พันธุ์สควอชสีเหลืองพร้อมคำอธิบาย ลักษณะ และตัวบ่งชี้ผลผลิต

พืชในวงศ์ Cucurbitaceae เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวน ซูกินีสีเหลืองเพิ่งปรากฏในสวนเมื่อไม่นานมานี้ และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วด้วยสีสันและเนื้อสัมผัสที่แปลกตา ซูกินีประดับสวนด้วยฟักทองสีเหลืองสดที่ซ่อนอยู่ใต้ใบสีเขียวเข้ม ซูกินีมีรสชาติดีกว่าซูกินีสีเขียว ซูกินีสามารถรับประทานสดหรือนำไปประกอบอาหารได้

เพื่อการบริโภคสด

การผสมพันธุ์ทำให้ได้พันธุ์ที่มีเนื้อนุ่มมากจนสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องปรุงสุก ซูกินีหั่นเป็นชิ้นๆ เหมาะที่จะนำไปใส่สลัดและเครื่องเคียง ซูกินีพันธุ์เหล่านี้ได้รับการพัฒนาโดยนักชีววิทยานานาชาติ

โกลด์ โรช เอฟ1

พันธุ์ซูกินี่จากซีรีส์เนเธอร์แลนด์นี้โดดเด่นด้วย:

• ผิวบางสีเหลือง;
• เนื้อครีมนุ่มหวาน
• ผลยาวได้ถึง 18-20 เซนติเมตร
• สุกภายใน 49 วันนับจากวันที่งอก;
• ผลผลิต 12 กิโลกรัม ต่อ 1 ตารางเมตร

เนื้อฟักทองที่อ่อนนุ่มใช้ทำสลัด ส่วนซูกินีก็เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเช่นกัน ที่น่าสนใจคือเปลือกฟักทองไม่แข็ง แต่ยังคงนุ่มเมื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน

โกลด์ไลน์ เอฟ1

ฟักทองลูกผสมจากเช็กชนิดนี้ให้ผลผลิตสีเหลืองทอง ผลทรงกระบอกยาว 20-30 เซนติเมตร ฟักทองพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสีครีมหวานฉ่ำ อุดมไปด้วยแคโรทีน วิตามิน และธาตุอาหารอื่นๆ ฟักทองพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากปลูกง่าย ให้ผลผลิตสูง และสุกเร็ว

ซันไลต์ เอฟ1

ผลซูกินีพันธุ์ผสมนี้ซึ่งพัฒนาโดยนักชีววิทยาชาวฝรั่งเศส มีลักษณะเรียวยาว มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 เซนติเมตร ยาว 15-18 เซนติเมตร เปลือกบางๆ ของซูกินีซ่อนเนื้อสีขาวแน่นไว้ ช่องใส่เมล็ดด้านในแทบมองไม่เห็น

ผลจะโตเต็มที่ทางเทคนิคเมื่ออายุ 40-45 วันหลังงอก

พืชชนิดนี้ให้ผลดีในที่โล่ง ต้องการความชื้น ความอบอุ่น และแสง ขึ้นชื่อเรื่องความต้านทานโรค

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง

หากคุณชื่นชอบซูกินีผลสีเหลือง ให้เลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตฟักทองมากที่สุด จากนั้นคุณก็จะได้เพลิดเพลินกับผลสดๆ ในฤดูร้อน ซึ่งจะช่วยปรับปรุงโภชนาการของคุณ คุณจะมีซูกินีเหลือไว้ทำผักดองสำหรับฤดูหนาว

ขนาดของรัสเซีย

พันธุ์นี้ออกแบบมาเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาว ด้วยขนาดและสีสันที่สดใส จึงมักถูกเรียกว่าฟักทอง ผลแต่ละผลอาจหนักได้ 20-30 กิโลกรัม ซึ่งถือว่าหายากสำหรับซูกินี รายละเอียดของผักฤดูหนาวชนิดนี้ระบุว่า:

• สีชมพูส้ม;
• ยาว 1 เมตร;
• เยื่อกระดาษอ่อนนุ่มและมีเส้นใย
• รสชาติดีเยี่ยม.

