สาเหตุของโรคพริกในเรือนกระจก คำอธิบายและการรักษา

เมื่อปลูกพืชผลทางการเกษตรใดๆ มักประสบปัญหาโรคพืช โรคและการรักษาของพริกหวานเรือนกระจกมักมีหลายระยะ มีเพียงโรคระยะเริ่มต้นเท่านั้นที่สามารถรักษาให้หายได้ทันที โรคบางชนิดไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ ดังนั้นการป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ทำไมพริกหยวกถึงป่วย?

พริกหวานอาจเกิดโรคได้หลายสาเหตุ ปัจจัยที่พบบ่อยที่สุดที่ทำให้เกิดโรคพืช ได้แก่:

• การปลูกต้นกล้าที่ไม่ถูกต้อง
• การรดน้ำบ่อยเกินไป การรดน้ำดินมากเกินไป
• การใช้น้ำแข็งเพื่อการชลประทาน
• การขาดธาตุอาหารในดิน
• ขาดการดูแลเอาใจใส่ต้นไม้
• มีวัชพืชจำนวนมากในบริเวณพื้นที่
• การปลูกพุ่มไม้ใกล้กันเกินไป
• การปลูกเมล็ดพันธุ์ที่ติดเชื้อ
• การปรากฏตัวของสปอร์เชื้อราและโรคอื่นๆ ในดินระหว่างการปลูกพืช

สาเหตุของโรคพริกก็เช่นเดียวกับพริกหยวก

การดูแลที่ไม่เหมาะสม

หนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคพริกคือการดูแลที่ไม่เหมาะสมหรือขาดการดูแล การดูแลเป็นสิ่งสำคัญทั้งเมื่อปลูกต้นกล้าในร่มและหลังจากย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวร การรดน้ำด้วยน้ำเย็นจัดจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นหรือน้ำอุ่นจากแสงแดดเท่านั้น การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำก็สำคัญเช่นกัน ปุ๋ยเหล่านี้ไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของพืชเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพริกอีกด้วย

การติดเชื้อจากพืชใกล้เคียง

อีกสาเหตุหนึ่งของโรคคือความใกล้ชิดกับพืชที่ติดเชื้อแล้ว สปอร์ของเชื้อราสามารถแพร่กระจายไปทั่วแปลงได้ง่าย ดังนั้นหากพืชใดพืชหนึ่งแสดงอาการของโรค พืชข้างเคียงก็มีแนวโน้มที่จะติดเชื้อได้เช่นกัน เช่นเดียวกับโรคไวรัส

สภาพภูมิอากาศที่ไม่เหมาะสม

การสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพริกหวานในร่มนั้นทำได้ง่ายไม่ว่าจะอยู่ในสภาพอากาศแบบใด อย่างไรก็ตาม การปลูกพริกหวานกลางแจ้ง เช่น ในละติจูดทางตอนเหนือที่มีฤดูร้อนสั้นและหนาวเย็น อาจก่อให้เกิดปัญหาได้ พริกเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน และอากาศหนาวจัดฉับพลันอาจทำให้พริกตายได้

โรคที่สำคัญของพืชผล: อาการและการรักษา

เพื่อทำความเข้าใจวิธีการรักษาพริกหยวก คุณจำเป็นต้องเข้าใจอาการหลักๆ ของโรคทั่วไปทั้งหมด ซึ่งอาจเป็นเรื่องท้าทาย เพราะโรคหลายชนิดมีอาการคล้ายกันและแยกแยะได้ยาก

การติดเชื้อรา

โรคเชื้อราเป็นปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่ชาวสวนต้องเผชิญ โรคเชื้อราส่วนใหญ่สามารถรักษาได้

ขาดำ

โรคเพลี้ยกระโดดดำทำให้ลำต้นใกล้โคนรากมีสีเข้มขึ้น ปัญหานี้มักเกิดขึ้นขณะปลูกต้นกล้า แต่ต้นที่โตเต็มที่ก็สามารถเกิดโรคเพลี้ยกระโดดดำได้เช่นกัน โรคเพลี้ยกระโดดดำเกิดจากแบคทีเรียในดิน ใบของต้นที่ติดเชื้อจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองแล้วร่วงหล่น

