ลักษณะและลักษณะของพันธุ์กะหล่ำปลีฮอลแลนด์ การปลูกและการดูแลรักษา

กะหล่ำปลีพันธุ์ดัตช์ถือเป็นพันธุ์ลูกผสม และพันธุ์ที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ก็มีคุณสมบัติที่โดดเด่น ชาวสวนมักให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณสมบัติบางประการ กะหล่ำปลีพันธุ์ลูกผสมมีความต้านทานโรค ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ และให้ผลผลิตช่อใหญ่ ข้อดีอีกประการหนึ่งของกะหล่ำปลีพันธุ์ดัตช์คือรสชาติที่อร่อย ทำให้เหมาะสำหรับนำไปทำเป็นอาหารดองต่างๆ

ข้อดีและข้อเสียของผักฮอลแลนด์

พันธุ์ที่เพาะพันธุ์ในเนเธอร์แลนด์มีข้อดีหลายประการ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นที่ต้องการทั่วโลก รวมถึงในประเทศของเราด้วย ความนิยมของพันธุ์ลูกผสมมีสาเหตุมาจาก:

1. รสชาติและเนื้อสัมผัสของผักใบเขียว
2. ความเก่งกาจของพืชในแง่ของการนำไปใช้
3. กะหล่ำปลีถือเป็นพันธุ์ที่มีผลใหญ่ โดยหัวกะหล่ำปลีอาจมีน้ำหนักได้ถึง 5 กิโลกรัม
4. ผลผลิตยังมีบทบาทสำคัญอีกด้วย โดยพันธุ์ผสมนี้ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 10 กิโลกรัมจากการปลูก 1 เมตร
5. ตัวบ่งชี้ผลผลิตขึ้นอยู่กับลักษณะของดินเพียงเล็กน้อย พันธุ์ต่างๆ จะออกผลบนดินทราย รวมถึงบนดินที่แทบจะเรียกได้ว่าอุดมสมบูรณ์
6. ภูมิคุ้มกัน ต้านทานโรคและแมลงค่อนข้างดี
7. ผักมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานจึงสามารถขนส่งได้โดยไม่ทำให้รสชาติเสียไป

ผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์สามารถพัฒนาพันธุ์ที่มีคุณสมบัติที่ดีได้ แต่พวกเขาล้มเหลวในการคำนึงถึงประเด็นหลายประการ:

• แม้ว่าจะให้ผลผลิตสูง แต่หากไม่ใส่ปุ๋ย ก็ไม่น่าจะได้หัวกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ที่มีคุณสมบัติทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้น
• พันธุ์ที่สุกเร็วจะมีข้อเสียอีกประการหนึ่ง นั่นคือ หัวกะหล่ำปลีจะแตกง่าย ซึ่งมีเพียงพันธุ์ผสมบางพันธุ์เท่านั้นที่มีปัญหาเช่นนี้

แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วชาวสวนจะชอบพืชชนิดนี้เนื่องจากให้ผลผลิตสูง แต่ผลลัพธ์ที่ดีจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานและคำแนะนำในการดูแลพืชเท่านั้น

ข้อดีอีกประการหนึ่งที่ควรสังเกตคือความทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิของกะหล่ำปลีพันธุ์ผสม ซึ่งหมายความว่ากะหล่ำปลีพันธุ์ดัตช์ไม่น่าจะได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งของรัสเซีย

แตกต่างจากวัฒนธรรมอื่นอย่างไร?

ชาวสวนและนักพืชสวนสังเกตว่าพืชผลจากประเทศเนเธอร์แลนด์มีความแตกต่างกัน:

1. ผลใหญ่และให้ผลผลิตสูง โดยรวมแล้ว นี่คือคุณภาพที่เกษตรกรและนักทำสวนมือสมัครเล่นให้การยอมรับ
2. ทางเลือก อย่างที่ทราบกันดีว่า อุปสงค์ก่อให้เกิดอุปทาน หากจำเป็น ชาวสวนสามารถเลือกพืชที่ตรงกับความต้องการของตนเองได้ด้วยตนเอง
3. รสชาติของกะหล่ำปลีก็ถูกใจชาวสวนเช่นกัน เนื้อสัมผัสที่นุ่มของผักใบเขียวนี้ทำให้เหมาะสำหรับทำแยมได้หลากหลาย
4. ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืช มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อพืช และสามารถ “ต้านทาน” โรคต่างๆ ได้

นี่ไม่ได้หมายความว่าผู้เพาะพันธุ์ในประเทศจะไม่สามารถเสนอทางเลือกอื่นให้กับชาวสวนได้ เพียงแต่ว่าในแง่ของคุณภาพโดยรวมของพันธุ์แล้ว ลูกผสมดัตช์นั้นเหนือกว่าพันธุ์ที่พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย

ข้อควรระวัง! การรดน้ำไม่เพียงพอ ใส่ปุ๋ยไม่เพียงพอ และไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลต้นไม้ขั้นพื้นฐาน ล้วนส่งผลให้กะหล่ำปลีพันธุ์ดัตช์ไม่สามารถให้ผลผลิตตามที่คาดหวัง และทำให้ชาวสวนผิดหวัง

