ลักษณะและลักษณะของมะเขือเทศ Matryoshka ผลผลิต

มะเขือเทศแม่พันธุ์ (Matryoshka) เป็นพันธุ์ผสม (cross) ฉลากบนซองเมล็ดพันธุ์ของพืชเหล่านี้มักจะระบุว่าเป็น F1 ลักษณะนี้หมายความว่าเมื่อพยายามขยายพันธุ์ที่บ้าน ชาวสวนอาจเสี่ยงต่อการเกิดต้นที่มีลักษณะแตกต่างจากมะเขือเทศต้นที่นำเมล็ดมา ผู้ที่ต้องการปลูกแม่พันธุ์ในฤดูกาลต่อๆ ไปจะต้องซื้อซองเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกครั้ง

ลักษณะของต้นและผลเป็นอย่างไร?

มะเขือเทศพันธุ์ Matryoshka เป็นพันธุ์ที่มีการเจริญเติบโตแบบตายตัว ต้นจะสูงประมาณ 70 เซนติเมตร หลังจากนั้นลำต้นหลักจะหยุดการเจริญเติบโต สามารถปลูกกลางแจ้ง ในเรือนกระจก หรือแม้แต่ในเรือนกระจกเตี้ยๆ ก็ได้ การปลูกพุ่มไม้ขนาดเล็กกลางแจ้งไม่จำเป็นต้องมีหลักค้ำยัน แต่ในเรือนกระจก พุ่มไม้เหล่านี้สามารถตัดแต่งเป็นสองลำต้นและผูกติดกับโครงตาข่ายได้

ลักษณะเด่นของมะเขือเทศพันธุ์แม่พันธุ์ (Matryoshka) คือการติดผลและการสุกที่สม่ำเสมอ ในช่วงติดผล พุ่มไม้จะปกคลุมไปด้วยผลขนาดเล็ก (100-200 กรัม) ซึ่งเก็บเป็นช่อละ 6-9 ผล

มะเขือเทศแม่ลูกดก (Matryoshka) มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ที่แปลกตา ชวนให้นึกถึงของเล่นรัสเซียอันโด่งดัง มะเขือเทศสุกมีสีแดงเข้ม ชาวสวนบรรยายว่าผลมีรสหวาน มีกลิ่นมะเขือเทศชัดเจน เนื้อแน่น มีเมล็ด 3-4 เมล็ดที่ยังไม่พัฒนาเต็มที่ เปลือกหนา ป้องกันการแตก

มะเขือเทศแม่ลูกดกเหมาะสำหรับรับประทานสดและบรรจุกระป๋อง รูปร่างที่แปลกตาและขนาดเล็กทำให้น้ำหมักและผักดองมีความสวยงามและน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง เปลือกที่หนาช่วยป้องกันไม่ให้แตก ผลผลิตเฉลี่ยต่อต้นอยู่ที่ 9-10 กิโลกรัม

เทคโนโลยีการเกษตรหลากหลาย

มะเขือเทศแม่พันธุ์สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่งในภาคใต้ของรัสเซีย เมล็ดจะถูกหว่านลงในแปลงปลูกโดยตรง และถอนต้นกล้าออก โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นไว้ 40-60 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถวสามารถอยู่ที่ 60-70 เซนติเมตร

ในเขตอบอุ่น พันธุ์ไม้แม่ลูกดกจะปลูกจากต้นกล้า โดยการเพาะเมล็ดในกล่องในช่วงปลายเดือนมีนาคม ต้นกล้าจะงอกออกมาอย่างสม่ำเสมอ โดยจะปรากฏหลังจากหว่านเมล็ด 6-7 วัน เมื่อมีใบจริง 1-2 ใบ ควรย้ายต้นกล้าลงกล่องโดยเว้นระยะห่าง 7 ซม.

มะเขือเทศสามารถปลูกกลางแจ้งได้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม หลังจากผ่านพ้นช่วงน้ำค้างแข็งไปแล้ว ส่วนในเรือนกระจกหรือแปลงเพาะชำ มะเขือเทศจะพร้อมปลูกได้เร็วที่สุดในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม

หลังจากติดผลครั้งแรกแล้ว ไม่ควรตัดต้นออก เพราะต้นจะติดผลอีกครั้งบนยอดที่ขึ้นใกล้ผิวดิน ผลผลิตของรอบการติดผลครั้งที่สองจะลดลง

การรดน้ำต้นมะเขือเทศควรทำเฉพาะในช่วงอากาศแห้งเท่านั้น รอจนกว่าดินจะแห้งสนิท (ลึก 5-10 ซม.) จากนั้นรดน้ำประมาณ 10 ลิตรใต้ต้นมะเขือเทศแต่ละต้น แล้วปล่อยให้ดินแห้งอีกครั้ง วิธีนี้คุณจะต้องรดน้ำมะเขือเทศเพียงประมาณ 7-8 วันต่อครั้ง ความชื้นในระดับนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำให้มะเขือเทศสุกเต็มที่ในปริมาณมาก โดยไม่ทำให้เนื้อมะเขือเทศมีน้ำมากเกินไป

ใส่ปุ๋ยต้นไม้สองสัปดาห์หลังปลูก สามารถใส่ปุ๋ยซ้ำได้หลังจาก 10-14 วัน ไม่ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์สด เพื่อให้ผลผลิตดี ดินต้องอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีอัตราส่วนไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสที่เหมาะสม (เช่น เคมิรา ไนโตรฟอสกา และอื่นๆ)

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

จากรีวิวของผู้ที่เคยปลูกมะเขือเทศแม่ลูกดก พบว่าต้นมะเขือเทศที่ปลูกในพื้นที่โล่งสามารถให้ผลดีแม้ในฤดูร้อนที่อากาศหนาวเย็นและฝนตก มะเขือเทศแม่ลูกดกมีข้อดีดังต่อไปนี้:

• ความต้านทานต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคเวอร์ติซิลเลียม
• ผลมีสีสม่ำเสมอไม่มีสีเขียวบริเวณก้าน;
• ผิวและเนื้อแน่น
• ขนาดกะทัดรัดของพุ่มไม้

ข้อเสียอย่างหนึ่งที่ชาวสวนบางคนสังเกตเห็นคือรสชาติของน้ำ ผู้ที่ปลูกพันธุ์นี้ยังพบว่าผลผลิตไม่ดี ซึ่งอาจเกิดจากความต้องการการดูแลหรือสภาพอากาศในท้องถิ่น

การดูแลอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกมะเขือเทศพันธุ์แม่พันธุ์ (Matryoshka) จะให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ คือ ผลที่แน่น ทนทาน และอร่อย สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วสุดกลางเดือนกรกฎาคม