มะเขือเทศพันธุ์ Yasha Yugoslavsky มีประวัติที่น่าสนใจ ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวยูโกสลาเวีย แต่เพิ่งได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกา พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งการปลูกในเรือนกระจกในสภาพอากาศหนาวเย็น และการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในเขตอบอุ่น
คำอธิบายมะเขือเทศ Yasha Yugoslavsky
ต้นมะเขือเทศพันธุ์นี้โดยทั่วไปจะแข็งแรงและสูง เพื่อให้ผลเจริญเติบโตได้ดี จำเป็นต้องผูกต้นมะเขือเทศไว้กับเสาค้ำที่สูงและตัดกิ่งข้างออก

คำอธิบายของพันธุ์มะเขือเทศนี้สามารถสรุปได้เป็นตัวบ่งชี้หลักดังต่อไปนี้:
- หมายถึงช่วงกลางฤดูกาล, ไม่แน่นอน
- พุ่มไม้มีความสูงถึง 1.8 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยว
- ผลไม้ขนาดใหญ่สีชมพูคล้ายราสเบอร์รี่สุกแล้ว
- เนื้อผลฉ่ำน้ำแน่น มีรสหวานตามรอยพับ ไม่มีเส้น มีเมล็ดจำนวนน้อย
- น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลอยู่ที่ 300-350 กรัม แต่แต่ละผลอาจหนักได้ถึง 500-600 กรัม
- ผลผลิตสูง กิ่งก้านมีผลเป็นรูปหัวใจ
- มีความต้านทานโรคได้ดี
ข้อดีหลักและไม่ต้องสงสัยของมะเขือเทศ Yasha Yugoslavsky คือรสชาติของมัน มะเขือเทศมีวิตามินจำนวนมากแร่ธาตุ และสารอาหารต่างๆ มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะที่สุดสำหรับทำน้ำผลไม้คั้นสดหรือรับประทานดิบๆ เช่น ในสลัด เมื่อปรุงสุกแล้ว มะเขือเทศพันธุ์ Yasha Yugoslavsky จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป

ข้อเสียของมะเขือเทศพันธุ์นี้ ตามที่ชาวสวนผู้มีประสบการณ์กล่าวไว้ คือ มีแนวโน้มที่จะออกดอกซ้อน ซึ่งอาจทำให้ผลแตกออกเป็นสองดอก และบางครั้งอาจพันกันยุ่งเหยิง ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้มะเขือเทศดูไม่สวยงามเท่านั้น แต่ยังทำให้รสชาติของมะเขือเทศลดลงอย่างมาก และเปลือกก็หนาขึ้นด้วย
พืชใช้พลังงานจำนวนมากในการพัฒนาผลประเภทนี้ ซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตที่เหลือ ทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก อย่างไรก็ตาม การออกดอกซ้อนสามารถหลีกเลี่ยงได้ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม (ตัดดอกซ้อนออกทันที) และกำหนดตารางการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
พันธุ์นี้ปลูกลงดินเมื่อมีอายุ 60-65 วัน

เคล็ดลับการดูแล
มะเขือเทศพันธุ์นี้ยังเป็นที่รู้จักน้อยมากในรัสเซีย มีผู้ทำสวนเพียงไม่กี่คนที่มีประสบการณ์ในการปลูกมัน
เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมามีคุณภาพ มะเขือเทศพันธุ์ Yasha Yugoslavsky จะถูกตัดแต่งกิ่งเพื่อป้องกันไม่ให้สารอาหารถูกสูญเสียไปกับการเจริญเติบโตของใบ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้น จะมีการตัดแต่งกิ่งด้านข้างให้เหลือประมาณ 4-5 ซม. หนึ่งครั้งในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม
จะดีกว่าถ้าสร้างพุ่มไม้ที่มีลำต้น 2-3 ลำต้น ก็จะดูแลได้ง่าย และเก็บผลได้สะดวกอีกด้วย
เมื่อดูแลพันธุ์นี้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาตารางการรดน้ำอย่างเคร่งครัด ในพื้นที่โล่ง ให้รดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง น้ำฝนเป็นวิธีที่ดีที่สุด แต่สามารถใช้น้ำที่ตกตะกอนได้เช่นกัน

ในสภาพอากาศร้อนจัดกลางแจ้ง มะเขือเทศพันธุ์ Yasha Yugoslavsky อาจมีอาการใบไหม้ และผลอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีเขียว อย่างไรก็ตาม ผลกระทบต่อรสชาติมีน้อยมาก มะเขือเทศมักจะต้องการการสนับสนุนเพราะมันเปราะบางและอาจเสียหายได้ภายใต้น้ำหนักของผลไม้
รีวิวมะเขือเทศพันธุ์ Yasha Yugoslavsky ส่วนใหญ่ค่อนข้างเป็นไปในทางบวก แต่ถึงกระนั้นก็ยังไม่ค่อยพบในสวนรัสเซียเท่าไหร่นัก อย่างไรก็ตาม ข้อดีหลายประการของมันทำให้มะเขือเทศพันธุ์นี้น่าจับตามองสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศ











พันธุ์นี้เยี่ยมมาก ผลใหญ่ เนื้อฉ่ำน้ำ และแทบไม่มีเมล็ดเลย แต่สภาพแวดล้อมค่อนข้างเข้มงวด ปีแรกที่ปลูก ผลไม่ค่อยดีนัก แต่ปีที่แล้วฉันเริ่มใส่ปุ๋ยให้ต้นกล้า ไบโอโกรว์ผลลัพธ์ก็ดีขึ้นมาก