นจำนวนมาก

ผักชีลาวไม่มีข้อเสียสำคัญใดๆ นอกจากความทนทานต่อความแห้งแล้งต่ำ ซึ่งเป็นที่ยอมรับได้กับพืชทุกชนิด ชาวสวนยังเชื่อว่าข้อเสียของผักชีลาวคือช่วงที่ผักสุกช้า

โรงงานนี้ใช้ที่ไหน?

ผักใบเขียวสามารถรับประทานสดและใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารหลากหลายชนิด คิเบรย์ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับสลัดและมักใช้หมักอาหาร

สารที่มีประโยชน์ในผักชีลาวจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ทั้งเมื่อใบถูกแช่แข็งหรือเมื่อแห้ง

กฎการลงจอด

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกผักชีลาว ควรเลือกบริเวณที่เปิดโล่งและมีแสงสว่างเพียงพอ

เวลา

เนื่องจาก Kibray เป็นพืชที่ทนความหนาวเย็น จึงสามารถปลูกได้เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +3 องศา และอากาศอุ่นขึ้นถึง +8-10 องศา

โดยทั่วไปพืชผลจะถูกปลูกในช่วงต้นเดือนเมษายน ทันทีที่หิมะละลาย หรือช่วงปลายเดือนพฤษภาคม

การคัดเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์

เพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดจะงอกได้ดีที่สุด จึงต้องเตรียมเมล็ดไว้ล่วงหน้า วางเมล็ดในผ้าขาวบาง แช่ในน้ำร้อน 60°C (140°F) เป็นเวลา 2 นาที จากนั้นแช่เมล็ดในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 วัน เปลี่ยนน้ำทุก 8 ชั่วโมง และล้างเมล็ดให้สะอาด

หลังจากแช่เมล็ดแล้วจะต้องทำให้แห้งในที่มืด

ดินและแปลง

พื้นที่สำหรับการเพาะปลูกเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง:

1. กำจัดเศษซากพืชออกไป
2. กำลังขุดอยู่
3. ใส่ปุ๋ยด้วยดินประสิว เกลือโพแทสเซียม ซุปเปอร์ฟอสเฟต

คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยหมักและมูลไก่เป็นปุ๋ยได้ ก่อนหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ ควรพรวนดินให้หลวมและชื้น

รูปแบบการหว่านและความลึก

การหว่านเมล็ด ให้ขุดหลุมกว้าง 5 ซม. ลึก 2-3 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างแถว 25 ซม. กลบเมล็ดด้วยดิน ใช้เมล็ด 15 กรัมต่อตารางเมตร

เพื่อนบ้านที่ดีและไม่ดี

ไม่แนะนำให้ปลูกผักชีลาวใกล้แครอท ผักชีฝรั่ง หรือยี่หร่า เพราะผักชีลาวเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง หัวหอม กะหล่ำปลี แตงกวา และกระเทียมที่อยู่ใกล้เคียง

การดูแล

เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ ผักชีลาวก็ต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่ แม้ว่าจะถือว่าเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดก็ตาม

การรดน้ำ

เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นแห้งและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ควรรดน้ำเป็นประจำทุก 2-3 วัน รดน้ำตอนเย็น ควรใช้น้ำอุ่นรดใต้รากจะดีที่สุด

น้ำสลัด

หากดินได้รับการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ควรใส่ปุ๋ยเพิ่มหาก:

• ใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง;
• สังเกตการออกดอกเร็ว

อาการเหล่านี้บ่งชี้ถึงภาวะขาดไนโตรเจน ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยการเติมยูเรีย

การดูแลดิน

ดินจะถูกพรวนเพื่อเพิ่มความชื้นและการซึมผ่านของอากาศ และป้องกันการเกิดเปลือกแข็ง ควรพรวนดินหลังจากรดน้ำและตกตะกอนทุก 2-3 สัปดาห์

วัชพืชจะต้องถูกกำจัดออกทันทีเมื่อพืชผลงอกออกมา

ศัตรูพืชและโรค: การรักษาและการป้องกัน

แปลงผักชีลาวกำลังถูกโรคราแป้งโจมตี เพื่อป้องกันโรคนี้ ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยสารแขวนลอยกำมะถันอ่อนๆ

พืชชนิดนี้ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน ซึ่งสามารถกำจัดได้ด้วยสารละลายแอลกอฮอล์

มาตรการป้องกัน

1. การปลูกต้นไม้โดยคำนึงถึงระบบหลายแปลง
2. การขุดแปลงปลูกให้ลึกมากขึ้นหลังจากการเก็บเกี่ยวพืชผล
3. การให้น้ำแปลงปลูกอย่างพอเหมาะ

รีวิวจากคนสวน

เอเลน่า เชอร์นิเชฟสกายา จากเมืองออมสค์ ปลูกคิเบรย์มาสี่ปีแล้ว เธอเลือกผักใบเขียวจากรีวิวออนไลน์และรูปลักษณ์ของต้นผักชีลาว ผักชีลาวทนต่อน้ำค้างแข็งและให้ใบเขียวมากมาย การดูแลก็ง่ายมาก เพียงรดน้ำบ่อยๆ และใส่ปุ๋ยเป็นครั้งคราว

อเล็กซานดรา โดโลโควา ชาวสวนชาวมอสโก ปลูกคิบไรทั้งเป็นพืชปลูกและวัชพืช เธอดูแลมันด้วยการรดน้ำแต่ไม่ใส่ปุ๋ย สิ่งสำคัญคือต้องปลูกมันในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง