การดูแลพืชผักขึ้นอยู่กับ "นิสัย" ของพืชที่สืบทอดกันมาแต่กำเนิด ฟักทอง ซึ่งเป็นพืชตระกูลแตงที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ปลูกง่ายแต่ต้องการความอบอุ่นและองค์ประกอบของดินสูง หากต้องการผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีให้อาหารฟักทองกลางแจ้ง ช่วงเวลาและการใช้ปุ๋ยมีบทบาทสำคัญต่อการเจริญเติบโตของผลไม้
ทำไมต้องใส่ปุ๋ยฟักทอง?
ฟักทองต้องการสารอาหารจำนวนมากเพื่อให้ผลผลิตมีขนาดใหญ่ หากขาดดินที่มีแสงสว่างและอุดมสมบูรณ์ ผลผลิตฟักทองที่มีคุณค่าสูงก็เป็นไปไม่ได้ ต้องเตรียมแปลงปลูกล่วงหน้า ใส่ปุ๋ยที่จำเป็นอย่างทั่วถึง ในช่วงฤดูปลูก ฟักทองจะเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่ไม่ดี และการปลูกในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยจะไม่ให้ผลดี
ฟักทองมีระบบรากที่แผ่กว้างและต้องการสารอาหารทั่วทั้งพื้นที่เพาะปลูก หากมีปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ ผลฟักทองจะติดและสุกงอมได้ง่ายขึ้น ดังนั้น การใส่ปุ๋ยฟักทองในพื้นที่โล่งจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
ควรปลูกแตงในพื้นที่ที่เคยมีพืชตระกูลถั่วอยู่ ซึ่งให้ธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์แก่ดิน ฟักทองเจริญเติบโตได้ดีในแปลงที่เคยปลูกหัวหอม หัวบีต แครอท และกะหล่ำปลี
วิธีการให้อาหารฟักทอง
แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรได้รับการพัฒนาโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพืชแต่ละชนิด การเพาะปลูกและการดูแลฟักทองอย่างเหมาะสมต้องอาศัยประสบการณ์ที่สั่งสมมาของชาวสวนและงานวิจัยทางการเกษตรทางวิทยาศาสตร์ หากคุณไม่สนใจการเจริญเติบโตของพืช ก็อย่าแปลกใจถ้าในฤดูใบไม้ร่วงจะไม่เห็นผลผลิตเลย

การใส่ปุ๋ยฟักทองต้องทำอย่างถูกต้อง ควรเลือกปุ๋ยสูตรเฉพาะสำหรับแต่ละช่วงการเจริญเติบโตของพืช ชาวสวนที่มีประสบการณ์มักใช้ปุ๋ยต่อไปนี้ตลอดฤดูร้อนเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของฟักทอง:
- สารละลายของหญ้าหางหมาและมูลนกที่เตรียมไว้ในสัดส่วนที่แน่นอน
- ขี้เถ้าไม้;
- ไนโตรโฟสกา;
- ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
- การแช่ยีสต์และสมุนไพร
- ปุ๋ยหมัก
การเตรียมดินสำหรับการปลูกฟักทองในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิก็มีความจำเป็นเช่นกัน และช่วยให้พืชไม่ต้องการธาตุอาหารที่มีประโยชน์ใดๆ
แม้ว่าชาวสวนมักใช้สารละลายมูลนกหรือมูลนกเป็นปุ๋ย แต่หากไม่มีแร่ธาตุ การเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชแตงโมก็จะไม่สมดุล ซึ่งจะส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณของผลไม้
หากพืชได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ ก็จะส่งผลดีต่อรูปลักษณ์ภายนอก ใบจะสวยงาม เขียวสดใส ไร้ตำหนิ เถาวัลย์จะยาว ผลมีขนาดใหญ่ สีสันสดใส และไม่เน่าเสีย อย่างไรก็ตาม การให้อาหารในปริมาณที่พอเหมาะเป็นสิ่งสำคัญ หลีกเลี่ยงการให้อาหารมากเกินไป เพราะจะทำให้ฟักทองแตกหรือเล็กลงและรสชาติจืดชืด
ประสิทธิภาพของปุ๋ยขึ้นอยู่กับความชื้นในดิน ปุ๋ยมักจะใส่หลังจากรดน้ำ หรือใส่ทั้งสองอย่างพร้อมกัน ปุ๋ยน้ำจะถูกละลายในถังน้ำแล้วรดน้ำที่รากของพืช ส่วนปุ๋ยเม็ดหรือผงจะถูกผสมลงในดินในร่องระหว่างแถวของพืช
เวลาและกฎเกณฑ์ในการใส่ปุ๋ยในแปลงฟักทองเป็นสิ่งสำคัญ โดยทั่วไปแล้ว ปุ๋ยอินทรีย์จะสลับกับ ปุ๋ยแร่ธาตุ-