ดังนั้น อย่าคิดว่ากะหล่ำปลีชนิดนี้เป็นผักที่ดูแลง่าย ไม่ต้องดูแลอะไรมาก แถมยังให้ผลผลิตดีอีกด้วย พืชชนิดนี้ต้องการการดูแลเอาใจใส่ไม่ว่าจะมาจากแหล่งใด เมล็ดพันธุ์นำเข้าจากเนเธอร์แลนด์ตรงตามที่ระบุไว้บนฉลาก นั่นหมายความว่าชาวสวนไม่สามารถซื้อและปลูกพืชชนิดเดียวกัน แต่เก็บเกี่ยวพืชชนิดอื่นในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงได้

ความแตกต่างของการเจริญเติบโตและการเพาะปลูก

หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ในสวนของคุณก็จะมีแต่วัชพืชเท่านั้นที่จะเติบโตได้ ดังนั้น หากคุณตัดสินใจปลูกพืชชนิดนี้ในดิน คุณจะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลบางประการ นี่คือสิ่งที่ควรทำหากคุณปลูกกะหล่ำปลีดัตช์ในสวนของคุณ:

1. รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แต่โดยเฉลี่ยแล้วแนะนำให้รดน้ำกะหล่ำปลีสัปดาห์ละครั้ง หากอากาศแห้ง ให้รดน้ำบ่อยขึ้น
2. พืชต้องการปุ๋ยซึ่งควรทำทุกเดือนซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับพืช
3. เพื่อให้ดิน “อิ่มตัว” ด้วยออกซิเจน จะต้องคลายดินหลังรดน้ำทุกครั้ง
4. กะหล่ำปลีไม่ถือเป็นผักที่ต้องดูแลมาก แต่ควรปลูกในแปลงที่ได้รูปทรงและได้รับแสงแดดเพียงพอจากทุกด้าน
5. พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อวัชพืช ดังนั้นจึงควรกำจัดวัชพืชเป็นประจำ

การดูแลพืชผลเริ่มต้นตั้งแต่ก่อนปลูก เริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน ขุดดินสองครั้งเพื่อกำจัดวัชพืชรากใหญ่ๆ จากนั้นใส่ปุ๋ย ก่อนเริ่มแปลงกะหล่ำปลี จำเป็นต้องขุดดินและอัดให้แน่น ควรปลูกผักตระกูลกะหล่ำในแปลงที่เคยปลูกพืชชนิดอื่นๆ มาแล้วสองปี เช่น หัวหอม แครอท หรือมันฝรั่ง

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของพันธุ์ดัตช์: คุณสมบัติและลักษณะเฉพาะ

มีพันธุ์ปลูกหลากหลายชนิดที่ถือเป็นตัวแทนหลักของพันธุ์ดัตช์ โดยทั่วไป ตัวแทนทั้งหมดสามารถจำแนกได้ดังนี้:

พันธุ์ที่สุกเร็ว	ช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายในระยะเวลาอันสั้น
พืชผลกลางฤดู	ชาวสวนจะต้องรอสักพักก่อนที่จะสามารถเริ่มเก็บผลไม้ได้ ซึ่งใช้เวลาประมาณ 2-4 เดือน
สุกช้า	ตามหลักการแล้ว ควรปลูกไว้ในดินในบริเวณที่มีอากาศเย็น

มาดูลักษณะและคุณสมบัติของผักที่เป็นที่ต้องการของชาวสวนและเกษตรกรที่ปลูกพืชผลในระดับอุตสาหกรรมกันดีกว่า

ปาเรล

ชาวสวนคุ้นเคยกับพันธุ์ผสมนี้ ซึ่งเพาะพันธุ์ในเนเธอร์แลนด์ พันธุ์นี้น่าสนใจเพราะให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ปลูกในสภาพอากาศที่เลวร้ายของไซบีเรียตะวันตก ความหลากหลายและการดูแลที่ง่ายถือเป็นคุณสมบัติเด่นของพันธุ์นี้

บรองโก้

ระยะเวลาการสุกของพืชชนิดนี้ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศ กะหล่ำปลีถือเป็นพันธุ์กลางฤดูและได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน เนื่องจากลักษณะของพันธุ์นี้:

1. ผลตอบแทนสูง
2. ผลใหญ่และสามารถผลิตหัวกะหล่ำปลีที่มีน้ำหนักมากกว่า 3-4 กิโลกรัม
3. ผักชนิดนี้มีความโดดเด่นที่ใบสีขาวและยังทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิดอีกด้วย

นอกจากจะทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิแล้ว พันธุ์นี้ยังทนทานต่อความร้อนได้ดีอีกด้วย จึงสามารถปลูกในสภาพอากาศแห้งได้โดยไม่ต้องกังวลว่าผลผลิตจะลดลงอย่างมาก

พายุเฮอริเคน

กะหล่ำปลีพันธุ์ผสมนี้ได้รับเสียงชื่นชมในเชิงบวก โดยให้ผลผลิตสูงถึง 650 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตสูง แต่ต้องใช้เวลา 140 วันนับจากยอดแรกจึงจะเห็นผลในสวน

