มะเขือเทศฮาวานาซิการ์โดดเด่นด้วยรูปทรงอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อที่แปลกประหลาด เกษตรกรเลือกปลูกมะเขือเทศฮาวานาซิการ์ในสวนของตนเนื่องจากให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์นี้จะช่วยให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ในการปลูกมะเขือเทศเพียงเล็กน้อยสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมได้
มะเขือเทศฮาวาน่าคืออะไร?
ลักษณะเฉพาะของพืชสามารถแสดงได้ด้วยคุณสมบัติต่อไปนี้:
- ต้นมะเขือเทศที่มีลักษณะคล้ายเถาวัลย์
- ความสูงสูงสุด : 2 ม.
- แต่ละแปรงสามารถผลิตผลไม้ได้ 5 ถึง 7 ผล
- พืชจะอยู่ในช่วงกลางฤดู โดยพืชจะสุกเต็มที่เมื่อผ่านไป 115 วันหลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น

มะเขือเทศมีสีแดงเข้มและรูปทรงคล้ายซิการ์ ผลแต่ละผลมีน้ำหนักได้ถึง 200 กรัม และค่อนข้างแน่น เปลือกมีความทนทานสูง ทำให้สามารถขนส่งได้ระยะทางไกลโดยไม่เสี่ยงต่อการสูญเสียปริมาณมาก หากเก็บรักษาในสภาพที่เหมาะสม มะเขือเทศสามารถอยู่ได้นาน 1-1.5 เดือนโดยไม่เน่าเสีย
การปลูกความหลากหลาย
มาดูวิธีปลูกและดูแลพันธุ์นี้กันดีกว่าค่ะ ปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก

เช่นเดียวกับมะเขือเทศชนิดอื่นๆ มะเขือเทศฮาวายปลูกจากต้นกล้า ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในกระถางแยกกันสองเดือนก่อนนำไปปลูกในแปลงถาวร ยิ่งฤดูหนาวในพื้นที่ที่วางแผนจะเพาะปลูกนานเท่าไร ควรปลูกต้นกล้าช้าเท่านั้น
ในกรณีนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามเทคนิคบังคับหลายประการ:
- การเก็บต้นกล้าใส่ภาชนะหลายๆ ใบ
- การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงก่อนย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวรเป็นสิ่งสำคัญ การเตรียมต้นไม้ให้พร้อมรับแสงแดดและองค์ประกอบทางธรรมชาติอื่นๆ
- การใส่ปุ๋ยให้ดินอย่างสม่ำเสมอด้วยการเตรียมการพิเศษที่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช

หากคุณปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดข้างต้น ต้นกล้าจะแข็งแรงมากขึ้นและจะไม่เกิดความเครียดมากนักเมื่อคุณย้ายพุ่มไม้ไปยังตำแหน่งถาวรในพื้นดินหรือเรือนกระจก
แนะนำให้ปลูกไม่เกิน 5 พุ่มต่อพื้นที่ดิน 1 ตารางเมตร รดน้ำต้นไม้ในตอนเย็น โดยสังเกตอุณหภูมิของน้ำให้ดี ควรให้น้ำอุ่น ควรพรวนดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ เพื่อป้องกันโรคพืชที่พบบ่อย

เมื่อเลือกพันธุ์นี้ ชาวสวนจะใส่ใจไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ที่แปลกตาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลผลิตด้วย ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ประมาณ 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร โดยเฉลี่ยแล้ว 1 พุ่มจะให้ผลประมาณ 2 กิโลกรัม
ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเปลือกหนาไม่แตกง่าย มะเขือเทศจึงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน คำวิจารณ์จากชาวสวนบ่งชี้ว่ามะเขือเทศมีประโยชน์ในการทำอาหารหลากหลาย

บางคนชอบเก็บมะเขือเทศเหล่านี้ไว้ทั้งลูก บางคนชอบกินสดๆ แล้วใส่ในสลัด และหลายคนชอบน้ำมะเขือเทศและซอสเข้มข้นที่รสชาติอร่อย มะเขือเทศยังเหมาะสำหรับทำน้ำเกรวี่ ซอส และซอสมะเขือเทศอีกด้วย เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ผักเคียง และอาหารร้อน