ฟักทองมีระยะเวลาบ่มทางเทคนิค 100 วันหรือมากกว่า สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ผลไม้ขนาดมหึมานี้สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เหมาะสำหรับทำซุปครีม แพนเค้กสำหรับครอบครัว และหม้อตุ๋น สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ผลไม้ขนาดมหึมานี้สามารถช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่น่าทึ่ง

สมอเรือ

ผักชนิดนี้ปลูกได้ทั่วไปและมีลักษณะเด่นคือสุกเร็ว ผลจะออกหลังจากใบแรกแตกเพียง 40 วัน ลำต้นมีกิ่งก้านน้อยและแน่น กินพื้นที่ในสวนน้อย ผลผลิตต่อตารางเมตรสูงถึง 12 กิโลกรัม ฟักทองหนึ่งลูกมีน้ำหนัก 800-900 กรัม

สควอชผลเหลืองทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและภัยแล้ง อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มผลผลิต พืชผลจำเป็นต้องได้รับปัจจัยต่อไปนี้:

• การรดน้ำสม่ำเสมอ;
• การใส่ปุ๋ย ปุ๋ยแร่ธาตุ และปุ๋ยอินทรีย์;
• การคลายดิน;
• การกำจัดวัชพืชในแปลงสวน

พันธุ์นี้จะให้ผลดีกว่าในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีดินร่วนที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง

นกโกลด์ฟินช์

ซูกินี่สีเหลือง หรือโซโลตินกา เป็นพันธุ์ผสมที่แปลกใหม่ซึ่งแนะนำพันธุ์ที่มีผลสีเหลืองทองให้ผู้บริโภครู้จัก พันธุ์กลางฤดูนี้จะให้ผลผลิตฟักทองครั้งแรกภายใน 47-53 วัน ซูกินี่ได้รับความนิยมเพราะเนื้อที่กรอบ ชวนให้นึกถึงแตงกวา

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง โดยมีฟักทองขนาดกลางมากถึง 15 ลูก น้ำหนักลูกละ 0.5 กิโลกรัม บนพุ่มเดียว รสชาติของบวบขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยว หากปล่อยทิ้งไว้ บวบจะไร้รสชาติและเหนียว

ฟักทองมีน้ำตาลมากถึง 4% และวัตถุแห้งประมาณ 8% ผลฟักทองถูกนำมาใช้เป็นอาหารเด็กและอาหารเสริม เมื่อเก็บรักษาไว้ ความหนาแน่นของเนื้อฟักทองจะยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

พันธุ์นี้โดดเด่นในเรื่องความต้านทานโรค ผลมีอายุการเก็บรักษานานถึง 2-3 เดือน ไม่เน่าเสีย

พันธุ์ซูกินี่สีเหลืองที่แปลกตา

ฟักทองสีเหลืองเป็นฟักทองหลากหลายสายพันธุ์ จึงมีรูปร่างที่หลากหลาย ด้วยเหตุนี้ พันธุ์ลูกผสมจึงมักมีชื่อเรียกแปลกๆ

กล้วย

พันธุ์นี้สมชื่อจริงๆ เมื่อพุ่มเดียวออกผลเป็นช่อยาวได้ถึง 40 เซนติเมตร สีเหลืองสดใส ผลสุกภายใน 43-50 วันหลังยอดแรกโผล่ออกมา เนื้อของพันธุ์ผสมนี้มีรสหวานเล็กน้อยและแน่น

มีความหลากหลายแตกต่างกัน:

• ชุดผลไม้เลิศรส;
• ความต้านทานต่อการติดเชื้อรา;
• ผลผลิต 8-9 กิโลกรัม ต่อ 1 ตารางเมตร;
• ฟักทองน้ำหนัก 500 ถึง 700 กรัม;
• ความหลากหลายในการใช้งานในการปรุงอาหาร

เพื่อเพิ่มผลผลิตของบวบควรปลูกให้ห่างกันประมาณ 70-100 เซนติเมตร

ส้ม

ซูกินี่ทรงกลมเป็นพันธุ์หายาก แต่ซูกินี่พันธุ์ผสมนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยเส้นรอบวง 17 เซนติเมตร และเนื้อนุ่มรสชาติคล้ายถั่ว ผลที่แปลกตานี้มักนำไปใช้ทำคาเวียร์ ผักดอง และสลัด ส่วนผลทรงกลมมักใช้ทำไส้ ฟักทองจะออกผลหลังจากปลูก 50-60 วัน บนพุ่มที่แข็งแรงและแน่น อย่างไรก็ตาม ผลผลิตของซูกินี่พันธุ์นี้ค่อนข้างต่ำ มากถึง 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ข้อเสียของพืชลูกผสมคือพืชจะมีภูมิคุ้มกันต่อจุลินทรีย์ก่อโรคได้อ่อนแอ ไม่แนะนำให้เก็บผลซูกินีไว้เป็นเวลานาน เพราะจะทำให้รสชาติดั้งเดิมของซูกินีเสียไป เปลือกและเมล็ดจะเหนียว ควรเก็บซูกินีจากต้นทันที มิฉะนั้นซูกินีจะสุกเกินไปและสูญเสียความนุ่ม

พันธุ์รูปลูกแพร์

ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกันยายน จะมีการเก็บเกี่ยวสควอชรูปร่างคล้ายลูกแพร์ขนาดใหญ่ ฟักทองมีความยาวมากกว่า 20 เซนติเมตร และอาจมีน้ำหนักได้ถึง 1 กิโลกรัม ซูกินีเหล่านี้โดดเด่นด้วยเนื้อสีส้มและกลิ่นหอม เมื่อเก็บไว้ "ลูกแพร์" จะไม่เหนียว แต่ยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ

ในช่วงฤดูหนาว ฟักทองสามารถนำมาใช้ในสลัดและหม้อตุ๋น ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในช่วงฤดูหวัดและไข้หวัดใหญ่ และสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ฟักทองเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำที่สุด คุณสามารถปลูกซูกินี่พันธุ์นี้ได้ทั้งในพื้นที่โล่งรวมถึงในสภาพเรือนกระจกด้วย

สปาเก็ตตี้

ใครก็ตามที่กำลังมองหาเมนูแปลกใหม่เพื่อเติมเต็มความสุขให้กับครอบครัว ควรพิจารณาฟักทองลูกผสมนี้ ผลสีเหลืองรูปไข่ไม่ยาวมากนัก เมื่อยังไม่สุกจะมีสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียวอ่อน และจะยิ่งมีสีที่เข้มขึ้นเมื่อสุก เมื่อเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่แล้ว ฟักทองจะมีเนื้อแน่น คล้ายเส้นสปาเก็ตตี้

ข้อดีของพันธุ์นี้มีดังนี้:

• อายุการเก็บรักษาที่ดีของฟักทอง;
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง;
• รสชาติเนื้อเข้มข้น;
• การเจริญเติบโตภายใน 90-100 วัน;
• ให้ผลผลิตได้ 5-9 กิโลกรัม

ซูกินีสุกเร็วในพื้นที่ทางตอนใต้หรือในเรือนกระจก เพื่อส่งเสริมการแตกกิ่งก้านสาขาให้ดีขึ้น ให้เด็ดยอดของเถาวัลย์ออก

สัปปะรด

ฟักทองสับปะรดเป็นผลไม้ที่สุกเร็วและมีชื่อเสียง ผลสีเหลืองมีเปลือกบางเรียบ สีเข้มกว่าเนื้อเล็กน้อย ฟักทองพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อหวานสามารถนำไปทำผลไม้แช่อิ่มและแยม สามารถหั่นเป็นชิ้นใส่สลัดหรือใช้เป็นเครื่องเคียงได้

ลูกผสมนี้สามารถผลิตผลทรงรีรูปร่างคล้ายแตงโมได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

มาร์ชเมลโล่

ลูกผสมประเภทละเอียดอ่อนนี้โดดเด่นด้วยฟักทองทรงกระบอกที่มีสองสี ผลดูเหมือนจะแบ่งออกเป็นสองส่วน คือ สีเหลืองและสีเขียว ซูกินีที่มีลักษณะพิเศษนี้สุกเร็ว ส่วนฟักทองก็พร้อมเก็บเกี่ยวภายในหนึ่งเดือน ดังนั้น ชาวสวนจึงพยายามปลูกสองถึงสามฤดูต่อหนึ่งพุ่ม โดยหนึ่งพุ่มให้ผลผลิตมากถึง 8 กิโลกรัม

พันธุ์นี้ดูแลง่าย เพื่อให้ได้ผลผลิต คุณต้อง:

• รดน้ำเตียง;
• คลายดิน;
• ให้อาหาร;
• เก็บบวบสุก

ถ้าเก็บฟักทองสองสีตั้งแต่เนิ่นๆ ผลผลิตก็จะมากขึ้น แต่เก็บผลไว้ได้ไม่นาน

หวีทอง

ไฮบริดกลางฤดูกาลค่อนข้างแปลก:

1. ฟักทองรูปลูกแพร์สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม
2. ผิวสีเหลืองสดมีปุ่มคล้ายหงอนไก่ปกคลุมอยู่
3. เนื้อฉ่ำน้ำมีน้ำตาล แคโรทีน และสารต้านอนุมูลอิสระ
4. ฟักทองมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สามารถรับประทานสดหรือแปรรูปก็ได้

พันธุ์นี้ปลูกลงดินโดยตรงในเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาปลูก 60-65 วัน ผลสุกนานและขนส่งได้ดี ชื่ออื่นของสควอชชนิดนี้คือ Aelita

พันธุ์ไม้พุ่มที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกกลางแจ้ง

สำหรับชาวสวนที่มีพื้นที่ปลูกขนาดเล็ก การปลูกซูกินีที่มีเถายาวถือเป็นเรื่องฟุ่มเฟือย อย่างไรก็ตาม นักปรับปรุงพันธุ์พืชได้พัฒนาพันธุ์ซูกินีที่มีลักษณะการเจริญเติบโตเป็นพุ่ม ซูกินีพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ 4-5 ต้นต่อตารางเมตร

