วิธีปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวและคำแนะนำในการดูแลพืชผลที่บ้าน

พืชในโลกนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ที่สามารถปลูกเองที่บ้านได้นั้นมีไม่มากนัก พาร์สลีย์ก็เป็นหนึ่งในนั้น พาร์สลีย์ดูแลง่ายและใช้พื้นที่น้อยมาก การรู้วิธีปลูกพาร์สลีย์ในบ้าน บนขอบหน้าต่าง หรือแม้แต่ในฤดูหนาว จะช่วยให้คุณมีสมุนไพรสดไว้ใช้ตลอดทั้งปี

ผักชีฝรั่งพันธุ์ใดบ้างที่เหมาะกับการตั้งไว้ริมหน้าต่าง?

การเลือกพันธุ์พืชเฉพาะเจาะจงไม่ใช่สิ่งสำคัญเมื่อปลูกบนขอบหน้าต่าง อย่างไรก็ตาม ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างที่ทำให้มองข้ามประเด็นนี้ไปโดยสิ้นเชิง พันธุ์พืชที่เลือกเป็นตัวกำหนดระยะเวลาการสุก การสุกเร็วจะดีที่สุด

พันธุ์ต่างๆ มีดังนี้:

• กลอเรีย;
• ลูกไม้สีเขียวมรกต;
• ดอกแอสเตอร์;
• มอร์นิ่งเฟรชเนสฟิตเนส;
• ลูกปัด.

พันธุ์เหล่านี้มีทั้งใบหยิกและใบเขียว นักชิมที่ต้องการปลูกผักชีฝรั่งไว้ริมหน้าต่างจะต้องประทับใจ ผักชีฝรั่งที่สุกเร็วช่วยให้ได้ผลผลิตที่รวดเร็วและสบายตัวในสภาพแวดล้อมในร่มที่สบาย

การเลือกภาชนะและการเตรียมดิน

คุณสามารถปลูกต้นกล้าลงในกระถางเพาะกล้าหรือกระถางเล็กก็ได้ ไม่ว่าคุณจะใช้กระถางแบบไหน กระถางควรมีรูระบายน้ำ อย่างไรก็ตาม ในภายหลังเมื่อผักชีฝรั่งเจริญเติบโต คุณจะต้องใช้ภาชนะที่มีความลึกมากขึ้น ซึ่งจะรองรับระบบรากแก้วที่น่าประทับใจได้-

หากไม่มีทางเลือกอื่นและจำเป็นต้องปลูกต้นไม้หลายต้น ก็สามารถปลูกต้นกล้าในกล่องได้เช่นกัน กระถางขนาดใหญ่สามารถวางไว้บนขอบหน้าต่างได้โดยตรง ซึ่งเป็นวิธีที่สะดวกและเป็นที่นิยม แน่นอนว่าขอบหน้าต่างต้องแข็งแรงพอที่จะรองรับต้นพาร์สลีย์ได้ในปริมาณที่เพียงพอ

สำหรับดินสำหรับปลูกผักชีฝรั่ง ควรเป็นดินร่วนและมีคุณสมบัติเชิงกลที่ดี ดินควรมีสารอาหารเพียงพอ เนื่องจากพื้นที่ในกระถางมีจำกัด และผักชีฝรั่งจำเป็นต้องเจริญเติบโต

คุณสามารถนำดินปลูกมาผสมกับปุ๋ยหมักหนึ่งในสี่ของปริมาตรเดิมและพีทในปริมาณเท่ากันได้ อย่างไรก็ตาม ก่อนผสม ให้รดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต วิธีนี้จะช่วยกำจัดจุลินทรีย์ก่อโรค

หลังจากผสมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ให้เติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเสริมลงไป โรยปูนขาวหากจำเป็น เพียงเท่านี้ก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ผักชีฝรั่งของคุณมีดินที่ดีในอพาร์ตเมนต์ของคุณ

การปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ด

ขั้นแรก แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งถึงสามวัน สิ่งสำคัญคือต้องเปลี่ยนน้ำวันละสองครั้ง การเพาะเมล็ดก่อนหว่านนี้จะช่วยให้เมล็ดงอกได้อย่างสม่ำเสมอและงอกเร็ว แช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางสองชั่วโมงก่อนหว่านทันที

ขั้นต่อไป ให้หยิบภาชนะที่จะหว่านเมล็ดลงไป แล้วเติมดินลงไป หากหาดินจากสวนไม่ได้ ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนทั่วไป อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบคุณสมบัติของดินอย่างละเอียด เพราะดินบางชนิดอาจไม่เหมาะกับการปลูกผักชีฝรั่ง

