แนวทางการปลูกถั่วลิสงกลางแจ้งในไซบีเรีย

ผลของพืชตระกูลถั่วอเมริกาใต้ชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ชาวสวนมองว่าถั่วลิสงเป็นพืชต่างถิ่น ไม่เหมาะกับการปลูกในสภาพอากาศที่โหดร้ายของไซบีเรีย แม้ว่าพืชชนิดนี้จะชอบอากาศร้อน แต่ก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไร หากใช้ความพยายามและความขยันหมั่นเพียร ก็สามารถปลูกถั่วลิสงกลางแจ้งในไซบีเรียได้ คุณอาจจะไม่ได้ปลูกมากนัก แต่ก็คุ้มค่าที่จะลอง

แผนที่ภูมิอากาศของภูมิภาค

เนื่องจากความแตกต่างของสภาพอากาศระหว่างไซบีเรียและภาคใต้ของประเทศมีมาก การปลูกถั่วลิสงในภาคเหนือจึงมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:

1. ไซบีเรียตอนใต้และเทือกเขาอูราล การปลูกพืชที่นี่ค่อนข้างง่าย ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการเตรียมแปลงและใส่ปุ๋ย ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ จะมีการนำพลาสติกคลุมแปลงปลูกเพื่อช่วยให้ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้น การปลูกจะเริ่มในเดือนพฤษภาคม หลังจากนั้นจะคลุมแปลงปลูกด้วยพลาสติกอีกครั้ง เมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอแล้ว จะนำพลาสติกคลุมออก การพรวนดินครั้งแรกจะทำในช่วงออกดอก และทำซ้ำจนถึงปลายเดือนสิงหาคม
2. ไซบีเรียตอนกลาง หลักการเกษตรคล้ายคลึงกัน แต่การปลูกจะทำเฉพาะในแปลงที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น ขุดหลุมยาวในแปลง ใส่ปุ๋ยหมักลงไป แล้วคลุกเคล้ากับดินชั้นบน อินทรียวัตถุที่ย่อยสลายในดินจะก่อให้เกิดความร้อน การปลูกจะทำในฤดูใบไม้ผลิ และคลุมดินด้วยฟิล์มพลาสติกจนกระทั่งใบแรกโผล่ออกมา
3. ไซบีเรียตอนเหนือ การเพาะปลูกทำได้เฉพาะในเรือนกระจกเท่านั้น พืชชนิดนี้ไม่ต้องการพื้นที่มาก จึงสามารถปลูกระหว่างแปลงร่วมกับพืชชนิดอื่นได้

พันธุ์ใดเหมาะกับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย?

ถั่วลิสงมีทั้งพันธุ์พุ่มและพันธุ์เลื้อย ในสภาพพื้นที่ไซบีเรีย ควรปลูกพันธุ์พุ่มซึ่งจะพัฒนารังไข่ให้จมลงไปในดินหลังจากดอกบาน จากนั้นรังไข่จะพัฒนาไปเป็นผล ชาวสวนไซบีเรียยังแนะนำพันธุ์ที่โตเร็วและให้ผลภายในสามเดือนด้วย

ตั้งแต่สุกเร็ว ถั่วลิสงพันธุ์ต่างๆ ที่นิยมมากที่สุดในไซบีเรีย ได้แก่:

• อะดีเก;
• ชาวทุ่งหญ้าสเตปป์
• ลูกโอ๊ก;
• คลินสกี้

คุณยังสามารถใช้พันธุ์กลางฤดูได้ แต่ในกรณีนี้ จำเป็นต้องงอกก่อนปลูก

การปลูกและขยายพันธุ์ถั่วลิสงในแปลงสวน

การปลูกถั่วลิสงในไซบีเรียเป็นปัญหาเนื่องจากพืชชนิดนี้ชอบอากาศร้อน และการจะให้ผลในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยนั้นเป็นเรื่องยาก