นักบิน

พันธุ์นี้ถือเป็นซูกินีเขียวที่ดีที่สุด ลำต้นกะทัดรัดให้ผลดีเยี่ยมด้วยดอกเพศเมียจำนวนมากบนต้น เปลือกบางสีเขียวมีจุดสีจางๆ เนื้อสควอชมีสีครีม แน่นและฉ่ำน้ำ รสชาติดีเยี่ยม แตกต่างจากซูกินีพันธุ์อื่นๆ สามารถรับประทานสดได้โดยไม่ต้องแปรรูป ผลหนึ่งผลอาจหนักกว่า 1 กิโลกรัม และยาวได้ถึง 15 เซนติเมตร

สีขาว

หนึ่งเดือนหลังการงอก ซูกินี่พันธุ์ผสมสีขาวจะเริ่มออกผล ซูกินี่พันธุ์ "เผือก" นี้สังเกตได้ชัดเจนในสวน ถึงแม้ว่าต้นจะกะทัดรัด แต่ให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลผลิต 7-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เนื้อสัมผัสครีมเป็นที่นิยมเนื่องจากมีรสชาติเฉพาะตัวและความหลากหลาย

น้ำตก

พืชพุ่มเตี้ยชนิดนี้ปลูกในเขตอบอุ่นและภาคใต้ ระยะเวลาตั้งแต่ปลูกจนถึงผลแก่จัดทางเทคนิคคือ 40-42 วัน เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนและร่วน ฟักทองชนิดนี้มียีนต้านทานโรคราแป้ง แต่อ่อนแอต่อการติดเชื้ออื่นๆ ฟักทองมีเปลือกสีเขียวเรียบและเนื้อสีขาวแน่น มีความหลากหลาย น้ำหนักเฉลี่ย 0.5 กิโลกรัม

โอเดสซา

ฟักทองพันธุ์พุ่มที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่ง สุกภายใน 41-45 วัน จุดเด่นคือผลเล็กของฟักทองพันธุ์ผสม น้ำหนักผลละไม่เกิน 320 กรัม เนื้อนุ่มและอร่อยมาก ฟักทองมีเปลือกสีเขียวอ่อน ฟักทองออกผลตลอดฤดูร้อน ทำให้ได้รับวิตามินและธาตุอาหารอย่างต่อเนื่อง ฟักทองพันธุ์ผสมให้ผลผลิตสูงมาก หนักได้ถึง 9 กิโลกรัม

สายพันธุ์พืชพาร์เธโนคาร์ปิกที่ผสมเกสรเองได้ดีที่สุด

นักปรับปรุงพันธุ์พืชกำลังพัฒนาพันธุ์พืชที่ไม่ต้องการการผสมเกสร พันธุ์ซูกินีพาร์เธโนคาร์ปิกเหล่านี้สามารถปลูกในเรือนกระจกได้สำเร็จ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่โล่งอีกด้วย

กาวิลี

พืชลูกผสมชนิดนี้เป็นพืชพุ่มผสมเกสรได้เอง จะเริ่มออกผลหลังจากปลูก 1.5-2 เดือน ฟักทองสีเขียวอ่อนมีรูปทรงกระบอกคลาสสิก ไม่แข็งเมื่อสุก เนื้อและเปลือกยังคงนุ่มเหมือนฟักทองที่ยังไม่สุก

แต่ละพุ่มให้ฟักทอง 5-7 ลูก เหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารและการถนอมอาหาร

แมงกะพรุน

สควอชพันธุ์ดัตช์นี้ถือเป็นขุมทรัพย์แห่งวิตามินและธาตุอาหารรอง รูปทรงพุ่มที่ชวนให้นึกถึงสัตว์ทะเลก็ดูแปลกตาเช่นกัน ผลสควอชพันธุ์ผสมนี้สุกภายใน 35 วัน ภายในเดือนมิถุนายน สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร สควอชสีเขียวอ่อนมีเปลือกบาง เรียบ และเนื้อแน่นหวาน สควอชหนึ่งลูกมีน้ำหนัก 700-800 กรัม และยาว 25 เซนติเมตร สามารถเก็บผลไว้ได้จนกว่าจะถึงฤดูเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป โดยที่เปลือกและเนื้อจะไม่เหนียว

พาร์เธนอน

ลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิกนี้มีชื่อเสียงในเรื่องฟักทองรสชาติเยี่ยม ขนาดกะทัดรัดทำให้ปลูกได้มากถึงสี่ต้นต่อตารางเมตร ให้ผลผลิตซูกินีมากถึง 10-15 กิโลกรัม

ผลไม้มีลักษณะเด่นดังนี้:

• สีผิวสีเขียวเข้ม;
• เนื้อฉ่ำน้ำ;
• ความอเนกประสงค์ในการใช้งาน

คุณสามารถเลือกฟักทองได้ตลอดเวลาตลอดทั้งฤดูกาล