กระเทียม Gribovsky ซึ่งคำอธิบายควรเริ่มด้วยลักษณะเฉพาะของมัน เป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
เป็นที่น่าสังเกตว่ากระเทียมพันธุ์ "Gribovsky" เป็นชื่อสามัญของกระเทียมหลายพันธุ์ พันธุ์ที่นิยมและเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนมากที่สุด ได้แก่:
- กริโบฟสกี้ 60.
- กริโบฟสกี้ 80.
- กริโบฟสกี้ ยูบิเลนี พันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในปี พ.ศ. 2519

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์:
- กระเทียมฤดูหนาวสามารถปล่อยลูกศรที่ยาวได้ถึง 1 เมตร
- ช่อดอกมีลักษณะเป็นร่มสีเขียวหนาแน่น
- ต้นไม้มีใบประมาณ 10 ใบ;
- น้ำหนักหัวเฉลี่ย 35 กรัม;
- หัวมีรูปร่างเป็นวงรี แบนเล็กน้อย
- หัวหนึ่งมี 5 ถึง 12 กลีบ
- ฟันมีลักษณะกว้าง สีเหลือง มีเส้นสีแดงม่วงหรือม่วง
- กระเทียมมีรสชาติฉุน
กระเทียมพันธุ์นี้ปลูกกลางฤดู ระยะเวลาการสุกอยู่ที่ 80 ถึง 125 วัน ขึ้นอยู่กับพันธุ์กระเทียม ภูมิภาค และสภาพการเจริญเติบโต เมื่อปลูกจากเมล็ดจะงอกออกมาเพียงกลีบเดียว หากปลูกซ้ำอีกครั้ง กระเทียมจะงอกออกมาเต็มหัว

ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ Gribovsky:
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราและแบคทีเรียสูง
- ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ;
- ทนทั้งความแห้งแล้งและความหนาวเย็นได้ดี
- ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศ
- วัตถุประสงค์ทั่วไป
เกือบทุกสายพันธุ์ของพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษานาน ยกเว้น Yubileyny Gribovsky ซึ่งมีอายุการเก็บรักษาเฉลี่ย

การปลูกกระเทียม
กระเทียมฤดูหนาวปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือ 25-30 วันก่อนอากาศเริ่มเย็น โดยทั่วไปการปลูกจะปลูกในช่วงกลางเดือนตุลาคม หากปลูกเร็วกว่านี้ กลีบกระเทียมอาจได้รับความชื้นไม่เพียงพอ ส่งผลให้รากไม่ดีและอัตราการรอดตายลดลง
ยิ่งไปกว่านั้น ผักอาจงอกก่อนฤดูหนาว ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องป้องกันน้ำค้างแข็งเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม การปลูกช้าเกินไปอาจทำให้พืชตายจากน้ำค้างแข็งได้
สำหรับการปลูก ให้เลือกกลีบกระเทียมขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง วิธีนี้จะช่วยให้หัวกระเทียมมีขนาดใหญ่ขึ้น วัสดุปลูกไม่ควรมีรอยแผลที่มองเห็นได้บนเปลือก กลีบกระเทียมควรแข็งและมีสีเหลืองอ่อน แนะนำให้ใส่ปุ๋ยวัสดุปลูกก่อนปลูก โดยแช่วัสดุปลูกในสารละลายปุ๋ยเชิงซ้อนที่เตรียมไว้เป็นเวลา 20 นาที

เลือกพื้นที่เปิดโล่ง ห่างจากต้นไม้และพุ่มไม้ ไม่ควรให้น้ำท่วมขัง ผักไม่ทนต่อดินหนัก ดินที่เหมาะสมควรเป็นดินร่วนหรือทราย ปลูกในดินที่ขุดและใส่ปุ๋ยแล้ว หลังจากการไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ฮิวมัส 5 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร แนะนำให้หมุนเวียนพื้นที่ปลูกกระเทียมทุกครั้ง ไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมในแปลงที่เคยปลูกหัวหอมหรือมันฝรั่งมาก่อน
สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกผักคือแปลงที่เคยปลูกพืชต่อไปนี้มาก่อน:
- แตงกวา;
- กะหล่ำปลี;
- พืชตระกูลถั่ว
ดินที่ปลูกกระเทียมควรปลูกผักใบเขียวหรือผักชนิดอื่นแทน แนวทางการปลูก:
- ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 30 ซม.
- ระยะห่างระหว่างฟันประมาณ 10-15 ซม.
- เวลาปลูกแนะนำให้ฝังกลีบให้ลึกลงไปในดินประมาณ 5 ซม.

ควรคลุมพื้นที่ระหว่างแถวด้วยวัสดุคลุมดิน เพื่อช่วยรักษาความชื้นในดินและให้ออกซิเจนแก่รากพืช
การดูแล Gribovsky และการเก็บเกี่ยว
กระเทียมพันธุ์นี้ค่อนข้างพิถีพิถันเรื่องการรดน้ำ ในสภาพแห้งแล้ง ควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ทุกครั้งหลังรดน้ำจะต้องคลายดินและกำจัดวัชพืชการใส่ปุ๋ยมีบทบาทสำคัญ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยสามรอบในฤดูใบไม้ผลิ:
- ทันทีหลังจากหิมะละลาย;
- ช่วงต้นเดือนเมษายน;
- ใกล้จะสิ้นเดือนเมษายนแล้ว

ปุ๋ยมูลไก่และปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ผสมปุ๋ยมูลไก่กับน้ำในอัตราส่วน 1:10 โดยเฉลี่ยใช้ปุ๋ยมูลไก่ 1 ลิตรต่อต้น แนะนำให้ใส่ปุ๋ยมูลไก่กระเทียมทุก 10 วัน
อย่าลืมตัดก้านออก ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในเดือนมิถุนายน หลังจากที่ก้านงอกยาว 15 ซม. ขั้นตอนนี้จะเปลี่ยนสารอาหารไปสู่การสร้างช่อดอกขนาดใหญ่ที่แข็งแรง โดยทั่วไปจะมีก้านเหลืออยู่เล็กน้อย
หยุดรดน้ำและใส่ปุ๋ย 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวคือหลังจากที่ใบด้านบนเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เพื่อป้องกันไม่ให้กระเทียมเน่าหลังจากขุดขึ้นมา จำเป็นต้องทำให้แห้งสนิท โดยนำหัวกระเทียมไปวางในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก หลีกเลี่ยงแสงแดดและฝน ผึ่งกระเทียมให้แห้งเป็นเวลา 10 วัน จากนั้นปอกเปลือก คัดแยก และเก็บไว้ในที่อุ่นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก











สารกระตุ้นชีวภาพมีประโยชน์ต่อกระเทียมไบโอโกรว์“มันทำให้ต้นไม้แข็งแรงขึ้น ไม่มีปัญหาเรื่องการเจริญเติบโต ผมไม่ต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มแล้ว”