ลักษณะผลและการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ข่านให้ผลผลิตสูงและออกผลเร็ว

มะเขือเทศพันธุ์ข่านที่เพิ่งเปิดตัวสู่ตลาดเมล็ดพันธุ์เมื่อไม่นานมานี้ ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียโดยคำนึงถึงสภาพแวดล้อมในการเพาะปลูกในท้องถิ่น มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้งในภูมิภาคมอสโก เทือกเขาอูราล และไซบีเรียตอนใต้

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์

มะเขือเทศพันธุ์ข่านถือเป็นพันธุ์ลูกผสมรุ่นแรก ซึ่งสามารถระบุได้จากเครื่องหมาย F1 บนฉลากบรรจุภัณฑ์ เมื่อซื้อ โปรดจำไว้ว่าคุณไม่สามารถนำมะเขือเทศพันธุ์โปรดของคุณไปผลิตเมล็ดพันธุ์ได้ เนื่องจากคุณสมบัติของมะเขือเทศจะไม่ถูกเก็บรักษาไว้ในรุ่นต่อไป

ต้นมะเขือเทศพันธุ์ข่านมีลักษณะทรงพุ่มแน่น แตกยอดหลังจากออก 4-5 ช่อ ความสูงของต้นมักไม่เกิน 60 ซม. แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ต้องใช้หลักปักและดูแลให้ต้นตั้งตรง วิธีนี้ช่วยให้ปลูกได้หนาแน่น โดยมีต้น 5-6 ต้นต่อตารางเมตร การปลูกแบบนี้ให้ผลผลิตที่ขายได้มากถึง 20 กิโลกรัมต่อพื้นที่

พันธุ์ที่สุกเร็วนี้ใช้เวลาประมาณ 90 วันตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวผลสุกแรก หลังจากนั้นประมาณหนึ่งสัปดาห์ ผักจะเริ่มสุกเป็นกลุ่ม รังไข่ที่ก่อตัวบนพวงจะสุกเกือบพร้อมกัน และช่องว่างระหว่างมะเขือเทศที่สุกบนต้นก็แคบ ดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เกือบทั้งหมดภายใน 2-3 สัปดาห์

มะเขือเทศพันธุ์ข่านมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรคเชื้อราในยาสูบ การเก็บเกี่ยวมักจะเสร็จสิ้นก่อนที่โรคใบไหม้จะเกิดขึ้นและแพร่กระจาย ดังนั้นมะเขือเทศพันธุ์นี้จึงมีภูมิคุ้มกันต่อการโจมตีของเชื้อรา สภาพอากาศแทบไม่มีผลกระทบต่อผลผลิต ผู้ที่ปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ติดต่อกันหลายปีรายงานว่าผลติดผลดีทั้งในฤดูร้อนที่อากาศเย็นและฤดูแล้ง

มะเขือเทศพันธุ์ข่านไม่ค่อยปลูกในเรือนกระจก มะเขือเทศพันธุ์นี้มีขนาดเตี้ยและให้ผลผลิตเร็ว จึงไม่คุ้มค่ากับพื้นที่ที่ต้องใช้ เนื่องจากมีฤดูกาลออกผลที่ยาวนานกว่า อย่างไรก็ตาม สำหรับมะเขือเทศที่ออกผลเร็ว คุณสามารถปลูกต้นข่านสักสองสามต้นในเรือนกระจก และเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสดได้เร็วที่สุดในเดือนมิถุนายน

เมื่อปลูกในเรือนกระจกพลาสติกและพื้นที่โล่ง การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นภายใน 2-2.5 สัปดาห์หลังจากนั้น ถึงแม้ว่าพันธุ์ฮันไฮบริดจะแนะนำให้ใช้กับวิธีการปลูกเหล่านี้โดยเฉพาะ แต่ก็สามารถปลูกร่วมกับการปลูกในเรือนกระจกได้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้มะเขือเทศที่โตเร็ว และสามารถเก็บเกี่ยวได้ทันทีจากสวน

สำหรับผู้ที่ไม่มีแปลงปลูกของตัวเอง พุ่มไม้เตี้ยๆ จะช่วยให้พวกเขาปลูกมะเขือเทศเองบนระเบียงได้ ชาวสวนผู้มากประสบการณ์จากครัสโนยาสค์อธิบายว่า "ฉันปลูก มะเขือเทศข่านในถัง "ตรงระเบียงเลย สุกเหมือนอยู่ในเรือนกระจกเลย"

ลักษณะของผลไม้

ต้นมะเขือเทศมี 4-5 ช่อ แต่ละช่อมีรังไข่ 5-7 รัง ผลมีขนาดสม่ำเสมอและสุกเต็มที่ ผลกลม แบนเล็กน้อยตามแนวตั้ง มีก้านเรียบที่โคน ผลมีขนาดเล็ก มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 150 กรัม บางผลอาจหนักถึง 200 กรัม

เปลือกมะเขือเทศหนา ไม่แตกร้าวแม้ในฤดูฝนที่เปียกชื้น ช่วยเก็บรักษาผลผลิตส่วนใหญ่ไว้ได้แม้จะยังไม่สุก ความสามารถในการสุกทันทีหลังเก็บเกี่ยวและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ทำให้มะเขือเทศเหมาะสำหรับปลูกในฟาร์มขนาดเล็ก

เมื่อสุกเต็มที่ทางชีวภาพ ผลจะมีสีแดงสด ไม่มีจุดสีเขียวใกล้ก้าน เมื่อสุกเต็มที่ทางเทคนิค ผลจะมีสีเขียวอ่อนสม่ำเสมอและผิวมันวาว

คำอธิบายเกี่ยวกับรสชาติของมะเขือเทศพันธุ์ข่านชี้ให้เห็นว่ามะเขือเทศอาจมีรสเปรี้ยวมากขึ้นในฤดูร้อนที่อากาศเย็น อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศที่ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดจะมีรสชาติค่อนข้างสูง คือมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมมาก ผลมีไลโคปีนและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อยู่เป็นจำนวนมาก

พันธุ์ที่มีประโยชน์หลากหลาย มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวเร็วสามารถรับประทานสดได้ และเมื่อผลสุกเต็มที่ก็สามารถบรรจุกระป๋องและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และซอสได้

พันธุ์ข่านปลูกอย่างไร?

คุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์ข่านจากร้านค้าเป็นประจำทุกปี ควรหว่านเมล็ด 50-60 วันก่อนปลูก เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้ามีคุณภาพดี ควรฆ่าเชื้อในดินและรดน้ำให้ชุ่ม นำเมล็ดวางบนวัสดุปลูก คลุมด้วยดินแห้งบางๆ (0.5 ซม.) คลุมถาดเพาะด้วยพลาสติกแรป แล้วเพาะในที่อุ่น

เมื่อต้นมีใบ 2-3 ใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-7 ซม. ต้นพันธุ์นี้ไม่ต้องการแสงและการดูแลมากนัก แต่ดินไม่ควรแห้ง สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม และปลูกกลางแจ้งได้ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน

สำหรับมะเขือเทศ เหลือไว้เพียงส่วนก้านหลัก โดยผูกไว้กับส่วนรองรับ หากไม่ปลูกแบบหนาแน่น ควรวางต้นไม้ให้ห่างกันประมาณ 40-45 ซม. และไม่ควรมัดหรือปลูกแบบชิดข้าง การปลูกประเภทนี้จะดูแลมะเขือเทศได้น้อยมาก