คราอุตมัน

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ต่างรู้จักคำอธิบายของพันธุ์นี้เป็นอย่างดี พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ให้หัวกะหล่ำปลีรสหวาน เหมาะแก่การนำไปทำแยม หากเก็บไว้ในที่เย็น จะสามารถเก็บหัวกะหล่ำปลีไว้ได้จนถึงเดือนมีนาคม เพราะรสชาติยังคงเดิม

ฟาโรห์ F1

เริ่มออกผลหลังจากปลูก 63 วัน พันธุ์นี้จะทำให้ชาวสวนประหลาดใจด้วยช่อดอกสีเขียวที่หนักได้ถึง 3 กิโลกรัม ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้มีดังนี้:

• ความสามารถในการทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้อย่างง่ายดาย
• ความทนทานต่อการแตกร้าวก็ควรได้รับการพิจารณาให้เป็นข้อได้เปรียบด้วย
• เมื่อสุกเต็มที่แล้วหัวจะไม่แตก แม้จะอยู่ในสวนนาน 5 วันหรือมากกว่านั้นก็ตาม

แต่หากต้องการให้ผลผลิตดี คุณจะต้องทำงานหนัก - พันธุ์ไม้ต้องรดน้ำเป็นประจำ และต้นไม้ก็ต้องได้รับปุ๋ยด้วย

อะแดปเตอร์ F1

การรดน้ำปานกลางจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้ สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวผลให้ทันเวลา เนื่องจากหัวมักจะแตกง่าย ผลไม่ใหญ่มาก หนักได้ถึง 2 กิโลกรัม

กระจก F1

กะหล่ำปลีพันธุ์ลูกผสมอีกสายพันธุ์หนึ่งที่โดดเด่นคือ โตเร็ว เก็บเกี่ยวได้ภายใน 40-50 วัน ให้ผลผลิตกะหล่ำปลีขนาดกลาง น้ำหนักไม่เกิน 2 กิโลกรัม สามารถปลูกในกระถางพลาสติก เรือนกระจก หรือปลูกลงดินก็ได้

เควิน เอฟ1

เนื้อมีสีขาว หัวไม่ใหญ่มาก ควรปลูกต้นกล้าบนขอบหน้าต่างก่อน แล้วจึงปลูกลงดินหรือคลุมด้วยพลาสติก ต้นนี้ให้ผลดีเยี่ยมและทนต่อความเครียดได้ดี

แอนโคม่า เอฟ1

กะหล่ำปลีพันธุ์นี้เหมาะสำหรับรับประทานสด แช่แข็ง หรือหมัก การปลูกต้นกล้าจะดีที่สุด เพราะผลจะโตเต็มที่ภายใน 120 วัน การเก็บเกี่ยวจะสุกไม่สม่ำเสมอ ทำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติหวานของกะหล่ำปลีได้ตลอดฤดูร้อน

เทียร่า เอฟ1

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการใช้งานอเนกประสงค์ ให้ผลแน่น มีกลิ่นหอม ผลสุกภายใน 60 วัน และมีสีเขียวที่โดดเด่น

พาเรล เอฟ1

โดดเด่นในเรื่องความทนทานต่อการขนส่ง จึงคงรสชาติไว้ได้นาน ผลมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก พันธุ์นี้ถือว่าเป็นพันธุ์กลางฤดู แต่ในสภาพอากาศปกติ สามารถเก็บเกี่ยวผลได้หลังจากปลูกสองเดือน

แอมมอน เอฟ1

ใช้น้ำฝนในการรดน้ำปานกลาง ผลสุก 125-135 วันหลังปลูก ต้นนี้ให้ช่อดอกขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 6 กิโลกรัม ต้านทานเชื้อราฟูซาเรียมและเพลี้ยไฟ

ลาร์เซีย เอฟ1

สามารถเก็บผลไว้ได้ตลอดฤดูหนาวและรับประทานสดได้ ผักชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งที่ให้ผลผลิตสูง ลำต้นมีขนาดใหญ่และแน่น มีน้ำหนัก 4-5 กิโลกรัม สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน 120 วัน ควรเตรียมวัสดุปลูกไว้ล่วงหน้าโดยปลูกในกล่องหรือบนขอบหน้าต่าง

ครบรอบ F1

ลูกผสมนี้มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่น่าสนใจ รสชาติของมันจะทำให้คนสวนทุกคนประหลาดใจ เมื่อโตเต็มที่ หัวสีเขียวอมเทาจะไม่แตก เหมาะที่สุดที่จะรับประทานสดและสามารถเก็บไว้ได้นาน คุณสามารถคาดหวังได้ว่าจะพบกะหล่ำปลีในสวนของคุณภายใน 120 วันหลังจากปลูกเมล็ดหรือต้นกล้า

หากคุณตัดสินใจปลูกกะหล่ำปลีดัตช์ในสวนของคุณ อย่าลืมว่าพืชชนิดนี้ต้องการการดูแลและการสนับสนุน ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก และช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของผลที่เก็บเกี่ยวได้ยาวนาน