มะเขือเทศพันธุ์อิลดีเป็นมะเขือเทศเชอร์รีผลเล็ก มะเขือเทศพันธุ์นี้มีหลากหลายสายพันธุ์และเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและเกษตรกร มะเขือเทศขนาดเล็กเหล่านี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง สามารถรับประทานสด ใช้ในสลัด น้ำเกรวี่ ซอสมะเขือเทศ ซอส และอาหารร้อน ด้านล่างนี้คือลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์นี้
มะเขือเทศอิลดีคืออะไร?
ลักษณะของพันธุ์ :
- มะเขือเทศคลัสเตอร์ Ildi จัดเป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอน
- ต้นไม้สามารถโตได้สูงถึง 180 ซม.
- เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต จำเป็นต้องผูกพุ่มไม้ไว้กับโครงหรือโครงระแนง
- มะเขือเทศพันธุ์ Ildi กำลังสุกเร็ว โดยผลจะสุกภายใน 85-100 วันหลังจากปลูกต้นกล้า
- ไม้พุ่มมีใบจำนวนมากซึ่งมีขนาดกลางและเป็นสีเขียวสดใส
- กิ่งก้านของต้นไม้มีลักษณะคล้ายพัด
- รังไข่อันแรกจะปรากฏเหนือใบที่ 9 ส่วนที่เหลือจะปรากฏทุกๆ 2 ใบ
- ช่อดอกยาวได้ถึง 30 ซม. มีดอกสีเบจ แต่ละดอกสร้างรังไข่ ซึ่งผลจะเจริญเติบโตจากรังไข่นั้น
- ดอกมะเขือเทศมีขนาดเล็กมาก มีจำนวนมากมายจนแทบจะคลุมใบทั้งหมด
- ผลผลิตสูงมาก พุ่มไม้ปกคลุมไปด้วยผลเล็ก ๆ เป็นกลุ่ม น้ำหนักไม่เกิน 15 กรัม แต่ละกลุ่มสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 60 ผล

มะเขือเทศมีลักษณะกลม รูปทรงคล้ายลูกพลัม ผลมีรสหวาน ผลดิบจะมีสีเขียว ส่วนผลสุกจะมีสีเหลืองอำพันส้ม มะเขือเทศสุกในเวลาที่ต่างกัน แม้แต่ช่อดอกเดียวก็สามารถมีผลสีเขียว เหลือง และส้มได้ นอกจากนี้ยังสามารถเห็นดอกบนกิ่งก้านพร้อมกับมะเขือเทศได้อีกด้วย
ผลมีเปลือกที่แน่นและบอบบาง มะเขือเทศมีเนื้อฉ่ำน้ำและมีเมล็ดจำนวนน้อย สามารถบรรจุกระป๋องได้ทั้งลูก ใส่ในสลัด หรือใส่ในอาหารจานร้อน มะเขือเทศลูกเล็กเหล่านี้มักถูกนำไปใส่ในจานผักเนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน โดยทั่วไปแล้วรีวิวเกี่ยวกับมะเขือเทศชนิดนี้จากชาวสวนและผู้ปลูกผักเป็นไปในเชิงบวก

ชาวสวนสังเกตเห็นข้อดีของพันธุ์ Ildi ดังต่อไปนี้:
- มะเขือเทศสุกเร็ว
- รสชาติดีเยี่ยม.
- ผลผลิตสูง หนึ่งต้นให้ผล 3.5 กก.
- สามารถขนส่งได้ดีเยี่ยมและมีอายุการเก็บรักษายาวนาน
- ความต้านทานโรค
ข้อเสียคือต้องผูกพุ่มกับฐานรองรับ ลำต้นและช่อดอกขนาดใหญ่ที่มีผลมากต้องผูกไว้ ต้องตัดยอดข้างและใบส่วนเกินออกเป็นประจำ

มะเขือเทศปลูกอย่างไร?
มะเขือเทศปลูกในเรือนกระจกหรือแปลงปลูกแบบเปิดโล่ง ชาวเมืองบางคนปลูกมะเขือเทศเหล่านี้บนระเบียงบ้าน มะเขือเทศชนิดนี้ปลูกกลางฤดู หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตเร็ว ควรปลูกมะเขือเทศจากต้นกล้า หว่านเมล็ดสองเดือนก่อนปลูก โดยปลูกให้ลึก 4 มิลลิเมตร ต้นกล้ามะเขือเทศไม่ได้สุกพร้อมกัน บางครั้งต้นกล้าอาจใช้เวลานานถึงสองสัปดาห์กว่าจะงอก เมื่อปลูกจำเป็นต้องเลือกต้นกล้าออกมา

ต้นกล้าต้องการแสงสว่างเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงก่อนปลูกในสวน เมื่อลำต้นเปลี่ยนเป็นสีม่วงก็สามารถปลูกลงดินได้ ควรปลูกต้นกล้าในดินอุ่นเมื่ออุณหภูมิกลางคืนอย่างน้อย 10 องศาเซลเซียส มะเขือเทศสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ส่วนมะเขือเทศพันธุ์ Ildi สามารถปลูกในแปลงเปิดได้ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน

ก่อนปลูก ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ฮิวมัส และปุ๋ยหมักลงในดิน เติมขี้เถ้าไม้ลงในหลุมปลูกด้วย ซึ่งเป็นปุ๋ยชั้นเยี่ยมที่ช่วยปกป้องรากจากโรคพืช นอกจากนี้ยังสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเพื่อเพิ่มผลผลิตและป้องกันโรคพืชได้อีกด้วย











3.5 กิโลกรัมต่อต้นถือว่าน้อยมาก เสียดายที่ต้องเสียพื้นที่เรือนกระจกไปเปล่าๆ ไม่เข้าใจว่าทำไมถึงเรียกว่าผลผลิตสูง ปีนี้ฉันปลูกมะเขือเทศผลใหญ่ 180 กิโลกรัมจาก 20 ต้น ฉันกำลังพยายามหาพันธุ์ผลเล็กที่ให้ผลผลิตสูง ฉันลองพันธุ์เดบาราโอซึ่งเป็นพันธุ์เก่าแก่ที่รู้จักกันดี ได้ผล 11 กิโลกรัมจากสองต้น ซึ่งยังไม่เพียงพอ แต่พันธุ์อิลดีให้ผลผลิตต่ำมาก