คำอธิบายเกี่ยวกับมะเขือเทศไซบีเรียที่สุกเร็ว "Gruntovy Gribovsky" และคำแนะนำในการปลูก

มะเขือเทศสุกเร็ว "Gruntovy Gribovsky 1180" เป็นพันธุ์ไซบีเรียที่ปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่ท้าทายในสภาพอากาศเย็นและแปรปรวน พืชชนิดนี้แทบไม่ต้องดูแลรักษาใดๆ และเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับชาวสวนที่ไม่ค่อยได้เข้ามาเยี่ยมชมแปลงปลูกของตนเอง

ลักษณะของพันธุ์

ต้นมะเขือเทศ Gribovsky ground มีลักษณะเฉพาะตัว ไม่ใช่มาตรฐาน ลำต้นจะห้อยลงมาจากน้ำหนักของตัวเองและหยั่งรากลงสู่ดิน ก่อให้เกิดระบบรากเพิ่มเติม ยอดอ่อนจะเริ่มแตกยอดหลังจากผลแตกเป็นช่อ 4-5 ช่อและเริ่มเก็บเกี่ยว ความสูงของต้นมักไม่เกิน 50 ซม.

ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์กรันโตวี กริบอฟสกี คือ ความแก่จัดเร็วและการเก็บเกี่ยวที่สม่ำเสมอ คุณสมบัตินี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้เก็บเกี่ยวผักจากสวนของคุณได้เร็วเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวกำหนดความเหมาะสมของพันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกในสภาพที่ท้าทายที่สุดอีกด้วย การออกผลอย่างรวดเร็วและการสุกที่เร็วช่วยให้เก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ก่อนที่โรคใบไหม้จะลุกลามและคืนที่อากาศหนาวเย็นจะมาเยือน

ผลผลิตของพันธุ์นี้ค่อนข้างสูงและสม่ำเสมอ พุ่มเดียวให้ผลผลิตมะเขือเทศที่สุกและได้มาตรฐานประมาณ 4.5 กิโลกรัมต่อฤดูกาลปลูก มะเขือเทศสุกแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม แม้แต่ในไซบีเรีย พันธุ์ Gribovsky Ground เจริญเติบโตได้ดีโดยไม่ต้องมีสิ่งปกคลุม แต่ก็เจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจกพลาสติกเช่นกัน

เช่นเดียวกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ที่สุกเร็วและเก็บเกี่ยวได้เร็ว มะเขือเทศ Gribovskie สำหรับปลูกกลางแจ้งไม่เหมาะกับการปลูกในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตหรือโครงสร้างอื่นๆ ในสภาพเช่นนี้ มะเขือเทศจะกินพื้นที่อันมีค่าซึ่งสามารถปลูกมะเขือเทศพันธุ์สูงให้ผลผลิตยาวได้ อย่างไรก็ตาม สำหรับการเก็บเกี่ยวเร็ว อาจจัดสรรพื้นที่เล็กๆ ไว้ปลูกต้นเล็กๆ ได้

มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง ปักหลัก หรือตัดแต่งทรงต้น เพื่อให้ได้ผลที่ใหญ่และจำนวนมากขึ้น สามารถพรวนดินเบาๆ หลังจากที่ลำต้นถึงดินแล้ว แม้ไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง มะเขือเทศพันธุ์ "Gruntovy Gribovsky" ก็ยังให้ผลผลิตค่อนข้างสูง

ข้อดีอีกประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือความสามารถในการงอกใหม่หลังจากหยุดการติดผล เมื่อยอดเก่าให้ผลเกือบทั้งหมดแล้ว ลำต้นใหม่จะเริ่มงอกออกมาจากตาใต้ดิน หากไม่ตัดพุ่มออกจากแปลงปลูก ก็สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศจากยอดเหล่านี้ได้อีกเล็กน้อย ในแถบเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย มะเขือเทศเหล่านี้จะเก็บเกี่ยวได้เฉพาะในระยะสุกงอมเท่านั้น แต่จะสุกงอมได้ดีเมื่อปลูกในร่ม

ผลไม้พันธุ์ Gruntovy Gribovsky

พุ่มไม้มีช่อดอกและรังไข่ที่ซับซ้อน 4-5 ช่อ ช่อมักเป็นช่อคู่ แต่ละช่อให้ผลกลมขนาดเล็ก 5-7 ผล (80-100 กรัม) มะเขือเทศลูกแรกมักจะมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย โดยมีน้ำหนัก 110-120 กรัม ผลบนช่อจะสุกเกือบพร้อมกัน

เปลือกบาง ทำให้มะเขือเทศ Gribovsky อาจแตกได้เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไป ด้วยเหตุผลเดียวกันนี้ จึงไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง เพราะอาจแตกหรือเสียรูปทรงได้ เปลือกของผลจะมีสีแดงสดเมื่อสุกเต็มที่ ในขณะที่มะเขือเทศที่ใช้เชิงพาณิชย์จะมีสีเขียวอ่อนและมีฐานสีเข้มกว่า บางครั้งสีเขียวบนไหล่ผลยังคงอยู่แม้หลังจากมะเขือเทศสุกแล้ว มะเขือเทศเหล่านี้ขนส่งได้ดี แต่เมื่อสุกแล้วสามารถเก็บไว้ได้เพียงไม่กี่วัน

