วิธีการตัดแต่งและเด็ดฟักทองในพื้นที่โล่งเพื่อให้ได้รับผลผลิตที่ดี

ฟักทองถือเป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อุดมไปด้วยสารอาหารรองและวิตามินมากมาย ฟักทองมีการปลูกกันทั่วโลก แต่มีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่สามารถเก็บเกี่ยวฟักทองลูกใหญ่ได้ สาเหตุมาจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม เพื่อให้ได้ฟักทองลูกโตๆ มากมาย จำเป็นต้องมีขั้นตอนง่ายๆ เพียงขั้นตอนเดียวเท่านั้น การรู้วิธีเด็ดฟักทองอย่างถูกวิธีกลางแจ้งสามารถส่งผลต่อขนาดและคุณภาพของผลฟักทองได้

ขั้นตอนนี้ใช้ได้กับฟักทองทั้งพันธุ์เลื้อยและพันธุ์พุ่ม หลายคนยังสงสัยว่าการเด็ดกิ่งสามารถทำได้หรือไม่ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งฟักทองให้เหมาะสมกับวิธีการตัดแต่งกิ่งที่เลือก

ทำไมคุณต้องหยิก?

คำถามนี้มักวนเวียนอยู่ในใจของนักทำสวนผู้มีประสบการณ์ ครึ่งหนึ่งของพวกเขาอ้างว่าการตัดแต่งกิ่งแตงโมทำให้แตงเสี่ยงต่อศัตรูพืช ส่วนการเด็ดแตงนั้น พวกเขาแย้งว่าสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของโรค ส่วนที่เหลือไม่เห็นด้วย โดยอ้างว่ากระบวนการนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพืช

เพื่อพิจารณาว่าควรใช้ด้านไหนและคุ้มค่าหรือไม่ในการบีบแตงโม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาข้อดีและข้อเสียของขั้นตอนนี้ ข้อดีมีดังนี้:

• ความเป็นไปได้ของการจัดวางฟักทองอย่างเหมาะสมในพื้นที่เปิดโล่ง
• ปริมาณปุ๋ยที่ต้องใช้ในการบำรุงลำต้นหลักและลำต้นข้าง
• ด้วยการบีบ สามารถปรับความยาวของก้านหลักได้ ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่บนแปลงที่ดิน
• วิธีนี้เหมาะสำหรับชาวสวนที่มีพื้นที่จำกัดในกระท่อมของตน
• การตัดแต่งกิ่งก้าน ใบ และรังไข่ จะช่วยเร่งการสุกของพืช ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากในประเทศที่มีฤดูร้อนสั้น
• การเด็ดจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตตามปกติและดูดซับแสงแดดตามปริมาณที่ต้องการในช่วงการเจริญเติบโต

หากคุณเลือกวิธีการปลูกฟักทองแบบนี้ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวัง ผลลัพธ์จะออกมาทันที และหลังจากฟักทองลูกสุดท้ายแล้ว คุณคงอยากจะตัดแต่งกิ่งอีกครั้งในฤดูกาลหน้า อย่างไรก็ตาม นอกจากข้อดีแล้ว ก็ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง ซึ่งโชคดีที่แทบจะไม่มีเลย

จำเป็นต้องตรวจสอบต้นแตงโมเพื่อหาหน่ออยู่เสมอ ดังนั้นงานนี้จึงถือเป็นงานหนัก ตอนแรกอาจจะยาก แต่ถ้าลองทำอย่างน้อยสักครั้ง ในอนาคตก็จะง่ายขึ้น

เมื่อถึงเวลาบีบฟักทอง

การตัดแต่งกิ่งฟักทองเริ่มต้นเมื่อผลฟักทองมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 10 ซม. ขึ้นเป็นพวงหลายผลบนต้น ควรมีใบฟักทองเหลืออยู่ประมาณ 4-6 ใบ เพื่อให้ได้ผลฟักทองขนาดใหญ่ ไม่ควรเหลือรังไข่เกิน 5 รัง ควรพิจารณาสภาพภูมิอากาศและพันธุ์ฟักทองในพื้นที่นั้นๆ เมื่อทำการเด็ดฟักทอง