จำเป็นต้องรดน้ำดินด้วยน้ำร้อนและบดอัดให้แน่น แต่อย่าให้แน่นเกินไป วิธีนี้จะช่วยให้ดินมีสภาพที่เหมาะสมเพื่อให้ผักชีฝรั่งเจริญเติบโตได้โดยไม่มีปัญหา เรื่องนี้สำคัญอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงสภาพการเจริญเติบโตที่ค่อนข้างไม่เป็นธรรมชาติ

ขั้นต่อไป ไถร่องในดินที่ชื้น ควรเริ่มปลูกทันที หว่านเมล็ดให้ตื้น เพียงครึ่งเซนติเมตร เพื่อป้องกันไม่ให้ดินเป็นแผ่น ให้คลุมด้วยดินร่วนหนาประมาณ 1 เซนติเมตร

การปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก

บางทีวิธีนี้อาจจะง่ายกว่าการหว่านเมล็ดเสียอีก แค่ขุดรากขึ้นมาสักหน่อย เหลือก้านใบไว้ก็พอ เส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสมในการปลูกควรอยู่ระหว่าง 2-4 เซนติเมตร อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ไม่ใช่สิ่งสำคัญ

ใช่ คุณสามารถซื้อผักชีฝรั่งได้ที่ร้านขายของชำ แต่ไม่ได้รับประกันว่าปลูกแบบออร์แกนิกหรือปราศจากยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตราย คนสมัยใหม่ส่วนใหญ่มักจะสัมผัสกับอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว ดังนั้นการปลูกผักชีฝรั่งจากสวนของคุณเองจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า

ขนาดของพืชหัวมีผลต่อ:

• ระยะเวลาของฤดูกาลการเจริญเติบโต;
• จำนวนไต;
• จำนวนใบ

ยิ่งเส้นผ่านศูนย์กลางของวัสดุปลูกผักชีฝรั่งใหญ่เท่าไหร่ ผลผลิตที่ได้ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้น หากขอบหน้าต่างของคุณเอื้ออำนวย ควรปลูกผักชีฝรั่งรากใหญ่ๆ ลงในกระถางขนาดใหญ่

เติมดินลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและรดน้ำให้ชุ่ม ปลูกผักรากเป็นแถว เว้นระยะห่างระหว่างแถว 4 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างต้นในแถว 2 ซม. ควรฝังผักรากให้มิดชิด แต่หลีกเลี่ยงการกลบดินที่ส่วนหัว หลังจากปลูกแล้ว ให้บดอัดดินเบาๆ และรดน้ำ

การดูแลหลังการรักษา

จุดสำคัญในการปลูกผักชีฝรั่ง บ้าน มันไม่ได้มากนัก แต่ประเด็นเหล่านี้ไม่สามารถละเลยได้ จำเป็นต้องจัดหาอุณหภูมิที่เหมาะสม การรดน้ำที่เหมาะสม แสงสว่างที่เหมาะสม และการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมให้กับต้นไม้นอกจากนี้ยังมีรายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ

หลังจากปลูกหรือหว่านเมล็ดแล้ว ให้ย้ายกระถางไปไว้ในที่เย็น จากนั้น เมื่อกิ่งพันธุ์เริ่มเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ให้ย้ายต้นกล้าไปวางไว้ที่ขอบหน้าต่าง ควรหมุนกระถางเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตที่ไม่สมมาตร

อุณหภูมิ

อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +20ºC ซึ่งเป็นอุณหภูมิห้อง หากต่ำกว่านี้เล็กน้อยก็ไม่สำคัญ อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิที่สูงกว่าค่านี้ถือเป็นปัจจัยลบ เป็นไปได้มากว่าอพาร์ตเมนต์จะมีอุณหภูมิตามที่ต้องการ การปลูกผักชีฝรั่ง-

สำหรับช่วงนอกฤดูปลูก ซึ่งยังไม่ได้เปิดเครื่องทำความร้อน ปัญหานี้ไม่น่าจะเกิดขึ้นหากบ้านอยู่ในสภาพดี ต้นกล้าที่ปลูกไว้บนขอบหน้าต่างสามารถเจริญเติบโตได้ดีแม้ในอุณหภูมิ 17 องศาเซลเซียส แน่นอนว่าหากอุณหภูมิลดลงอย่างมาก ย่อมส่งผลเสียต่อต้นไม้

หากข้างนอกใกล้จะถึงฤดูร้อนแล้ว แต่ยังไม่ได้ปิดเครื่องทำความร้อน และห้องก็ร้อนอบอ้าวจนทนไม่ไหว ความเสี่ยงที่ต้นอ่อนที่อยู่บนขอบหน้าต่างจะเสียหายจะสูงขึ้นมาก ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำให้เพียงพอเพื่อชดเชยอุณหภูมิที่สูงเกินไป