หากต้องการเก็บเกี่ยวถั่วลิสง คุณต้องปฏิบัติตามกฎในการเตรียมสถานที่และวัสดุปลูก และปฏิบัติตามกำหนดเวลาในการปลูก

การเลือกและจัดเตรียมสถานที่

ถั่วลิสงไม่เรื่องมากเรื่องดิน นอกจากนี้ พืชตระกูลถั่วยังปล่อยไนโตรเจนออกมาในระหว่างการเจริญเติบโต จึงนิยมปลูกเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินที่เสื่อมโทรม

ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลูกถั่วลิสงคือดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและแร่ธาตุ หากดินเป็นดินเหนียว ให้เติมทรายและปุ๋ยแร่ธาตุ หากเป็นดินทราย ให้เติมดินเหนียวและอินทรียวัตถุ ดินเค็มและเป็นกรดไม่เหมาะสำหรับปลูกพืชตระกูลถั่ว ดินควรเป็นกลาง หากเป็นดินเหนียวให้เติมปูนขาว

แปลงนี้เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดและเสริมด้วยปุ๋ยหมักและแร่ธาตุเชิงซ้อน (โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส) ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการเติมไนโตรเจนและเถ้า ควรระมัดระวังการใช้ปุ๋ยหมัก: 1 ม.² นำขี้เถ้าจากดิน 100 กรัม

การเตรียมวัสดุปลูก

ในการปลูกถั่วลิสง คุณสามารถใช้:

• วัตถุดิบเมล็ดพันธุ์ดิบ;
• ถั่วงอกพร้อมแล้ว

วัสดุปลูกทั้งสองประเภทสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าเฉพาะทาง หากคุณมีถั่วดิบอยู่แล้วก็ใช้ได้เลย แต่อัตราการงอกอาจต่ำ

ผู้ซื้อที่ซื้อถั่วงอกควรตรวจสอบใบอย่างละเอียด ใบควรดูแข็งแรง สมบูรณ์ ไม่มีความเสียหายหรือร่องรอยของโรค ลำต้นควรแข็งแรง สมบูรณ์ และไม่มีส่วนโค้งงอผิดปกติ หากซื้อถั่วมาปลูก ควรแกะเปลือกออกอย่างระมัดระวัง เมล็ดไม่ควรแตก เน่า หรือขึ้นรา เลือกต้นที่มีขนาดใหญ่ที่สุด

หากเมล็ดงอกดีแล้วและคุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี คุณสามารถเก็บวัสดุปลูกบางส่วนไว้สำหรับฤดูกาลหน้าได้

ขั้นตอนการเตรียมถั่วลิสงเพื่อปลูก:

1. แช่เมล็ดพันธุ์ที่เลือกไว้ในภาชนะที่มีน้ำอุ่นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง แนะนำให้เติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อยเพื่อป้องกันการติดเชื้อ
2. เมล็ดจะถูกนำออก
3. วางผ้าฝ้ายชื้นไว้ในภาชนะที่มีความกว้าง
4. วางถั่วลิสงไว้ด้านบนเป็นชั้นเดียว
5. คลุมทับด้วยผ้าธรรมชาติชื้นอีกชั้นหนึ่ง

หลังจากสามวัน ต้นกล้าน่าจะงอกออกมาแล้ว ทิ้งเมล็ดที่ไม่งอก เมล็ดที่งอกแล้วพร้อมสำหรับการปลูกกลางแจ้ง

เวลาและเทคโนโลยีในการดำเนินการปลูก

สามารถปลูกถั่วลิสงได้เมื่อดินในพื้นที่เปิดโล่งอุ่นขึ้นถึง 15°C ในไซบีเรีย อุณหภูมิโดยทั่วไปจะถึงช่วงต้นเดือนมิถุนายน หากอุณหภูมิต่ำกว่านี้ไม่แนะนำให้ปลูก เนื่องจากต้นกล้าจะไม่งอก