จำนวนครั้งในการใส่ปุ๋ยต่อฤดูกาล
ชาวสวนทุกคนควรสามารถคำนวณปริมาณสารอาหารของปุ๋ยที่ใช้ได้ เพราะท้ายที่สุดแล้ว การเจริญเติบโตของผลไม้ที่ตรงเวลาและมีคุณภาพสูง และการป้องกันโรคที่ประสบความสำเร็จ จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อคำนวณอย่างถูกต้องเท่านั้น
การเจริญเติบโตของแตงแต่ละระยะต้องการสารอาหารในปริมาณที่เฉพาะเจาะจง ในระยะแรก ไนโตรเจนเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว ไนโตรเจนที่มากเกินไปจะนำไปสู่การสะสมของไนเตรตในผล หากได้รับมากเกินไปจะทำให้เกิดจุดขาวบนใบ ซึ่งเป็นสัญญาณของโรคราแป้ง แอมโมเนียมไนเตรตซึ่งประกอบด้วยไนโตรเจน 25 กรัมต่อพื้นที่แปลงฟักทองหนึ่งตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว สารนี้ยังพบได้ในปุ๋ยไนเตรตเชิงซ้อนอีกด้วย
การขาดฟอสฟอรัสสามารถตรวจพบได้ง่ายจากการเจริญเติบโตที่ชะงักงันของฟักทอง อัตราการใช้ซูเปอร์ฟอสเฟตที่แนะนำคือ 30-40 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง และโพแทสเซียมสูงสุด 20 กรัม หากไม่มีธาตุเหล่านี้ ฟักทองจะเจริญเติบโตได้ไม่ดีและไม่ติดผล
ก่อนใส่ปุ๋ยฟักทอง ควรวิเคราะห์สภาพของต้นฟักทองก่อน หากฟักทองเจริญเติบโตได้ตามปกติ ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพื่อป้องกันการเกิดโรคหรืออาการเจ็บป่วย
จำนวนครั้งต่อฤดูกาลที่คุณต้องให้อาหารผักขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินในพื้นที่และคุณภาพการเจริญเติบโตของฟักทองในขณะนั้น
กำหนดเวลาการใส่ปุ๋ย
ฟักทองมีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่ยาวนานกว่าแตงโมพันธุ์อื่นๆ พันธุ์ที่สุกเร็วจะโตเต็มที่ภายใน 100-105 วัน ในขณะที่พันธุ์อื่นๆ อาจใช้เวลานานถึง 130 วัน ดังนั้น ปริมาณปุ๋ยที่ต้องใส่จึงเพิ่มขึ้นตลอดฤดูกาล
ใส่ปุ๋ยครั้งแรกเมื่อต้นกล้าฟักทองมีใบ 4-5 ใบ ปุ๋ยอินทรีย์เหมาะที่สุดสำหรับช่วงนี้

ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม พืชจะต้องการปุ๋ยแร่ธาตุทุก 2 สัปดาห์
เมื่อปลูกฟักทองจากต้นกล้า ระยะเวลาการใส่ปุ๋ยจะแตกต่างกันไป การใส่ปุ๋ยจะเริ่มหลังจากงอก 10 วัน เพื่อให้ต้นกล้าตั้งตัวได้อย่างรวดเร็วในที่โล่ง ควรใส่ปุ๋ย 1 สัปดาห์ก่อนปลูก
ขั้นตอนการใส่ปุ๋ยต่อไปนี้กำหนดไว้สำหรับช่วงเวลาที่ฟักทองต้องการใบอ่อน สารอาหารยังจำเป็นในช่วงการสร้างรังไข่และการพัฒนาของผลอีกด้วย
ระยะเวลาขึ้นอยู่กับพันธุ์ผักและระยะเวลาการเจริญเติบโต นอกจากนี้ยังต้องคำนึงถึงสภาพอากาศด้วย อุณหภูมิในฤดูร้อนมีอิทธิพลต่อระยะเวลาการใส่ปุ๋ย อุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการเริ่มต้นการเก็บเกี่ยว ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในช่วงนี้ เพราะจะส่งผลเสียต่อคุณภาพของฟักทองและเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
การเตรียมแปลงปลูกฟักทอง
เตรียมแปลงฟักทองล่วงหน้า เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและป้องกันลมหนาว ควรขุดหรือไถดิน ความลึกในการเพาะปลูกขึ้นอยู่กับความหนาของชั้นดินที่อุดมด้วยธาตุอาหาร พื้นที่ที่มีฮิวมัสอุดมสมบูรณ์สามารถไถได้ลึก 20-25 เซนติเมตร สำหรับดินที่มีปัญหาให้ขุดและใส่ปุ๋ย วิธีการใส่ปุ๋ยขึ้นอยู่กับชนิดของปุ๋ย:
- อินทรียวัตถุ : ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก 3-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผสมด้วยพลั่วหรือไถให้ลึกเต็มที่
- ปุ๋ยแร่ธาตุ ให้ใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต 25-30 กรัม เกลือโพแทสเซียม 15 กรัม และแอมโมเนียมไนเตรทสูงสุด 25 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร แล้วคราดลงในดิน
- สำหรับดินที่มีความหนาแน่นมาก ควรเติมขี้เถ้าไม้ลงไป
- ในดินทราย คุณสามารถใส่ปุ๋ยในแปลงฟักทองได้ในฤดูใบไม้ผลิ

การเก็บหิมะไว้ในสวนในช่วงฤดูหนาวเป็นสิ่งสำคัญ และเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้น ควรไถพรวนพื้นที่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ดินที่แน่นไม่เหมาะกับการปลูกเมล็ดฟักทอง ดังนั้นจะต้องขุดออกในฤดูใบไม้ผลิ 2 สัปดาห์ก่อนปลูก
งานที่ทำจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมให้กับฟักทองและจะทำให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว
การเติมสารอินทรีย์ในการดูแลฟักทอง
ปุ๋ยคอกสำหรับพืชผักมีองค์ประกอบที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตในระยะเริ่มต้น ต้นกล้าฟักทองจะเติบโตอย่างรวดเร็ว ดังที่ผู้ที่เคยใช้ปุ๋ยคอกจะทราบดี จุดเด่นของการใช้ปุ๋ยคอกคือผลดีต่อองค์ประกอบของดิน ชาวสวนมักใช้ปุ๋ยคอกวัว แม้ว่าปุ๋ยคอกม้าจะมีประโยชน์เป็นพิเศษก็ตาม
ปุ๋ยอินทรีย์ใช้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเตรียมแปลงปลูกผัก ใช้ปุ๋ยมูลเลนเหลวเจือจางกับน้ำในอัตราส่วน 1:5 รดน้ำต้นฟักทองด้วยสารละลาย 2 ลิตรก็เพียงพอที่จะช่วยให้ต้นฟักทองเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ปุ๋ยอินทรีย์ยังมีประโยชน์ในช่วงติดผลอีกด้วย ทางเลือกอื่นแทนปุ๋ยคอกคือปุ๋ยคอกไก่ เพราะมีแมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียมสูง ปุ๋ยเตรียมในรูปแบบของเหลวที่ความเข้มข้น 1:15 ควรใช้สารละลาย 1 ลิตรต่อหลุม
เถ้าไม้ยังใช้เป็นปุ๋ยสำหรับปลูกผักได้ทั้งแบบแห้งและแบบน้ำ โรยผง 100 กรัมต่อหลุม สามารถผสมปุ๋ยลงในดินก่อนปลูกได้
เมื่อเริ่มออกผล คุณสามารถรดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายธาตุอาหาร โดยผสมขี้เถ้า 100 กรัมกับน้ำ 10 ลิตร
ปุ๋ยคอกและปุ๋ยอินทรีย์อื่นๆ สำหรับฟักทองจะช่วยเพิ่มผลผลิตของผักและเร่งการสุกของผลไม้

ปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับการดูแลฟักทอง
พันธุ์แตงโมที่ให้ผลต้องการแร่ธาตุในดินโดยเฉพาะในช่วงออกดอกและติดผล
ส่วนประกอบหลักของสารประกอบแร่ธาตุประกอบด้วย:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 30-40 กรัม;
- แอมโมเนียมไนเตรต - 20-25 กรัม
- เกลือโพแทสเซียม 15-20 กรัม
ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุหลังใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 2-3 สัปดาห์ ไม่แนะนำให้ผสมปุ๋ยทั้งสองชนิดเข้าด้วยกัน เพราะจะส่งผลเสียต่อพืชผัก ธาตุอาหารรองที่มากเกินไปก็ส่งผลเสียต่อใบและผลเช่นกัน
คุณสามารถซื้อสารประกอบพิเศษที่มีองค์ประกอบแร่ธาตุที่สมดุลสำหรับพืชแต่ละชนิดได้ สำหรับพืชผัก ผลิตภัณฑ์ "Oracle" และ "Uniflor" เหมาะสม ชาวสวนใช้ "Kemira Universal" และ "Gera Universal" เป็นปุ๋ย
การเยียวยาพื้นบ้าน
มีหลายวิธีในการเพิ่มผลผลิตฟักทอง ซึ่งได้รับการพัฒนาและทดสอบโดยชาวสวน คุณสามารถใส่ยีสต์ให้กับพืช โดยเจือจาง 100 กรัมในน้ำหนึ่งถัง และเติมน้ำตาล 100 กรัม การหมักจะเกิดขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์ วิธีที่ดีที่สุดคือเติมขี้เถ้าลงในสารละลายธาตุอาหารเพื่อลดไนโตรเจนและเพิ่มโพแทสเซียม รดน้ำพืชด้วยยีสต์ที่เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 50/50 ในช่วงที่พืชเจริญเติบโตเต็มที่
ปุ๋ยแอมโมเนียมีประโยชน์หลังจากปลูกต้นกล้าแตงโม นอกจากนี้ยังมีสารละลายธาตุอาหารที่ทำจากสมุนไพรอีกด้วย วัชพืช เช่น ตำแยและหญ้าหนาม จะถูกนำไปแช่ในถังน้ำขนาด 200 ลิตร ทิ้งไว้ให้แช่อย่างน้อย 5-6 วัน หากต้องการใช้เป็นปุ๋ย ให้เจือจางในอัตราส่วน 1:10 รดน้ำต้นฟักทองแต่ละต้นในอัตรา 250 มิลลิกรัม

การให้อาหารทางใบ
พืชผักสามารถได้รับสารอาหารไม่เพียงแต่ทางรากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทางใบด้วย วิธีนี้จะช่วยบำรุงต้นฟักทองให้แข็งแรงและมีชีวิตชีวา ยาพื้นบ้านที่ทำจากแอมโมเนีย (50 มล. ต่อน้ำ 5 ลิตร) ไม่เพียงแต่ช่วยบำรุงดินเท่านั้น แต่ยังช่วยบำรุงใบฟักทองอีกด้วย ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายนี้ในตอนเช้าโดยไม่ต้องรดน้ำให้ดินเปียก วิธีนี้ยังมีประโยชน์อีกด้วย:
- คอมเพล็กซ์อเนกประสงค์ "เคมีร่า" รับประทาน 2 ช้อน ต่อน้ำ 10 ลิตร
- ยูเรียปริมาณ 10 กรัม;
- ส่วนผสมของเกลือโพแทสเซียม (15 กรัม) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (40 กรัม) แอมโมเนียมซัลเฟต (30 กรัม)
สารดังกล่าวจะถูกเจือจางในถังน้ำและฉีดพ่นต้นไม้ในเวลาเช้าหรือเย็น
การดูแลต้นฟักทอง
เพื่อหลีกเลี่ยงความกังวลว่าจะต้องใส่ปุ๋ยอะไรให้ฟักทองของคุณเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี คุณต้องเตรียมการดูแลที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของมัน:
- รดน้ำเฉพาะในปีที่แห้งแล้งเท่านั้น ใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ควบคู่ไปกับการบำรุงดินให้ชุ่มชื้น
- ปักชำยอดพืชไว้กับพื้นหรือกลบด้วยดิน ก่อนปลูก ควรแกะยอดอย่างระมัดระวังและวางลงในหลุมที่เตรียมไว้ วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นให้รากงอกออกมา ซึ่งจะช่วยบำรุงต้น
- ควรคลายช่องว่างระหว่างแถวเมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้นในความลึก 13 เซนติเมตร จากนั้นจึงลึกถึง 7-8 เซนติเมตร
- จำนวนการคลายปฏิบัติการในแต่ละฤดูกาลควรมีอย่างน้อย 3 ครั้ง

การดูแลฟักทองอย่างถูกต้องเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณได้ผลไม้ที่มีคุณภาพดี อร่อย และฉ่ำน้ำ