ขั้นตอนนี้จะทำในตอนเช้า แนะนำให้ใช้กรรไกรตัดกิ่ง กรรไกร หรือมีด แผลจะตกสะเก็ดภายในหนึ่งวัน ช่วยปกป้องแผลจากอิทธิพลภายนอก หากอากาศมีเมฆมากและไม่มีฝนตก (ดินมีความชื้นปานกลาง) สามารถตัดแต่งกิ่งได้ในระหว่างวัน จากนั้นจึงเริ่มตัดแต่งกิ่งฟักทอง

วิธีการทำ

หากคุณเพิ่งเริ่มใช้วิธีนี้ คุณอาจสงสัยว่าจะเด็ดฟักทองอย่างไรให้ถูกต้องโดยไม่ทำให้ต้นเสียหาย ความแตกต่างหลักระหว่างฟักทองพุ่มและฟักทองพุ่มคือไม่มีหน่อยาว ฟักทองพุ่มเป็นพืชที่มีขนาดกะทัดรัด แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรหลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่ง

ขั้นตอนการดำเนินการมีดังนี้:

1. การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการหลังจากผลแรกปรากฏบนพุ่มไม้
2. ในช่วงฤดูปลูก ไม่แนะนำให้ทิ้งยอดด้านข้างไว้ ควรตัดยอดด้านข้างออกจากฟักทองพร้อมกับการตัดแต่งกิ่ง
3. ไม่ว่าอะไรก็ตาม ฟักทองเป็นพุ่มไม้, คุณต้องสร้างก้านผลไม้ 2 อัน
4. ควรตัดใบส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้บังผล
5. ฟักทองมีโครงสร้างเป็นพุ่ม มีลักษณะเด่นคือมียอดจำนวนมากและปล้องสั้น ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการปลูกแบบหนาแน่น

เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน การเด็ดยอดที่กำลังเติบโตจะช่วยนำสารอาหารไปสู่ผลฟักทอง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะจะส่งผลดีต่ออายุการเก็บรักษาของฟักทอง

สิ่งสำคัญคือผลไม้ที่เก็บเกี่ยวต้องสุกและไม่เสียหาย ด้วยวิธีนี้ จะสามารถเก็บรักษาไว้ได้จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

วิดีโอ: การเจริญเติบโตและการบีบ

รูปแบบการปลูกฟักทองเลื้อยจะแตกต่างกันเล็กน้อย แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปลูกฟักทองขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดีเยี่ยมได้ ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์การทำสวนมาก่อน ในตอนแรกจะค่อนข้างท้าทาย เพราะคนทำสวนจะต้องเรียนรู้เทคนิคการปลูกขั้นพื้นฐานบางอย่าง

การปลูกฟักทองมี 2 วิธีด้วยกัน:

• ต้นกล้า;
• ไร้เมล็ด

ในกรณีแรก การปลูกเมล็ดพันธุ์จะเริ่มในช่วงปลายเดือนเมษายนและต่อเนื่องไปจนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต เนื่องจากเมล็ดพันธุ์แต่ละสายพันธุ์มีขั้นตอนการปลูกเฉพาะของตนเอง ภาชนะบรรจุเมล็ดพันธุ์จะวางไว้บนขอบหน้าต่างในห้องนั่งเล่นหรือในเรือนกระจก อากาศอบอุ่นและชื้นเป็นสิ่งสำคัญ

เพื่อให้การงอกรวดเร็ว ควรตรวจสอบอุณหภูมิอากาศไม่ให้ต่ำกว่า 25°C ควรเลือกดินที่อุดมไปด้วยธาตุอาหารรองที่มีประโยชน์ สามารถหาซื้อส่วนผสมสำเร็จรูปได้ที่ร้านขายดอกไม้หรือเตรียมเองที่บ้าน ส่วนผสมควรมีทรายแม่น้ำ พีท และดินสำหรับทำสนามหญ้า