การต่อสู้กับโรคขาดำประกอบด้วยการลดปริมาณการรดน้ำ ต้นกล้าที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกกำจัดทิ้ง เพื่อป้องกันไม่ให้โรคแพร่กระจายไปยังต้นที่โตเต็มที่ ควรทำการพรวนดินเป็นประจำ

โรคเน่าสีเทา

โรคเชื้อราเกิดจากความชื้นสูงและอุณหภูมิสูงกว่า 20 องศาเซลเซียส เมื่อราสีเทาลุกลาม ผลอาจเปลี่ยนเป็นสีดำก่อนแล้วจึงถูกปกคลุมด้วยชั้นสีเทา

เมื่อพบสัญญาณของโรคในระยะแรก ให้กำจัดพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อราหรือฟิโตสปอริน เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเชื้อราสีเทา ควรหลีกเลี่ยงการปลูกพืชหนาแน่น เมื่อปลูกในเรือนกระจก ควรมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอและหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป

โรคคลาโดสปอริโอซิส

โรคคลาโดสปอริโอซิสทำให้เกิดจุดสีเหลืองอ่อนขึ้นบนใบของพุ่มไม้ และมีชั้นเคลือบ (ซึ่งก็คือสปอร์ของเชื้อรา) ปรากฏที่ด้านล่างของใบ อันตรายของโรคนี้อยู่ที่การลุกลามอย่างรวดเร็ว

เพื่อป้องกันไม่ให้โรคคลาโดสปอริโอซิสแพร่กระจายไปทั่วพุ่มพริก คุณต้องรู้วิธีการดูแลพริกของคุณ

หากยังไม่เริ่มออกผล ให้ฉีดพ่นสารที่มีส่วนผสมของทองแดงลงบนต้น การแช่กระเทียมยังช่วยป้องกันโรคใบไหม้ในพริกได้อีกด้วย บดกระเทียมแล้วใส่ลงในน้ำ แช่ทิ้งไว้ 10 วัน เจือจางส่วนผสมด้วยน้ำอุ่นก่อนฉีดพ่น ใช้น้ำกระเทียม 200 มล. ต่อน้ำ 9 ลิตร ฉีดพ่นต้นในตอนเย็น

โรคใบไหม้ระยะท้าย

โรคใบไหม้ปลายใบ (Late Blight) ทำให้เกิดอาการเน่าเปื่อยอ่อนๆ บนพุ่มและผล และใบจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น ใบพริกบางชนิดก็เปลี่ยนเป็นสีดำเช่นกัน เมื่อพบสัญญาณของโรคใบไหม้ปลายใบ ให้รักษาต้นด้วยฟิโตสปอริน

โรคไฟโตพลาสโมซิส

สัญญาณเด่นของโรคคือใบเหลือง ผลบนพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะแคระแกร็นและบิดเบี้ยว การรักษาด้วยยา Aktara หรือ Confidor จะช่วยต่อสู้กับโรคไฟโตพลาสโมซิส หากพุ่มไม้ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง จะถูกขุดและทำลายทิ้ง

ฟูซาเรียม

เมื่อพุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนแล้วจึงม้วนงอเป็นหลอด หากต้นอ่อนแอ โรคจะเริ่มปรากฏให้เห็นภายใน 10-12 วันหลังจากดอกบาน โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียมเป็นโรคที่รักษาไม่หาย จึงต้องขุดพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบทิ้ง เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าต้านทานโรคได้ เมล็ดพันธุ์จะถูกเคลือบด้วยฟันดาโซลก่อนปลูก

โรคสเคลอโรทิเนียที่เน่าขาว

หากใบพริกเปลี่ยนเป็นสีขาว แสดงว่าติดโรคเน่าขาว โรคนี้มักเกิดจากการรดน้ำพริกหวานด้วยน้ำเย็นจัด ต้นพริกที่เป็นโรคไม่สามารถรักษาให้หายได้ ต้องขุดและเผาทิ้งไป

โรคราแป้ง

โรคราแป้งมีลักษณะเด่นคือมีคราบสีขาวปรากฏบนใบ คราบนี้จะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แห้ง และหลุดร่วง ผลผลิตลดลงเนื่องจากตาดอกไม่เกิด เชื้อราชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศแห้งและร้อน

