กฎการปลูกฟักทองบนระเบียงบ้านและวิธีการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม

ชาวรัสเซียจำนวนมากสนใจคำถามเกี่ยวกับ วิธีปลูกฟักทอง บนระเบียง ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมาก สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู ยิ่งไปกว่านั้น ฟักทองยังมีประโยชน์หลากหลาย สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทั้งอาหารจานแรก อาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ำย่อย และแม้แต่ของหวาน

จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ผู้คนพยายามปลูกฟักทองในสวนทุกครั้งที่มีโอกาส แต่ถ้าคุณไม่มีที่ดินหรือไม่ได้อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่สามารถปลูกผลส้มได้ ก็อย่าเพิ่งหมดหวัง ฟักทองสามารถปลูกบนระเบียงได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ เนื่องจากผักชนิดนี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนบอกว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตฟักทองได้ที่บ้าน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือพืชชนิดนี้มักขึ้นเองตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้พันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดสำหรับปลูกบนระเบียง ฟักทองประดับมีหลากหลายสายพันธุ์ แม้จะเล็กแต่ให้ผลผลิตดี

คุณจะปลูกฟักทองบนระเบียงของคุณได้อย่างไร?

ฟักทองแต่ละสายพันธุ์อาจไม่เหมาะกับการปลูกในกระถาง ดังนั้น ผู้ที่ต้องการปลูกฟักทองให้ได้ผลผลิตดีโดยไม่ต้องลงแรงมาก จำเป็นต้องเลือกพันธุ์อย่างระมัดระวัง เพื่อให้แน่ใจว่าฟักทองจะหยั่งรากได้ดีและออกผลดก อย่างไรก็ตาม ฟักทองพันธุ์ที่ปลูกบนระเบียงต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือพืชชนิดนี้ชอบอากาศร้อนมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถปลูกฟักทองที่ดีได้เฉพาะบนระเบียงที่หันไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้หรือทิศใต้เท่านั้น

สำหรับการปลูก ให้ใช้ภาชนะลึกที่บรรจุดินชนิดพิเศษที่มีความเป็นกรดปานกลาง ฟักทองเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีค่า pH ไม่เกิน 6.5 คุณยังสามารถผสมส่วนผสมที่เหมาะสมได้เอง โดยผสมทราย 1 ส่วน ดินปริมาณเท่ากัน และขี้เลื่อย เติมพีทมอสและฮิวมัสอย่างละ 4 ส่วน และขี้เถ้า 4 ช้อนโต๊ะ ลงในส่วนผสมเหล่านี้ แล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นต่อไป คุณสามารถปลูกเมล็ดได้ โดยแช่ไว้ในน้ำอุ่นประมาณ 3 ชั่วโมง หากมีเมล็ดลอยขึ้นมา ให้ทิ้งทันที ขั้นตอนต่อไปคือการทำให้เมล็ดแข็งตัว นำเมล็ดที่แช่แล้วไปไว้ในที่เย็นประมาณ 4 ชั่วโมง

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกเมล็ดพันธุ์คือกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศดีและมีแดดจัด หลีกเลี่ยงการปลูกเมล็ดลึกเกินไป เพราะจะทำให้การงอกช้าลง หลังจากปลูกแล้ว ควรคลุมถาดเพาะด้วยพลาสติกแรปเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด วิธีนี้จะช่วยสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก ช่วยให้เมล็ดพันธุ์เจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม

ต้นไม้จะค่อยๆ แผ่ขยายไปทั่วพลาสติก เมื่อลอกเปลือกออกแล้ว คุณสามารถผูกฟักทองเข้ากับโครงตาข่ายได้ทันที การสร้างฉากกั้นตกแต่งไม่เพียงแต่จะสร้างความสวยงามให้กับภาพ แต่ยังช่วยให้ต้นไม้ได้รับแสงแดดอย่างเต็มที่อีกด้วย

หากต้องการ คุณสามารถใช้กระถางแยกต่างหากสำหรับปลูกฟักทองแทนกล่องขนาดใหญ่ได้ กระถางพีทเป็นที่นิยมมาก เพราะสามารถขุดลงไปในดินเพื่อละลายกระถางและให้ปุ๋ยได้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้รากเสียหายขณะย้ายต้นกล้า

การดูแลฟักทอง

เพียงสองสัปดาห์หลังจากต้นกล้างอก ให้ใส่ปุ๋ย สารละลายธาตุอาหารจะดีที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้ ใช้ยูเรีย 100 กรัม ปุ๋ยเคมี 1/4 เม็ด โพแทสเซียมซัลเฟต 100 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม ละลายส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำแล้วเทลงในดิน ต้นไม้แต่ละต้นควรใช้ปุ๋ยประมาณ 2 ลิตร ทำซ้ำทุก 10 วัน