เกษตรกรผู้ปลูกมะเขือเทศ Gruntovy Gribovsky ระบุว่าเนื้อมะเขือเทศนุ่มและฉ่ำน้ำมาก ผลมีห้องเก็บเมล็ดขนาดใหญ่ 2-3 ห้องพร้อมเมล็ดจำนวนมาก การประเมินรสชาติแตกต่างกันไป ผู้วิจารณ์บางคนระบุว่ามะเขือเทศมีรสชาติเข้มข้นและหวานเล็กน้อย ขณะที่บางคนบ่นว่ามีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

ลักษณะของพันธุ์ Gribovsky Ground แตกต่างกันไปในแต่ละกลุ่มผู้ปลูก เนื่องจากสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน แม้ในแปลงเดียวกัน มะเขือเทศจะมีรสเปรี้ยวมากขึ้นในฤดูหนาวและฤดูฝน ในขณะที่มีรสหวานในปีที่อากาศร้อน รสชาติจะลดลงเล็กน้อยเมื่อผลสุกโดยวิธีธรรมชาติ

จุดประสงค์หลักของมะเขือเทศบด Gribovsky คือการรับประทานสดๆ เนื้อมะเขือเทศนุ่มๆ ของมะเขือเทศนี้อร่อยเมื่อนำไปใส่ในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย แซนด์วิช และคานาเป้

มะเขือเทศสุกไม่เหมาะกับการบรรจุผลไม้ทั้งผลในกระป๋อง มะเขือเทศที่ยังไม่สุก (ลวกแล้ว) สามารถนำไปดองหรือดองเกลือได้ ซึ่งจะช่วยรักษาความแน่นและเนื้อสัมผัสของเนื้อไว้ได้ มะเขือเทศสุกจะให้น้ำมะเขือเทศที่อร่อยและสดชื่น คุณสามารถทำไส้สำหรับเลโช หรือทำซอสมะเขือเทศและซอสโฮมเมดได้ โดยการลดเนื้อมะเขือเทศให้เหลือ 1/3 ของปริมาตรเดิม มะเขือเทศสามารถนำไปตากแห้งได้

กฎสำหรับการปลูกพันธุ์ต้นอ่อน

ใช้เวลาประมาณ 100 วันตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงมะเขือเทศสุกแรก มะเขือเทศพันธุ์แรกควรปลูก 50-70 วันก่อนปลูก ก่อนหว่านเมล็ด จะต้องฆ่าเชื้อดินในถาดเพาะด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อน

พันธุ์นี้ไม่ใช่พันธุ์ผสมรุ่นแรก (F1) จึงสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการปลูกเมล็ดบนต้นพันธุ์ที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม เมล็ดที่ปลูกเองที่บ้านต้องได้รับการบำรุงด้วยเพื่อป้องกันเชื้อราและโรคอื่นๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน แช่เมล็ดในน้ำอุ่นประมาณ 30-40 นาที หลังจากบำรุงแล้ว ควรปล่อยให้เมล็ดแห้งเล็กน้อย

หว่านเมล็ดลงบนผิวดินชื้น แล้วกลบด้วยทรายหรือดินแห้ง ความลึกในการปลูกไม่ควรเกิน 0.5 ซม. ในพื้นที่อบอุ่น เมล็ดจะงอกภายใน 4-5 วัน หลังจากใบจริงงอก 2-3 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าลงในแถวขนาด 10x10 ซม.

แม้จะมีลักษณะการเจริญเติบโตต่ำ แต่ต้นกล้ามะเขือเทศ Gribovsky ก็สามารถยืดตัวได้มากในระหว่างการเพาะปลูก เมื่อย้ายปลูกมะเขือเทศลงแปลง ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้น 4-5 ต้นต่อตารางเมตร มะเขือเทศทรงยาวสามารถปลูกในร่องลึก 20 ซม. ได้

ควรเหลือใบไว้ในดินสามถึงสี่คู่ หากช่อดอกหนึ่งช่อเริ่มก่อตัวแล้ว ให้ฝังก้านดอกให้อยู่ในระดับเดิม การดูแลเพิ่มเติมคือการรดน้ำ

ควรเตรียมดินสำหรับปลูกมะเขือเทศ Gribovsky ให้ดี โดยใส่ปุ๋ยที่จำเป็นให้ครบถ้วนไว้ล่วงหน้า มะเขือเทศต้นอ่อนงอกเร็วและไม่ต้องใช้ปุ๋ยเพิ่ม หากดินแข็งและเค็ม ให้ใส่ชอล์กหรือแป้งโดโลไมต์ 1 กิโลกรัมต่อตารางเมตรขณะขุด