เมื่อเริ่มมีอาการราแป้ง ให้ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราลงบนพุ่มไม้ หากมีใบที่ได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อย สามารถตัดออกได้ โดยเช็ดกรรไกรด้วยแอลกอฮอล์หลังการตัดแต่ละครั้ง จากนั้นเผาใบที่ตัดแล้วทั้งหมด

โรคเหี่ยวของพริก Verticillium

โรคนี้ทำให้ใบม้วนงอ และผลจะเล็กและผิดรูป เพื่อป้องกันโรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium ควรเตรียมดินก่อนปลูกเมล็ด การปลูกพืชหมุนเวียนก็มีความสำคัญเช่นกัน โรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium ไม่สามารถรักษาได้ด้วยสารเคมีหรือยาพื้นบ้าน

การติดเชื้อแบคทีเรีย

นอกจากสปอร์ของเชื้อราแล้ว โรคของพืชผลทางการเกษตร เช่น พริกหยวก ก็เกิดจากแบคทีเรียเช่นกัน

โรคไมโคพลาสโมซิส

ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้มและม้วนงอ อาการของโรคไมโคพลาสโมซิสจะเด่นชัดที่สุดที่ใบด้านบน ผลมีขนาดเล็กและมีผิวบาง เพื่อต่อสู้กับโรคไมโคพลาสโมซิส จะใช้สารกำจัดแมลงแบบดูดซึมที่ออกฤทธิ์ยาวนาน

แบคทีเรีย

โรคใบไหม้จากแบคทีเรียทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลบนพริก ผลผลิตลดลงและผลยังไม่เจริญเติบโตเต็มที่ สาเหตุของโรคใบไหม้จากแบคทีเรีย ได้แก่ การกำจัดหน่อข้างในช่วงฤดูฝน และวัชพืชจำนวนมากในพื้นที่

ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดใน Fitolavin-300 เป็นเวลา 2 ชั่วโมง ระหว่างฤดูปลูก ให้ฉีดพ่นพุ่มด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดง

จุดแห้ง

จุดเล็กๆ เปียกน้ำปรากฏบนพื้นผิวใบ จากนั้นจุดสีดำจะค่อยๆ ปรากฏขึ้น หลังจากนั้นจุดเหล่านี้จะขยายใหญ่ขึ้น เพื่อป้องกัน ควรกำจัดเศษซากพืชทั้งหมดออกจากพื้นที่ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ควรใส่ปุ๋ยพริกตลอดฤดูปลูก

สามารถรักษา Alternaria ได้โดยการพ่นด้วยสารแขวนลอยของคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (40 กรัม ต่อน้ำร้อน 10 ลิตร) หรือส่วนผสมบอร์โดซ์

จุดดำ

ก่อนปลูก เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แช่เมล็ดในสารละลายเป็นเวลา 10 นาที หลังจากแช่แล้ว ให้ล้างต้นกล้าด้วยน้ำสะอาด นอกจากนี้ การปลูกต้นกล้าแบบหมุนเวียนก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน

เหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วราวกับสายฟ้า

พืชหยุดเจริญเติบโตและติดผลน้อยลง หากลำต้นหัก จะมีของเหลวสีขาวไหลออกมา หากเกิดอาการเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว ให้กำจัดต้นที่เสียหายอย่างรุนแรงทั้งหมดออกจากพื้นที่ ควรดูแลเมล็ดก่อนปลูก พริกควรดูแลด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดงเป็นประจำ

โรคเน่าจากแบคทีเรีย

ก่อนปลูก ให้แช่ต้นกล้าในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 15 นาที การปลูกพืชหมุนเวียนและการควบคุมวัชพืชอย่างทันท่วงทีก็เป็นมาตรการป้องกันที่สำคัญเช่นกัน อีกวิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพคือการใช้สารที่มีส่วนผสมของทองแดง