คาดว่าต้นอ่อนจะงอกออกมาภายใน 1.5 ถึง 2 สัปดาห์ หากใช้ต้นกล้า ให้ย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งหลังจากงอก 20 วัน

คำอธิบายขั้นตอนการลงจอดแบบทีละขั้นตอน:

• บนพื้นที่ที่เตรียมไว้ ให้ทำแปลงปลูก (ความกว้างระหว่างแถว 60-70 ซม.)
• ปลูกต้นกล้าห่างกันประมาณ 20-30 ซม.
• ถั่วลิสงที่ปลูกจะถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
• หากปลูกเมล็ดพันธุ์ ให้คลุมแปลงด้วยฟิล์มจนกระทั่งต้นกล้าปรากฏขึ้น

ในระหว่างวัน ฟิล์มจะถูกลอกออกวันละครึ่งชั่วโมง ซึ่งช่วยให้ถั่วลิสงปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้

ควรปลูกพืชอะไรไว้ใกล้ๆ ?

เพื่อนร่วมทางที่ดีที่สุดของถั่วลิสงคือมะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำปลี และมันฝรั่ง ไนโตรเจนที่ปล่อยออกมาจากพืชตระกูลถั่วเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพืชเหล่านี้ และในทางกลับกัน พืชตระกูลถั่วเหล่านี้จะไม่รบกวนการเจริญเติบโตของถั่วลิสง

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืช หลีกเลี่ยงการปลูกถั่วลิสงในพื้นที่ที่มีการปลูกพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ในฤดูกาลที่แล้ว มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดโรครากเน่า

ดูแลถั่วลิสงอย่างไรให้ได้ผลดี?

ถั่วลิสงปลูกง่ายแม้ในสภาพพื้นที่ไซบีเรีย อย่างไรก็ตาม แนวทางการดูแลยังคงจำเป็น

ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ

ถั่วลิสงต้องรดน้ำ 6-8 ครั้งต่อฤดูกาล โดยรดน้ำต้นละ 1 ถังใหญ่ สำหรับสภาพพื้นที่ไซบีเรีย อนุญาตให้ใช้น้ำที่แช่ตัวและอุ่นเท่านั้น ควรหยุดรดน้ำ 1 เดือนก่อนเก็บเกี่ยว

ไซบีเรียก็มีฤดูร้อนที่ร้อนเช่นกัน ในช่วงอากาศร้อนเป็นเวลานาน ควรรดน้ำบ่อยขึ้น ทุกสองสัปดาห์

ฉันจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยให้กับต้นไม้ไหม?

ถั่วลิสงจะถูกให้อาหารสองครั้งต่อฤดูกาล:

• หลังจากที่ต้นไม้สูงได้ 10 ซม. แล้ว;
• ในช่วงเริ่มต้นการสร้างผล

ในทั้งสองกรณี ให้ใช้ปุ๋ยชนิดเดียวกัน คือ แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัม เกลือโพแทสเซียม 45 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 70 กรัม ละลายในน้ำ 10 ลิตร เทสารละลายไม่เกิน 1 ลิตรต่อต้น ควรใส่ปุ๋ยในช่วงเย็น

การพรวนดินและกำจัดวัชพืช

การพรวนดินเป็นขั้นตอนบังคับเมื่อปลูกถั่วลิสง โดยทำทุกครั้งหลังรดน้ำหรือหลังฝนตก ทุก 3-4 วัน จะมีการตรวจสอบแปลงปลูกและกำจัดวัชพืช ดินต้องร่วนซุย เนื่องจากถั่วลิสงต้องการอากาศเพื่อการเจริญเติบโตของผลอย่างเหมาะสม

โรคและแมลงศัตรูพืช: การรักษาและการป้องกัน

ถั่วลิสงมีระบบภูมิคุ้มกันที่ค่อนข้างแข็งแรง อย่างไรก็ตาม มีศัตรูพืชและโรคบางชนิดที่สามารถส่งผลกระทบต่อพืชในสภาพไซบีเรีย