การรดน้ำ

รดน้ำต้นกล้าในปริมาณที่พอเหมาะ เมื่อต้นกล้าเริ่มเจริญเติบโตและย้ายไปวางไว้ที่ขอบหน้าต่าง ควรเพิ่มปริมาณน้ำ ควรรดน้ำต้นพาร์สลีย์ให้ชุ่มและบ่อยครั้ง ควรรดน้ำให้ชุ่ม โดยทั่วไปแล้วควรรดน้ำเย็น แต่หากรดน้ำในฤดูหนาวหรือในวันที่อากาศร้อน ควรใช้น้ำอุ่นแทน

หลายคนที่ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างพบว่าการรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ วิธีนี้ใช้ได้เฉพาะกับสภาพการปลูกปกติเท่านั้น หากอากาศร้อนผิดปกติหรือแห้งผิดปกติในฤดูร้อน ควรพิจารณาเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ ซึ่งสามารถพิจารณาได้จากสภาพของต้นไม้และดิน

แสงสว่าง

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้คือ ผักชีฝรั่งต้องการแสงแดดอย่างน้อย 13 ชั่วโมง อย่างไรก็ตาม มีบางช่วงที่แสงมีความสำคัญเป็นพิเศษ คือช่วงที่ต้นยังอ่อน หากผักชีฝรั่งไม่ได้รับแสงเพียงพอในช่วงเวลาดังกล่าว การเจริญเติบโตในภายหลังจะได้รับผลกระทบอย่างมาก ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก อาจจำเป็นต้องใช้แสงเพิ่มเติม

ควรเลือกขอบหน้าต่างที่รับแสงแดดมากที่สุด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในบ้านส่วนตัวหรืออพาร์ตเมนต์ที่มีวิวสองด้านของบ้าน ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสในการหาพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นไม้

หลีกเลี่ยงการเลือกปลูกต้นไม้ที่ขอบหน้าต่างหันหน้าไปทางระเบียง เพราะอาจทำให้ได้รับแสงแดดน้อยลง ห้องธรรมดาที่ไม่มีทางออกสู่ระเบียงจะดีที่สุด หลีกเลี่ยงการเลือกปลูกต้นไม้ที่ขอบหน้าต่างในห้องครัว เพราะต้นกล้าจะต้องสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นระยะๆ ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อต้นไม้

น้ำสลัด

ต้นพาร์สลีย์ของคุณดูขาดสารอาหารหรือเปล่า? ในกรณีนี้ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ปุ๋ยเฉพาะทาง วิธีนี้ได้ผลดีเป็นพิเศษหลังจากปลูกต้นพาร์สลีย์ไว้ที่ขอบหน้าต่างแล้ว แม้ว่าต้นพาร์สลีย์จะเจริญเติบโตได้ดี แต่ก็อาจต้องใส่ปุ๋ยให้ครบอย่างน้อยเดือนละครั้ง ในอัตรา 5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

"Rost" สามารถใช้เป็นปุ๋ยได้เช่นกัน โดยเจือจางด้วยน้ำในอัตราครึ่งฝาต่อลิตร อีกผลิตภัณฑ์หนึ่งคือ "Agrolife" ควรใช้ตามนี้ เพียงใส่ปุ๋ยหนึ่งช้อนชาลงบนชั้นดินชั้นบนสุด

อย่างไรก็ตาม ดินที่เตรียมไว้สำหรับปลูกผักชีฝรั่งอาจมีคุณสมบัติดีเยี่ยมอยู่แล้ว ไม่ว่าจะมาจากร้านขายอุปกรณ์ทำสวนหรือทำเอง ในกรณีนี้ การใส่ปุ๋ยอาจไม่จำเป็น แต่ควรหมั่นตรวจสอบสภาพของต้นผักชีฝรั่งอย่างใกล้ชิดเพื่อให้ทราบถึงความต้องการตั้งแต่เนิ่นๆ

ช่วงเวลาการแตกยอดและการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

ต้นกล้าจะงอกภายในสิบถึงสิบห้าวัน เมื่อปลูกจากเมล็ด ผักชีฝรั่งจะโตเต็มที่ภายในหกสัปดาห์หากปลูกในสภาพที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกพืชหัว การเก็บเกี่ยวจะเสร็จสิ้นภายในสามสัปดาห์ ควรใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมหลังจากตัดใบทุกครั้ง เมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่นๆ ผักชีฝรั่งเติบโตได้เร็วกว่า และด้วยการปลูกในอพาร์ตเมนต์ในเมืองได้ง่าย จึงยิ่งทำให้ผักชีฝรั่งมีคุณค่ามากขึ้นไปอีก

สรุปแล้วควรสังเกตว่าวิธีการแบบบ้าน การปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาว เรื่องนี้ไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับคนเมืองทั่วไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่มีสวนด้วย เพราะสมุนไพรสดมีสารอาหารมากกว่ามาก นอกจากนี้ สำหรับบางคน การปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านอาจง่ายกว่าการเก็บเกี่ยว