มะเร็งแบคทีเรีย

ในระยะแรกจะมีจุดสีดำเล็กๆ ปรากฏบนผัก ซึ่งต่อมาจะขยายใหญ่ขึ้น ใบจะเปลี่ยนสี และหากเขย่าพุ่มก็จะร่วงหล่นทันที ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดใน Fitolavin-300 เป็นเวลาสองชั่วโมง ในช่วงที่พืชเจริญเติบโตเต็มที่ พุ่มจะได้รับการบำรุงด้วยสารชีวภาพ ในช่วงฤดูปลูก ควรบำรุงด้วยสารประกอบที่ประกอบด้วยทองแดง

การติดเชื้อไวรัส

การติดเชื้อไวรัสในพริกหยวกนั้นรักษาได้ยาก วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันโรคพริกหยวกคือการป้องกันไว้ล่วงหน้า

โรคเน่าปลายดอก

เชื่อกันว่าสาเหตุเกิดจากการขาดแคลเซียมในดินและไนโตรเจนที่มากเกินไป ส่วนที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดแต่งกิ่ง และพริกจะถูกเติมนมมะนาวหรือแคลเซียมคลอไรด์

โมเสกยาสูบ

โรคใบยาสูบทำให้เกิดจุดขาวบนใบ โรคนี้รักษาพริกหวานไม่ได้ เพื่อป้องกัน ควรฆ่าเชื้อเมล็ดก่อนปลูก และรดน้ำต้นกล้าทุกสามสัปดาห์ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ผมหยิก

พุ่มไม้ที่เป็นโรคจะถูกขุดและเผา กำจัดวัชพืชเป็นประจำ การฉีดพ่นด้วย Aktara และ Fitoverm ก็ช่วยได้เช่นกัน การปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกพืชหมุนเวียนจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกล้าติดเชื้อไวรัส

ความเป็นสีบรอนซ์

เพื่อป้องกันปัญหานี้ พริกจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงและกำจัดวัชพืชทันที ก่อนย้ายต้นกล้า ควรบำรุงดินด้วยปุ๋ยหมัก

รอยโรคไมโคพลาสมา

โรคไมโคพลาสมาส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของพืช ยกเว้นวัสดุปลูก โรคเหล่านี้เกิดจากจุลินทรีย์ที่เรียกว่าไมโคพลาสมา

จุลินทรีย์เหล่านี้ถูกแมลง เช่น เพลี้ยอ่อนหรือจักจั่น นำมาสู่พืช ดังนั้นเมื่อศัตรูพืชเหล่านี้ปรากฏขึ้น ควรทำลายทิ้งทันที

โรคหนึ่งที่กล่าวถึงคือโรคสโตลเบอร์ (stolbur) ผักจะเจริญเติบโตช้าและต้นจะเริ่มแตกกิ่ง การใช้ยาฆ่าแมลงช่วยป้องกันโรคสโตลเบอร์ได้ ควรกำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ทันทีและใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ

รอยโรคที่ไม่ติดเชื้อ

โรคไม่ติดเชื้อในพริกหยวกนั้นจัดการได้ง่ายกว่าโรคติดเชื้อ เกิดจากการขาดการดูแล การขาดสารอาหารในดินก็มีส่วนทำให้เกิดโรคไม่ติดเชื้อเช่นกัน

การขาดไนโตรเจนทำให้จำนวนช่อดอกและรังไข่ลดลง การขาดโพแทสเซียมทำให้เกิดจุดสีเหลืองแข็งๆ บนใบ หากใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีม่วง แสดงว่าดินขาดฟอสฟอรัส การขาดโบรมีนทำให้ใบอ่อนหยุดการเจริญเติบโต ขณะที่ใบแก่จะผิดรูปและแห้งเหี่ยว

การป้องกันโรคพริก

รดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น ห้ามใช้น้ำเย็น ควรกำจัดวัชพืชทันที การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์อย่างสม่ำเสมอก็สำคัญเช่นกัน ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญที่สุด การขาดธาตุอาหารเป็นสาเหตุของโรคพืชส่วนใหญ่

เมื่อเริ่มมีสัญญาณของโรค ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิมอ่อนๆ เป็นเวลา 10 นาที ก่อนปลูก ให้เผาดินและรดน้ำด้วยสารละลายไอโอดีน ฆ่าเชื้อในดินก่อนปลูกต้นกล้าในตำแหน่งถาวร