โรคติดเชื้อที่พบได้บ่อย:

1. โรคราแป้ง ใบมีคราบขาวปกคลุม แห้ง และการเจริญเติบโตของผลหยุดลง ต้นไม้ที่เสียหายจะถูกทิ้ง ส่วนต้นไม้ที่ไม่เสียหายจะถูกกำจัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา
2. ราสีเทา มีจุดสีดำปรากฏบนใบ ผลไม่ปรากฏ และการเจริญเติบโตจะหยุดลงที่ระยะรังไข่ ต้นที่เป็นโรคจะถูกทิ้ง ส่วนต้นที่แข็งแรงจะถูกกำจัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา
3. โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียมมีลักษณะเด่นคือใบเหี่ยวและรากเน่า ยังไม่มีวิธีรักษา ดังนั้นจึงควรกำจัดต้นที่เป็นโรคออกทันทีเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อ
4. โรคเน่าดำ จะเห็นจุดสีม่วงดำที่เติบโตช้าๆ บนใบ และการเจริญเติบโตของพืชชะงัก ลำต้นที่เสียหายจะถูกตัดแต่ง และส่วนที่เหลือจะถูกกำจัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา

ในบรรดาแมลงศัตรูพืชที่อาศัยอยู่ในไซบีเรีย ถั่วลิสงถูกโจมตีโดย:

1. เพลี้ยอ่อน พวกมันไม่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของผล แต่ทำลายส่วนสีเขียว ทำให้ใบแห้งและร่วงหล่น ใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุม
2. ด้วงคลิก ด้วงชนิดนี้เป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อถั่วลิสง มันอาศัยและขยายพันธุ์ในดิน กัดกินเปลือกถั่วลิสงและเจาะเข้าไปในผลถั่วลิสงได้อย่างง่ายดาย ผลที่ตามมาคือต้นถั่วลิสงตาย เพื่อป้องกันพืชผลจากศัตรูพืชชนิดนี้ คุณสามารถขุดกับดักด้วยหัวบีทหรือแครอท ปิดคลุม แล้วกำจัดแมลงที่ติดกับดัก

เพื่อป้องกันโรคติดเชื้อและแมลง ถั่วลิสงจะถูกพ่นด้วยสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง 20 วันหลังจากปลูกในพื้นที่โล่ง

การเก็บเกี่ยวและการอบแห้งผลไม้

ในไซบีเรีย การเก็บเกี่ยวจะเสร็จสิ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินแห้งแล้ว ผลสุกจะมีเมล็ดที่ไม่ติดเปลือก การเก็บเกี่ยวต้องเสร็จสิ้นก่อนน้ำค้างแข็ง มิฉะนั้นผลจะเน่าเสีย

ถั่วลิสงจะถูกขุดขึ้นมาและม้วนเป็นกอง ทิ้งไว้ให้แห้งหลายวัน จากนั้นดึงฝักออกจากก้านและตากให้แห้งโดยไม่เปิดฝัก เลือกพื้นที่สำหรับการตากที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก ซึ่งมีความเสี่ยงต่อการเน่าเสียและเชื้อราต่ำ อุณหภูมิในการตากอยู่ที่ 40°C ถั่วลิสงจะพร้อมเมื่อเปลือกแตกเล็กน้อย

ถั่วลิสงแห้งจะถูกใส่ถุงผ้าและเก็บไว้จนถึงฤดูกาลถัดไปที่อุณหภูมิประมาณ 10 องศาเซลเซียส

การปลูกถั่วลิสงในไซบีเรียและเทือกเขาอูราลไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้อง รดน้ำให้สม่ำเสมอ ใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลา และป้องกันพืชผลจากแมลงและเชื้อโรค