สำหรับฟักทองที่ปลูกบนขอบหน้าต่าง แนวทางการดูแลขั้นพื้นฐานก็เหมือนกับการปลูกในแปลงเปิด ดินในกระถางไม่เพียงแต่ต้องใส่ปุ๋ยและรดน้ำเท่านั้น แต่ยังต้องพรวนดินให้ร่วนซุยด้วย เพราะหากขาดออกซิเจนเพียงพอ การเก็บเกี่ยวผลผลิตก็จะเป็นไปไม่ได้ หากพบวัชพืช ควรกำจัดวัชพืชออกทันที เพราะอาจกัดกินสารอาหารของฟักทองได้

เมื่อสภาพอากาศภายนอกดีอย่างสม่ำเสมอ อย่าลืมเปิดหน้าต่างเพื่อให้อากาศถ่ายเทบนระเบียงได้สะดวก สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ต้นไม้เย็นเกินไป มิฉะนั้น คุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

สิ่งสำคัญที่ควรจำไว้คือฟักทองหลายสายพันธุ์ต้องการการผสมเกสรโดยผึ้ง แมลงมักไม่ค่อยเข้ามาที่ระเบียง ดังนั้นชาวสวนจึงต้องจัดการผสมเกสรเอง ดอกฟักทองตัวผู้จะโดดเด่นด้วยก้านที่ยาวกว่า ฟักทองตัวเมียมักจะเห็นต้นผลเริ่มแรกเสมอ

ในการผสมเกสร ให้ใช้แปรงขนนุ่มปัดละอองเรณูออกจากเกสรตัวผู้ของดอกเพศผู้ จากนั้นจึงนำไปถ่ายละอองเรณูไปยังเกสรตัวเมียของดอกเพศเมีย

สิ่งที่เหลืออยู่ตอนนี้คือการดูแลต้นไม้และการเก็บเกี่ยว เมื่อต้นฟักทองสิ้นสุดฤดูการเจริญเติบโตแล้ว คุณควรตัดก้าน ทิ้งดิน และฆ่าเชื้อในภาชนะเพื่อให้เหมาะสมสำหรับการใช้งานต่อไป

พันธุ์ฟักทองระเบียงที่ดีที่สุด

ฟักทองพันธุ์และลูกผสมของพืชชนิดนี้ไม่ได้ปลูกในกระถางหรือภาชนะทุกชนิด ฟักทองสามารถแบ่งออกได้เป็นสามประเภทหลัก ได้แก่ ฟักทองพุ่ม ฟักทองก้านสั้น และฟักทองก้านยาว

เมล็ดฟักทองประเภทหลังสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือฟักทองประเภทนี้ต้องการดินปริมาณมาก ดังนั้นภาชนะปลูกจึงควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่ นอกจากนี้ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับกำแพงเถาวัลย์ฟักทองที่กำลังจะงอกงามบนระเบียงของคุณเร็วๆ นี้

พันธุ์ที่มีลำต้นเล็กหรือพุ่มให้ผลผลิตไม่มาก มักจะให้ผลเล็ก แต่พันธุ์ลูกผสมเหล่านี้ถือว่าเหมาะสำหรับปลูกบนระเบียงอพาร์ตเมนต์ การปลูกพันธุ์เหล่านี้จะช่วยสร้างความสวยงามและให้คุณได้เพลิดเพลินกับฟักทองที่ปลูกเอง

ฟักทองพันธุ์ผลเล็กที่ได้รับความนิยมมากที่สุดพันธุ์หนึ่งคือพันธุ์ออเรนจ์ พันธุ์นี้ให้ผลเล็ก น้ำหนักไม่เกิน 250 กรัม พันธุ์เบบี้บูก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ฟักทองพันธุ์นี้ให้ผลเล็กไม่เกิน 10 เซนติเมตร

ฟักทองพันธุ์ไคลน์ไบคัลเลอร์เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากสำหรับการปลูกเองที่บ้าน พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกฟักทองทรงลูกแพร์บนระเบียงบ้าน ลักษณะเด่นคือผลฟักทองมีสีสองสี คือ ส่วนบนมีสีเหลืองสด ส่วนส่วนล่างมีสีเขียวเข้ม ผลฟักทองมีความยาวไม่เกิน 12 เซนติเมตร

แม้ว่าฟักทองเหล่านี้จะมีขนาดเล็กมาก แต่ก็สามารถรับประทานได้และอร่อยมาก ที่สำคัญที่สุดคือ ฟักทองพันธุ์นี้สูงไม่เกิน 1 เมตร จึงสะดวกมากสำหรับการปลูกบนระเบียง

กับ ฟักทองพันธุ์พุ่มสามารถปลูกได้ มากถึง 2 กก. แต่พืชชนิดนี้ต้องการพื้นที่ปลูกมากกว่า