ผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งถือเป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในครัว นอกจากรสชาติและกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์แล้ว สมุนไพรชนิดนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ผักชีฝรั่งมีสองสายพันธุ์ ได้แก่ ใบและราก ส่วนนี้มีคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์ไม้สมุนไพรชนิดนี้ทั้งพันธุ์ที่พบได้ทั่วไปและพันธุ์ที่หายาก แต่ละพันธุ์มีความแตกต่างกันในด้านระยะเวลาการสุก ลักษณะการเจริญเติบโต สี กลิ่น และรสชาติ

บทความนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับดินที่ดีที่สุดสำหรับพืช สารตั้งต้นที่ดีที่สุด และวิธีการเตรียมแปลงปลูก พืชขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ดังนั้นการเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้เหมาะสมสำหรับการปลูกจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การดูแลสมุนไพรหอมชนิดนี้ทำได้ง่ายๆ เพียงรดน้ำ ถอน ถอนวัชพืช และพรวนดินในแปลงอย่างสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรเก็บเกี่ยวสมุนไพรเมื่อใดและเก็บรักษาอย่างไรให้เหมาะสม