วิธีการหว่านเมล็ดโดยตรงช่วยให้ไม่ต้องปลูกเมล็ดในภาชนะ เมล็ดฟักทองสามารถหว่านลงในดินเปิดโดยตรง หลุมควรลึก 5-10 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 75 ซม. ควรใส่ปุ๋ยก่อนปลูกเพื่อให้ผลผลิตดี

ฟักทองไม่ทนต่อสภาพอากาศชื้นและหนาวเย็น ดังนั้นจึงควรพิจารณาปัจจัยเหล่านี้ก่อนปลูก การดูแลที่เหมาะสมและสม่ำเสมอจะช่วยให้ฟักทองเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง การดูแลพุ่ม การเด็ด และการตัดกิ่งข้าง มีบทบาทสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของฟักทอง ความต้านทานต่อแมลงและโรคขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสม

การบีบจะทำเมื่อยอดมีความยาว 2 เมตร

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

การบีบฟักทองเป็นกระบวนการง่ายๆ มีหลายวิธีในการขึ้นรูปผัก:

1. หน่อเดี่ยว เหลือยอดกลางไว้ ก้านส่วนอื่นๆ จะถูกตัดออกหลังจากที่ยอดงอกแล้ว เช่นเดียวกับรังไข่ โดยการบีบจุดที่กำลังเจริญเติบโต จะทำให้มีใบ 5-7 ใบเหลืออยู่ ใบเหล่านี้จะอยู่ที่ผลสุดท้าย
2. หน่อสองหน่อ วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการรักษายอดหลักและยอดข้าง โดยเลือกจากความแข็งแรงของยอด ลำต้นหลักไม่ควรมีผลเกินสามผล โดยเหลือใบไว้สี่ใบเหนือผลสุดท้าย ลำต้นข้างควรมีใบเดียว ควรนับใบจากยอดนี้ให้ได้ห้าใบ แล้วจึงเด็ดออก
3. หน่อสามหน่อ ก้านกลางควรมีผลเพียงสองผล ก้านนอกควรมีผลข้างละหนึ่งผล เช่นเดียวกับกรณีก่อนหน้านี้ ให้บีบยอดที่งอกหลังใบที่ห้า

แต่ละวิธีมีข้อดีของตัวเอง การเลือกขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูกและปัจจัยอื่นๆ อย่างไรก็ตาม ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน เจริญเติบโตเต็มที่ และรสชาติอร่อย

ผลของการบีบ

หากคุณยังมีข้อสงสัยหลังจากอ่านคำแนะนำการบีบแล้ว คุณสามารถรับชมวิดีโอได้ ซึ่งจะช่วยให้คุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับขั้นตอนและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดระหว่างการบีบ นอกจากนี้ ผู้เขียนยังแบ่งปันเคล็ดลับในการบรรลุผลตั้งแต่ครั้งแรกอีกด้วย โดยจะพิจารณาคุณลักษณะเฉพาะของแต่ละสายพันธุ์ที่เลือก ซึ่งมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างขั้นตอน

การเด็ดฟักทองในที่โล่งเป็นขั้นตอนที่จำเป็น แม้จะมีชื่อเรียกที่ซับซ้อน แต่ผู้เริ่มต้นอาจคิดว่าเป็นขั้นตอนที่ซับซ้อน แต่จริงๆ แล้วไม่ได้ยากอย่างที่คิดในตอนแรก วิธีนี้ช่วยให้พืชสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ

พืชที่รอดจากการเด็ดจะให้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีกว่า ไม่จำเป็นต้องเสียพลังงานไปกับการงอกยอดและใบเพิ่ม วิตามินและสารอาหารอื่นๆ จะถูกนำไปใช้บำรุงผลและส่งเสริมการสุกอย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปแล้ว การเด็ดก็คุ้มค่าที่จะลองหากคนสวนไม่เคยทำมาก่อน